斯格配套系杂交商品猪性能测定

对斯格商品猪的生长性能、饲料利用率、胴体品质和肉质进行了抽样性能测定.斯格商品猪肥育期日增重达到876.6±95.0 g,肥育期料重比为2.67;达100 kg体重日龄平均为152 d;106.3 kg体重时屠宰率为75.55%、6-7肋膘厚12.2+2.51 mm、眼肌面积53.79±5.64 cm2、瘦肉率为67.23%+3.86%、系水力为86.21%±2.10%、肌内脂肪含量为3.17%±1.37%.     

PIC配套系组合与杜长大杂种猪肥育对比试验报告

为了解PIC配套系固有组合及其父系、母系分别与社会上的母系(长大杂)、父系(杜洛克)杂交的效果,并与我国广泛应用的杜♂×长大♀组合比较,进行了此项试验。结果表明,PIC公司推出的HY♂×1050系♀在商品猪生产上具有明显优越性,PIC母系与杜洛克公猪交配或PIC父系与长大杂母猪交配,仍可获得较理想效果,PIC配套组合HY♂×1050系♀与杜♂×长大♀组合相比,其胴体指标非常接近,但生长速度前者优于后者,而后者的肉质优于前者。     

新太湖猪多系配套杂交试验

新太湖猪是国家“七五”、“八五”攻关课题 ,以太湖猪为基础母本 ,导入外血、横交固定、性能测定、继代选育、综合指数选择等技术措施 ,经 1 0年培育而成的中国瘦肉猪母本新品系 (ＤⅦ )系 ,作为配套杂交生产商品瘦肉猪的基础母本十分理想 ,具有广阔的开发前景。为了更好地综合开发利用新太湖猪 ,生产专门化高效配套系 ,研究含 2 5%太湖猪血统的母猪繁殖性能及后代肥育性能 ,为生产应用提供依据。1　材料和方法1 1　材料1 1 1　配套系Ⅰ (Ｗ×ＮＴ) :以加系大约克夏 (Ｗ )为父本 ,新太湖猪 (ＮＴ)为母本的杂交子一代为配套系Ⅰ ,再与丹…     

CRP配套系商品猪肥育试验效果的初步分析

利用15头CRP配套系商品猪进行了生长肥育及屠宰测定试验。结果表明：商品猪全期(30-100kg)日增重、料重比分别为956g、2．75，达100kg体重日龄为171．4d，瘦肉率62．05％，pH1值6．27，失水率18．22％，肉色评分3．38分．大理石纹评分3．42分，肌内脂肪含量2．32％。商品猪表现出优良的猪肉品质和较高的生长肥育性能。     

湘沙猪配套系母系母本、父母代猪及商品猪肥育性能与胴体品质测定

为掌握湘沙猪配套系的生产性能表现,本试验选择体重28 kg左右、 生长发育正常的湘沙猪配套系母系母本、 父母代猪及商品猪各30头,在相同日粮营养水平条件下(前、 后期消化能和粗蛋白分别为12.66 MJ、15.04%和12.66 MJ、13.03%),饲养107天进行屠宰测定.结果表明:湘沙猪配套系商品猪全期日增重为726.45 g,比父母代猪(巴沙猪)和母系母本(沙子岭猪)分别高出21.34%(<0.05)和47.16%(<0.05);全期料重比为3.32,比父母代猪和母系母本分别低9.78%和27.19%;屠宰率为71.2%,比父母代猪和母系母本分别高出2.3个百分点(>0.05)和4.4个百分点(<0.05);瘦肉率为59.6%,比父母代猪和母系母本分别高出13.96%(<0.05)和47.16%(<0.05).试验结果表明选育的湘沙猪配套系商品猪综合了各杂交亲本的优点,具有生长速度快、 饲料转化效率高、 瘦肉率高、 胴体品质优良等特点,值得在生产中广泛推广应用.     

嘉兴黑猪新品系与外来公猪的杂交效果研究

试验选用外来长白公猪、大约克公猪和皮特兰公猪与嘉兴黑猪新品系母猪进行二元杂交并进行育肥对比试验。结果表明 :(1)嘉兴黑猪新品系母猪与外来公猪杂交 ,可显著提高杂种猪的瘦肉率 ,平均为 5 5 .4 5 % ,与当前生产上广泛推广应用的杜长嘉三元杂种猪瘦肉率 (5 5 % )相当。 (2 )在所有杂交组合中 ,以长白公猪×嘉兴黑猪新品系母猪的杂交组合效果最佳 ,表现为生长快 (日增重 6 34.15 9g) ,每 kg增重耗料最低 (3.0 73kg) ,瘦肉率较高 (5 5 .4 3% )。     

