养鹅致富前景无限(下)

3.鹅只生长快、饲养周期短在肉用家禽生产中,从初生（出壳）到出栏屠宰算一个生产周期.除肉仔鸡外,鹅的生产周期最短.从出生重到体重成倍增长的时间,鹅只需2～8天,鸭要8～10天,鸡和火鸡需要12～15天.鹅4周龄体重可达成年体重的40%,鸡只能达60%.我国中小鹅种60～70日龄体重可达2500～3000克;中型鹅种70～80日龄可达3000～4000克;大型鹅种90日龄可达5000克以上.采用现代化养鹅技术,如用仔鹅全程网上平养,70日龄体重就可达到4000～5000克.突显鹅商品生产短、平、快的优势.     

规模化肉仔鹅网上旱养关键技术

肉仔鹅传统饲养方式有诸多弊端,如仔鹅与粪便接触、舍内地面潮湿、环境条件差、易发病,受水域、气温等自然环境影响较大,管理困难,同时日粮营养不均衡,生产效益差,限制了产业的发展。近年来,肉仔鹅网上旱养取得成功,与传统饲养方式相比,可有效隔离粪便、环境条件控制精准,饲养密度大、占地少,节能环保、防疫水平高,日粮营养全价、生产效率高。肉仔鹅网上旱养技术的核心是采用全价颗粒饲料或搭配比例合适的青刈饲料进行全程网上高密度饲养。肉仔鹅网上旱养有利于实现规模化、集约化饲养,是现代畜牧业的发展方向,有着良好的发展前景。肉仔鹅网上旱养技术要点包括饲养网的设计,全价颗粒饲料的搭配,舍内环境（温度、湿度和光照）的调控,大肠杆菌病、球虫病、小鹅瘟、鹅副粘病毒、鹅禽流感等常发病的综合防治。     

养鸭新模式--赶鸭子上架

从雏鸭出壳到成鸭出栏完全在舍内网上饲养,既不下水活动也不放牧,这就是时下一种新的养鸭模式——网上养鸭。实践证明,这种新的养殖模式与传统的散养、平养方式相比,可大大缩短饲养周期,提高其经济效益。传统放牧饲养活重2.5公斤的鸭需要65天以上,而采用网上饲养只需45.56天,且     

平原县：养殖业“组合拳”抵御危机

数字显示：到目前,山东省平原县各类养殖小区达358个,养殖大户6300家,全县牛存栏17．1万头,生猪存栏30．5万头,蛋鸡存栏380万只,肉鸡年出栏1000万只,蛋鸭存栏230万只,肉、蛋、奶全年总产量分别为7．6万吨、10万吨和1．3万吨,畜牧业总产值13．5亿元,占农业总产值比重的43％以上,农民来自畜牧业的收入达2400元左右。     

速生林间作牧草养鹅技术

造林投入产出的周期较长，7～8年没有收益，一般种植户很难坚持，特别是到第三年，树冠郁闭度在0．7左右时已不适合种植农作物，潍坊市养鹅专业合作社经过实践证明，此时可改种牧草喂鹅，80～90天出栏，平均每只鹅获利10～15元，实现了“种养结合，长短期效益互补”的良性循环。现结合林间种草喂鹅的成功经验介绍如下：[第一段]     

饲养方式和密度对爱拔益加肉鸡生产性能、肉品质及应激的影响

为探讨饲养方式和饲养密度对爱拔益加肉鸡生产性能、肉品质及应激反应的影响,本研究设置2种饲养方式(网上平养和笼养)和2个饲养密度(14和10只/m2),采用2×2因子设计,共分4个处理组进行研究。结果表明:1)饲养密度和饲养方式对肉鸡耗料增重比有极显著的互作效应,网上平养低密度组耗料增重比极显著高于笼养高、低密度组,网上平养日采食量极显著高于笼养,日增重和平均体重显著高于笼养;2)网上平养肉鸡胸肌率、腿肌率显著高于笼养,胸肌和腿肌剪切力极显著高于笼养,胸肌滴水损失显著高于笼养。低密度组肉鸡腿肌pH24极显著高于高密度组;3)笼养肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)显著高于网上平养,高密度组T-AOC显著低于低密度。网上平养血浆白细胞介素-6(IL-6)显著高于笼养。饲养方式和饲养密度对肉鸡血浆肌酸激酶(CK)的互作效应显著。笼养高、低密度组CK显著低于网上平养高密度组。综上,14只/m2饲养密度虽然对肉鸡生产性能没有显著影响,但是增加了肉鸡氧化应激反应;网上平养肉鸡在生长性能和产肉性能方面优于笼养,但在肉品质、耗料增重比、免疫应激和抗氧化方面较差。     

