冬笋的贮藏与加工方法

冬笋味道鲜美,营养丰富,是佐餐的上品。它含水份少,易运输、贮藏,又是加工冬笋罐头的好原料。1吨冬笋罐头出口日本、美国,可获人民币5000多元。 一、冬笋的贮藏 1.室内黄泥贮藏法。选择泥地四周是水泥墙的房屋,先在地面铺厚10厘米左右的黄泥(含水份5至7成),然后将冬笋平放堆积,一层黄泥一层冬笋,上盖10cm～15cm黄泥。家庭少量贮藏,电可用木箱,下铺5cm～8cm砂泥,将冬笋平放,上盖砂泥揿实,再放冬笋盖砂泥撤实,上盖箱盖,放在阴凉处可贮藏一个月左右,仍能保持新鲜。     

无花果营养袋育苗技术

1　作床11月下旬在大棚内作床 ,宽 3ｍ、长 8ｍ、深 0 .2 5ｍ ,底整平。2　配营养土以沙壤土最好 ,粘土可加入 1/ 3炉碴灰。以 0 .18ｋｇ ｍ2二胺作底肥、施入后拌匀 ,同时用高锰酸钾或蓝矾对土壤进行常规消毒处理。3　接穗处理接穗采用单芽、双芽均可。单芽留 5～ 6ｃｍ ;双芽 10～12ｃｍ。上剪口离芽 1ｃｍ ,下剪口呈斜茬。4　装袋下畦选直径 10～ 12ｃｍ、高 12～ 15ｃｍ的营养袋 ,装满配制好的营养土 ,底部扎两个洞 ,以便通气和渗水 ,将接穗插入袋内 ,上芽露出土面 ,袋与袋挤紧放入畦中 ,然后均匀洒水 ,以无积水为宜 ,注意控制棚内温度…     

提高枣树坐果率方法

枣树产量低 ,是枣树栽培中一个较为普遍的现象 ,原因是坐果率较低。那么 ,哪些方法可以提高枣树坐果率 ?一、环状剥皮　环剥又称开甲 ,此法可减少落果 ,促使成熟期一致 ,提高枣果品质。方法是在盛花初期 ,选择晴朗的天气对树势旺盛、干粗 1 0～ 1 2ｃｍ的枣树进行环剥。环剥时 ,先刮去老皮 ,使白色的韧皮部外露 ,然后用开甲刀或切接刀环剥一周 ,深达木质部 ,宽 0 3～ 0 8ｃｍ。初次环剥时 ,在主干距地面 2 0～ 30ｃｍ处开第一刀 ,以后逐年上升 ,每次环剥间距 3～ 5ｃｍ。剥后用旧报纸将剥口包严 ,2 0～ 2 5天后解开。二、花期“三喷”　即…     

山地枣园高效集雨节灌技术

山地枣园干旱缺水严重影响产量质量 ,应采取以下集雨节灌技术措施 :(1)炮震松土 ,增强土壤吸水保水能力。放炮时间在土壤解冻至枣树发芽前。炮眼距枣树株 (干径大于 3 3ｃｍ) 1 5ｍ以上 ,一般干径每增加 3 3ｃｍ ,距离增加 33ｃｍ ,深度以除去活土层后 6 0～ 80ｃｍ为宜 ,每株两侧各放 1炮。每个炮眼装药 4 0 0～ 50 0 ｇ。放炮后每炮坑施 15ｋｇ人粪尿 ,并浇 30ｋｇ水。 (2 )集雨微灌 ,充分收集利用径流。在枣园路旁打旱井。按每 0 0 6 7ｈｍ2 产枣 10 0 0ｋｇ、每年施肥喷药用水 1ｍ3计算 ,每 0 0 6 7ｈｍ2 枣园应挖一个容量为 10ｍ3的…     

板栗种子蜡封贮藏方法

板栗种子在贮藏过程中易霉烂 ,易失水。经试用蜡封贮藏 ,收到理想效果。具体做法是 :1　适时采收适时采收是影响板栗种子安全贮藏的关键。做种子用的板栗要让其充分发育成熟 ,果肉充实饱满 ,水分含量较低 ,可显著提高其自身耐贮藏的能力。2　种子蜡封前的处理板栗种子在蜡封贮藏前 ,要进行必要的筛选分级和防虫防腐处理。在密闭的室内用溴烷熏蒸 4ｈ～ 8ｈ ,可有效防止虫害 ,每平方米用溴烷 40ｇ～ 5 0ｇ ;用 5‰ 2 ,4-Ｄ与托布津5 0 0倍液浸种 3ｍｉｎ可防腐。浸种时粘在种皮上的药液要充分晾干。3　蜡封将购来的石蜡用大铁锅熬化 ,液体石…     

