波兰:改种浆果,收益可观

<正>随着市场对浆果的需求不断增长,越来越多的波兰温室种植者开始转型,从种植黄瓜、西红柿转为种植树莓、草莓等浆果。对种植户而言,改种浆果仍能使用原来的温室,是个不错的出路,且浆果的种植管理比较简单,成本较低,但产品价值很高。以黄瓜种植为例,之前每公斤黄瓜平均可收益20~30欧分(最多1欧元),而     

波兰:大力促销浆果

<正>波兰是欧洲的一大浆果生产国,其产量超过意大利、西班牙、法国、德国和希腊。近40年来,浆果已成为波兰的主要水果产业,至少有30万波兰农民从事浆果生产,年均产量约50万t,占波兰所有水果产量的15%。经欧盟委员会批准,波兰目前设立了为期3年的浆果促销项目,名为"普通外形,非凡内质",净预算3 990 232     

波兰：浆果种植替代苹果

正波兰中部地区常被认为是欧洲最大的苹果园,过去老苹果树总被新苹果树取代,但如今,10 hm~2的苹果园需要更新时,只种植了3 hm~2的苹果树,剩余面积用于种植蓝莓(3 hm~2)、草莓(3 hm~2)和其他作物(1 hm~2)。波兰工业门户网站有专家指出,苹果种植逐渐被浆果种植替代,表明自俄罗斯对波兰苹果实行禁运后,波兰很难找到新的出口市场,而重新调整供应方向需要极高的成本,且整个生产过程的变化会影响到     

苏格兰：暖春助浆果丰收

正据相关专家称,2020年4月苏格兰气候温和,预计今年浆果产量将是近年来最高的,浆果品质也好,风味好,甜度高。草莓、红树莓、黑树莓以及蓝莓等莓类水果的品质普遍好于往年。苏格兰的红树莓每年价值1 200万英镑,黑加仑价值79万英镑。英国70%的莓类水果种植在泰赛德区。英国最大的莓类水果生产公司Berry Gardens指出,今年的莓类水果白利度(可溶性固形物)可达10以上,并迎来丰收之年。随着人们健康意识越来越强,消费者对莓类水果的消费需求越来越大。目前英国消费者对本     

波兰酿酒葡萄种植开始升温

受气候条件限制,波兰并不是种植葡萄的适宜区,但由于加拿大生产出酿酒葡萄,越来越多的波兰种植户开始对葡萄种植产生兴趣,种植的葡萄大部分是酿酒葡萄。据波兰农业部统计数据,波兰葡萄园总面积不超过150hm2,但目前葡萄种植面积呈持续增长态势。     

墨西哥:中国市场为浆果业带来机遇

<正>据墨西哥农村发展部预测,一旦中国允许墨西哥浆果进入,墨西哥哈利斯科州浆果(主要是莓类水果)种植面积和就业人数有望增至目前的3倍。目前该州浆果种植面积3 000 hm2,提供就业岗位2万余个。墨某浆果出口公司负责人指出,墨西哥浆果获准进入中国市场后,墨浆果种植面积有望增至6 000 hm2,甚至10 000 hm2。中国是很有潜     

科技助推英国莓类水果产业发展

<正>长期以来苏格兰浆果产业受益于科技应用。夏季是莓类水果应市旺季,许多多汁的莓类水果纷纷上市。很少有人会想到,苏格兰的气候条件对莓类水果种植的挑战,但英国70%以上的莓类水果种植在苏格兰泰塞德区。苏格兰仅树莓的年销售额就达1200万英镑,黑醋栗79万英镑(加工后价值更高)。为保持竞争力,紧跟时代步伐,适应现代市场的需求,苏格兰莓类水果种植户很大程度上依靠科技     

波兰:激烈竞争影响樱桃价格

正波兰今年冬天的天气较温暖,预示着樱桃将不会因寒冬减产,反而因为暖冬而增产3.1%。据美国农业部发布的最新报告显示,波兰樱桃总产量预计达23.5万t,其中酸樱桃产量预计为18.5万t,甜樱桃产量为5万t。虽然今年波兰樱桃产量有所增加,但果园收购价已是连续第二年走低,说明果园缺乏资金投入,病虫为害严重,影响果实品质及产量。由于收购价还不能完全持平种植成本,很多种植户放弃采收樱桃。此外,波兰樱桃面临的国际竞争日益激烈,     

波兰:价格低导致桃种植面积减少

正受低廉价格影响,波兰桃面积减少,许多种植户开始挖除桃树,转向种植其他水果。据美国农业部最近公布的一份报告,2015/2016产季,波兰桃园面积减少了7.4%,从2014年的2 700 hm~2降至2 500 hm~2。不过,值得庆幸的是,2015/2016产季,适宜天气条件有利于桃丰收。尽管种植面积大幅下降,但受良好天气影响,桃产量仅略略降低(3%)。目前,波兰桃产业     

波兰:蓝莓种植户拟统一采后预冷标准

<正>波兰浆果合作社(PBC)拟在蓝莓种植户中推行一项新的采后预冷质量标准,即蓝莓采摘后进行30分钟的预冷处理。这"30分钟"的预冷处理是众多进一步改善蓝莓采后贮藏和包装过程的步骤之一。另一个重要步骤是"优质采收7步",这一点在采摘工人培训中是必须的,以进一步提高手工操作技能。PBC是由3个领先的     