发酵床养殖AA+肉鸡效果研究

将10 000只肉鸡随机分成2组,一组采用普通网上平养技术饲养,另一组采用发酵床技术饲养。严格按照既定方案,每天记录肉鸡的耗料量、死亡只数、体重。通过45 d的饲养,进行数据统计,结果表明,采用发酵床技术比采用普通网上平养技术养鸡在降低料肉比、降低死亡率、改善饲养环境和药物投入等各方面都有明显的改善和提高。     

旧货里淘出“金”

南京市浦口区将在石桥镇建设全市最大的家禽野外养殖基地．3个月后．成鸡成鸭将陆续上市，今年内将实现出栏家禽700万只以上，平均给全市每个市民提供1只家禽：该基地采取公司加农户的方式，从进苗、饲料、销售等环节形成联合体，政府在资金上给予支持，     

不同养殖模式下黄羽肉鸡生长性状、肉品质及屠宰性能的研究

以黄羽肉鸡为研究对象,进行了不同饲养模式下鸡生长性状、肉品质及屠宰性能的对比分析。生长性能研究结果表明,5周龄体质量发酵床模式极显著高于散养及网上平养模式(P0.01);8周龄体质量网上平养及发酵床模式极显著高于散养模式(P0.01);9周龄体质量发酵床模式极显著高于网上平养模式(P0.01)。屠宰性能研究结果表明,3种模式下产肉性能均较好。肉品质研究结果表明,在胸肌品质中:肉色发酵床模式极显著高于散养模式(P0.01),显著高于网上平养模式(P0.05);剪切力发酵床模式极显著高于网上平养模式(P0.01),显著高于散养模式(P0.05);水分发酵床模式极显著高于散养模式(P0.01),显著高于网上平养模式(P0.05);粗蛋白质发酵床模式显著高于网上平养及散养模式(P0.05)。在腿肌品质中:p H值网上平养模式极显著高于发酵床及散养模式(P0.01);肉色网上平养及发酵床模式极显著高于散养模式(P0.01);剪切力发酵床模式显著高于散养及网上平养模式(P0.05);粗蛋白质网上平养及发酵床模式极显著高于散养模式(P0.01)。     

扬州鹅专题讲座之一 雏鹅的饲养管理

2006年4月,由扬州大学赵万里教授主持,扬州大学和扬州市农林局共同育成的扬州鹅新品种通过了国家家禽品种专业审定委员会的审定。其体形适中,整齐度好；内用仔鹅早期生长快,仔鹅在放牧补饲条件下70日龄平均活重为3．49公斤,舍饲条件下70日龄平均活重4．047公斤；种鹅繁殖性能好,产蛋期平均产蛋71．39枚,种蛋受精率、孵化率均在90%以上,仔鹅成活率95%以上。本刊从此期开始,分3期刊出。     

网养肉鸭 快速高效

<正>一、方法概论网上养鸭新技术是在采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种的前提下,从雏鸭出壳到育成出栏的全过程,完全在室内网具上饲养,完全不下水活动和放牧的饲养法。采用传统方法养鸭,雏鸭长到2.5千克需65天以上,而采用网上快速养鸭新技术养鸭,仅需50天左右。该方法从雏鸭出壳到出栏屠宰仅需44天,平均毛重就达2.145千克,且成活率在98%以上。以北京鸭为例,采用此技术后每增重1千克少耗饲料1.3千克,饲料转化率为2.69:1.00,且瘦肉率提高20%。该法为网上平养,室内     

蓬勃发展的蒙阴兔业

蒙阴县地处沂蒙山区腹地，饲料饲草资源十分丰富，发展养兔业具有得天独厚的条件。1999年被农业部命名为“中国长毛兔之乡”。目前，全县家兔存栏量达到650万只，其中毛兔600万只，獭兔30万只，肉免20万只。兔毛产量达到3000吨以上，獭兔、肉兔出栏120万只，兔业收入突破4．2亿元，全县农民仅此一项人均收入850元以上，养兔业已经成为蒙阴县农业和农村经济的重要支柱产业。全县万兔村达到15个，千兔场48个，三百式（百只笼、百只兔、百千克毛）养兔户达到4350个。[第一段]     

良种鹅吃补贴老百姓得实惠

近几年来,洪泽县拿出145万元财政经费,对养鹅业实行良种补贴,大幅度提高鹅的良种普及率,促进鹅产业的发展,增加农民收入。到2005年,全县鹅的饲养量达850万只,出栏620万只,鹅业产值达2.77亿元,农民养鹅人均纯收入369元。与2000年相比,鹅的饲养量增长了5.6倍,农民养鹅人均纯收入增加了8.15倍,使农民真正得到了实惠。鹅产业发展,良种是关键。过去,洪泽农村养鹅品种混杂。包括太湖鹅、皖西白鹅、雁鹅、浙东白鹅、莱茵鹅、灰鹅等,多达8个品种。加之农户采用近亲繁殖,饲养技术落后,一般母鹅年繁殖苗鹅20～25只,仔鹅70日龄体重1.5～1.75千克。为了…     

