苹果的妙用

1利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内．里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。     

苹果妙用

（1）利用苹果保鲜土豆，把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。苹果自身能散发出乙烯气体，可使土豆保持新鲜不烂。     

苹果的妙用

土豆保鲜 把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。     

土豆炖牛肉

原料:土豆切块,葱切断,姜切片,大蒜切片,青红椒切小丁。牛肉切块,用开水“冒”好后用水洗净。制法:1.炒锅烧热,放油,葱姜蒜爆锅,放入牛肉,红辣椒翻炒,倒入适量白酒,少量李锦记豆豉酱,李锦记生抽和老抽,少量糖,少量醋,适量盐。2.翻炒均匀后,锅中加水,至少没过牛肉,烧开后挪入砂锅中炖。3.牛肉不容易烂,一般最少需要炖1个小时以上。加入土豆。4.土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜,小葱。(乔夫)土豆炖牛肉@乔夫     

柿子皮食品

我国是柿子主要产地之一,由于柿子本身不耐储藏及运输,目前主要是加工成柿饼出售。在加工成柿饼的过程中有大量的柿子皮产生,约占柿子重量的1/10,因此综合利用柿子皮,是提高种植柿子经济效益的重要途径。 l.柿皮果脯。挑选质好、无霉变的柿子皮在清水中浸泡1～2小时,然后放入波美34°白砂糖液的缸中,每两天上下翻一次,使柿子皮均匀地吸收糖。经过10天左右(其间要保持波美     

土豆面条

原料配方:土豆泥35公斤、100℃水20公斤、强力小麦粉35公斤、浆糊1公斤、食盐0.1公斤。 制作方法:原料为日本北海道的特产土豆。首先将土豆进行水洗,去掉皮和芽根,再放入蒸煮锅蒸软。用滚轮或搅拌器把土豆打碎,并搅成馅状,盛入另一容器于干燥室内高温干燥处理,形成土豆泥。加工出的土豆泥仍然保持着土豆的特殊风味。 在35公斤土豆泥里混合20公斤100℃的水,加以搅拌。再混合小麦粉(强力粉)。接着添加用强力粉制成的浆糊和食盐,     

桔香土豆条的制作

用桔皮、土豆等为原料加工成桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味副食品。现将加工方法介绍如下： (1) 配料土豆 100kg(公斤 )、面粉 11kg(公斤 )、砂糖 5kg(公斤 )、桔皮粉 4kg(公斤 )、奶粉 1～ 2kg(公斤 )、发酵粉 0.5kg(公斤 )、植物油适量。 (2) 制土豆泥选取无芽、无霉烂的新鲜土豆，先浸泡 1h(小时 )左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，放入蒸锅内蒸熟，然后剥去表皮，用粉碎机粉碎成泥状。 (3) 制桔皮粉洗净柑桔皮，用清水煮沸 5min(分钟 )后，倒入 5％石灰水中，浸泡 2～ 3h(小时 )，接着再反复冲洗。干净后切成小粒，放入 7％盐水浸泡 2h(小时 )左右。之后用清水漂去盐分，晾干，碾成粉状。 (4) 拌料按原料配方将各种原料放入和面机内，充分搅拌均匀，静置 6min(分钟 )左右。 (5) 炸制将适量植物油倒入大锅内加热，待油温升到 150℃左右时，将拌匀的土豆泥混合料通过压条机压入油锅。当泡沫消失，土豆条呈金黄色时即可捞出。 (6) 包装炸热的桔香土豆条捞出后放在网筛上，搁置在干燥通风的地方冷却到室温后，按 150g(克 )密封包装即为成品。 (程明杨洪 )     

革新技术 快速生产苗木

我县园艺场自1951年建场以来、技术年年革新,产量逐年增加,取得了很大成绩。全场共有果树面积5,205亩(苹果、梨、葡萄、杏、柿子、桃等七个品种),育苗443.5亩(其中苹果399亩;葡萄70亩),1959年虽然在伏旱百日,长期不雨的情况下,仍然夺得了大丰收,全年总产量480,199斤,比解放前最高产量7万余斤增长7倍,比跃进的1958年增产24%。     

水果采摘机械手

水果采摘机械手是一种新型、实用的新产品。本产品市场前景广阔，是解决农民采摘高处水果难的工具。适用范围：苹果、梨、桃、柿子等水果的采摘。     

柿果柿叶的食疗用途

柿树在我国有几千年的栽培历史,在两千多年前的《礼记内则》中就有“枣、栗;从柿”的记载。我国柿子产量占世界总产量的60％,位居第一．柿子好吃又治病;市场广阔。（l）柿子营养价值高,甘。甜可D味道好柿子味甜汁多,营养丰富,一胶合可溶性糖高达15％一22％,还富含脂肪。维生亲人BI、BZC、E‘B胡萝卡素以及钙、磷、铁等多种矿物质,蛋白质的含量超过苹果、葡萄、梨等水果。明清时期,磨盘柿被选定为皇室贡品;又因柿树栽培范围广,产量高,价格便宜,是“木本粮食”、“铁杆庄稼”的主产品,所以无论达官贵人,黎民百姓,男女老…     

