地方良种——营山黑山羊

正营山黑山羊是经过长期选种、选配而形成的优良中型皮肉兼用型山羊品种,其性情温顺,易育肥,耐粗饲,抗病力、适应性强,遗传性能稳定。2008年"营山黑山羊"证明商标获得国家商标局注册,是四川省首例活体动物证明商标。1产区营山县是营山黑山羊的主要产区,位于四川     

营山黑山羊饲养管理技术

<正>营山黑山羊是优良的地方良种,是经过长期选种、选配,逐渐培育而成的中等皮肉兼用型山羊品种,2008年"营山黑山羊"获得国家商标局注册,是四川省首例活体动物证明商标。1营山黑山羊的外貌特征营山黑山羊,全身被毛黑色,毛短而有光泽,背脊有一条长毛带。头耳中等大小,角为弓形,呈     

四川:48万余只黑山羊挂着“金字招牌”销省外

<正>笔者迎着冬日暖阳来到营山县绿辰生态农业发展有限公司小蓬基地,看到一块块草地绿茵如毯,一排排整齐的羊舍清洁通风,一只只活泼可爱的黑山羊在悠闲地吃着青草。该公司总经理方小莉告诉笔者:"2008年营山黑山羊获得国家商标局证明商标注册,有了这块‘金字招牌’,自己养羊信心大增,今年已出栏肉羊3000多只,目前存栏种羊1136只,带动农户饲养黑山羊3万多只。"     

营山黑山羊现状及发展对策

营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,境内草山草坡面积100万亩,养羊历史悠久,经当地农民多年自繁自养选育而形成的皮肉兼用型营山黑山羊,羊肉细嫩多汁,皮肤厚薄均匀,其羊皮出口到东南亚。由于个体差异大,规模养殖户不多,饲养方式落后,饲养成本较高,而且浪费饲草资源。所以,选育扶壮,做大规模,争创品牌,拓宽销路,是发展营山黑山羊产业的关键。1营山黑山羊生产性能及外貌特征营山黑山羊属皮肉兼用型,被毛全黑色,毛短有光泽,体型中等,头部大小适中,颈肩结合良好,背腰宽平,四肢粗壮,蹄质坚实,99%有角和胡须,部分有肉髯。羊肉细…     

多措并举,做大做强弥勒黑山羊产业

云南省弥勒县黑山羊养殖历史悠久,黑山羊肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种。近年黑山羊成了"两广"地区人们青睐的美味佳肴,而且还是弥勒县山区农民增收的重要来源。黑山羊产业是我县山区发展草食型和节粮型畜牧业中最具优势的特色产业,是发展特色畜     

四川省部分山羊遗传资源(类群)分析与评价初报

为了筛选用于肥羔山羊生产和品种选育的肉用山羊育种素材,试验选择南江黄羊、简州大耳羊、川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型、江安型)、营山黑山羊、美姑山羊、建昌黑山羊等山羊遗传资源(类群),以其主产区核心群为研究对象,分别收集、测定各资源(类群)在主产区的生长发育性能、繁殖性能以及产肉性能等指标,并结合肥羔山羊生产特性对各山羊遗传资源(类群)进行综合评价。结果表明:在各自主产区生态条件及饲养方式下,川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型)、简州大耳羊、南江黄羊的早期生长发育较快;除建昌黑山羊外,其余群体平均产羔率均达到了200%以上;川中黑山羊(金堂型)、川南黑山羊(自贡型)、营山黑山羊、简州大耳羊6月龄公羊胴体产肉率达到75%。根据肥羔山羊生产特性,初步筛选出川中黑山羊(金堂型、乐至型)、川南黑山羊(自贡型)、简州大耳羊、营山黑山羊为肥羔山羊候选育种素材。     

浅析马龙县黑山羊产业发展存在的问题及对策

黑山羊产业是马龙县畜牧业内部结构调整的重中之重,是全县农村社会经济的重要特色支柱产业,经过几年的发展,马龙黑山羊已成为增加农民收入的新亮点,但在黑山羊产业发展中也存在一些亟待解决的困难和问题。本文结合马龙县黑山羊产业实际,分析了黑山羊产业发展现状、潜在条件和存在问题,提出今后的发展思路及建议。     

营山黑山羊哺乳期产奶量测定及乳中营养成分的动态分析

营山黑山羊是当地广大群众经多年自繁自养选育而成的肉皮兼用型山羊,产于营山县太蓬山、黑马山、龙王寨山及营山河流域一带,是营山本地最具独特品质的一个山羊品种.全县年出栏山羊46.1万只,远销重庆、广州等地.其特征为:全身毛呈黑色,毛短有光泽,体型中等,颈肩结合良好,背膘宽平,四肢粗壮,蹄质坚实;肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,羊肉风味独特,尤其膻味浓烈,营养丰富,深受消费者欢迎;皮张面积大,板皮厚薄均匀、质地柔软、平整细致、富有弹性,致密度高,延伸率大,扩张性强,出口的黑山羊板皮一、二级占82％.羔羊4～6月龄可肥育上市,满足市场对羔羊肉的需要,以获得最佳的经济效益.2008年4月28日,"营山黑山羊"地理标志证明商标获准国家注册[1-2].     