湘沙猪配套系母系日粮粗蛋白质需要量研究

选择体重35 kg左右的湘沙猪配套系母系猪48头,随机分成4组,每组2个重复,每重复6头猪,各重复公母比例一致,4个处理分别饲喂4种不同蛋白水平的日粮,试验期104 d。结果表明：日粮不同蛋白水平对湘沙猪配套系母系猪的日增重、料重比、胴体品质等育肥性能指标无明显影响。综合分析认为,湘沙猪配套系母系猪35～60 kg和65～100 kg阶段可采用低蛋白水平日粮,适宜蛋白质需要量分别为14.03%和13.03%。     

甘肃白猪与瘦肉型公猪杂交效果的观测研究

甘肃白猪是新育成的肉用型母系品种,以其产仔多、生长快、肉质好、瘦肉率高等特点推广于省内各地和青海、新疆等省已达50000余头,用于母系纯繁和作母本的商品瘦肉猪生产。由于该品种处于育成初期,对农户条件下的杂交效果尚无系统研究,为了向社会提供其杂交后的产仔哺育、肥育、屠宰效果,筛选适宜大面积生产的最佳杂交组合,1987—1990年在河西甘肃白猪区推广生产二元商品瘦肉型杂交猪期间,对杂交商品代猪的产仔哺育、肥育性能、胴体品质进行了测定,报告如下:一、材料与方法1.试测材料用农户饲养的甘肃白猪作母     

杜长梅与杜长大杂交组合生产性能与胴体品质的研究

测定杜长梅和杜长大杂交组合的繁殖、肥育性能、胴体品质与肉质。测定猪数两个组合分别为52头和93头母猪及其年产全部后代（总计4026头）。结果表明仔猪28日龄断乳，年产均达2.43胎。杜长梅组合每胎产仔13.89头，60日龄育成13.2头，窝重244.2kg，年育成仔猪32头；杜长大组合相应为11.26头、10.4头、212kg和25.4头。杜长梅杂种猪（20～90kg）肥育期日增重752.7g，料重比3.10(39.55MJ），初生～90kg饲养期仅157d；杜长大杂种猪相应781.2g、2.77(35.34MJ）、149.6d。杜长梅杂种猪瘦肉率为58.79%，肉色2.8分、pH6.6、失水率6.4%；杜长杂种猪相应为65.4%、2.5分、6.38和12.7%。     

湘沙猪配套系与杜长大瘦肉猪肥育性能和胴体品质比较

试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的饲粮,试验期127 d。结果表明:杜长大、湘沙猪配套系全期日增重分别为676.37 g、623.52 g,差异不显著(P>0.05);全期料重比分别为2.82、3.01;瘦肉率分别为69.16%、63.86%,两组之间差异显著(P<0.05);杜长大、湘沙猪配套系的脂率分别为12.02%、14.80%,皮率分别为5.89%、8.05%,脂率和皮率两组之间均差异显著(P<0.05);眼肌面积、后腿比率、骨率等其他胴体品质性状,两组之间差异不显著(P>0.05)。一头增重75 kg的湘沙猪配套系比杜长大多收入108.75元,经济效益显著。综上所述,选育的湘沙猪配套系综合了沙子岭猪和引进品种的优点,具有肥育性能和胴体品质适中、肉质优良、市场售价高、饲养经济效益好的特点,值得推广应用。     

湘虹猪配套系及其杂交组合试验报告

为了进-步了解湘虹猪配套系及其杂交组合猪的生长及胴体品质,在同等饲养条件下进行了此次杂交组合试验.试验结果表明,湘虹猪3个亲本系的性能优越,湘虹配套系杂优猪兼具有亲本的优良特性,又超越了亲本.     

养猪场应重视配套系杂优猪

1配套系杂优猪的优势 在商品猪的生产中,养殖者总是希望所饲养的商品猪在繁殖性状、肥育性状、胴体性状、肉质性状等各方面的表现都很优秀．其实这在现实中很难做到。不过配套系杂优猪较好地解决了这一问题。什么是配套系杂优猪呢?这还得从品种、品系和配套系说起。     

撒坝猪配套系生长胴体性能杂种优势分析

对以云南地方良种撒坝猪为母本的6个杂交组合的生长胴体性能的杂种优势进行分析。结果表明：杂种优势在各组合各性状间普遍存在，各性状间的超高亲优势存在显著性差异，各组合间的超高亲优势差异不显著，超中亲优势在各组合各性状间的差异显著。6个杂交组合中，值得推广应用的组合为杜撒和杜约撒。     

