我国“蜗牛”如何走

我国是蜗牛生产大国。中国加入世贸组织后，我国蜗牛业将会迎来一次大的发展机遇，而要参与国际蜗牛市场的经营，主要取决于蜗牛品种、数量、质量和价格优势。为适应这一形势，我国蜗牛业发展应注意以下几方面。一、发展国际市场需求的品种目前，我国人工养殖的蜗牛品种有褐云玛瑙螺、白玉蜗牛、光亮大蜗牛、散大蜗牛四个品种。这四个品种能基本满足国内外市场适销对路的需求。除此还可引入盖罩大蜗牛进行养殖。二、必须提高科技含量我国蜗牛养殖经过多年实践，已积累了较为丰富的经验，养殖技术不断完善，但必须看到，蜗牛养殖毕竟是新兴产…     

我国蜗牛养殖业的现状与对策

我国蜗牛养殖业是从８０年代崛起的新兴产业，发展速度迅猛，现已成为我国特产农业发展和出口创汇项目中的热点。现将我国蜗牛养殖情况作一概述。 一、我国蜗牛养殖业现状 １．蜗牛养殖多品种 我国人工养殖蜗牛品种有褐云玛瑙螺、白肉蜗牛（褐云玛瑙的变异种）、光亮大蜗牛、散     

蜗牛的饲养管理技术

最近,国务院扶贫办公室与中国北方蜗牛养殖协会联合召开了中国北方蜗牛养殖和利用研论会。会上,国务院扶贫办公室确定将蜗牛养殖作为一项全国性的扶贫项目,在全国贫困地区推广蜗牛的养殖技术,以缓解我国蜗牛资源缺乏的状态,减少蜗牛产品凝集素、蜗牛酶等的进口,使贫困地区能通过养殖蜗牛而获得较好的经济效益,尽快脱贫致富。为给广大贫困地区的农民养殖蜗牛提供方便,笔者收集了部分资料,整理成本文,供参考。     

食用蜗牛的饲养管理技术

最近,国务院扶贫办公室与中国北方蜗牛养殖协会联合召开了中国北方蜗牛养殖和利用研讨会。会上,国务院扶贫办公室确定将蜗牛养殖作为一项全国性的扶贫项目,在全国贫困地区推广蜗牛的养殖技术,以缓解我国蜗牛资源匮乏的状态,减少蜗牛产品——凝集素、蜗牛酶等的进口,使贫困地区     

蜗牛的饲养技术

最近,国务院扶贫办公室确定将蜗牛养殖作为一项全国性的扶贫项目,在全国贫困地区推广蜗牛的养殖技术,以缓解我国蜗牛资源匮乏的状态,减少蜗牛产品凝集素,蜗牛酶等的进口,使贫困地区能通过养殖蜗牛而获得较好的经济效益,尽快脱贫致富。为给广大贫困地区的农民养殖蜗牛提供方便,笔者收集了部分资料,整理成本文,供参考。     

蚤蝇侵害人工养殖蜗牛的防治

蜗牛作为特种动物令工养殖已在部分地区开展，但危害蜗牛的蚤蝇一旦被感染，则导致蜗牛生长缓慢．甚至会引起大量死亡，造成严重经济亏损，笔者对广东某白玉蜗牛养殖场受蚤蝇的侵害作了诊断与防治试验．应用蜗牛灵稀释液喷洒和浸泡取得较好防治效果。     

蜗牛的养殖

养殖蜗牛有较好的经济效益，具有资金周转快、用料少、饲养条件低，风险小的优点，根据蜗牛的习性，饲养蜗牛一般有3种方法：（一）露天养殖。农村可利用农田，按照养殖规模确定面积，然后进行翻耕，将土整细，周围植上阔叶树遮阴，四周用网拦住防止蜗牛外逃。城镇可利用平顶房的屋顶，垫上10厘米以上松土，周围种几株葡萄，搭上架遮阳，四周照样用网栏住，此种养殖方式的好处在于，空气新鲜，湿度好，蜗牛生长快，发病少。但要注意3点：（1）天旱时应及时洒水，保持土壤湿润。（2）雨水多时要及时排水。（3）注意天敌与野兽的危害，家中养…     

