氮肥减施对蔬菜硝酸盐含量及品质的影响研究

以叶类蔬菜为研究对象,探讨氮肥减施对蔬菜的硝酸盐积累及品质的影响.结果表明:在减少20%的化学氮肥基础上,通过增施有机肥、配施微量元素、施用硝化抑制剂和脲酶抑制剂等农艺技术措施町降低蔬菜硝酸盐含量2.93%～22.05%,亚硝酸盐含量9.09%～53.17%;蔬菜硝酸盐积累过程中夏季蔬菜积累高峰早于冬季蔬菜,蔬菜后期硝酸盐含量比生长旺期有明显的降低;在同等氮肥条件下,施用有机肥、配施微量元素、硝化抑制剂和脲酶抑制剂等农艺措施能提高蔬菜Vc含量,且蔬菜中的叶绿素SPAD值没有明显变化;减施氮肥会使蔬菜产量下降,但配施微量元素后不会减少蔬菜生产的经济效益.     

氮肥减施对蔬菜硝酸盐含量及品质的影响研究

以叶类蔬菜为研究对象,探讨氮肥减施对蔬菜的硝酸盐积累及品质的影响.结果表明:在减少20%的化学氮肥基础上,通过增施有机肥、配施微量元素、施用硝化抑制剂和脲酶抑制剂等农艺技术措施町降低蔬菜硝酸盐含量2.93%～22.05%,亚硝酸盐含量9.09%～53.17%;蔬菜硝酸盐积累过程中夏季蔬菜积累高峰早于冬季蔬菜,蔬菜后期硝...     

生物菌肥对蔬菜品质的影响

通过定位试验表明 ,施用生物菌肥对蔬菜品质有明显影响 ,单施生物菌肥比施化肥蔬菜硝酸盐含量降低 10 0～ 6 0 0 mg/ kg,糖分含量提高 0 .17%～ 0 .43%,维生素 C、蛋白质含量均有不同程度的提高 ,生物菌肥还能改善土壤结构 ,降低对土壤环境的不良影响     

不同处理有机肥对蔬菜品质和土壤肥力的影响

通过盆栽试验,研究了不同处理有机肥对蔬菜品质及土壤肥力的影响。结果表明,增施人工腐熟有机肥后50d,包菜和甜椒的硝酸盐含量分别比对照降低45.3%和35.8%,维生素C含量分别比对照增加25%和37.3%;增施自然腐熟有机肥后,包菜和甜椒的硝酸盐含量分别比对照降低19%和13.4%,维生素C含量分别比对照增加13.7%和19.8%。与对照相比,新鲜有机肥和晒干有机肥对包菜和甜椒的硝酸盐和维生素C含量影响不大,增施人工腐熟有机肥可以提高土壤中有机质含量并明显提高蔬菜根际土壤的有效P、K含量。     

寒地水稻减施化肥增施有机肥试验探究

通过试验,研究寒地水稻减施化肥增施有机肥的产量效果,结果表明不减少化肥用量,增施1年量有机肥,增产;减少化肥用量10%,增施有机肥1年量,稍有减产;减少化肥用量10%,增施有机肥3年量效果好。     

化肥减量配施不同用量微生物菌肥对黑比诺葡萄生长、品质及土壤肥力的影响

为探讨在黑比诺葡萄生长过程中化肥减量配施不同用量微生物菌肥的可行性,明确适宜的化肥减量比例,采用田间试验研究不同化肥减量配施不同用量微生物菌肥处理(T1处理：90%化肥+10%微生物菌肥;T2处理：80%化肥+20%微生物菌肥;T3处理：70%化肥+30%微生物菌肥;T4处理：60%化肥+40%微生物菌肥;T5处理：50%化肥+50%微生物菌肥)对黑比诺葡萄生长、品质及土壤肥力的影响。结果表明：与对照(100%化肥,CK)相比,60%化肥+40%微生物菌肥处理(T4处理)黑比诺葡萄的叶面积增加了22.13%,SPAD值提高了69.38%,可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、花青素含量、总类黄酮含量分别提高了31.49%、17.12%、90.15%、11.76%、20.13%;土壤蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶活性分别提高了40.94%、40.09%、37.44%;土壤中速效钾、有机质含量分别提高了39.63%、134.24%。综上,化肥减量配施不同用量微生物菌肥可实现黑比诺葡萄品质的提升,并可提高土壤可持续生产能力,以化肥减量40%配施40%微生物菌肥处理的综合效果最好。     

