军曹鱼（Rachycentron canadum）

九月份气温较高,是台风高发的时段,养殖户要留意天气变化,并采取充分防范措施。     

军曹鱼（Rachycentron canadum）

军曹鱼俗名海竺鱼、海鲡、海龙鱼,英文名Cobia、black kingfish;隶属鲈形目军曹鱼科军曹鱼属。     

军曹鱼（ Rachycentron canadum）

到了十二月,除了上市的商品鱼以外,可以筛选出体质健壮的亲鱼进行冬季培育。一般是在海上网箱自然越冬,亲鱼放养密度不宜过大,网箱放养密度为5-8kg／m^3。随着水温的降低,于12月底开始亲鱼基本不摄食,在此阶段管理主要是保证网箱水流畅通,要避免亲鱼受伤,尽量不要拉动网箱和惊吓亲鱼,造成体表损伤和溃疡,以减少亲鱼损失。湛江地区的水温一般适合军曹鱼自然越冬,但是某些特殊年份（如2007年寒潮）水温特别低,管理不善会导致损失惨重。当水温下降到17-18℃应移入陆上温室水池进行加温越冬。温室水池越冬病害多,劳动强度大,     

军曹鱼（Rachycentron canadum）

军曹鱼在广东湛江地区4月份开始进入主要产卵期。产卵适宜温度为24～29℃。在此期间,产前培育管理非常重要。通常三月份以后亲鱼开始恢复正常摄食,待海水水温上升至20℃,挑选符合标准的亲鱼移至陆地培育池进行强化培育（实验表明在陆地强化培育比在海区网箱提前约7天成熟并自然产卵）。培育期间投喂新鲜的青鳞鱼、玉筋鱼等鲜杂鱼和贝类优质饲料,并添加适当强化剂。     

军曹鱼（Rachycentron canadum）

7至8月份,南方海域的气温逐渐升高。网箱养殖军曹鱼幼鱼经过一个多月的饲养,每尾可以增重200克,这时可以转入较大网目的网箱进行饲养。随着的幼鱼迅速生长,体型差距明显增大,应注意定期筛选,将不同大小的个体分开饲养,以提高养殖存活率。放养参考密度如下：（数据来自黎祖福等《南方海水鱼类繁殖与养殖技术》）     

军曹鱼（Rachycentron canadum）

广东南方地区,6月份军曹鱼大部分接近结束产卯期,部分地区已经孵化出仔鱼。经过室内水泥池和室外土池培育之后,大约生长至7cm以上,可以移入海水网箱中培育,放养密度要根据网箱规格而定,边长2．5m的小网箱可放养500-600尾／箱;边长3m的鱼苗网箱可放养600-800尾／箱。随着幼鱼的生长逐级分箱培育。     

军曹鱼Rachycentron canadum（Linnaeus）的生物学特征及网箱养殖技术

本文描述了军曹鱼的形态学,解剖学及其养殖习性,近年来,军曹鱼驯养在我国南方一些海湾网箱养殖中,初步显示出其适应性广,食性杂,生长快,产量高,病害少等特点,当年鱼种养殖６－８个月可达４－５Ｋｇ,养殖１２个月,个体重可达６－８Ｋｇ是一种极有驯化养殖前景的海水鱼类。     

军曹鱼的养殖技术介绍（上）

军曹鱼(Rachycentroncanadum)隶属鲈形目,军曹鱼科,军曹鱼属,亦称海鲡、海龙鱼等。分布于地中海、大西洋和印度-太平洋(东太平洋除外)等热带水域,为外海暖水性鱼类,我国南海部分海域有少量分布,水温在21～31℃适合生长。其生长速度极快,一般周年生长体重可达6～8千克,据报道,最     

军曹鱼的养殖技术介绍（下）

六、成鱼网箱养殖1郾海区选择养殖海区应选择在有一定挡风屏障或风浪较小、水流畅通且缓和、流速小于1米/秒(一般为0.5米/秒),水体交换充分、不受内港污染影响、水质清爽、泥沙底质,水深7~15米、中潮线水深8~10米的海区。水质要求:盐度20‰~35‰、水温15~32℃、pH7~9、透明度5~     

