烟秆屑培养基栽培姬松茸试验

利用烟秆屑和五节芒组成3组配方，3个重复栽培姬松茸试验，结果表明，烟秆屑可以利用来栽培姬松茸，培养料在发酵过程中表现发酵效果良好；烟秆屑中的烟碱成分在发酵过程中有利于调节培养料pH值；姬松茸菌丝在加烟秆屑培养基配方中生长旺盛、原基扭结点多、成菇率高；可以提高产量20．70％～38．28％，姬松茸尼古丁含量达欧盟食品安全标准。     

木薯秆屑、木薯渣栽培杏鲍菇的研究

以木薯秆屑、木薯渣为主要原料按不同比例配制培养基栽培杏鲍菇，结果表明，木薯秆屑、木薯渣经过合理搭配．完全可以满足杏鲍菇菌丝生长和子实体发育的要求，其中以配方3产量高，品质好；配方1出菇快，第一潮菇产量高，在木薯产区具有推广价值。     

木薯秆屑木薯渣营养成分及栽培杏鲍菇试验

以木薯秆屑、木薯渣为主要原料按不同比例配制培养基栽培杏鲍菇,结果表明,木薯秆屑、木薯渣经过合理搭配,完全可以满足杏鲍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3产量高,品质好;配方1出菇快,第一潮菇产量高,在木薯产区具有推广价值。     

木薯秆屑代料栽培杏鲍菇配方试验

以木薯秆屑为主原料,部分或全部替代传统原料木屑、棉子壳栽培杏鲍菇可行性试验,结果表明70%~80%木薯秆屑与棉子壳复合配方栽培杏鲍菇,效果较理想。     

梨枝屑栽培对杏鲍菇子实体产量及营养成分的影响

采用梨枝屑为主要栽培料，研究不同栽培料配方对杏鲍菇子实体性状及产量的影响，并对梨枝屑栽培的杏鲍菇某些营养成分和氨基酸含量进行了测定。结果表明：配方③（梨树木屑50％，玉米芯42％，玉米粉5％，蔗糖1％，石膏1％，石灰1％，pH：7．5）子实体性状表现较好且产量较高；梨枝屑栽培的杏鲍菇子实体蛋白质、粗纤维、多糖、脂肪含量较高，水解氨基酸及游离氨基酸种类丰富且含量较高。     

烟秆替代木屑栽培真姬菇初探

利用烟秆屑替代木屑作为真姬菇生产配方中的部分原料,试验表明,烟秆屑可成功替代木屑栽培真姬菇,促进菌丝生长,缩短生产周期并提高生物转化率;随着烟秆屑在料中替代比例提高,白色真姬菇产量有一定提高,但差异不显著;产品经检测,符合无公害食品标准。     

芦笋秆栽培杏鲍菇初探

以芦笋秆为试验对象,筛选以芦笋秆为主料栽培杏鲍菇的最适菌株和栽培配方,探讨其栽培杏鲍菇的可行性。通过观察菌株菌丝生长情况,子实体产量等来确定最适菌株及栽培配方。结果表明,杏-Y杏鲍菇为最适菌株,30%芦笋秆为最适添加比例,芦笋秆可应用于杏鲍菇栽培。     

芒秆屑栽培大球盖菇的高产栽培技术

芒秆屑由芒秆粉碎而成，芒秆是对五节芒、类芦、芒等一些草本植物的统称，其中五节芒（大叶芒秆）在丽水市分布广，数量多，再生速度快，是加工芒秆屑的主要原料。芒屑含粗蛋白3％～3．5％，高于杂木屑的0.39％，含碳水化合物的粗纤维等成分为50％～70％，接近杂木屑的73％～78％。也就是说芒秆屑的营养总水平略高于杂木屑，而成本略低于杂木屑，且在杂木屑资源日趋紧张，利用数量多，再生速度快的芒秆替代杂木屑栽培食用菌不失为一条可持续发展之路。     

芒秆屑栽培杏鲍菇高产技术

芒秆是五节芒、类芦、芒等一些草本植物的统称，其中(五节芒)大叶芒秆在我市分布广，数量多，再生速度快，是我们加工芒秆屑的主要原料。芒秆屑粗蛋白的含量为3％～3．5％，高于杂木屑的0．39％，含碳水化合物的粗纤维等成分为50％～70％，接近杂木屑的73％～78％，芒秆屑的营养总水平接近杂木屑，而成本略低于杂木屑。因此，在有芒秆资源的地方，可用它替代一部分杂木屑栽培食用菌。     

杏鲍菇Pe528栽培料配方的比较试验

试验以桑枝屑、甘蔗渣及棉子壳为主料，麸皮、玉米粉为辅料，按一定的比例设计成8种栽培种培养基配方，通过栽培试验，采用熟料袋栽法.从萌发时间、满袋时间、菌丝日平均生长速度、子实体产量4个方面比较，筛选出适合本地区的杏鲍菇栽培的最佳培养料配方。     