化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响

以青瓜、豆角和菜薹为试验材料，研究了化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响。研究表明，化肥减量配施生物有机肥可以有效提高蔬菜的产量和商品性，其中处理2即50%生物有机肥+50%化肥的青瓜、豆角处理产量最高，处理3即80%生物有机肥+20%化肥的菜薹产量最高。化肥减量配施生物有机肥可有效提升蔬菜的色泽、光泽度，口感更佳，并且可以降低硝酸盐含量。     

复合微生物菌肥在草莓上的肥效试验

为研究复合微生物菌肥在草莓上的施用效果，在施用商品有机肥的基础上增施不同用量的复合微生物菌肥，并对草莓植物学性状、产量及品质等方面进行了调查研究。结果表明，随着复合微生物菌肥的使用量的减少，草莓植株的株高、茎粗、开展度、平均单果重均呈现递减的趋势。增施复合微生物菌肥120 kg/亩时草莓产量最高，比对照增产16.36%。     

菜园土肥力特征及蔬菜硝酸盐污染的调控技术Ⅳ.有机无机肥配合施用对小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

通过田问小区试验，研究有机肥与化肥配合施用对小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响．结果表明：有机肥与化肥配施，可以明显地降低蔬菜硝酸盐含量，尤以有机肥与化肥施用比例为1：1时产量较高和硝酸盐含量较低，达到了高产优质．     

有机肥不同用量对芹菜产量、品质及土壤养分的影响研究

为实现有机肥替代化肥，改善土壤结构和环境，研究有机肥不同用量对作物生长和土壤养分方面的影响，以芹菜 “奥尔良”为研究对象，设置有机肥不同用量6个处理，以空白施肥作为对照，研究有机肥在蔬菜种植中的适宜用量。结果表明，施用有机肥能够提高芹菜产量，增幅8.54%；增施有机肥能够提高土壤肥力，但过量施用有机肥有硝酸盐含量升高的风险。建议叶类蔬菜种植每亩施用有机肥不超过2000kg，同时建议选用优质的充分发酵的有机肥产品。     

化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

为玉溪烟区科学施肥提供依据,通过田间试验研究了化肥减量配施烟草专用有机肥和生物有机肥对烤烟农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分、感官质量及致香成分的影响。结果表明：化肥减量15%~45%配施两种有机肥均未对烟株整体农艺性状表现产生不利影响,且在化肥相同减量条件下烟草专用有机肥处理烤烟株高及节距均显著高于生物有机肥处理;各处理烟叶产值在47944.50~78820.50元/hm2之间,均价在21.83~26.78元/kg之间,上等烟比例在57.00%~68.10%之间,且均以化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥处理表现最佳。在烟叶品质方面,化肥减量15%~45%配施两种有机肥均可改善中部烟叶叶片结构、色度及外观质量综合得分;在化肥相同减量条件下,烟草专用有机肥处理中部烟叶外观质量综合得分、感官质量综合得分、化学成分及致香成分总量均优于生物有机肥处理,且均以化肥减量15%表现最优。综上所述,化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥有利于改善烤烟产量及烟叶品质。     

