细胞分裂素和乙烯对橡胶种子萌发成苗的生理影响

用细胞分裂素和乙烯利预处理橡胶种子,探讨植物内源激素对橡胶种子萌发生理的影响。结果表明,用细胞分裂素─—6-苄氨基嘌呤（6-BA）预处理橡胶种子,提高种子的活力指数;降低外胚乳的总呼吸速率,提高糖酵解─—三羧酸（EMP－TCA）呼吸途径,降低成糖磷酸（HMP）呼吸途径;提高外胚乳的脂肪酶、过氧化氢酶、异柠檬酸裂解酶和蛋白酶活性以及核酸含量。用乙烯利预处理橡胶种子,降低种子的活力指数;提高外胚乳的总呼吸速率并提高HMP呼吸途径和降低EMP－TCA呼吸途径;降低外胚乳脂肪酶、过氧化氢酶、蛋白酶和磷酸酶活性以及核酸含量,提高异柠檬酸裂解酶活性。6-BA和乙烯利都未改变外胚乳抗氰电子传递的比率。     

酸雨对大豆萌发种子能量代谢的影响

为了探索酸雨对大豆种子萌发时能量代谢的影响,采用pH值分别为2.5.4.0的模拟酸雨及宅内培养方法,测定不同酸雨胁迫强度对种子的ATP含量、能荷、过氧化氢酶活性、线粒体活性及呼吸速率的影响.结果表明:随着酸雨胁迫时间的延长,种子萌发ATP含量、能荷含量及过氧化氢酶活性呈先升后降的趋势,线粒体活性呈先升后降再平稳的趋势,呼吸速率呈现降-升-降-升的变化趋势.随着酸雨胁迫强度逐渐减弱,种子的ATI含量、能荷含量、过氧化氧酶活性及线粒体活性均逐渐升高.酸雨伤害增强,大豆种子呼吸作用与能量代谢减弱,酸雨胁迫强度与大豆萌发种子各呼吸指标间呈现剂量-效应关系.     

冠层不同部位大豆种子萌发过程中子叶生理指标的变化

为了解冠层不同部位种子在萌发过程中子叶生理指标的差异,以吉农15号和吉农24号大豆品种为材料,根据植株高度将冠层平均等分成下部、中下部、中部、中上部和上部5个部分,分析冠层不同部位种子萌发时子叶可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、丙二醛含量、绝对电导率和抗氧化酶活性的变化以及冠层不同部位的产量。结果表明,冠层不同部位的大豆种子萌发过程中,随着冠层的从下往上,子叶可溶性蛋白和可溶性糖含量呈现出逐渐增加的变化;子叶丙二醛含量逐渐升高,过氧化物酶活性先增加后减小,绝对电导率、超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶活性逐渐降低。冠层不同部位的粒数、荚数和产量是随着冠层从下往上逐渐升高,但冠层上部的百粒重最小。说明,冠层下部、中下部的大豆种子更饱满,且萌发后,子叶新陈代谢旺盛,衰老缓慢,是优选良种的最佳部位。     

三裂叶蟛蜞菊对花生化感作用的生理生化机理

三裂叶蟛蜞菊(WedeliatrilobataL.)是华南地区的重要杂草和园林绿化植物。本文研究了三裂叶蟛蜞菊水提液对花生种子萌发和幼苗生长过程中一些生理过程的影响。结果表明,三裂叶蟛蜞菊各器官水提液浸种显著降低了萌发花生种子过氧化物酶活性和脂肪酶活性,提高了质膜透性,进而使萌发花生种子的活力和呼吸速率显著降低。其中三裂叶蟛蜞菊根、茎、叶和全植株水提液使萌发花生种子过氧化物酶活性分别降低了32.80%、39.48%、32.37%和34.40%,使脂肪酶活性分别降低了21.19%、26.69%、24.15%和22.88%。在花生植株幼苗生长过程中,喷淋三裂叶蟛蜞菊各器官水提液极显著地降低了花生根系干物重、单株根瘤数、叶片叶绿素含量、净光合速率和单株干物重;其中三裂叶蟛蜞菊叶水提液分别使花生叶片叶绿素含量、净光合速率和单株干物重降低31.95%、32.65%和37.93%。喷淋三裂叶蟛蜞菊各器官水提液还极显著地抑制了花生氮素代谢中两种关键酶—硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶的活性,使叶片全氮含量有所下降。三裂叶蟛蜞菊各部分水提液对萌发花生种子化感作用的大小顺序是:茎>叶>全株>根系;而对花生幼苗,化感作用的大小顺序则是:叶>茎>全株>根系。     

