浅析温岭市水产品产地准出与市场准入机制研究

温岭作为浙江省水产大市,其养殖规模大,销量广,随着人们食品安全观念的不断增强。为了更好的引导温岭市水产行业健康发展,树立温岭市良好口碑,笔者认为温岭目前很有必要实施水产品产地准出与市场准入制度,以确保消费者能吃上放心的温岭水产品。     

农业部回应农产品质量等热点问题

3月11日下午,十二届全国人大一次会议新闻中心举行中外记者招待会,农业部副部长陈晓华,农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人毕美家就农业发展、食品安全、转基因食品等受到普遍关注的问题做出回应。1严厉打击食品安全犯罪"毒大米"、"问题奶粉"、各类不合格的添加剂……不断出现的食品安全问题令国人感到吃什么都不放心。人们不禁要问:到底当前农产品质量的现状如何?怎样才能吃得放心?对此,陈晓华回应,从每年进行的例行监测来看,我国农产品质量安全合格率都保持在96%以上,但农产品质量安全关乎人民群众身体健康,哪     

声音

正同人民群众希望吃得健康、吃得放心的要求相比,我国的食品安全工作还有不少薄弱环节和突出问题;新修订的食品安全法正式实施只有半年,法律的许多新规定新要求都有待进一步落实。当前食品安全法实施中还存在食品监管体制机制亟需完善,农业种植养殖环节和食品小摊贩小作坊监管难,基层食品安全监管和食品检验能力较弱,相关配套法规、规章、标准建设滞后等问题。要进一步深化食品安全监管体制改革,进一步加强食品安全     

无公害水产品的养殖技术

传统肥水养殖水产品不仅对水体污染严重,而且对食品安全构成严重威胁。面对国际市场发达国家制定的食品安全技术壁垒,注重水产品安全,实现无公害水产品生产已成为水产发展的必然趋势。1场地选择无公害水产养殖只要水质适用,水量丰足,均可     

浅析如何做好水产品安全监管工作

食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济的健康发展和社会的稳定，食品安全监管是一项复杂的系统工程，水产品质量安全工作为食品安全的重要组成部分，具有动态性、长期性、复杂性和系统性的特点。为了保证水产品有效供给，提高水产品安全，维护渔业生产的正常秩序，保护当地渔业资源，从以下工作入手，促进水产品安全监管工作上台阶，丰富人民群众菜篮子、提高安全健康、优质的水产品。     

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见

<正>(2019年5月9日)(接上期)十一、开展食品安全放心工程建设攻坚行动围绕人民群众普遍关心的突出问题,开展食品安全放心工程建设攻坚行动,用5年左右时间,以点带面治理"餐桌污染",力争取得明显成效。(三十八)实施风险评估和标准制定专项行动。系统开展食物消费量调查、总膳食研究、毒理学研究等基础性工作,完善风险评估基础数据库。     

无公害水产品养殖八法

随着人们生活质量的提高，食品安全已日益受到消费者的重视，水产品也不例外，消费无公害水产品已成为一种消费趋势。无公害水产品养殖模式具体有以下八种：     

实施水产品科学管控 确保“舌尖上”的安全

<正>为提高广西桂林市恭城瑶族自治县水产品质量及供应保障水平,构筑该县水产品质量安全的有效途径,建立健全食品安全监管长效机制,该县水产畜牧兽医局不断创新工作思路、完善工作机制,开创了全县水产品质量安全监管的新局面,实现了水产品质的有效监管。1看好水源头,把好养殖用水关县水产畜牧兽医局严格水产养殖资格审核和日常监管工作,对设施不健全、不完善、对周边环境存在不利影响的水产养殖一律按要求进行整改,整改不合格     

我省水产养殖杜绝孔雀石绿

目前，我省水产养殖已基本杜绝使用违禁药品，与其他食品相比，我省的水产品还是较为安全的。经检测，广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现“孔雀石绿”，可以放心食用。     

通道县开展畜禽水产品质量安全宣传活动

2012年6月11日。17日是全国第2个食品安全宣传周。6月13日，通道县畜牧水产局由局长亲自带队，组织7名执法人员在活动现场悬挂宣传条幅、发放宣传资料、设立宣传咨询台和宣传展板等形式，向过往群众发放宣传资料800余份，现场为26位养殖朋友耐心、细致地解答了养殖业相关政策，增强了群众的畜禽水产品安全意识。     