施用有机肥替代化肥、化肥减量对结球生菜生长的影响

本研究通过施用黑老虎、时科两种微生物有机肥,对化肥进行减量,与常规施肥进行对比,发现：施用微生物有机肥,化肥减量10%、减量20%,结球生菜的死亡率明显低于常规施肥;在结球生菜生长中期,施用生物有机肥结球生菜的展开幅度明显好于常规施肥;在结球生菜采收期,施用生物有机肥,化肥减量10%,时科微生物有机肥和黑老虎微生物有机肥的结球生菜单果重分别为0.54g和0.80g,相比与常规施肥,提高了31.7%和95.1%。施用微生物有机肥,化肥减量20%,时科微生物有机肥和黑老虎微生物有机肥的结球生菜单果重分别为0.49g和0.61g,相比与常规施肥,提高了19.5%和48.7%。     

化肥减量配施有机肥对春甘蓝产量及品质的影响

化肥减量、配施有机肥是实现化肥零增长的途径之一,以紫色土为基质,研究了化肥减量配施有机肥对春甘蓝产量及品质的影响。通过连续2年试验,采取6种施肥模式:农民常规化肥施用量FCF,四川省农业厅推荐化肥用量CK,化肥分别减量10%、20%、30%、40%的处理T-10、T-20、T-30、T-40,用有机肥补足这4个化肥减量处理的损失肥效,分析不同施肥处理对春甘蓝产量及品质的影响。结果显示化肥减量配施有机肥能显著增加春甘蓝产量,提高春甘蓝品质;相比于对照组CK的产量,T-20、T-30的增产率均在9.8%以上;其中,T-30的感官品质、营养品质及安全品质均显著高于其他施肥处理。由此说明,在化肥减量的条件下,配施有机肥能显著提高春甘蓝产量与品质,这是西南紫色土区春甘蓝提质增效的合理施肥方式,为紫色土区域有机养分资源的利用和春甘蓝施肥结构的调整提供理论依据。     

长期施肥对黑土水稳性团聚体稳定性及有机碳分布的影响

【目的】基于黑土长期定位试验平台,研究不同施肥方式下土壤水稳性团聚体和有机碳分布特征,以期揭示化肥和有机肥长期施用对土壤肥力的影响,为实现黑土合理培肥提供理论指导。【方法】依托37年黑土长期定位试验,采集CK(不施肥)、NPK(化肥)、M₂(常量有机肥)、M₂NPK(常量有机肥配施化肥)、M₄(高量有机肥)、M₄NPK(高量有机肥配施化肥)处理0—20 cm土层的土壤样品,利用湿筛法分析水稳性团聚体稳定性及有机碳在不同粒级团聚体中的分配特征。【结果】长期有机无机配施以及施高量有机肥显著降低大团聚体比例,提高微团聚体比例。长期施用化肥及常量有机肥并未明显改变团聚体的分布。M₂NPK、M₄NPK、M₄处理的大团聚体比例较CK处理分别降低32.7%、45.8%和55.4%,而微团聚体的比例较CK处理分别提高73.2%、102.5%和123.9%。长期有机无机配施及高量有机肥的施用显著降低表层土壤水稳性团聚体的稳定性。长期施肥显著增加土壤有机...     

有机肥部分替代化肥对小麦产量和土壤的影响

为了实现化肥减量增效,提高耕地质量,进行有机肥部分替代化肥对小麦产量和土壤的影响研究。结果表明:小麦产量随着有机肥替代量的增加而下降,50%替代处理较对照化肥区减产显著;土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量随有机肥替代量的增加而增加,但差异不显著。综合产量、茎蘖动态、土壤等因素,响水地区小麦种植过程中有机肥替代化肥的适宜量为10%～20%。     