大武镇藏羊育肥效果比较

选择体重相近的藏系2岁羯羊15只，成羊羯羊15只，组成示范组，以暖棚舍饲的方式复壮、育肥：在周边牧户选择二岁羯羊15只，成年羯羊15只，组成对照组，自然放牧。结果：示范组经60d育肥后，2岁羯羊平均增重9．3kg．比对照组提高5．7kg；成年羊平均增重14．65kg。比对照组提高11．54kg。示范组比对照组2岁羯羊增收42．4元．成年羯羊增收126．75元。结果表明，开展家庭育肥，可加快畜群的周转，提高出栏。增加牧民收入。     

池塘大面积主养革胡子鲶高产试验

1999年在宁夏灵武市大泉种畜场渔场7hm^2(18口）塘内进行池塘主养革胡子高产试验。饲养3个月后，平均出塘规格为600g/尾。总产量为102782kg,总产值为68．32万元，总利润为16．78万元。平均667m^2产量为977kg,产值为6494．3元，利润为1595．3元。     

网上快速养鸭新技术

网上养鸭技术,打破了千百年来养鸭离不开江河、池塘的传统饲养方法,是一种新的养鸭技术。1.网上养鸭优点实践证明,采用网上快速饲养方法,可大大缩短饲养周期,提高经济效益。传统饲养法活重2.5公斤的鸭需要饲养65天以上,而新法只用40～50天.主要优点:(1)缩短饲养周期。从出壳到屠宰仅44天,平均毛重2.15公斤,成活率98%。(2)饲料报酬高。与北京填鸭相比,每增重1公斤则少耗饲料1.3公斤,饲料转化率为2.69:1,且瘦肉率提高20%。(3)不受季节限制。采用网上平养技术,室内饲养,不受季节、气候、生态环境的影响,四季均可饲养。2.网上养鸭品种网上养鸭最好采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种,从雏鸭出壳到出栏全过程,完全在房舍网具设备上饲养,一次也不下水活动或放牧。3.鸭舍的设置面积大小根据饲养量决定。如批养1000只肉鸭,需     

说说我的养兔养鹅经

<正> 我是甘肃省武威市凉州区五和乡王家墩村青年农民,2000年高考落榜后,回到农村潜心发展养兔和养鹅生产,规模由小到大,从技术到经验逐渐成熟。2002年养殖纯收入3万余元,2003年收入达5.6万元,现存栏肉兔3800只,肉鹅1200多只。总结我短短几年的迅猛发展经验,主要有如下三条:1 发挥良种优势。为了确定适销对路的肉兔品种,我先后从北京和济南引进新西兰兔,这种兔适宜规模养殖,以早期增重快、耐粗饲、繁殖力强和肉味鲜而闻名于世,母兔平均窝产7～8只,100天出栏体重     

玉米—小麦型日粮添加戊聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

本研究旨在观察在玉米－小麦型日粮中添加戊聚糖酶对０－４周龄肉仔鸡增重及饲料转化率的影响。试验肜１日龄艾维茵肉用仔鸡６００只，随机分成２组，每组３００只，并于１日龄、２８日龄分别称重。两种日粮均含有等量的粗蛋白质、代谢能、氨基酸、钙、磷水平。试验日粮是在基础日粮中添加０．１％戊聚糖聚。每天采用２４ｈ光照。采用网上平养，试鸡自由饮水与采食，结果表明，试验组的０－４周龄平均日增重（４３．６ｇ）高于对照组     

小小海狸鼠“跳进”致富门

"每公斤市价80元,一只成年海狸鼠平均6.5公斤,每只要卖500块钱左右,今年以来已出栏1700多只,年前还可出栏1500只以上,一算帐,今年全年出栏3200多只肉鼠,除去成本,6个合伙人净赚个100把万元不成问题,在家门口创业挣钱,既有可观的收入,还可照顾年老的父母,比在外打工强得多"。日前,松桃苗族自治县大坪镇长里匀村佳加家特种养殖专业合作社法人代表陈家勇,面对笔者的采访,算起养海狸鼠可观的年收入和家门口创业挣钱的好处,笑得合不拢嘴。     

肉鹅60日龄出栏法

采用下列技术养鹅，成活率达96％以上，60日龄即可上市，平均每只重达4．5公斤以上。