包头市水产养殖病害及防治对策

随着"依法治渔"意识的增强和人民水平的提高,水产品质量安全已成为影响渔业可持续发展的重要因素,也是关乎人民群众食品安全、身体健康的重要问题。     

依靠科技驱动提升便利店食品安全管理水平——便利蜂食品安全管理创新案例分析

正民以食为天。食品安全是人民群众生产生活安全的重要方面,加强食品安全工作事关人民群众的身体健康和生命安全,对于人民群众的获得感、幸福感、安全感具有重要影响。近年来,我国食品安全形势持续向好。党的十九大报告提出实施食品安全战略,让人民吃得放心,为食品安全管理创新指明了大     

沈阳市食品安全控制的现状、问题及对策

<正>随着人民生活水平和受教育程度的日益提高,食品安全日益成为人民群众关注的焦点,近年来关于食品安全奶粉事件、粉丝掺假、毒豆芽等事件触目惊心,不断打击着消费者对食品安全的信心。《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室曾对消费者食品安全信心做了一份调查报告,在其发布的内容中提到,大约有70%的人群对中国的食品安全状况感到担忧,最不放心膨化油炸食品,     

水产品质量安全重于泰山

<正>民以食为天,食以安为先。社会的发展和经济的繁荣促进了人民生活水平的持续提升,市民对水产品的需求量和品质要求也越来越高。为了让首都百姓吃得放心、吃得安心,北京市渔政执法部门认真规范和监督水产养殖的各个环节,保障养殖环节水产品质量安全。从2010年至今,在农业部组织的国家水产品质量安全监督抽查中水产品合格率始终保持在96%以上,未发生过重大的水产品质量安     

国务院总理李克强

<正>食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机,创新工作思路和机制,加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,完善监管体系,全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以"零容忍"的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众"舌尖上的安全"。     

质量追溯打造放心水产——东辛水产实现全场质量可追溯

<正>一部《舌尖上的中国》的纪录片全方位展示了中华美食的魅力。然而,与此形成鲜明对比的是,苏丹红、瘦肉精、地沟油等美食"伴侣"一次次冲击着人们的认知,让人愤慨之余对美食"想说爱你不容易",并对食品安全寄予了厚望。面对鱼龙混杂的农产品市场,江苏农垦东辛农场水产养殖场公司在默默努力。该公司拥有2万余亩高规格水产塘口,地处东辛农场偏远渔场及复垦盐场,主营南美白对虾、鲤鱼、鲫鱼等水产品养殖,     

简析农村水产养殖技术推广中的问题和对策

当前,我国的水产养殖存在养殖人员专业技术水平较低、抗风险能力有待提升等诸多问题,严重制约着我国水产养殖业的进一步发展,尤其使对于农村来讲,要想为市场提供更优质、放心的水产品,就必须要重视起先进水产养殖技术的推广。     

食品安全从熟人模式推展

正在"熟人模式"中,消费者期待生产者采取生态、可持续的种植、养殖方式,保障餐桌的食物安全。禁止使用化肥、农药、除草剂、催熟剂等化学药物,养殖也以散养为主,不饲喂抗生素、激素。"食品安全从大的层面一直解决不了,但是在小众中,可以说已经解决了。"日前,在由中国社会科学院食品安全课题组、中医药国情调研组主办的"熟人模式与食品安全"圆桌会议上,食品安全课题组组长邢东田如是表示。食品安全在小众中之所以得到解决,在邢东田看来,主     

水产品药物残留对中国水产品出口的影响与对策

虽然中国是世界上最大的水产品养殖国和出口国,但是,水产品药物残留严重制约了中国水产品出口。面对发达国家对水产品药物残留要求日益严格的新形势,中国必须尽快解决水产养殖环境污染严重、检验标准手段相对落后、生产加工出口落后分散等问题,提高生产者素质和卫生安全意识,实施"企业 基地 标准化"的模式,提高对水产品药物残留检验水平,推进实施水产品HACCP制度,发挥行业协会的组织协调作用,树立中国水产品安全卫生形象,增强中国水产品国际市场竞争力。     

关于提高我国水产品质量安全水平的思考——以“小龙虾事件”为例

食品安全关乎人们的身体健康和生命安全,已越来越成为社会关注的焦点。转变经济发展方式,推广健康生态养殖技术,确保水产品质量安全,这已成为当前刻不容缓需要探讨的重要课题。为此,应开展优势水产品养殖过程中各关键控制点的关键限制,建立优势水产品的CAP规范。