有机肥替代化肥对桃产量、品质及土壤肥力的影响

根据临沂市目前桃园化肥使用情况,探究有机肥替代部分化肥对桃园土壤养分含量、树体营养水平及果实品质产量的影响,以期为减少化肥使用,改善桃园土壤环境,提升桃果实质量提供理论依据。试验在6树龄的桃园进行,设置40%、70%和100%3个梯度有机肥替代量,与完全施用化肥做比较,进行田间试验,对桃产量、品质及土壤肥力的影响进行测定。结果显示,6龄左右桃园施用40%有机肥替代量比较适宜,对桃树营养生长发育促进最为明显,对果实品质提升最为显著,产量也表现最高,比只施用化肥增产5961.0 kg/hm²,增产率为17.6%,比只施用有机肥增产7105.5 kg/hm²,增产率为21.0%。在临沂市桃生产中,推荐40%有机肥替代量常规复合肥进行推广应用。     

密度和有机肥用量对生态烟产量、质量的影响

采用裂区试验,比较不同种植密度和有机肥用量对生态烟产量、质量的影响。结果表明,增大行距和有机肥用量能促进叶片的生长及单叶重的提高;在行距100~110 cm、株距50 cm、有机肥用量500~600kg/667 m~2的条件下,生态烟叶片大小、单叶重和外观质量差异均不显著;增大行距与有机肥用量的互作处理(行株距110 cm×50 cm,施有机肥600 kg/667 m~2)其烟叶化学成分协调性与评吸质量最差。从产量、化学成分协调性和评吸质量综合考虑,生态烟以行株距100 cm×50 cm、施有机肥500 kg/667 m~2较为适宜。     

不同施肥处理对核桃产量品质及土壤肥力的影响

以‘香玲’核桃为研究对象,施肥试验共设不施肥,单施化肥,化肥和有机肥,化肥和生物有机肥,化肥、有机肥和生物有机肥5个处理,通过分析核桃产量品质、土壤肥力及微生物数量对不同施肥处理的响应。结果表明：随着施肥年限的延长,核桃产量逐年上升,且化肥、有机肥和生物有机肥增产率最高,可达101%。有机肥配施还可改善核桃品质,其中化肥、有机肥和生物有机肥混合配施效果最佳,蛋白质、谷氨酸、不饱和脂肪酸、微量元素Zn、Fe含量分别可达18.0%、3.65%、93.1%、225.1 mg/kg和34.9 mg/kg。土壤含水率、速效氮、磷、钾含量和土壤微生物数量在不同肥料配比间表现为化肥、有机肥和生物有机肥>化肥和生物有机肥>化肥和有机肥>单施化肥>不施肥,因此化肥、有机肥和生物有机肥混合配施效果最佳,可显著提高核桃产量品质,增加土壤肥力,能满足高产、稳产、优质和可持续发展目标。     

不同有机肥对烤烟生长发育、产质量及青枯病的影响

 通过田间试验,比较研究了不同有机肥（精制有机肥和生物有机肥）与化肥配施对烤烟农艺性状、叶绿素含量、产质量及烤烟青枯病的影响。结果表明：与当地常规施肥（100%化肥）相比,精制有机肥、生物有机肥配施80%化肥,可促进烤烟生长,显著提高烤烟产质量,减轻青枯病的危害。与当地常规施肥（100%化肥）相比,在化肥减量20%的基础上,配施生物有机肥烤烟产量提高了4.5 %,产值提高了9.8%,上中等烟比例提高了8.4%,烤烟青枯病病情指数降低了47.3%;配施精制有机肥烤烟产量提高了5.3%,烤烟青枯病病情指数降低了15.8%。与配施精制有机肥处理相比,配施生物有机肥烤烟产值提高了9.5%,上中等烟比例提高了6.2%,烤烟青枯病病情指数降低了37.5%。     

露地西瓜化肥减量对其产量及品质的影响

在淮南市农业科学研究所试验基地开展露地西瓜化肥减量试验，以研究对西瓜产量及品质等的影响。试验表明在长年重茬瓜菜田土壤肥力上，增施有机肥，化肥减量是可行的，化肥减量处理区西瓜最终在单瓜重、每亩产量上，均好于常规施肥处理区及不施肥处理区，证明化肥用量可减量使用。