电场处理油葵种子在干旱胁迫下萌发及酶活性的变化

用电场处理油葵种子，研究其在干旱胁迫条件下种子的萌发及萌发种子和幼苗叶片中丙二醛含量，超氧化物歧化酶，过氧化氢酶、酸性磷酸酯酶的活性及脂肪酸组分的变化，结果表明，电场处理能提高油葵种子在干旱胁迫条件下的发芽率，发芽指数和活力指数，减缓萌发种子和幼苗叶片中的超氧化物歧化酶，过氧化氢酶及膜不饱和脂肪酸的下降程度及丙二醛含量和酸性磷酸酯酶活性的增加幅度，这些变化说明电场处理种子可以减轻发育过程中细胞膜对干旱胁迫的敏感性，降低膜脂过氧化和磷脂脱酯化作用，进而维持了细胞膜的稳定性和完整性。     

花生种子萌发中主要贮藏物质的变化

利用花生栽培种5大类型5个有代表性品种鲁花9号、如皋西洋生、花37、莱阳四粒红和白沙1016为材料,在田间栽培条件下,对花生种子由萌发到出苗过程中子叶干物质重量、脂肪含量、蛋白质含量、主要脂肪酸组分和氨基酸组分的变化进行了分析。结果表明,随着萌发时间的延长,在子叶干物重减少的同时,脂肪和蛋白质含量呈有规律的递减;而脂肪酸和氨基酸各组分的变化趋向不甚一致,且某些组分表现出增加的趋势。     

大豆种子萌发过程中蛋白质的变化

大豆种子富含丰富的蛋白质,为了研究在萌发过程中蛋白质的变化,本试验对大豆种子吸水的变化、可溶性蛋白质含量、蛋白酶活性、肽酶活性、蛋白水解产物（氧基酸和肽含量）含量的变化进行研究。结果表明,大豆种子萌发过程中吸水的变化呈现慢-快-慢的规律,转折点分别是萌发12h和萌发27h。虽然种子在萌发期间内的可溶性蛋白、氧态氮及肽含量均高于未萌发的大豆种子,但其变化规律不同：可溶性蛋白峰值出现在9～12h之间,而氨基酸及肽的含量在整个试验过程中始终处于增加的趋势。另外,蛋白酶和肽酶活性在萌发33h之前活性的变化非常小,萌发39～72h时活性急剧加强,萌发72～96h时活性下降。     

壳寡糖浸种对低温下花生种子萌发及生理代谢的影响

为提高播种期花生抗寒性,明确壳寡糖（COS）浸种对低温条件下花生种子发芽及生理代谢的影响,测定COS浸种后种子发芽及相关生理指标。结果表明,与低温对照（CK）相比,COS（250 mg/L）浸种显著提高了低温下花生种子的发芽能力,发芽率和相对发芽率均增加了44.45个百分点、发芽指数和种子活力指数分别增加了5.59和24.83;COS浸种也显著提高了发芽过程中花生种子的赤霉素（GA）含量,降低了脱落酸（ABA）含量,发芽0、12、24、36、48 h的GA含量分别显著提高了7.94%、3.84%、8.52%、12.40%、19.20%,ABA含量分别显著降低了38.41%、36.99%、38.03%、41.20%、40.12%;同时,COS浸种提高了脂肪酶（LIP）、蛋白酶（PR）、α-淀粉酶（α-AMS）和超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）的活性,增加了三磷酸腺苷（ATP）和可溶性糖（SS）、可溶性蛋白（SP）、脯氨酸（Pro）的含量,降低了丙二醛（MDA）和过氧化氢（H₂O₂）的含量。研究表明,COS通过调节低温下花生种子发芽初期的激素水平、提高水解酶活性,促进贮藏物质分解,并提高抗氧化物酶活性、增加渗透调节物质含量,减缓脂膜过氧化,促进种子萌发。     

