无核黄皮叶片和果实中矿质营养分布特点及相关性

在广东郁南无核黄皮果实膨大期,对不同形态叶片和果实中矿质营养含量进行测定。结果表明,成熟叶片中氮（28.76g/kg）、钾（19.81 g/kg）、锰（275.28mg/kg）、铁（162.17 mg/kg）丰富或者极丰富,磷（1.14g/kg）、铜（6.65mg/kg）、钼（0.24 mg/kg）、锌（40.84 mg/kg）为正常范围,而钙（20.96 g/kg）、镁（2.07 g/kg）、硼（9.35mg/kg）含量处于缺乏状态;幼叶、成熟叶和老叶中氮、钙、镁、硼、锰含量显著高于果皮和果肉,磷、铜、铁、钼含量与果皮、果肉均无显著差异;果皮中硼含量和叶片中磷、钼含量极显著正相关,果皮中镁含量则与这两种元素负相关。建议施肥时应控制大量元素和锰元素,增加钙、镁、硼等中微量元素肥料,可于无核黄皮生长早期进叶面喷施,并可以在果实膨大期直接向果实喷施。     

不同时期喷施不同硒源对葡萄硒吸收分配的影响

本研究以恩施特色产品关口葡萄为试验材料,通过不同时期喷施不同形态硒肥,研究葡萄产量、各部位硒含量、累积分配差异及品质变化。结果表明：(1)同一喷施时期,硒酸钠处理下果实各部位硒含量是亚硒酸钠处理的1.4~2.4倍;(2)同一硒源,果实膨大期喷施果肉和籽粒硒含量分别是糖分累积期喷施的1.3~1.9和1.2~2.0倍,但果皮硒含量不及糖分累积期的80%;(3)果实膨大期喷硒,果皮、果肉和籽粒的硒积累分配比分别约为32%、57%、11%,而糖分累积期果皮中硒的积累分配比增加了约16%,果肉中降低了约14%;(4)无论何时喷施何种硒源,硒均优先累积到果皮,再向果肉中转运,最后转移到籽粒中;(5)施硒对葡萄产量、Vc及可溶性固形物有一定的促进作用。综上,根据中国居民食用葡萄方式和习惯,推荐在前期果实膨大期喷施硒酸盐进行补硒更为高效。     

激素和遮光处理对草莓开花结果的影响

以华香2号为材料,研究了草莓苗喷施多效唑、赤霉素、乙烯利及遮荫处理对花期、植物学和果实性状的影响。结果表明,应用不同浓度的多效唑、乙烯利、赤霉素喷施和遮阴处理均显著提早了花期。本试验中仅20 mg/L赤霉素处理显著降低了果实长度、宽度和重量,且畸形果率增加,其余处理对草莓植物学和果实性状的影响与对照无显著差异。     

喷施不同钙肥对蓝莓产量、果品及贮藏性的影响

通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响,为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明：与对照相比,喷施Ca2+浓度140mg/L与175mg/L的糖醇螯合钙,能显著提高蓝莓株产,增加蓝莓单果重、纵横径及果实硬度,显著增加了果实可溶性固形物、可溶性糖含量,显著降低了果实可滴定酸的含量及霉变率,而喷施Ca2+浓度70mg/L的糖醇螯合钙,除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照,可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外,在株产、单果重、纵横径及可溶性糖含量上与对照间差异不显著;喷施不同钙浓度的硝酸钙,蓝莓果实产量、品质及贮藏性未得到提高或改善,与对照间差异不显著,反而过量的硝酸钙造成了蓝莓单果重及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、品质及贮藏性,蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙,不建议喷施硝酸钙作为钙肥,推荐喷施Ca2+浓度140~175mg/L。     

喷施氨基酸硒叶面肥对梨的果实硒含量及品质的影响

以秋白梨和花盖梨为试材,研究了喷施氨基酸硒叶面肥对梨硒含量及果实品质的影响,以期为富硒梨的生产提供理论依据。结果表明,喷施氨基酸硒叶面肥600倍液极显著提高了秋白梨和花盖梨的果实硒含量,花盖梨的果实硒含量显著高于秋白梨。喷施氨基酸硒叶面肥600倍液显著提高了秋白梨和花盖梨的单果重及果实纵横径,增大了果个;显著提高了果实的总糖含量、维生素C含量,降低了可滴定酸含量和石细胞含量,改善了果实品质;显著降低了秋白梨和花盖梨的果皮强度、果皮斜率脆性、果皮韧性和果肉平均硬度,显著降低了秋白梨的果皮破裂距离,提高了果肉细度,增加了秋白梨和花盖梨的成熟度及可食性。     