葡萄直插建园技术

直插建园投资较少 ,在管理良好的条件下 ,一般可当年成园 ,2ａ挂果 ,3ａ丰产。其具体方法是 :一、整地　挖好栽植沟 ,整理插植带。选择 2ｍ× 1ｍ株行距 ,南北向 ,挖宽 0 4～ 0 6ｍ ,深 0 6～ 0 8ｍ定植沟 ,填入切碎稻草、秸杆、杂草 ,然后将底土与腐熟农家肥 (农家肥 3 0 0 0ｋｇ加钙镁磷肥1 0 0ｋｇ)的混合土把沟填平 ,上面填表土 ,并灌一次透水。当沟内表层土略干不发粘时整地 ,做成宽40～ 5 0ｃｍ ,高约 2 0ｃｍ的高畦 ,进行地膜覆盖。二、扦插时间和方法　一般在春节前后。按株距在扦插穴沿行向余插 2个枝条 ,间距 1 0ｃｍ ,呈“八…     

老桑截干更新技术

在冬季或春季桑树发芽前 ,将衰败的桑树离地 10～ 15ｃｍ锯除 ,并覆盖 1ｃｍ左右的细土 ,可减少桑树水分的蒸发和树液的流失量。 4月中、下旬 ,被锯除桑树基部的潜伏芽 ,一般能抽出新梢 3～ 4枝 ,当年桑条可长 1.5～ 2ｍ ,叶片大 ,叶肉厚 ,产叶量高 ,截干比未截干的单株产叶量提高 4 0 %以上。老桑截干更新须注意以下几点 :1　增施肥料冬季每 6 6 6 .7ｍ2 桑田施杂灰肥 10 0 0～ 150 0ｋｇ ,并翻土 ,整理沟系 ,拾除草根。桑树发芽后 ,每 6 6 6 .7ｍ2 施粪肥 150 0ｋｇ左右 ,5月上旬施标准化肥 2 5ｋｇ ,夏秋季再增施肥料。往后各年仍需加强…     

新技术文摘

山地枣园集雨抗旱栽培技术吕梁山区少雨干旱 ,植被稀少 ,水土流失严重 ,土壤瘠薄 ,影响枣园高产优质。山西省临县农业局经调查 ,提出如下集雨抗旱措施 :( 1)炮震松土 ,增强土壤吸水保水能力。土壤解冻后至发芽前 ,在树冠投影外挖坑放炮震土 ,深度以震松表土层 60～ 80ｃｍ为宜。一般成龄树每株放 2炮。炸药可自制 ,原料配比 :硝酸铵 90 %～ 92 % ,锯末或粗糠 8%～ 10 % ,每炮装药 0 5ｋｇ左右 ,湿土捣实 ,电雷管或火雷管引爆。放炮后每坑施人粪尿 15ｋｇ ,并浇水 30ｋｇ。炮震松土后 ,很少产生径流 ,新梢生长量增加 2 0ｃｍ ,产量提高 50 %…     

榆黄蘑的贮藏和加工

榆黄蘑鲜食美味可口，有独特风味。采收后的鲜菇，首先应投放市场鲜销，不能鲜销的可以用下述方法进行加工贮藏。1冷冻法将挑选干净的鲜菇，放入食品袋或箱中，再放入冷冻箱中在寒冷季节放在冷屋或室外，在-5℃以下的低温环境中进行冷冻。食用时，可以直接趁冻下锅急火炒，也可以用开水烫一下再炒。经试验和品尝，其风味似鲜菇，特别是寒冷地区在冬季利用此法贮藏既方便又经济。2塑料袋密封低温贮藏此法是将挑选干净的鲜菇装入塑料食品袋，然后将袋口密封。每袋装500g左右，放在低温处贮藏。由于低温能降低鲜菇的呼吸强度抑制杂菌活动，由于…     

转基因杨树育苗技术

转基因杨树是莱芜市农科所与山东农业大学共同培育的。利用基因工程技术将磷酸甘露糖醇脱氢酶转入杨树 (八里庄杨 )后 ,其抗盐能力可达6‰。此种杨树对盐碱地的绿化 ,改善生态环境等意义十分重大。通过转基因、组培手段获得转基因杨树母本苗后 ,建立采穗圃 ,然后进行育苗 ,加大繁殖量 ,以便快速推广。1　建立采穗圃采穗圃要求是土质肥沃、疏松、浇水排涝方便的沙壤土。定植时株行距 0 .5ｍ× 1ｍ ,每年平茬后 ,要注意加大肥水管理。一般 5年淘汰一茬。2　插条的贮藏11月份 ,采穗圃中的杨树进行平茬。把剪下的枝条截成 15ｃｍ左右的小段。剪…     