生活一点通

煲汤太咸时不宜加水,可放入洗净的生土豆或一块水豆腐,能使咸味交淡。 酱油瓶内加点烧酒可防酱油发霉。 生姜去皮,捣烂敷伤后用纱布包好可止血。 小面积皮肤损伤,抹上一些牙膏,既能止血止     

土豆种植技术分析与推广发展探索

作为我国的四大粮食作物之一,土豆(马铃薯)在我国各个地区得到大面积种植,并且获得了不错的经济效益。目前国内的土豆种植技术已经逐渐得到完善,但是国内土豆的种植技术并没有得到很好的推广和发展。文章介绍土豆的种植技术,并提供一些技术的推广策略。     

京郊林果机械化发展现状与趋

一、林果机械化发展现状 近年来，京郊林果业平稳发展，种植品种多样化，形成了以平谷大桃、昌平苹果、大兴梨、房山柿子、怀柔和密云板栗等重点品种种植区县，全市林果种植面积244．7万亩。规模化标准果园面积不断增加，主要品种的林果面积仍占主导地位，其中板栗种植面积最大，为65．7万亩，桃树面积为50．8万亩，梨、苹果、柿子种植面积均超过20万亩。少施化肥多施有机肥生产优质有机果品，是京郊林果业发展的趋势。调查发现，目前果农强烈渴望使用林果机械代替手工操作，解决林果生产作业中劳动强度大的问题。     

苹果加工法二则

苹果加工法二则在苹果大量上市时，家庭可以利用廉价的原料自制苹果酱和苹果罐头。苹果酱用料苹果３千克，糖３千克，盐水（盐、水比例为１：２０）１千克，柠檬酸８～１０克。做法把去掉皮、果核和果柄的苹果放在盐水中洗净，切成小块放入锅（不宜用铁锅）中，加柠檬酸和...     

破解马铃薯收获中清选难题的设计构想

马铃薯(以下简称土豆)收获的完全机械化是世界性的难题。困难之处在于清选质量(纯净率)难以达到100%,而商品生产要求的土豆纯净率是100%的。要想达到100%的纯净率,就得用多种办法清选,这样的话,机械装置就复杂、庞大、消耗动力也大,制造成本和作业成本都高。土豆是我国北方,特别是内蒙古呼伦贝尔市的主     

潜心钻研造农机 与时俱进销路广——访全国农机使用一线"土专家"刘和平

2021年十月,天高气爽,又是一年金秋时.秋风踏熟了枣树,染红了柿子,吹胀了五谷.结实圆胖的土豆简直要把土壤撑破,玉米将春夏的阳光雨露浓缩在了光艳欲滴的果实中,田垄边的柏树好似金色的旗帜,与麦浪一同在风中飘扬,催促着农家赶快秋收.稻香、果香、麦香……厚实的黄土地再次向辛勤的农民报以丰收.这样的时节里,有幸见到了本文的主...     

生活百科

买菜的知识1.怎样买土豆?买土豆要买黄肉的,黄肉的营养好,含有胡萝卜素;买土豆要买圆整的,表皮光洁的,芽眼较浅的,这样的土豆易削皮,可食率高。出芽的或见绿色的土豆,千万不要食用,因为其中含有茄碱(龙葵碱、龙葵素)有毒性,加热也不会破坏,吃了会中毒。2.怎样买番茄?买番茄要买全红的,不要买"青肩"(果蒂部未红,呈青色),更不要买青     

因人而宜吃水果

水果虽好,但"食之有道",每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,在夏天有针对性地食用水果,可达到滋养身体的功效。(1)柿子。成熟的柿子含糖15%、蛋白质1.36%、脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种     

将现代科技导入马铃薯种植

马铃薯,就是我们俗称的土豆,也有地方叫洋芋,别看它不起眼的样子,其实营养很丰富,因此在一些西方语言中甚至还有称其为“地下苹果”的——比如德语中的“Erdapfel”。相对于其他普通农作物而言,马铃薯产量较高,对环境的适应性也较强。     

高压电场下不同位置处土豆片水分的变化规律

在20。~25℃,相对湿度40%±10%的室温环境下,对烫漂后的土豆试样进行了高压电场干燥实验。实验采用单针-盘(圆盘直径260mm)电极系统,交流电压V=(20±0.1)kV,电极间距离为60mm。同样的环境条件下也进行了土豆对比实验。结果表明:高压电场可使土豆的干燥速率明显加快,但由于针-盘电极形成电场不均匀性的影响,使电场中不同半径位置土豆试样的干燥速度不同,越靠近针电极正下方位置,土豆试样中水分干燥速度越快,而对比试样恰好相反,即越靠近中心位置水分干燥速度越慢。另外,针-盘电极电场存在有效的作用面积。