调环酸钙对赣南纽荷尔脐橙夏梢生长和果实品质的影响

为探究调环酸钙对夏梢生长和果实品质的影响,本文以5年生枳砧纽荷尔脐橙（Citrus sinensis Osbeck ‘Newhall’）树为材料,在夏梢生长期采用叶面喷施和土施两种方式,施加100 mg/L和150 mg/L的调环酸钙,同时设置叶面喷施500 mg/L多效唑处理进行控梢效果对比,在夏老熟后调查了夏梢数量、长度、粗度和夏梢叶片长宽、叶绿素SPAD值,果实成熟期测定了品质指标。结果显示：叶面喷施150 mg/L调环酸钙能显著抑制夏梢抽发和伸长生长,促进夏梢增粗和叶片叶绿素SPAD值增高,降低夏梢叶片长度与宽度,提高成熟期果实可溶性固形物含量和出汁率,对其他外观和内在品质均无负面影响,具有较好的控制夏梢生长效果。本研究结果为研发合适的夏梢生长调控技术、实现柑橘枝梢生长的省力化控制提供了依据。     

PBO对‘玉露香梨’果实脱萼及品质的影响

【目的】‘玉露香梨’内在品质优,但其脱萼率低、萼端不规则突出、果面凸起影响其外观品质。为此,促进果实萼片脱落,改善其内外品质,是目前生产中急需解决的问题。【方法】以‘玉露香梨’为材料,于盛花期喷施不同浓度PBO,在调查坐果和脱萼的基础上,分析其对外观品质和内在品质的影响,并采用FTC质构仪分析质地品质。【结果】坐果率随喷施PBO浓度的增加逐渐降低,均显著低于对照;脱萼率随浓度的增加逐渐升高,均显著高于对照。‘玉露香梨’的单果重、纵横径及果形指数均随着喷施PBO浓度的增加呈现逐渐降低的趋势;除2000倍PBO外,其余处理的偏斜率均显著低于对照;果实表面的凸起程度均随PBO浓度的升高而降低,除2000倍外,其余处理的果面凸起程度均显著低于对照。随着喷施PBO浓度的升高,‘玉露香梨’的可溶性固形物含量呈先升高后降低的趋势,各处理均显著高于对照,其中1500倍最高,达12.58%。随着PBO浓度的升高,‘玉露香梨’果皮硬度、起始模量呈先增加后降低的趋势,咀嚼性显著高于对照,但果肉硬度、粘附性、弹性无显著变化。【结论】PBO促进玉露香梨萼片的脱落,其中1500倍PBO可有效改善其内外品质,同时保持其良好的果肉质地。     

不同生草方式影响桃果实品质

<正>据《中国果树》2017年第2期《不同草种和生草方式对"春雪"桃果实品质的影响》(作者王孝娣等)报道,以"春雪"桃为试材,研究了不同草种及生草方式对其果实品质的影响。结果表明,生草条件下春雪桃的果实纵横径、单果质量、可溶性固形物含量和固酸比等显著高于清     

幼果期喷施噻苯隆和赤霉素对芒果果实产量和品质的影响

本研究以海南‘贵妃’芒为材料,探究了幼果期喷施噻苯隆（ TDZ ）和 赤霉素（ GA3 ） 对果实品质的影响。结果表明幼果期喷施 TDZ 可显著增加产量和单果重,但果实品质略有下降,其中20 mg/L TDZ + 10 mg/L GA3 组合会降低‘贵妃’芒果可溶性固形物(TSS)含量和香气成分,但对果实颜色、总酸和VC含量影响不大,处理果实耐贮性增加,果实能够正常转色,果实香甜多汁,口感与对照果实相比差别不大。因此建议在幼果期喷施20 mg/L TDZ + 10 mg/L GA3 ,尽量降低植调剂过量使用对品质下降产生的影响。     

NAA和爱多收对海南“贵妃”杧产量和果实品质的影响

<正>据《中国农学通报》2015年第1期《NAA和爱多收对海南"贵妃"杧产量和果实品质的影响》(作者朱敏等)报道,以海南主栽杧果品种"贵妃"为试材,在果实生育期进行萘乙酸(NAA)、爱多收(复硝酚钠)不同浓度处理的喷施试验,旨在明确2种植物生长调节剂对杧果产量和果实品质的影响。结果表明,爱多收增加产量效果较好,以高浓度的100 mg/L处理产量最高,比对照增加了102.6%,NAA低浓度可显著增加产量,高浓度则起到疏果的作用,增产效果不显著。NAA能显著促进果实膨大,爱多收则不能。在影响果皮色素方面,NAA和     

