观赏蔬菜——五彩苋菜

<正>五彩苋菜是指苋菜中的红苋菜和彩叶苋,红苋菜是指叶片和叶柄紫红色,耐热性中等,质地较软的一类苋菜;彩叶苋叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质软,早熟,耐寒性强。     

苋菜栽培技术

<正>苋菜为1年生草本植物,原本野生,近年开始人工种植,并摆上餐桌,其嫩茎叶部分可食用,且有很好的润肠胃、清热的功效,其食用价值和药用价值极高。1生物学特性苋菜按叶片颜色分为3类,有绿苋、红苋和彩苋。绿苋整个叶片为绿色,耐热性好,质地较硬,适宜在广东等南方地区种植;红苋整个叶片为红色,耐热性中等,质地较柔软,适合在全国各地种植;彩苋叶片边缘为绿色,叶脉部分为紫红色,耐热性较     

夏露地苋菜栽培关键

<正>选择品种夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶,叶片较大,长卵形,叶缘近全缘,深紫红色,叶片周缘为绿色;茎浅绿色,嫩株茎、叶肉厚质     

夏露地苋菜栽培关键

选择品种 夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶．叶片较大,长卵形．叶缘近全缘,深紫红色,叶片周缘为绿色;茎浅绿色,嫩株茎、叶肉厚质嫩,宜熟食,别具风味。播后40天左右即可收获。一般667米^2产2500千克左右。②圆叶苋菜。     

尖叶花红苋菜栽培技术

尖叶花红苋菜叶片长卵形，先端锐尖，叶面平，叶边缘绿色，叶脉附近红色，叶柄红绿色，耐热性较强，早熟，较适宜在夏季栽培，其技术要点如下     

推介四个苋菜品种

白圆叶苋菜株高28厘米,叶圆阔,叶色白绿,叶柄白绿色。生长期30～35天。耐湿热,抗病,纤维少,清甜无渣,口感好,品质为苋菜之冠。667平方米(1亩)产2500公斤左右(彩图参见81页图1)。红圆叶苋菜株高25厘米左右,叶面紫红色,边缘绿色,叶圆颈稍尖,叶柄绿色。生长期30～40天,耐热抗湿、抗病,适应性广,耐抽薹,容易栽培。叶肉较厚,品质柔嫩,适合炒食。667平方米产2000公斤左右(彩图参见81页图2)。全红叶苋菜最新育成品种,叶、柄、茎均为红色。叶圆形。耐热、耐湿、耐寒,抗病。生长快速,播种至收获约30天。品质优良,纤维少,口味好。适合炒食。是喜食红色…     

太湖莼菜及其无公害栽培技术

莼菜原产中国,已有1500多年的栽培历史,是中国的名特产蔬菜。莼菜食用嫩梢和初生卷叶,因其富含蛋白质、可溶性糖、维生素C等营养物质,有清热、利尿、消肿和解毒等功效,食用润滑可口,在国内外市场上有较高的声誉。莼菜在长江流域中下游地区的湖泊、河道、港汊、塘堰均有栽培,有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、淀山湖莼菜、利川红叶莼菜等优良品种。太湖绿叶莼菜原产于江苏太湖地区,叶正面绿色,背面边缘紫红色,中央淡变成绿色,卷叶绿色,其上胶质厚,加工后色泽美观,品质优良,产量高,为理想的加工品种。1.特征特性莼菜为多年生宿根草本水生植物。…     

苋菜栽培技术

苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、凉拌，老茎可盐渍加工。苋菜的营养价值很高，钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。由于其耐热性较强，所以是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜在南方栽培普遍，尤其在上海，栽培面积非常大。北方地区的苋菜多为野生，近几年才开始引种栽培。     

新型叶用花菜红茎绿披风有机栽培技术

<正>叶用花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,属两年生草本植物,原产于欧洲,现已被我国引进。叶用花菜主要以嫩株、嫩叶供食用,富含维生素及多种矿物质,粗蛋白含量高,热量小,凉拌、炒食、做汤皆可,口感柔嫩,味道鲜美清香,营养丰富,是营养保健的理想食品。1.品种特性红茎绿披风叶用花菜喜冷凉气候,极耐寒,耐热性强,耐盐碱;植株中等高度,生长旺盛,叶片嫩绿色、长椭圆     

