冬雪蜜桃简易贮藏保鲜试验

桃的贮藏保鲜,一直是人们关注的问题,但至今尚未能很好地解决。本试验试图利用特晚熟品种——冬雪蜜桃,靠自然降温,本着投资少,操作易,千家万户皆能做的简易方法进行贮藏保鲜,以达冬季陆续有鲜桃上市之目的。现将两年来的试验小结于下,供参考。 一、试材与方法 本试验在青州市五里镇靳家庄进行。冬雪蜜桃取自靳家庄和郑家庄,采取简易半地下害进行贮保鲜。其窖深(指下挖深度)60cm,筑高     

冬雪蜜桃贮藏保鲜及远途运销技术

冬雪蜜桃是山东青州市果树站历经10多年通过实生选种途径培育成功的一个极晚熟桃新品种。该桃除了成熟晚、品质优之外,最突出的优点是鲜果极耐贮藏。该研究课题获山东省科技进步三等奖,产品连续两届获山东省特优果品奖、潍坊市稀优果品奖和1996年第三澳门爱迪生发明中心国际新优技术及产品博览会国际金奖,已远销到北京、上海、广州、香港等国内大中城市,部分出口到新加坡、越南、荷兰、南非等国家。目前,青州市已发展到1300多万公顷,总产近1000万公斤。为使该桃实现增值增效,近几年我们进行了不同方法的贮藏保鲜试验．收到了比较理想…     

冬雪蜜桃采运保鲜及发展

冬雪蜜桃是青州蜜桃实生苗中选育出来的优良变异单株，其特点概括起来为“四最一强”一是成熟最晚。一般在11月上、中旬寒流到来之前成熟，即在“立冬”至“小雪”之间，故名冬雪蜜桃；二是品质最佳。果实近圆形，果顶平，单果最大重125g，底色淡绿，彩色为玫瑰红色，极其鲜艳，含可溶性固形物最高达24%，硬度达6.9KG/CM^2，脆甜爽口，品质极佳；三是桃果类保鲜期最长。试验结果表明，气调保     

不同包装和药剂处理对冬雪蜜桃贮藏性的影响

不同包装与药剂配合处理能较好地保持果实的硬度,贮藏３周后各处理组合的果实硬度比对照果分别高２１．４％～５９．５％。药剂和包装处理 实的可溶性固形物含量没有明显的。冬雪蜜桃果 主要与果实的衰老有关,ＧＡ３和钙处理明显地减少贮藏期间果心的褐变程度。     

冬雪蜜桃丰产栽培技术

冬雪蜜桃丰产栽培技术崇有道（山东省青州市益民果树研究所２６２５００）冬雪蜜桃是从青州蜜桃实生苗中选出的极晚熟珍贵新品种，成熟期一般在１１月上中旬，即立冬至小雪之间，故此得名。果实玫瑰红色，单果重１１０ｇ，最大果重２１５ｇ，含可溶性固形物１９．５％，最...     

冬雪蜜桃高产栽培技术

莱芜市农业科学技术研究所科研人员于2000年大量引进冬雪蜜桃，种植7年来冬雪蜜桃在我市表现突出的特点是：果实近圆形，平均单果重150-200g，最大可达400g，果顶平圆，顶尖极小。梗洼深而广平，缝合线宽而中深，底色淡绿微黄，阳面为玫瑰红晕，着色面占果面的35-50%；果肉乳白色，脆甜可口，口感甜如蜜，脆如梨。含可溶性固形物22%，最高可达24%以上；果肉矿度11-15kg/cm^2，品质极佳。果实极耐贮藏，用塑料袋包装后在普通室内贮藏，至春节时好果率仍达80%，冷库贮藏可存放3-5个月，效果更佳。     

冬雪蜜桃高产高效栽培技术

冬雪蜜桃高产高效栽培技术冬雪蜜桃是从青州蜜桃实生苗中选育出的极晚熟珍贵新品种。该桃具有成熟期极晚、品质极佳、贮藏期极长、适应性极广、早果丰产经济效益高的特点，被誉为晚熟桃之王。据调查，定植后第二、三、五年平均株产分别为１．５、１３．５、７３．１ｋｇ，...     

莱山蜜桃贮藏保鲜技术

莱山蜜桃果个大,味甜,风味浓,品质上等,在市场上深受欢迎。适期采收后,在室温下可存放7～10天。但莱山蜜桃成熟后,贮藏期很短,极     

冬雪蜜桃高产栽培技术

冬雪蜜桃是从青州蜜桃实生苗中选育 出来的优良单株变异，经多年的培养观察，表现出极其优良的特性，而且遗传性状稳定。１９９３年经山东省农作物品种审定委员会果树专业组有关专家实地考察鉴定认为：“该品种确是一个难得的极晚熟优良品种，具有极高的推广应用价值，应尽快扩大栽培，形成规模，抓紧投放国内高档市场和国际市场。”在 １９９４年第 １１届潍坊国际风筝会上，冬雪蜜桃被评为银奖果品，１４届获金奖，１９９５－１９９６年获山东省特优果品奖、潍坊市稀优果品奖，在１９９６第三届国际新优技术及产品博览会上荣获国际最高金…     