南充的黑山羊养殖

正黑山羊是羊的一种主要品种,从肉羊养殖工作来看,这种羊的羊肉有着良好的销售前景。基于黑山羊是营山县的主导产业,是畜牧业结构调整的方向和重点。因此,本文主要结合营山县的黑山羊养殖工作发展情况进行简要的介绍。1黑山羊养殖的不足之处1.1经济方面在经济发展过程中,城乡差距逐渐突显出来,大多数农村地区都以农业及养殖业为主要产业。而四川南充虽然整体经济发展相对较为平衡,但是实际上辖区内的乡镇仍然存在     

营山黑山羊种质特性初步研究

营山黑山羊是长期的自然选择和人工选择形成的优良山羊类群。通过测定、收集并整理营山黑山羊生长发育、繁殖、产肉性能等资料,对营山黑山羊种质特性进行了初步研究。结果表明:营山黑山羊体型偏小,成年公羊体高、体长和胸围分别为66.30cm、65.35cm和77.58cm,成年母羊体高、体长和胸围分别为58.71cm、66.29cm和78.28cm;早期生长速度快,6月龄公、母羊体重达成年体重的51.42%和51.76%;繁殖率高,平均产羔率为220.48%;产肉性能好,6月龄母羊屠宰率45.04%、净肉率34.07%,公羊屠宰率44.26%、净肉率34.23%;食性广、耐粗饲、抗病力强,对环境有较强的适应性。在今后的利用中,建议重点挖掘早期生长潜能,推行6~8月龄育肥出栏,朝肥羔山羊生产方向发展,提高产业经济效益。     

西藏边坝县藏东黑山羊育种工作存在的问题及对策

结合西藏昌都市对边坝县农牧业发展区位定位,边坝县将大力发展以藏东黑山羊为主的特色畜牧业。鉴于藏东黑山羊种源质量参差不齐、现有特色资源无法发挥其资源优势和远远不能满足边坝县藏东黑山羊产业发展需求的情况,提出培育适应饲草料短缺的高海拔环境的节粮型无角、多胎、快长、繁殖率高和屠宰率高的藏东黑山羊新品种方案,以期为边坝县藏东黑山羊产业发展提供帮助。     

黑山羊的饲养管理要点

<正>在我国畜牧业快速发展的背景之下,许多农户都开始将饲养黑山羊作为重要的饲养品种,这是因为黑山羊的身体素质较好,抗病能力较强,对环境的适应性相对更好。不仅可以为人类提供足够的畜产品,还可以提高畜牧业的经济效益。从长远角度来看,黑山羊饲养将是非常重要的,而针对黑山羊疾病的预防工作开展也是不容忽视的。1黑山羊的特征黑山羊本身性情比较温顺,对环境的适应力非常强。在寒冷的冬季和炎热的夏季,都可以顽强生活,且黑山羊本身     

10个山羊品种(群体)线粒体DNA D-loop序列多态性分析

对四川10个山羊品种(群体)线粒体DNA D-loop序列多态性及系统进化关系进行了探讨.结果表明:群体间共有多态位点83个,单一多态位点23个,简约信息位点24个,平均核苷酸歧异度为0.001 828,D-loop序列多态性相对贫乏;经聚类,10个品种(群体)分为两大类,合江黑山羊与江安黑山羊先聚在一起后,再与自贡黑山羊聚为1类,营山黑山羊与嘉陵黑山羊聚为1类,两类形成一大类;成都麻羊先与金堂黑山羊聚在一起后,再依次与乐至黑山羊、建昌黑山羊、白玉黑山羊形成另一大类,最后两个大类聚在一起.聚类结果与品种(群体)来源和生态地理分布相一致.     

黑山羊的饲养管理和疾病防治

在畜牧业中,黑山羊是重要的养殖品种,并对畜牧业的发展有着重要的作用.黑山羊肉质细嫩,老少皆宜且营养价值高,颇受大众喜爱.加强黑山羊的饲养管理有利于对饲养资源的的合理利用,降低成本并激发黑山羊的生产潜力.同时对黑山羊的疾病防治,有助于降低经济损失,避免产生大规模的饲养风险,维护和稳定饲养黑山羊所带来的经济收入.加强对黑山羊饲养管理和疾病防治,以推进畜牧产业化的发展.     