军曹鱼的养殖技术介绍（中）

五、苗种培育1郾获取初孵仔鱼在南方地区,四月初至中旬,水温已回升至24~25℃,经强化培育的亲鱼卵巢已发育至Ⅳ期末或Ⅴ期初,精巢也发育成熟。育苗所用的初孵仔鱼可以通过购买受精卵,经人工孵化获取;在有储备亲鱼的企业,可以通过亲鱼选择、亲鱼培育、人工催产或诱导自然产卵获得     

军曹鱼苗种培育技术

军曹鱼 ( Rachycentron canadnm) ,俗称海鲡 ,日本人称之为“黑鱼甘”,为中型的热带性海水鱼类 ,属鲈形亚目、军曹科、军曹鱼属 ,其肉质细嫩 ,可作为生鱼片及鱼排的材料。军曹鱼 ,成长较迅速(一年平均可成长至 6kg,高成长群体可达 1 0 kg) ,且抗病性较强。近年来在我国台湾、海南岛、日本及东南亚地区兴起了养殖的热潮。苗种培育的规模化、产业化成为当前在我国南部开展大规模养殖的关键问题。我们于今年 7月从台湾引进受精卵 1 .3kg,经过 1个半月的培育 ,育出 8～ 1 0 cm鱼苗 1 2 .8万尾 ,现将培育技术与方法介绍如下 :1　培育前准备工作1…     

军曹鱼对营养物质的需求

军曹鱼(Rachycentron canadum)俗称海鲡,又称海龙鱼、海竺鱼、竹五、海于草、锡腊白等,属鲈形目、鲈亚目、军曹鱼科、军曹鱼属.军曹鱼是近年来发展迅速的一种近岸网箱养殖鱼类,广泛分布于除东太平洋以外的热带亚热带等水温较高的海域[1].我国沿海亦有分布,但产量较低.     

军曹鱼人工繁殖技术

军曹鱼（Rachycentroncanadum）隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属，亦称海鲡，英文名Cobia。分布于大西洋、印度洋和太平洋（东太平洋除外）等热带水域，最大个体长达１．５米、体重４３千克。主要捕捞生产国为巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等国，我国沿海亦有分布，但产量较低。根据我们多年研究，军曹鱼易于驯化摄食人工饲料，生长速度快，年生长体重可达６～８千克，是海水网箱养殖中生长最快、最有养殖产业化前景的一种鱼类，可与挪威养殖的大西洋鲑媲美。一、生物学特性１．外部形态特征体延长，近圆筒形，稍侧偏。头扁平，宽大于高。眼较…     

我国军曹鱼研究现状

军曹鱼具有生长速度快、病害少、营养价值高等优点,是国内近几年来养殖规模迅速发展的重要海水经济鱼类,已成为海水网箱养殖的重要品种。根据国内军曹鱼的研究情况,对军曹鱼的基础生物学、人工繁养殖、营养需求、病害、遗传多样性等方面进行了综述和展望,以期为军曹鱼的进一步开发利用提供参考依据。     

军曹鱼的养殖与配合饲料

军曹鱼(Rachycentron canadum)是当前最热门的研究对象和未来最被看好的潜力鱼种之一。军曹鱼亦称龙鱼或海龙鱼,是中型的热带、亚热带海洋性鱼,在23~29℃的水中生长迅速,1年即可长至5~6 kg上市[1,3]。军曹鱼个体大、生长快、抗病力强,适宜高密度集约化养殖,产量高,效益好;同时军曹鱼营养丰富,肉质细腻,丰腴,爽嫩,味道鲜美,口感好,既可生吃、熟食,也可腌和熏制,储存食用,还可以冷冻保存,且肉质感很好,是一个新的全球海产食品,仅日本就约需要2.0×105t/年高价位、高质量的军曹鱼生鱼片。但2000年台湾出口到日本的军曹鱼仅为0.2×104t。市场潜…     