冬雪蜜桃冬剪应注意的几个问题

1.不注重树形的培养 冬雪蜜桃以自然开心形为宜,而有些果农在冬剪时只注意到三大主枝和不留中心干这两点上,有的甚至剪成象三株细长纺锤形的苹果树向斜上方伸出,当年生主枝延长枝长可达2m以上,2次枝多着生在主枝的中、上部,根本看不出那是侧枝和欲培养的结果枝组。对这类树,在冬剪时     

晚熟桃—冬雪蜜桃高产栽培技术

晚熟桃——冬雪蜜桃高产栽培技术崇有道（山东省青州市益民果树研究所２６２５００）冬雪蜜桃是从青州蜜桃实生苗中选育出来的极晚熟变异单株，１１月上、中旬成熟，果实发育２１０天左右。果实近圆形，单果重１１０ｇ，最大２１５ｇ；底色淡绿色，阳面为极其鲜艳的玖瑰红...     

青州蜜桃冷藏保鲜技术

青州蜜桃以味甜、肉细、晚熟而著称,但在常温下保鲜期极短,一般为５～７天。恒温冷藏是解决青州蜜桃长期保鲜延长供应期的有效方法。现将冷藏保鲜技术总结如下。品种选择青州蜜桃品系多,耐贮性差异较大,一般选择晚熟、极晚熟的耐贮藏蜜桃品系作贮藏品种。采前管理与适...     

绿芬威在冬雪蜜桃上喷洒试验小结

绿芬威是美国太平洋化学公司生产的系列叶面肥。据报道,凡根据作物的需肥规律选用不同型号的绿芬威进行喷洒,都取得了显著效果。但在冬雪蜜桃上尚未见全面报道,为此我们于1999年进行了喷洒试验,同样取得了理想效果。     

提高冬雪蜜桃质量的几项栽培技术措施

由笔者主持选育的“冬雪蜜桃”具有特晚熟(11月上中旬)、色泽艳(着色面1/3～1/2)、品质优(含可溶性固形物19％左右)、耐贮藏(可存至春节)、极丰产(4年生亩产不低于2000kg)、效益高(667m~2收入一般万元以上)等诸多优点。它的出现,结束了冬季无鲜桃上市的历史。然而该桃也有个头偏小等方面的缺点,这固然与品种特性有关,但得当的栽培技术措施,     

不同包装和药剂处理对冬雪蜜桃贮藏性的影响

不同包装与药剂配合处理能较好地保持果实的硬度,贮藏１３周后各处理组合的果实硬度比对照果分别高２１．４％～５９．５％。药剂和包装处理对果实的可溶性固形物含量没有明显的影响。冬雪蜜桃果心褐变主要与果实的衰老有关,ＧＡ_３和钙处理明显地减少贮藏期间果心的褐变程度。     

晚秋蜜桃贮藏试验

桃采后生理及贮藏技术的研究已有许多报道〔1～ 3〕。但我国桃品种较多 ,各品种的采后生理及贮藏技术也有所不同〔4～ 5〕。晚秋蜜桃属于晚熟品种 ,品质优良 ,适于鲜食 ,至今尚未见有关晚秋蜜桃的采后贮藏生理和贮藏技术的报道。我们对晚秋蜜桃的贮藏生理和贮藏技术进行了初步研究 ,以期为生产提供理论依据和技术指导。1　材料与方法1.1　材料　　供试桃品种为晚秋蜜 ,1 996年 9月 2 6日采于北京市平谷县大华乡果园 ,9月 2 7日运至中国农业大学 (西区 )食品学院实验冷库 ,除去病、残、次果 ,预冷至贮藏温度。1 .2　方法　　试验共设 4个处理…     

冬雪蜜桃优质丰产栽培技术

冬雪蜜桃系山东省青州市果树站选育的优良晚熟桃品种。１９９４年春引入我县,经试验,性状表现突出,丰产,品质优良,适应性广,在丘陵、山地栽植生长结果良好。现将该品种优质丰产栽培技术总结如下。１　示范园基本情况　　示范园建于东平县接山乡前寨子村山坡地。土壤为褐土,年平均气温１３．４℃,年均降水量６３６ｍｍ,年平均日照时数２４４６小时,无霜期２０１天。土壤ｐＨ值７．２～７．８。１９９４年栽植２年生嫁接苗,面积１０ｈｍ２（公顷）。２　产量和品质　　冬雪蜜桃定植后,当年枝条生长发育健壮,成花株率９５％,定植…     

极晚熟桃新品种--冬雪蜜桃

‘冬雪蜜桃’是１９８６年从‘青州蜜桃’实生苗中发现的实生变异。其特点是成熟构晚,品质优,特别耐贮运,抗寒,抗旱,耐瘠薄,适应性广,丰产性强。