生长调节剂处理对葡萄品质形成的影响

本试验以‘夏黑’和‘阳光玫瑰’为试材,观测了赤霉素(GA₃)、吡效隆(CPPU)和链霉素(SM)处理对果实品质的影响。以8 mg/L GA₃ + 4 mg/L CPPU分别在花后1周、2周和3周处理‘夏黑’果穗,结果表明随着处理时间的推迟,膨大果实的效应减弱;各时期处理均提高果形指数,而对可溶性固形物、总酸和果实硬度无显著影响,但膨大效果的提高伴随着色的降低。‘阳光玫瑰’在盛花前1周单独以200 mg/L SM处理的果实重量、穗重、果实硬度、果形指数、色泽参数与清水对照相比无显著差异,也未显示无核化效应;盛花后1天处理20 mg/L GA₃+ 4 mg/L CPPU后,无核化显著增加,高达95%,单粒、单穗重、果实硬度、果形指数有所提高;盛花前1周处理SM 200 mg/L+盛花后1d处理20 mg/L GA₃+ 4 mg/L CPPU使‘阳光玫瑰’无核率达100%,并有利提早成熟,提高可溶性固形物含量,但使单果重、穗重降低,对色泽、总酸含量影响不显著;在盛花后1d处理20 mg/L GA₃+ 4 mg/L CPPU 结合盛花后14d处理20 mg/L GA₃后,穗重和单果重显著提高,果形指数和果实硬度增加、无核率为80%;在盛花前1周处理200 mg/L SM + 盛花14d处理20 mg/L GA₃穗重和果重与对照无显著差异,果实硬度显著提高,无核率为50%;在盛花前1周处理200 mg/L SM + 盛花后1d处理20 mg/L GA₃+ 4 mg/L CPPU + 盛花14d处理20 mg/L GA₃后,穗重、果重、果形指数提高,无核率为93.3%。以上结果表明,葡萄发育早期(花后2周内)是膨大果实的关键时期。盛花后1d 是GA₃+CPPU处理诱导无核化的关键时期,配合花前1周处理SM无核化效果更佳,但SM并不能单独诱导无核化;无核化处理后,花后2周内再做GA₃处理,才可显著膨大果实,同时明显提高果实硬度。无核化总体上有利于提高浆果可溶性固形物含量。     

设施桃对硒的吸收运转及积累特性的初步研究

本试验以设施栽培的4年生春雪毛桃（砧木为青州冬雪蜜桃）为试材,研究硒元素在桃中的吸收运转及积累特性,为设施桃富硒果品生产技术的提出提供理论依据。结果表明：从花后40d至80d,设施桃不同部位硒元素含量的变化趋势不同,其中叶片呈‘升-降-升（土施氨基酸硒）’与‘持续上升（叶面喷施氨基酸硒）’、果肉呈‘升-降’、果皮呈‘升-降（土施氨基酸硒）’和‘降-升-降（叶面喷施氨基酸硒）’、果核呈下降的变化趋势;设施桃从果实硬核至转色阶段是设施桃可食部分-果肉对硒元素吸收的活跃期;硒肥的施用方式不仅影响硒元素在果皮、果肉和果核及果肉和叶片等各部位的累积顺序,而且显著影响硒元素的利用效率,叶面喷硒的硒元素利用率远高于土壤根际施硒的硒元素利用率。综上,设施桃从坐果到果实成熟,采用叶面喷硒,尤其是加强果实硬核至果实转色阶段的施用,是设施桃富硒果品生产的关键措施。此外,抑制设施桃果实成熟前后新梢的补偿性生长是减轻或避免果实中硒元素外流的重要措施。     

不同处理对红肉蜜柚成花与坐果的影响

针对广西红肉蜜柚存在的花少、产量低等问题,本试验在广西容县比较了叶面喷施多效唑、2,4－D与GA3、环割、环扎等处理对红肉蜜柚成花与坐果的影响。结果表明,施用多效唑、环割、环扎均可以显著或者极显著地促进红肉蜜柚的成花。在第一次生理落果结束后叶面喷施20 mg/L GA3+12 mg/L 2,4－D 1次或在第一次生理落果结束后叶面喷施20 mg/L GA3一次可极显著提高红肉蜜柚保果率。     

八个蓝莓品种果实质地品质差异分析

为进一步丰富和完善蓝莓果实质地品质评价资料,弥补蓝莓在质地品质研究领域的不足,为蓝莓定向栽培和育种提供基础依据。本研究,利用物性分析仪测定8个品种蓝莓果实质地品质。结果表明,参试8个蓝莓品种果实的硬度、咀嚼性、胶着性、粘附性、果肉脆性、果肉紧实度、果肉硬度、果实弹性、果皮脆性、果皮硬度等质地品质参数存在显著差异。弹性和硬度、回复性、咀嚼性、胶着性、内聚性呈极显著正相关。果肉脆性与果皮脆性、果皮硬度与果皮脆性都呈极显著正相关。结合综合评价分析认为参试的8个品种中,‘灿烂’、‘顶峰’和‘绿宝石’果实的果肉弹性、硬度、回复性、咀嚼性、胶着性、内聚性高于‘巴尔德温’‘莱格西’、‘圆蓝’、‘珠宝’、‘蓝雨’,这表明参试的8个品种中,‘灿烂’、‘顶峰’、‘绿宝石’更耐贮运。     