利用亚麻屑栽培杏鲍菇的研究

以当地废弃的工业下脚料亚麻屑为原料栽培杏鲍菇。试验结果表明,亚麻屑可以用于栽培杏鲍菇,出菇期缩短,生物转化率与木屑栽培相当,口感和营养成分无变化。     

棉柴屑栽培姬菇鸡腿菇试验

棉柴秆用专用机械粉碎加工成屑状，再经闷料或发酵等简单处理可作多种袋装食用菌的培养料。棉子壳料添加15％-50％的棉柴屑栽培姬菇时，从发菌速度、产量到效益均优于纯棉子壳料；姬菇废料添加50％-70％棉柴屑栽培鸡腿菇时，产量效益也显著优于常规的姬菇废料添加棉子壳配方。     

木薯产业废弃物栽培毛木耳的配方优化试验

以木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑为主要原料进行3因素3水平正交设计,配制不同比例培养基栽培毛木耳。结果表明,木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3（木薯杆13.8%、木薯酒精渣41.6%、桑枝屑41.6%、石灰2%、石膏1%）生长速度快,产量高,在木薯和桑蚕产区具有推广价值。     

松杉木屑工厂化栽培杏鲍菇的试验

为了使松、杉木屑得到进一步推广应用和解决迅速发展的工厂化栽培食用菌原料供应越来越困难的问题.在松、杉木屑替代杂木屑常规栽培香魏蘑等珍稀食用菌的试验取得较大成效基础上，2009年进行松、杉木屑工厂化栽培杏鲍菇试验。     

烟秆代料栽培毛头鬼伞初探

利用不同比例的烟秆替代常规培养料中的棉籽壳或稻草栽培毛头鬼伞(Coprinus comatus),结果表明,烟秆可替代棉籽壳或稻草栽培毛头鬼伞,且可促进菌丝生长,缩短生产周期,产量与对照无显著性差异;用25％～50％的烟秆替代棉籽壳的配方栽培毛头鬼伞,得到的子实体产量与质量与对照相当,但能节省原料成本4～8元/m2,具有显著的经济效益.     

利用杏鲍菇菌糠栽培香菇配方试验

通过对杏鲍菇菌糠（指经栽培出菇后的培养基）以10％、30％、50％不同添加比例栽培香菇武香一号试验，结果表明，最适配方为：菌糠30％，杂木屑48％，麸皮20％，石膏2％。可降低成本10％，增收20％。     

菌草栽培杏鲍菇培养基配方筛选试验

以杏鲍菇P008菌种为研究对象,以巨菌草、象草、五节芒、类芦、芒萁等常见菌草为培养基筛选试材,采用三级系统筛选法,研究了菌草栽培杏鲍菇的最适培养基配方。结果表明:菌草栽培杏鲍菇最适培养基配方为五节芒48%、芒萁20%、麸皮25%、玉米粉5%、石膏1%、石灰1%,pH 8.6,含水量60%,五节芒与芒萁比较适宜作为栽培杏鲍菇培养基的主料原料。     

桑枝屑栽培杏鲍菇技术

近年来,桑枝屑栽培杏鲍菇已成为浙江省开化县发展名优新食用菌的推广项目,被列为县生态循环农业特扶项目,其充分利用当地资源,变废为宝,为开化县食用菌产业发展新增一条渠道。本文介绍的是桑枝屑栽培杏鲍菇的技术要点。1生物学特性1.1水分杏鲍菇菌丝生长阶段培养料含水量以60%~65%为宜,空气相对湿度要求在60%左右;     

松、杉和樟木屑对杏鲍菇菌丝和子实体的影响

为了资源化利用松、杉和樟木屑,解决食用菌栽培过程中松、杉和樟木屑被动混入杂木屑的问题,分别添加0、14%、28%、42%、56%、70%的松、杉和樟木屑用于杏鲍菇栽培,研究松、杉和樟木屑对杏鲍菇菌丝和子实体的影响。结果表明,与对照相比,添加28%、42%、56%和70%的松木屑或樟木屑,添加42%、56%和70%的杉木屑对杏鲍菇菌丝生长的抑制作用均达到显著水平,添加28%、42%、56%和70%的杉木屑,添加56%和70%的松木屑或樟木屑对杏鲍菇子实体重量的抑制作用均达到显著水平,说明随着试验木屑添加量的增加,其对杏鲍菇栽培的不利影响逐渐加强;不同碳源栽培的杏鲍菇子实体浸提液在250 nm～200 nm区均出现多个吸收峰,且峰数和最大吸光度值对应的波长均不一样,说明不同碳源栽培的杏鲍菇子实体成分存在差异。     

杏鲍菇下脚料栽培高温蘑菇试验

高温蘑菇栽培季节与杏鲍菇正好错开，利用杏鲍菇下脚料不同配方进行高温蘑菇栽培试验，以杏鲍菇下脚料35％、棉籽壳35％、菜籽麸16％、麦麸10％、石膏1％、石灰2％、复合肥1％的配方适宜，高温蘑菇菌丝生长浓密健壮，出菇利润率为315％，比对照利润率239％高出76％，试验证明利用杏鲍菇下脚料栽培高温蘑菇是可行的。