波兰成为欧盟最大的无核小水果生产国

据有关资料显示,目前波兰已成为欧盟最大的无核小水果生产国。波兰现有100万家农户从事无核小水果生产,为波兰人提供了150万个就业机会。近几年,波兰草莓栽培面积约5.2万hm2,草莓年产量约20万t。大部分草莓种植户都是小规模栽培,户均栽培面积不过0.2hm2。     

乌克兰:核桃出口额超过1亿美元

正据乌克兰水果种植商协会发布的数据,2017年乌克兰核桃出口量达3.1万t,出口额1.01亿美元。乌克兰传统出口农产品主要有核桃(1.01亿美元)、冷冻水果(6 100万美元),还有各种各样的浆果(1 100万美元)、核果(1 000万美元)、苹果和梨(700万美元)。核桃出口量同比     

波兰:因俄进口禁令贮藏苹果待“春天”

<正>自俄罗斯禁运波兰食品后,波兰水果种植者有约120万t苹果贮放在冷冻区,等待2015年开春后销售。波兰水果种植者协会人员解释,该结果是俄罗斯进口禁令和2014波兰苹果大丰收的结果所致。据预测,2014年波兰苹果产量350万t。由于俄罗斯进口禁令,波兰苹果销售出现问题,种植户将苹果贮藏起来,希望春季价格能够上涨,     

英国劳动力短缺导致浆果采收困难

随着收获期的临近,英国大部分园艺种植户开始从欧盟寻找季节性劳工,以采收草莓、蓝莓等浆果类水果。据预计,今年英国这些浆果产量约5万t。但是,由于英国最近对季节性劳工准入人数制定了新的法规,加上英镑汇率下跌,从而使得2008年欧盟     

黑加仑的研究及产品开发

一、黑加仑简介黑加仑果树是一种生长于我国寒冷地带的多年生小灌木，丛状生长，枝条粗状，五月上旬开花，七月中下旬果实成熟，从开花到果实成熟需55～60天。黑加仑果实为紫黑色小浆果，有光泽，近球形。果实中含有紫红色色素，果肉一般没有光泽，略呈淡绿色。果汁呈透明的深宝石红色或紫红色，含有丰富的营养成份。由于黑加仑具有独特的风味，所以加工的产品口味也很有特点。二、黑加仑的营养成份1．黑加仑的一般化学成份，见表一从上表可以看出：黑加仑的总酸、果胶含量很高，糖的含量也比较高。就化学成份而言，非常适宜加工果酒和糖制…     

丹东草莓在国内外的地位及发展建议

草莓是蔷薇科草本浆果类水果 ,世界栽培历史30 0多年。我国 192 1年从俄罗斯引入黑龙江省哈尔滨一面坡进行栽培推广。1　丹东草莓在国内外行业中的地位与发展趋势1 1　世界草莓生产概况　据联合国粮农组织统计 ,1998年世界草莓栽培面积 2 5万ｈｍ2 左右 ,其中排行前 5位的是中国 (6 7万ｈｍ2 )、波兰 (5万ｈｍ2 )、美国 (2万ｈｍ2 )、俄罗斯 (1万ｈｍ2 )和土耳其 (0 9万ｈｍ2 )。全世界草莓总产量目前已突破 30 0万ｔ。几乎所有国家均生产草莓 ,主产区是欧洲 ,其次是北美洲和亚洲 ,产量排行前 5位的是美国 (74万ｔ)、中国(70万ｔ)、波…     

小浆果固体饮料的制作

小浆果固体饮料的制作我国的小浆果资源十分丰富，包括野生和家植在内有黑加仑、草毒、树莓、蓝靛果、越桔、猕猴桃、山葡萄等２０多个品种。以小浆果的果汁为原料，拌以适量的糖粉和其它添加料，经混合、成型、干燥等一系列加工后，即可制成粉状或颗粒料固体饮料。这类饮...     

波兰：樱桃产量预计达21.3万吨

正据美国农业部的报告,2021/2022年波兰樱桃总产量将达21.3万t,比上年增长6%,其中酸樱桃为16.5万t,甜樱桃为4.8万t。2021/2022年波兰樱桃面积与上年几乎保持不变,为4万hm~2,且樱桃园正在进行现代化栽培。2020年有部分樱桃种植户改种了利润更高的樱桃品种,原官方预计2020/2021年波兰酸樱桃的产量为15.7万t,而波兰产业相关者的数据则在10万～12万t;相比之下,甜樱桃的产量预计则较为一致,约为4.4万t。     

波兰:水果产量增长

正据波兰中央数据统计局初步估计,2016年波兰水果产量可能达到400万t,比2015年增长10%。其中苹果产量预计为350万t,将创历史记录。2015年,波兰苹果产量317万t。另一种增长的水果为樱桃,2016年产量预计为19.5万t,而去年不足18万t。不过,最终的产量还要看今年的经济情况,如果价格太低,种植户将不愿意采果,影响最终产量。莓类水果产量预计比2015年增加9%,主     

广西·河池2016年核桃产业产值8000万元

<正>本刊讯(特约通讯员钱开胜)据《河池日报》有关消息,2016年,河池市核桃种植总面积达16万hm~2,投产面积4 670 hm~2,产量2 000多t,产值8 000多万元,全市核桃种植面积占广西全区种植总面积的98%。据统计,河池市核桃种植户达58.13万户,其中贫困户达18.56万