新清平猪及杂交后代胴体品质和肉质的研究

清平猪为我国优良地方猪种,以其妊娠期短而著称。新清平猪以清平猪为母本、导入50%杜洛克血统,经横交固定继代选育,性能测定和综合选择等措施,经群体闭锁多世代选育而成,其胴体瘦肉率达52.6%,背膘厚为33 9 mm,眼肌面积为33 9 cm~2。以新清平猪为母本,用大白或长白为父本杂交的二元杂交猪平均屠宰率73.0%,胴体瘦肉率58 6%,背膘厚27 4 mm,系水力94 2%,肌内脂肪含量3.4%;大×长×清、长×大×清三元杂交猪平均屠宰率74.1%,胴体瘦肉率63.5%,背膘厚21.6 mm,系水力94 7%,肌内脂肪含量2.0%。新清平猪胴体品质和肉质具有较高的杂交利用价值。     

天府肉鹅配套系选育

品系选育及配合力测定结果表明，天府肉鹅父母代在舍饲和放牧条件下，年产蛋量分别为79．6个和80．5个。商品代在放牧补饲条件下，56日龄活重达3394.2g，70日龄活重4220.0g，比同日龄四川白鹅多增重718g，上市日龄比达等体重的四川白鹅提前了10－14d。     

湘益猪配套系持续选育及其生产性能研究

湘益猪配套系是以杜洛克为父Ⅱ系，以长白猪为父I系，以大白猪为母系．经过开放式核心群育种方法培育出的一个配套系．于2006年通过湖南省畜禽品种审定委员会的审定。2006-2011年，对三个专门化品系在原来的基础上又进行了进一步的选育。其生产性能和繁殖性能进一步提高，生产的杂优商品猪日增重达到873g，料肉比达到2．32，生长速度快，瘦肉率高，肉质优良，而且体型外貌整齐一致。各专门化品系及杂优商品猪均达到了良好的育种效果。     

金华猪Ⅱ系的选育研究

金华猪系的选育提高是在“六五”期间选育的基础上,根据金华猪自身所具备产肉能力较强(皮薄骨细,屠宰率、瘦肉率高)进行的本品种选育,属省科委“八五”重点课题。1　测定结果1.1　繁殖性能　金华猪作为经济杂交利用中的母本,具有产仔多、母性好、泌乳力强的优良特性。据生产实践,奶头数与产仔数呈正相关,也是高育成率的基本保证。因此,凡选作种猪的,有效奶头数必须在14个以上。测定结果列于表1。表1　金华猪系纯繁成绩统计单位:头、kg　年度产次n产活仔数初生窝重60日窝重1990初产经产251310.72±0.5713.85±0.847.84±0.399.61±0.38159.91…     

湘沙猪配套系杂交组合肥育、胴体及肉质性状配合力测定

为进一步确定湘沙猪配套系最佳配套组合,本试验选择体重30 kg左右、生长发育正常的配套系亲本大约克、巴克夏、沙子岭猪及杂交组合巴大沙、大巴沙猪共122头,在相同日粮营养水平条件下进行饲养试验和屠宰测定。结果表明,大巴沙组合全期日增重（816.30 g）高于巴大沙组合（747.11 g）;料重比（3.01：1）低于巴大沙组合（3.18：1）。大巴沙组合屠宰率（71.13%）高于巴大沙组合（70.48%）,瘦肉率（61.55%）高于巴大沙组合（52.50%）。从各性状杂交配合力分析,大巴沙组合日增重的杂交优势率为10.56%,高于巴大沙6.4个百分点;大巴沙组合料重比杂交优势率为－0.90%,优于巴大沙（2.08%）;平均背膘厚,大巴沙组合有较强的负向杂交优势（－13.52%）,而巴大沙有较强的正向杂交优势（16.57%）;肋骨对数,巴大沙和大巴沙的杂交优势均为1.69%;瘦肉率,大巴沙杂交优势率为4.95%,而巴大沙为－7.53%。肉质性状的杂交优势率除失水率（－1.67%～－5.27%）、肌内脂肪（1.51%～6.11%）和肌肉嫩度（29.84%～60.77%）3个指标,大巴沙和巴大沙杂交优势表现较明显外,其他如肉色、大理石纹、pH1、pH24、滴水损失、系水力等指标,大巴沙和巴大沙的杂交优势率均很少（－0.3%～3.59%）。综上所述,在本次测定中,大巴沙组合配合力优于巴大沙。与巴大沙组合相比,大巴沙组合主要肥育和胴体性状杂交优势明显,且具有生长快、饲料报酬高、背膘薄、瘦肉率高、肉质佳等特点,是培育湘沙猪配套系的最佳配套组合。