田间焚烧麦秆对玉米种子萌发和幼苗生长的影响

采用水培法研究了麦秆焚烧后的土壤溶液对玉米种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,种子发芽率、发芽指数和胚乳养分的利用率有所减少,但与焚烧前差异不显著;种子发芽势、活力指数和α-淀粉酶活性明显下降。幼苗芽长、苗鲜重和蛋白质合成减少不明显;幼苗主胚根长度、胚根数、叶绿素含量、净光合速率及干物质积累则明显减少。表明麦秆焚烧后的土壤溶液不利于玉米种子萌发和幼苗生长。     

高空气球飞行对鸡冠花籽粒产量及籽油脂肪酸组分的影响

利用高空气球搭载了2个品种鸡冠花(CelosiacristataL.)的种子,进行空间诱变处理。飞行高度为40112km,飞行时间近3h54min,回收后播种栽培,采收子一代(SP1)种子,对其千粒重、单株籽粒重、籽油含量和脂肪酸组分进行测定分析,并与地面对照组进行比较。试验结果表明,SP1代种子千粒重、单株籽粒重、分枝穗数均比对照明显增加。2个品种SP1代籽油含量分别比对照提高6.3%、5.1%。籽油中脂肪酸组分无明显变化。但是,主要脂肪酸含量与对照组相比发生显著差异。例如,黄色普通鸡冠籽油中MUFA含量比对照增加38.7%,PUFA则降低8.7%。高空诱变对不同基因型品种的鸡冠花籽油脂肪酸合成产生了不同的效应。      

花生籽仁不同发育时期不同部位主要营养成分变化

本研究以不同油酸花生品种为材料，对籽仁含油量、脂肪酸和蔗糖含量累积规律和基豆先豆间差异及籽 仁不同部位差异进行分析。结果表明，随着花生籽仁的发育，含油量增加且高油品种含油量积累速率高于低油品 种，蔗糖含量下降；不饱和脂肪酸逐渐增加，饱和脂肪酸和超长链饱和脂肪酸逐渐下降，亚麻酸逐渐降低到消失，其 中高油酸材料棕榈酸、亚油酸和亚麻酸的下降速率以及油酸的上升速率高于普通油酸材料。各材料脂肪酸在基豆 和先豆间无显著差异，而含油量基豆高于先豆。成熟籽仁胚中棕榈酸、亚油酸、花生烯酸、山嵛酸和二十四碳烷酸 含量显著高于子叶，含油量、硬脂酸和油酸含量低于子叶，在胚中约含有0.5%左右的亚麻酸，而子叶中未检测到亚 麻酸。本研究结果为选育品质优的油用型和食用型花生品种具有指导意义。     

高油酸花生遗传改良研究进展

油酸和亚油酸是花生种仁中的主要脂肪酸,其含量和比例是花生和花生油的重要品质指标,花生中的油酸含量存在丰富的遗传变异,与普通花生相比,高油酸花生因含有较高的不饱和脂肪酸更受到消费者的青睐。提高花生油酸含量、降低亚油酸含量(即提高油酸、亚油酸比值,O/L值) 是花生品质改良的重点,也是国内外研究的热点之一。通过育种途径改良花生脂肪酸成分及其含量,对于提高人民生活水平和增进营养健康具有重要意义。本文围绕着调控油酸含量的脂肪酸脱氢酶FAD2 基因的特点,高油酸花生分子标记的研究进展,油酸含量的检测技术和高油酸花生育种的方法进行了综述,总结了中美两国高油酸花生育成的新品种以及对高油酸花生育种的现状,并进行了展望。     

植物激素对花生种子活力指数、过氧化物酶及可溶性蛋白质的影响

用６－苄氨基嘌呤预处理花生种子,促使了种子活力指数提高,可溶性蛋白质含量和过氧化物酶活性下降,过氧化物酶同工酶及可溶性蛋白质电泳谱带数及分布无变化。用脱落酸预处理花生种子,促使了种子活力指数下降,可溶性蛋白质含量及过氧化物酶活性提高,可溶性蛋白质电泳谱带数减少,但过氧化物酶同工酶谱带数及分布无变化。      

