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1 存在的问题1 1 部分定点屠宰场 (点 )名存实亡 部分定点屠宰场已不开展屠宰业务 ,主要原因是有关屠宰户逃避税费 ,有的屠宰户在家中宰杀多头生猪后到定点屠宰场上缴一头生猪税费 ,相当一部分屠宰户自宰猪后直接上市销售。使检疫屠宰上市的猪肉越来越少 ,未经检疫上市的猪肉越来越多。有关部门多次进行检查整顿 ,但效果不够理想。市场上销售的猪肉相当一部分仍然没有检疫。1 2 执行凭证收购屠宰制度不力 根据规定生猪定点屠宰场必须凭生猪产地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明收购屠宰生猪 ,有相当一部分屠宰场没有执行这一规定 … 相似文献
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四川宜宾市辖九县一区,其中七个县为山区县,农村人口较为分散,乡村交通不便。在这种情况下如何搞好我市乡镇一级生猪定点屠宰工作难度确实不小。为使国务院对生猪定点屠宰工作确定的“统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、方便群众、便于检疫和管理”的原则指导方针能在实际工作中得到较好贯彻,又能兼顾乡镇生猪屠宰场的实际情况,做到有效控制病、害肉出场,保障人体健康,保护环境卫生,促进畜牧业健康发展,笔者建议:1加大生猪定点屠宰管理力度,取缔私设屠宰场点各地应坚决按照《条例》规定,对生猪全面实行定点屠宰,统一管… 相似文献
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自80年代后期生猪经营放开后,国务院为了让人民群众吃上"放心肉",对上市生猪及时提出了"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"的管理办法。时至今日,已有10多年,贯彻实施国务院《生猪屠宰管理条例》也已有三年。但是定点屠宰到位情况不尽如人意,相对而言县以下农村乡镇又不及城市。江苏省如东县生猪定点屠宰已搞了6年,上市生猪到点屠宰率仅占到市场销售总量的85%~90%,搞得好的乡镇也只占到95%,而且常有反复。 是什么原因呢?是不是政府重视不够,抓得不紧,相关部门配合不力,工作没有做好呢?从如东县情况来看,并不是。是… 相似文献
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泉州市现有95个生猪定点屠宰场,其中隶属食品系统52个,乡镇15个,私营28个。全市生猪定点屠宰场每日平均屠宰量近5000头,全部由农牧部门派动物检疫员驻场检疫,按规定使用检疫证明和专用收费收据。在95个生猪定点屠宰场中,收取检疫费有2种形式,其中检疫部门独立收检疫费的有44个场,由定点场统一收费的有51个场; 相似文献
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国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1 宰前检疫1.1 准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2 进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区… 相似文献
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徐振华 《上海畜牧兽医通讯》2000,(1):24-25
为执行市政府有关实施生猪定点屠宰的指示精神及定点屠宰工作会议提出的整治原则 ,浦东新区生猪定点屠宰工作在新区管委会的直接领导和有关部门的配合支持下 ,按照市生猪定点屠宰管理领导小组确定的浦东新区设立一个中心屠宰场和二个分点的要求 ,于 1 997年底布局完毕 ,各定点屠宰场都已进入运作阶段 ,情况良好。现将工作情况介绍如下 :1 领导重视 ,统一规划 ,合理布局 ,控制污染 ,方便群众浦东新区实施生猪定点屠宰起步较早 ,1 995年 1 2月由浦东新区农发局、工商局、社发局、环保局、公安局、财政局等六部门联合制定了《关于整顿浦东新区… 相似文献
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曹贵忠 《青海畜牧兽医杂志》2012,42(1):56-56
近年来,全国上下对动物屠宰检疫十分重视,强化生猪定点屠宰、集中检疫,在较大程度上杜绝了私屠乱宰,规范了市场秩序。生猪屠宰检疫是把好猪肉从饲养到餐桌的最后一道安全关口。湟源县自1998年6月25日对上市生猪实行定点屠宰检疫以来,在所辖区内建立生猪屠宰场1处,切实加强猪肉市场的规范管理和有效监督,在县政府及上级业务部门正确领导和动物检疫员的辛勤工作下取得了一定成效,但从当前我县生猪屠宰检疫现状看,屠宰检疫工作仍存在诸多问题,笔者从实际工作中发现的问题提出下述改进建议。 相似文献
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甘肃省岷县生猪饲养方式以千家万户散养为主,且没有生猪定点屠宰场.在未能开展定点屠宰的条件下,岷县畜牧局和岷县动物卫生监督所为确保肉品食品质量安全,组织实施了"分散屠宰,集中检疫,挂牌经营,强化监督"的生猪屠宰检疫管理方法. 相似文献
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浅谈定点屠宰场生猪屠宰检疫的快和准 总被引:1,自引:0,他引:1
华坪县从县城到乡镇,已经全部实行生猪定点屠宰。现有定点屠宰场9个,其中:机械化屠宰场2个。与传统的手工屠宰相比,机械化屠宰在工作效率、肉品卫生等方面都有显著的提高。生猪屠宰方式的改变,对屠宰检疫工作提出了更高的要求。如何在机械化屠宰场中做好检疫工作,这是当前我县生猪屠宰检疫要研究解决的一个重要课题。 相似文献
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生猪屠宰是特殊行业管理的特殊重要领域,近年来,我国禽畜屠宰形势严峻,私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为严重危害了消费者身体健康。猪肉及其产品是人民群众重要的生活必需品。如何让百姓吃上“放心肉”,确保人民群众的生命安全和身体健康,是各级党委和政府十分关心、关注的重要问题。 相似文献
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杭州市生猪定点屠宰构思谈李有龙,吕志福(杭州市农业局)肉类是与人民生活密切相关的特殊商品,其卫生质量好坏,直接影响到人类的健康和畜牧业生产。在人民物质生活日益提高和畜牧业专业化、规模化、商品化生产快速发展的情况下,把好肉类卫生质量关,防止疫病传播尤为... 相似文献
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实施生猪定点屠宰集中检疫的体会杨家华(四川省高县畜牧局,645150)从1990年7月以来,针对我县边远山区的实际情况,特别是生猪产地无法到户检疫的困难,在县政府领导下,会同工商、税务等部门,实行了生猪定点屠宰,集中检疫的管理办法,同时摸索了较好的生... 相似文献
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江西贵溪市于1994年曾组织过生猪定点屠宰,可由于相关硬件措施和配套法规没有跟上,不到几个月便夭折了。随着1997年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布出台,贵溪市食品公司由职工入股聚资30余万元把原屠宰场房改造建成一座机械化流程的新型屠宰场。经市政府批准... 相似文献