四川九个黑山羊品种(群体)X染色体微卫星DNA多态性研究

以7个微卫星标记,PCR扩增,12%非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳,sanguinetti银染法显色,对四川建昌、金堂、乐至、合江、江安、自贡、嘉陵、营山、白玉9个黑山羊品种(群体),进行X染色体微卫星DNA遗传多态性研究.结果表明:7个微卫星座位在9个黑山羊品种(群体)中均为高度多态座位,建昌、金堂、乐至、合江、江安、自贡、嘉陵、营山和白玉9个黑山羊的平均PIC、H和Ne分别为:0.764 4,0.796 6,5.114 5;0.725 8,0.762 8,4.466 0;0.743 8,0.776 9,4.724 2;0.758 0,0.791 0,5.006 6;0.736 5,0.774 7,4.508 4;0.746 3,0.781 9,4.694 4;0.768 3,0.799 3,5.194 8;0.764 2,0.795 6,5.033 3;0.721 1,0.760 0,4.286 7.嘉陵与营山黑山羊在D＝0.284处聚为一类;自贡与江安黑山羊在D＝0.294处聚为一类;金堂与乐至在D＝0.381处聚为一类,在D＝0.395处再与合江黑山羊聚为一类;白玉与建昌黑山羊在D＝0.456处聚为一类.最后4种聚为一大类.     

营山黑山羊养殖技术

营山黑山羊是长期选育形成的具有独特生产遗传性能的地方品牌,2008年曾获得国家商标局注册的“中国活体动物证明商标”。营山黑山羊体型较小,成年公羊体重达到42kg,成年母羊体重达到33kg;早期生长发育较快,性成熟较早,繁殖率高、年产羔率达到220%。     

建昌黑山羊全舍饲养殖需要解决的关键问题

会理县是国家畜禽遗传资源委员会认定的建昌黑山羊核心产区,建昌黑山羊养殖已经成为全县农民致富增收的核心产业支柱。自2011年会理县全面深入开展现代畜牧业建设以来,全县山羊养殖方式加速从自然放牧养殖向规模化全舍饲养殖转变,建昌黑山羊养殖规模快速增长,养殖效益显著提高。在全面推广建昌黑山羊全舍饲养殖过程中,我们研究总结出了需要克服的几个关键问题,供业界朋友参考。     

晴隆县黑山羊常见疾病调查与分析

近年来,在晴隆县委县政府高度重视下,通过政策、资金和技术的扶持,把羊产业定为“一县一业”的支柱产业,重点打造晴隆县“一县一业”,大力发展羊产业,力争在黑山羊养殖业发展上有新的进展和突破。同时,面临的常见多发疾病已成为制约现代畜牧业发展的主要因素。因此,黑山羊常见多发疾病已成为羊养殖业最关注的问题,因为疾病疫情一旦发生,将会给养殖场及养羊户带来巨大的经济损失,进而影响畜牧业的发展进程。笔者结合当地养羊实际情况,对晴隆县黑山羊常见疾病进行调查与分析,为今后晴隆县的养羊业在疾病防治方面打下坚实的基础。     

四川各地黑山羊品种(群体)乳的生化组成与酪蛋白多态性研究

采用常规方法测定四川9个黑山羊品种(群体)乳常规营养组分含量.采用碱性尿素电泳方法分析酪蛋白多态性.结果表明,四川9个黑山羊乳蛋白含量范围为41.36～46.37 g/L,以营山黑山羊最低(41.36 g/L),金堂黑山羊最高(46.37g/L),差异极显著(P＜0.01);乳糖含量范围为44.00～47.30 g/L,以建昌黑山羊最低(44.00 g/L),金堂黑山羊最高(47.30g/L),差异不显著(P＜0.05);乳脂率范围为55.45～60.52 g/L,其中以白玉黑山羊最低(55.45 g/L),自贡黑山羊最高(60.52 g/L),差异极显著(P＜0.01).乳蛋白组分:CN(68.42%～71.01%),β-Lg(14.46%～15.87%),IgG(7.04%～7.34%),α-La(5.35%～5.96%),SA(2.02%～2.40%).各蛋白组分经显著性检验,营山黑山羊和嘉陵黑山羊的CN相对含量显著低于其他黑山羊品种(群体)(P＜0.01).在9个山羊品种(群体)中α-酪蛋白基因型存在多态性,多态型对乳脂率影响显著,其中α-酪蛋白DD型乳脂率显著低于CC型、CD型(P＜0.05).     

川南黑山羊遗传资源保护与发展研究

川南黑山羊是经过长期自然选择与人工选育形成的一种优质地方山羊资源。为了加强对川南黑山羊遗传资源的保护与研究,本文介绍了川南黑山羊遗传资源保护的必要性;简述了推动川南黑山羊遗传资源发展的方法:加大政府扶持力度,做好川南黑山羊的日常饲养管理,加强川南黑山羊遗传资源开发利用,以期推动川南黑山羊资源得到更好的发展,为养殖户创造更高的经济效益。