军曹鱼淋巴囊肿的病理学研究

应用病理组织学和电镜方法,对患疑似淋巴囊肿病的军曹鱼(Rachycentron canadum)的各器官进行观察.结果表明,患病军曹鱼的皮肤囊肿组织由一些淋巴囊肿细胞集合体组成,这些囊肿细胞排列紧密,直径为10～150 μm,细胞呈圆形、锥形不规则状;细胞外有一层厚的囊膜;细胞质内散布有大量的嗜碱性包涵体,且多数集中在细胞的边缘部分;电镜观察到囊肿细胞质中有大量二十面体的病毒粒子,病毒颗粒直径220 nm.据此确认该病为病毒性淋巴囊肿病.其他器官主要组织病理学变化有:在心脏、肝脏、脾脏和头肾中也存在囊肿细胞,心肌纤维水肿;肾间质淋巴细胞增生,巨噬中心出现,肾小管上皮细胞变性和坏死;脾淋巴细胞增生,脾髓质出血;肝脂肪变性;鳃上皮肿胀.根据观察结果可以认为,该病毒不仅损伤鱼的皮肤,致使病鱼外观异样而严重影响其商品价值,而且对鱼的内脏和免疫器官也造成严重的致命损伤.     

军曹鱼稚鱼外周血细胞及其形态学观察

以出膜后第60天的军曹鱼外周血液为材料,利用光镜显微技术研究了其血细胞的种类和形态。外周血液包括5种类型的血细胞,红细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜中性粒细胞和血栓细胞。血细胞计数测得红细胞密度为(2.97±0.82)×109ind.mL-1,白细胞密度为(1.39±0.94)×106ind.mL-1,淋巴细胞、嗜中性粒细胞、单核细胞和血栓细胞在白细胞中所占的比例分别为(53.00±8.51)%、(17.59±4.28)%、(4.78±1.37)%和(24.63±4.08)%。未见到嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞。血细胞计数结果表明,红细胞数量远远大于白细胞,白细胞中淋巴细胞数量最多,单核细胞数量最少。实验还观察到处于分裂状态的红细胞、细胞表面有伪足样胞突的小淋巴细胞和细胞表面有许多微绒毛突起的大淋巴细胞、核呈多种形态的单核细胞和中性粒细胞及不同形态的血栓细胞等。     

新加坡养殖军曹鱼首度面市

英国渔网7月24日援用新加坡海峡时报的文章称一个新的鱼种在新加坡正被人工养殖,这使当地食客有机会品尝到全新的东西。     

军曹鱼淋巴器官发育的形态学研究

运用组织学及组织化学的染色方法,对出膜后第1～44天(Days post-hatch,dph)的军曹鱼Rachycentron canadum头肾、脾脏和胸腺发育过程进行研究.首先观察到前肾管,3 d后,在肾管附近发现原始的造血千细胞,逐渐有红细胞和大淋巴细胞产生.之后,脾脏出现,其内毛细血管和红细胞丰富,还分布少量巨噬细胞.胸腺虽然是最后出现的淋巴器官,但是发育的非常快,内外分区明显.可以得出其淋巴器官出现顺序是头肾、脾脏和胸腺.在小淋巴细胞出现前,发现各淋巴器官内存在一些与非特异免疫机制相关的细胞,如巨噬细胞和网状细胞等.淋巴器官原基出现后开始淋巴化,其顺序是胸腺、头肾和脾脏.在采样的时间段里未观察到浆细胞,可能军曹鱼淋巴器官至此仍未发育成熟.     

军曹鱼消化系统的形态及组织学研究

利用活体解剖和光镜技术对军曹鱼Rachycentron canadum消化系统进行形态及组织学研究。结果显示,军曹鱼消化道由口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、前肠、中肠和后肠几部分组成。口咽腔大,粘膜上皮为复层鳞状上皮,内含少量杯状细胞。食道很短,但上皮包括复层鳞状上皮区和单层柱状上皮区。胃膨大,呈Y形,在贵门和幽门部可观测到杯状细胞,胃体粘膜层下有大量的胃腺细胞。幽门盲囊发达,肠短但分3部分,前肠、中肠和后肠,肠道系数为0．43,肠道由前向后杯状细胞和粘膜皱褶不断减少。消化腺包括肝脏和胰腺,肝小叶分界不明显,肝细胞内脂肪含量丰富,胰腺属于散在性的,其外分泌部有许多腺泡组成,胰岛分散于外分泌部间。