国内木材市场行情

东北木材市场价格行情2 0 0 0年 3月 15日单位 :元 /ｍ3品　　名规　　格等　　级价　　格红松原木红松原木白松原木白松原木落叶松原木水曲柳原木水曲柳原木水曲柳原木柞　　木椴　　木杨　　木4ｍ× 2 6～ 40ｃｍ5～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4ｍ× 2 6～ 40ｃｍ5～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4～ 5ｍ× 2 6～ 2 8ｃｍ6ｍ× 2 6～ 3 8ｃｍ4～ 6ｍ× 40ｃｍ以上4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选90 0～ 12 5 010 5 0～ 12 5 0…     

提高三倍体毛白杨育苗成活率的关键技术

1　选择优良砧穗成活率高的砧木主要是泰青杨 ,其次是小美杨和大官杨 ,其它杨树品种不宜做砧木。砧木应是 1年生苗木的苗干 ,每根长度 15ｃｍ～ 17ｃｍ ,直径 1.2ｃｍ以上。接穗要有发育饱满、充实的芽子 ,扦插后容易萌发。2　精心嫁接主要以“一条鞭”芽接、“接炮捻”枝接为主。“一条鞭”芽接 ,在 8月下旬至 9月上中旬进行 ,采用“Ｔ”形芽接方式最好。“接炮捻”枝接的时间在春节之前 ,接穗除了留有一个发育充实的侧芽外 ,接穗以 5ｃｍ～ 6ｃｍ长、侧芽离上剪口 1.5ｃｍ为宜 ,不宜太长。一般“接炮捻”枝接的成活率高于“一条鞭”芽接。…     

火棘扦插繁殖技术

由于火棘为常绿灌木、适应性强、冬季挂果、果色红艳 ,被县政府选为丽江县绿化树种之一。为快速苗 ,进行了扦插繁殖试验 ,并取得成功。其技术要点如下 :1　苗床准备苗床宽 1ｍ ,高 2 0ｃｍ ,长度不定。也可根据实际情况决定床的长宽。育苗前先将地深翻 2 0ｃｍ ,结合深翻施入底肥 ,打碎土愉 ,捡净杂质 ,最后将地整平。插前苗床灌水 ,并用多蓖灵消毒。2　扦插扦插 2～ 4月份均可。选择生长健壮无病虫害的母树 ,剪到 1～2年生粗壮的枝条作为种条 ,将它剪成 15～ 2 0ｃｍ和匠插穗 ,每根种条可剪出若干根插穗。剪穗时 ,下剪口在下枝刺下端 0 .5…     

国内木材市场

东北木材市场价格行情2 0 0 0年 2月 15日单位 :元 /ｍ3品　　名规　　格等　　级价　　格红松原木红松原木白松原木白松原木落叶松原木水曲柳原木水曲柳原木水曲柳原木柞　　木椴　　木杨　　木4ｍ× 2 6～ 40ｃｍ5～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4ｍ× 2 6～ 40ｃｍ5～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4～ 6ｍ× 2 6ｃｍ以上4～ 5ｍ× 2 6～ 2 8ｃｍ6ｍ× 2 6～ 3 8ｃｍ4～ 6ｍ× 40ｃｍ以上4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ4～ 6ｍ× 2 6～ 40ｃｍ特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选特　选90 0～ 12 5 010 5 0～ 12 5 0…     

紫叶李扦插繁育技术

紫叶李ＰｒｕｎｕｓｃｅｒａｓｉｆｅｒａＥｈｒｈ .ｃｖ .ａｔｒｏｐｕｒｐｕｒｅａＪａｃｑ是蔷薇科落叶小乔木 ,以其色彩美而备受人们的喜爱 ,作为园林绿化苗木用量越来越大。以往常用嫁接方法繁育 ,成本大、操作复杂。为此 ,我们进行了用小弓棚扦插繁育紫叶李的试验 ,取得了很好的效果 ,此法简便易行 ,生根率高 ,扦插苗须根多 ,移栽成活率高 ,现将关键技术介绍如下。1　插穗的采集插穗在 11月份苗木落叶后 ,结合修剪进行采集。选择无病虫害、2～ 3年生苗木的当年生外围枝条作插穗 ,插条剪成 15ｃｍ长 ,插条可用湿沙贮藏 ,也可随剪随扦插…     