撒大蜗牛养殖有新法

撒大蜗牛是法国品种,目前是一种美味的高蛋白出口食品,国外需求量很大。北京市营养源研究所营养室蜗牛养殖组新近摸索出一套养殖法国撒大蜗牛的新技术,尤其在营养配方上有显著突破。缩短了饲养周期,提高了增重率和繁殖率,为大规模养殖蜗牛创造了条件。目前,有不少养殖爱好者来人来函订购蜗牛种,索取技术资料,咨询饲料配方中的有关问题.此项技术受到欢迎。     

贾根起靠养蜗牛走富路

贾根起今年51岁，原在河北省武强县洛伦湾村任过10多年的党支部书记。早在80年代初．看到乡亲土里刨食的艰辛生活，贾根起决心为本村群众寻一条投资少、见效快的致富之路。一个偶然的机会．他从朋友那里得到一条信息：法国散大蜗牛的养殖及开发被列为国家星火科技项目。蜗牛产品国内外市场供不应求．价格猛增．前景广阔。为引进蜗牛养殖技术．1985年他自费去广东、厦门、沈阳等有蜗牛养殖和加工的地方调查了解人工饲养散大蜗牛的情况和办法．从中得知一个养殖户投资350O元养殖500只种蜗牛．每年可获利10000多元。于是．他便花上几百元购买…     

发展蜗牛特色经济产业让两万户农民富裕起来

亚坤公司是我国开发蜗牛产业的专业性企业，起步于1991年，在16年中历经两次全国性开发蜗牛业的低谷和一次历时3年开发蜗牛一哄而上的不堪回首的混乱，终于在同行中脱颖而出，用12年的时间完成了十五年规划。公司的资产从起步时的100万元，增加到了2000万元。现在拥有百亩蜗牛育种养殖基地、蜗牛食品厂，在法国巴黎设立了办事处。     

上海市养殖协会蜗牛技术专业委员会章程

第一章总则第一条上海市养殖协会蜗牛技术专业委员会(以下简称“蜗委会”)是在上海市养殖协会的直接领导下,由国营、集体、科研单位的有关领导、专家、科技人员和蜗牛养殖专业户自原参加的社会经济技术协作组织,是社会经济技术团体法人,执行上海市养殖协会的章程,开展各项工作。     

蜗牛养殖缘何失败

笔者从事人工养殖蜗牛多年,熟知蜗牛的生态习性、生长规律和人工养殖技术。现就白玉蜗牛养殖中可能引起失败的原因分析如下: (一)引种太少 有的发种单位种价太高,养殖户只能引种几十只或百余只。而白玉蜗牛是雌雄同体异体交配,混     

白玉蜗牛嗜水气单胞菌病的诊断

白玉蜗牛是我国在褐云玛瑙蜗牛品种中改良而成的一个新品种 ,因肉质洁白细腻而得名。在我国具有有利的养殖条件 ,从南到北 ,从东到西都适合白玉蜗牛的生长 ,而且饲料来源非常广泛。养殖白玉蜗牛已逐渐形成规模。但是 ,随着白玉蜗牛大面积、高密度的养殖 ,引种、运输的频繁 ,检疫及疾病防治力度的不够 ,致使有的疾病大面积蔓延 ,难以控制。对一些疾病目前还未能研究出有效的防治方法 ,导致看到发病而束手无策 ,造成很大经济损失。 2 0 0 0年 5月广西某蜗牛养殖公司养殖的白玉蜗牛发生大批死亡的情况 ,经送我校微生物实验室检查 ,诊断为嗜水气…     

蜗牛的养殖和繁育

随着人们生活水平的提高,蜗牛肉低脂肪、高蛋白的特点被人们所青睐,成为倍受欢迎的绿色食品,开发价值十分可观。蜗牛适宜在光照、湿度、温度等条件均适宜的环境中养殖,随着养殖数量和规模的进一步扩大,蜗牛养殖业前景十分诱人。蜗牛的养殖和繁育是其养殖能否成功最关键的两项内容,现将其简单介绍如下,供参考。     