花生脂肪酸延长酶基因ＡｈＦＡＥ１及其启动子的克隆与功能分析

为探讨花生脂肪酸中低芥酸含量的原因,从花生中克隆了脂肪酸延长酶FAE1及其启动子序列,并进行了功能分析。结果表明,AhFAE1全长cDNA为2 202bp,含有441bp的5?非翻译区及201bp的3?非翻译区,编码蛋白含519aa,分子量58.17Da,理论等电点9.15,AhFAE1与麻疯树（Jatropha curcas ALB76796.1）、黄麻（Corchorus capsularis OMO87584.1）、拟南芥AtKCS4亲缘关系较近。亚细胞定位结果显示AhFAE1定位于内质网。qRT-PCR结果显示,AhFAE1在各个组织中均有表达,在种子中随着种子的发育成“钟”型变化,花后60d表达量最高。构建了植物表达载体,通过农杆菌介导法转化拟南芥研究启动子功能,利用GUS组织化学染色研究其表达特征,在任何组织中未发现GUS活性。推测AhFAE1可能参与了花生长链脂肪酸的合成,但是该基因启动子转录活性弱可能是造成花生中低芥酸含量的主要原因。      

Constituents of plants growing in Qatar III — Nutritive constituents of Garawah (Glossonema edule)

Both the pericarp and the unripe seeds of the unripe fruits ofGlossonema edule were separately analysed. The crude protein content of the unripe seeds is double that of the pericarp. Investigation of the amino acids of both parts revealed slight quantitative differences with chemical scores of 40, 40 for each of methionine and tryptophan and 65 for lysine. The ratio of essential total: amino acid averages 34.5, compared to a corresponding value of 47.4 for the reference egg proteins. The analysis of the fatty acids showed that the ratio of saturated to non-saturated fatty acids averaged 73:27; palmitic acid makes up 60% of the total fatty acids. The soluble carbohydrate content of the pericarp is slightly higher than the corresponding value in the unripe seeds. Paper chromatography of the free sugars of both parts revealed qualitative differences. The oligosaccharide reffinose was detected in both parts. The ash was analysed for its content in four trace minerals: iron, zinc, manganese and copper.     

Potato composition: III. Tissue selection and its effects on total nitrogen,free amino acid nitrogen and enzyme activity (polyphenolase,monophenolase, peroxidase and catalase)

Russet Burbank, Norchip, Kennebec, White Rose, Red La Soda and Lenape tubers were sampled at harvest, after storage for 2 and 4 mo at 7 C, and after 3 wk at 20 C following each storage treatment. Freeze-dried tissue from the bud-end, stem-end and core was analyzed for total, and free amino acid nitrogen, and for monophenolase, polyphenolase, peroxidase, and catalase activities. Significant differences among cultivars and among different parts of the tuber were found for all nitrogen fractions and all enzyme activities. Storage treatments significantly changed the total and free amino acid nitrogen contents and polyphenolase, peroxidase, and catalase activities. When compared for total nitrogen content and catalase activity, differences among different parts of the tuber which were statistically significant were similar in all cultivars. However, when compared for free amino acid content, and monophenolase, polyphenolase and peroxidase activities, differences among different parts of the tuber which were statistically significant were dependent upon which cultivar was examined. The differences among cultivars which were statistically significant for all nitrogen fractions and all enzyme activities, except peroxidase, were not significantly changed by storage treatment. The differences among different parts of the tuber which were statistically significant for quantity of both nitrogen fractions and for all enzyme activities were not significantly changed by storage.     

花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律研究

以高O／L花生品种8130为材料对其籽仁发育过程中脂肪酸的累积过程进行分析。结果显示,花生籽仁中,含有8种主要的脂肪酸,按含量高低依次为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、花生酸、二十四烷酸、花生烯酸;花生籽仁发育过程中,油酸含量逐渐增多,其它脂肪酸呈逐渐降低的变化规律。饱满籽仁中亚油酸和油酸含量占全部脂肪酸的80％以上。脂肪酸总量在籽仁发育前期增加迅速,然后缓慢增长,到籽仁成熟期又迅速增加,在收获期达到峰值,油酸亚油酸比值（O／L）,随籽仁发育呈逐渐增加的变化规律,饱满籽仁达到最大。