油菜素内酯可提高桃光合作用和果实品质

正据《经济林研究》2016年第2期《油菜素内酯对肥城桃光合作用和果实品质的影响》(作者林竹等)报道,为了提高肥城桃果实品质,以"红里"为试材,研究了叶面喷施不同质量浓度的油菜素内酯对肥城桃叶片的叶绿素含量、光合作用及其果实可溶性固形物、可溶性糖、蔗糖、果糖和淀粉含量及单果质量等指标的影响。结果显示,肥城桃发育的不同时期喷施不同质量浓度的油菜素内酯对叶片的光合作用和果实品质的影响不同,硬核期喷施0.10 mg/L的油菜素内     

硅肥和钙肥可有效提升香梨果实产量和品质

正据《中国农学通报》2020年第4期《硅钙肥对库尔勒香梨果实品质的影响》(作者张峰等)报道,为探讨硅、钙肥在库尔勒香梨上的施用效果,采用田间小区试验,研究施用果蔬钙肥和硅肥对库尔勒香梨果实品质的影响。结果表明,与对照相比,5个处理均提高了库尔勒香梨果实的单果质量、硬度、维生素C和可溶性固形物含量,除幼果期与膨大期喷施果蔬钙肥和硅肥外可滴定酸含量均低于对照,但影响较小。在各处理中,幼果期和膨大期树冠喷施果蔬钙肥,同时配合土施硅肥的处理对于提     

不同脱萼处理对‘华梨1号’梨脱萼率及果实品质的影响

以‘华梨1号’梨为试材,于梨花露白的花蕾期和盛花期喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理,研究不同脱萼处理对‘华梨1号’梨果脱萼率、座果率、单果重、果形指数和果实外观品质和内在品质的影响。结果表明：喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理对于‘华梨1号’梨幼果的萼片脱落及果实品质的影响差异显著。其中喷施12000 倍40%氟硅唑+600 倍PBO处理脱萼效果最为显著,幼果脱萼果率为92.53%;花朵座果率为97.58%,与清水对照处理差异不显著;果形指数为0.89,显著低于其他处理的果形指数,果形呈扁圆形,提高了果实的整齐度,改善了梨果外观品质;同时显著提高梨果的可溶性固形物和可溶性糖的含量,降低了梨果的果肉硬度,提高了‘华梨1号’梨果实的内在品质。     

叶面喷硒能改善核桃果实品质

据《山西农业科学》2019年第4期《叶面喷硒对不同核桃品种果实品质的影响》(作者贾莉芳等)报道,以核桃品种西扶1号、中林1号、香玲为试材,通过叶面喷施20 mg/L亚硒酸钠,研究硒对核桃不同品种果实品质的影响。结果表明,与对照相比,喷施20 mg/L亚硒酸钠,核桃果实单果质量、横径、仁质量分别显著提高6.01%~12.69%,2.58%~2.69%,11.32%~15.69%;可溶性糖、可溶性蛋白、脂肪.     

春施多效唑对高羊茅生长及饲草品质影响

春施不同浓度的多效唑对高羊茅Festuca arundinacea的生长及饲草品质影响的研究结果表明,多效唑对高羊茅的营养生长具有显著的抑制作用,多效唑处理后30 d,处理浓度为250,500,750和1 000 mg/L时,株高分别比对照降低了37.9%,43.5%,62.6%和71.1%.多效唑处理后叶色加深,叶片变小,叶面积指数下降,光合有效面积减小,地上部干物质积累量减少,与此同时单株茎蘖数增加,叶茎比提高,饲草中粗蛋白含量增加,中性洗涤纤维含量下降,饲草品质得到了改善.     

茉莉酸酯类可改善秋甜桃果实着色及品质

据《分子植物育种》2019年第7期《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》(作者何平等)报道,为合理利用茉莉酸酯类物质增加秋甜桃果实色泽、提升果实品质提供理论依据,以晚熟桃新品种秋甜为试材,于转色期对果实喷施二氢茉莉酸丙酯(PDJ)和茉莉酸甲酯(MJ),处理浓度为10 mg/L、50 mg/L和100 mg/L,分析果实花色苷、叶绿素、类黄酮、可溶性固形物等指标的变化,以及对着色相关基因表达的影响。