白玉蜗牛饲养管理技术措施

白玉蜗牛是近几年我市新兴的特种养殖项目之一，具有投资小、见效快、效益高的特点。白玉蜗牛肉质肥嫩，营养丰富，是一种高蛋白（含有２０余种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养食品。白玉蜗牛产品符合当今天然化、营养化、保健化潮流，逐渐受到人们的喜爱。下面就白玉蜗牛的饲养管理技术作以简单介绍，供有志于白玉蜗牛养殖事业的同仁参考。１饲养箱制作饲养箱的规格可根据饲养室面积大小确定。饲养箱一般长６０cm、宽４０cm左右，加盖后高度２０cm，底部距地面３５cm以上，最好用杉木制作，木板厚度为１．２cm。饲养种蜗牛的饲…     

白玉蜗牛的人工养殖技术

白玉蜗牛是我国的特种动物之一，它的肉质肥厚、营养丰富，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，富含 20种氨基酸，是极佳的滋补品。目前，国内蜗牛菜肴已开发出 10大系列 200多道菜，近 40种加工产品。食用蜗牛和卵可有效治疗高血压、心脏病、糖尿病等 20多种疾病。从蜗牛粘液中加工提取的蜗牛酶 (强效医疗、美容化妆品原料 )，国内售价 30元 /g(过去进口曾达 100美元 /g)，每 kg鲜活蜗牛所采集的消化粘液可提取 3g蜗牛酶；提取蜗牛酶后肉质不变，蜗牛内脏和壳烘干粉碎可作饲料。 　　养殖白玉蜗牛，是一种不争劳力、不争粮食和耕地，投资少、见…     

亚坤蜗牛“牛”起来

<正> 石家庄亚坤散大蜗牛开发有限公司,历经16年的努力,终于使蜗牛行业“牛”起来。“我爱蜗牛菜”正在成为时尚蜗牛菜因高蛋白低脂肪,含有丰富的营养和肉质鲜嫩,早已被西方经济发达国家列为世界四大名菜之一,蜗牛肉在我国却长期徘徊在药用价值的使用中。为了把蜗牛菜摆上中国人的餐桌,亚坤公司在1999年参加了石家庄市政府组织的访欧洲农业考察团。访问参观了法国、意大利、德国等8个发达国家关于蜗牛养殖、加工、销售和市场餐饮万面的情况。在市政府外事办领导的协     

蜗牛珍品——光亮大蜗牛的养殖

光亮大蜗牛系温带型种类,体重大,肉质鲜嫩,原产中欧,现流行于西欧,我国近年引进。其外壳极有观赏价值和艺术情趣,可加工成高级贝雕工艺品,还大量用作高档蜗牛工艺菜,为集食用、药用、观赏于一体的世界蜗牛珍品。人工养殖光亮大蜗牛简单方便,其经济效益超过其它类蜗牛,养殖技术如下:     

白玉蜗牛工厂化养殖技术探讨

食用蜗牛养殖业在我国是一项新兴的产业，国内总产量不足万吨，市场销售前景很好。为了使白玉蜗牛工厂化养殖逐步走上集约化、规范化，我们经多年的实践观察，总结出本技术，与同行同仁探讨。     

养殖蜗牛,利国富己——访邯郸市劳协特种养殖发展中心

邯郸是座美丽的城市,道路宽阔,绿树满街,即使盛夏时节,也不觉得闷热。邯郸市劳协特种养殖发展中心就在这座城市的渚河路63号,这个集白玉蜗牛养殖、科研、加工、销售(包括内销和出口)为一体的企业,既发展自身,又帮助农户和下岗职工通过养殖蜗牛致富:供给他们优良蜗牛种,派技术人员教会他们养殖成功,收购他们的肉蜗牛。因此,这个企业发展很快,成为邯郸地区