佛手新品种——金冠一号

佛手为芸香科柑桔属畏寒性常绿果树 ,过去在北方只有家庭盆栽种植 ,近年来随着设施农业的发展 ,大棚佛手栽培随之兴起 ,在大棚佛手栽培中 ,逐渐发现了一些品种之间的差异 ,金冠一号 (暂定名 )早果、丰产、个大、效益高而居首位。现在就该品种的主要特性及栽培要点介绍如下。1　品种特性该品种树势强健 ,生长量大 ,极易萌发直立旺枝 ,当年栽植的幼苗 ,地径 (近地面直径 ) 0 .8ｃｍ ,18个月 ( 1995.5～ 2 0 0 0 .11)可增粗 2ｃｍ (达到 2 .8ｃｍ)。株枝量达到 182条。而一般的佛手品种 (如金光 ) ,同比仅增粗 1ｃｍ ,株枝量仅 10 1条。该品种…     

ABT1号生根粉处理瑞必尔的扦插育苗方法

黑提葡萄中最优品种瑞必尔 (Ｒｉｂｉｅｒ)在一般情况下扦插不易生根。正阳县果树科学研究所与良种繁育基地从 1997年开始摸索瑞必尔的扦插繁育。几年来 ,我们发现瑞必尔枝条采用ＡＢＴ1号生根粉处理之后 ,再用地膜覆盖进行扦插繁育的葡萄苗具有成活率高、苗木茎秆粗壮、芽眼饱满、根系发达等优点 ,其具体操作方法如下。1　整地作畦葡萄苗圃地应于上年 11月份 ,以 5 0 0 0～ 10 0 0 0ｋｇ/ 6 6 7ｍ2土杂肥施入之后 ,深翻冻土。次年 2月底至 3月初再进行精细整地。一般采用高畦整地 ,畦宽 5 0ｃｍ左右 ,畦高 10～ 15ｃｍ ,畦间距 2 0ｃｍ。作…     

落叶松三锹半缝隙植苗法

在塞罕坝机械林场 ,造林树种主要是以落叶松为主的针叶树种 ,造林方式主要为三锹半人工缝隙植苗法。实践证明 :该造林方法在坝上地区较为理想。现将其技术要点综述如下 :1　整地整地一般为人工穴状整地 ,穴的规格通常为6 0ｃｍ× 6 0ｃｍ× 30ｃｍ。迹地密度为 333穴 / 6 6 7ｍ2 ,株行距 1.0ｍ× 2 .0ｍ ;荒山为 2 2 2穴 / 6 6 7ｍ2 ,株行距1.5ｍ× 2 .0ｍ。破土面要低于原坡面 ,构成一定的内倾角 ,即“里低外高” ,穴面质量要求一净、二暄、三碎。一净指穴面干净 ,无杂草、石块、树根等 ;二暄指将穴面中心松土 2 0ｃｍ深 ;三碎指将土块全部…     

银杏芽苗砧嫁接技术

为了加速银杏优良品种的繁育 ,实现速生早实、丰产 ,提高种植银杏的经济效益 ,笔者于 1999～ 2 0 0 0年进行了银杏芽苗砧嫁接育苗试验。采用普通银杏种子作芽苗砧木 ,在优良成年结果银杏树上采集 1～ 2年生枝作接穗 ,成活率高达 90 %以上 ,1年生苗木平均高 2 0 5 6ｃｍ ,最高为 2 5 4 0ｃｍ ,平均地径0 6ｃｍ ,实现了当年播种、当年嫁接、当年出圃。现将技术要点总结如下。1　种子的处理1 1　种子的选择与贮藏银杏种子采收后 ,精选出受精良好、发育正常、充分成熟、粒大饱满且无病虫害的种子 ,湿砂混藏。1 2　砧木的培育2月中、下旬将贮…     

月季塑膜绿枝扦插育苗新技术

月季因其花大、花期长、鲜艳美丽且品种多,适应性强,管理简单,病虫害少而被人们所喜爱,也是公园、道路、庭院、果园篱笆及室内装饰、绿化、美化的首选花木之一。但因种子繁殖困难,多采用扦插繁殖。现将多年来在生产中总结的月季塑膜绿枝扦插新技术介绍给大家,供参考。1　苗床建造要选地势高,不积水的地方,挖1.2ｍ宽,55～60ｃｍ深,长度按育苗量而定的沟,沟底铺一层5ｃｍ厚的石子,上铺3ｍ宽的塑料膜,再铺15ｃｍ的麦秸或牛粪作发热物,上覆10ｃｍ厚的细沙,再铺15ｃｍ厚且用0.3%的高锰酸钾或硫酸亚铁消毒处理后的炉渣+园土+腐熟的优质农家肥混和…