介绍两个叶菜类新品种

小八叶塌菜品种特征:植株紧贴地面生长,开展度20厘米,中部叶片排列紧密,中心部隆起呈菊花状,叶墨绿色,近圆形,长4～5厘米,叶面皱,全缘。叶柄绿色,扁平。单株重150克左右,生育期70天,较早熟,抗寒力强,纤维少,品质好。栽培要点:秋季栽培,冬季收获。可直播,也可育苗移栽,以育苗移栽为主。9月上旬至10月上旬播种,每667平方米(1亩)苗床用种量2公斤,可种大田4000平方米,10月上旬至11月上旬,苗具4叶时定植,株行距12厘米×12厘米。大叶花红苋菜品种特性:该品种俗称观音米苋,叶卵圆形,叶面微皱,四周绿色、中央紫红色。茎较粗,略显红色,早熟种。温度适…     

苋菜白锈病的发生及防治

苋菜为苋科苋属一年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分。营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值和销售。     

苋菜白锈病的发生及防治

苋菜为苋科苋属1年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分，营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值的销售。     

新品展台

三个园艺蔬菜品种牡丹甘蓝株形较矮,外叶绿色,中心叶紫红色,形似开放的牡丹花。可作为花坛、阳台、庭院观赏,植株易栽培,观赏期长。该品种抗旱耐寒,可作为冬季装饰花坛的栽培品种。     

绿叶蔬菜无公害栽培技术

绿叶蔬菜包括莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、芫荽、冬寒菜、落葵、紫背天葵、荠菜等,主要指以柔嫩的叶片、叶柄和嫩茎为食用部分的速生蔬菜。当前,蔬菜无公害已成为进入农贸市场的必备条件,广大菜农有必要通过栽培管理,改善菜田生态系统,创造一个有利     

红运当头莴笋高产栽培技术

<正>红运当头莴笋是近两年最新培育出的适宜秋冬季节大面积栽培的高桩优质品种,叶片紫红色,细长披针形,茎皮绿紫色,特耐寒,节间稀,肉绿色,香脆味浓,正常栽培单株重0.8千克左右,深受广大种植户喜爱。其高产栽培方案设计如下:一、培育壮苗(一)整土。该品种适宜地势高燥、排水良好的壤土地块种植。     

大棚苋菜 早收高效

苋菜属苋科一年生蔬菜，以嫩茎叶为食，炒食或作汤，全株可入药。本地以小棚或露地栽培为主，栽培容易，基本不需喷药防病治虫。苋菜是喜温、耐热的绿叶菜，但早春由于温度低、光照弱，栽培难度大。近几年南京市栖霞区尧化镇尧胜村科技队运用塑料薄膜大棚覆盖栽培苋菜效果很好，上市期比露地提前约两个月，产值增加 40％左右。其主要栽培技术措施如下： 　　1选择优良品种 本地常选用红苋菜，该品种叶正面紫红色，背面玫瑰红色，卵圆形，叶面皱，叶柄带有浅紫红色，根茎玫瑰红色，早熟，抗逆性较强，商品性好，口味佳。 　　2精细整地，…     

白皮洋葱栽培技术

洋葱又叫圆葱、葱头,以鳞茎为主要食用部分,叶片也可少量食用,具有耐寒、喜温、适应性强等特点。近两年,湟中县白皮洋葱的栽培面积不断增大,并获得了较好的经济效益。     

苋菜的类型和品种

苋菜（Amaranthus mangostanus L.）属苋科一年生植物,原产我国。其突出特点是耐热,适应性强,适于夏季栽培,且丰产稳收。苋菜以幼苗或嫩茎叶供炒食、做汤、凉拌或做馅,别具风味,营养丰富。苋菜是有推广价值的夏、秋季绿叶蔬菜。目前,北方各地栽培苋菜,种子多从南方引进。我国南方苋菜品种很多,依照叶色的不同,     

轮叶党参的栽培及管理方法

轮叶党参是一种营养价值很高的山野菜．分布于我国东北、华北、华东及西南各省区,由于其耐寒,适应性强。如今广为栽培。本文着重介绍了轮叶党参的栽培方法、管理方法及在栽培过程中一些常见病虫害的预防和处理。     

金叶白蜡繁殖与应用

金叶白蜡是一新型彩叶乔木,通过两年的栽培试验表明:金叶白蜡具有树形优美、耐寒、耐盐碱、抗干旱、耐水涝等优点,叶片三季金黄色,生长速度适中,是一种适应性强的乡土彩叶树种,有良好的市场发展潜力。