奶农成了“冤大头”

2007年6月21日，中国奶业协会在南京召集包括伊利、蒙牛、三鹿、光明、佳宝等知名企业在内的十四家企业签署了《乳品企业自律南京宣言》，坚决取消捆绑、降价促销活动。但时隔一年之后．这一自律宣言不攻自破，各家签约企业纷纷开始采取各种降价促销活动。一方面饲料价格大幅提升，一方面原奶收购价格大幅降低，“奶比水贱”大大伤害了奶农，《宣言》不攻自破的背后，奶农成了“冤大头”。     

内蒙古奶业基本实现去“浊”存“清”

“三聚氰胺”事件发生后，内蒙古对乳品生产企业从原料收购到成品出厂实行全程监管．对企业产品严格实行逐批检验制度，，内蒙古伊利、蒙牛等乳品生产企业采取“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式确保原奶在完全封闭状态下进入企业．在各个生产环节配备专业人员和专项设备加强质量检测．并委托国家乳制品检测中心等权威检测机构对全部出厂产品进行第三方独立检测．     

企业责任刍议

冰冻灾害．、地震等是“天灾”，企业应对能力有限。其责任暂且不论：三聚氰胺、金融危机等事件背后概莫能外地隐藏着“人祸”。当三鹿、伊利、蒙牛、美林、花旗、高盛等国内外知名品牌均以“负面”的模样出现在公众视野中时．其信任危机也就随之而生了。那么．企业的社会责任是什么．企业究竟该如何承担社会责任．     

中国乳业重新洗牌不可避免格局依旧出人意料

三鹿事件爆发以后，业外人士都明白，中国乳业重新洗牌不可避免，1500多家乳品企业将会有相当一部分被淘汰出局。但出人意料的是，中国乳业并没有发生根本性变化，乳制品市场基本格局依旧，除奶粉市场进口产品、外企产品借机扩充了份额之外，液态奶等主流乳制品市场．依然是蒙牛、伊利、光明等品牌天下，销量也恢复到了事件前的70％～80％，而未与三聚氰胺有染的三元则有望趁势收购三鹿资产，扩大市场地盘。     

本土化战略助力中小乳企突围

乳业感慨的十年时光荏苒,回首我们走过的路、回味我们看过的景色、回想我们结交的朋友,我们往往在蓦然回首的时候慨叹命运无情。10年时间,在中国乳业界站起了无数的卓越企业,也倒下了无数曾经卓越的企业。三鹿不见了,伊利、蒙牛深陷质量丑闻,南山一蹶不振,摇篮、飞鹤等市场动荡。这期间,有企     

我国奶业格局调整正在经历阵痛期

近期,我国奶制品市场再掀“高潮”,液态奶价全线上涨。记者调查发现,蒙牛、伊利、光明、三元等国内几大知名乳企,相继提升部分液态奶价。北京三元食品股份有限公司自今年12月起上调部分产品价格,平均涨幅为8％。     

乳企攻城方略解读——今年乳业格局扑朔迷离

目前世界排名前20位的乳业品牌全都进入中国市场伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿、完达山六大乳业巨头，未引外资的仅剩伊利一家。     

高产奶牛生产及繁殖技术培训会在行唐举行

河北省行唐县是全省的奶牛养殖大县，奶牛存栏量13.1万头，年产鲜奶29.2万吨，拥有行唐三鹿、石家庄太行、台湾明旺等五家乳品加工企业，伊利、蒙牛、三鹿在行唐都没有鲜奶中转收购站。为了使广大奶农更好地掌握高产奶牛的科学饲养管理知识和繁殖育种技术，     

奶农如何挺过售奶困难期

目前,受三聚氰胺事件的影响,三鹿停产,蒙牛、伊利等大型乳品加工企业在整顿,鲜奶销售遇到很大困难。为降低成本减少损失,奶农应采取以下措施:     

消费者多掏钱 奶农乳企也叫苦

伴随伊利、蒙牛乳产品价格的全面上调，中国乳业最终实现了酝酿已久的集体涨价计划。由此，人们“每天一袋奶”的生活方式变得不再轻松。然而，依靠上调成品牛奶价格以缓解成本压力的企业．和原奶收购价得以提升的奶农们是否就此得到了实惠？     

不断规范经营管理 全面推进规模养殖——“三鹿奶粉事件”后廊坊市广阳区奶业发展新策略

"三鹿奶粉事件"给我国奶业造成重创,同时我区奶业也受到相当程度的危害.自2008年9月11日后,蒙牛和伊利两家乳制品企业停止收购原奶,造成之后的三四天内全区日产63t的鲜奶无处销售,全部被倒掉.甚至.有部分散养户因鲜奶销售受阻对其生活造成巨大的压力而出现集体上访事件.此时,区政府和畜牧部门及时进行多方协调,首先解决了奶牛养殖场(小区)的鲜奶销售问题.截止目前,辖区内所有奶牛养殖场     

“低成本”品牌:中国奶业的悲哀

中国乳品企业一直以来所追求的低成本扩张之路,注定了其无法诞生出真正的品牌。中国改革开放以来,乳制品工业成为了增长最快的重要产业之一,在短短的30年里,中国奶业冒出了伊利、蒙牛、三鹿等响亮的名字。这     

广东奶价会大幅跳水吗?

据《南方日报》:光明、伊利、蒙牛等奶业巨头直驱广东战场贴身肉搏,光明甚至大推“纯鲜”牛奶,破了本地奶企的最后一道防线,令广东奶业市场价格压力越来越大。广东奶价会大幅跳水吗?业内人士在接受本报记者采访时一致认为,今年奶价不会出现大起大落的现象,超高温灭菌奶有可能微调,而“纯鲜”牛奶价格将继续坚挺。在广东市场,伊利、三元、光明、蒙牛250毫升的超高温灭菌奶(即长寿奶)售价在2元左右,本地奶业企业深感压力。据省奶业协会理事长王丁棉介绍,广东鲜奶的收购价向来很高,这源于人工费及综合成本一直居高不下。目前,广东并没有天然牧…     

黑龙江:能否出伊利、蒙牛这样的大企业?

<正>最近十年来,我们一直看到的是内蒙古乳业双雄伊利、蒙牛在国内攻城掠地,而在这个过程中,华北乳业、西南乳业、西北乳业、东南乳业、华中乳业都有过相应的对抗,但是最终都没有拦住伊利、蒙牛在国内的铁蹄。其中三鹿以破产的形式被钉到了耻辱柱上,光明跌跌撞撞地趴在100亿元的坎上难以前进,夏进等西北企业均成了区域型企业而丧失了做大的机会,长富以骤然死亡而后喘息生存的方式存在。在对抗者中,唯一最有实力而缺位竞争的就是东北乳业。     

因时谋大因势谋利——行业拐点下各类二线乳品企业的突围策略

2008年企业的销售目标是什么？这个问题对于二线乳品企业，相信很多企业高管都会说保平争利，先活下来。毋庸置疑，2008年是乳品行业发展比较困难的一年，更是除去蒙牛、伊利、三鹿、光明等乳业巨头之外的众多二线乳品企业发展的冰川期，在奶源压力未曾缓解的情况下，国家为了保护消费者权益又发布了价格干预办法，如此一来，     

试论新疆奶业发展的关键与重点

随着我国奶业市场的兴起，以伊利、蒙牛、光明、三鹿、三元等为代表的全国性的知名企业迅速崛起。通过资本运作和资产重组，实现了跨行业、跨地区的联合，扩大了企业经营规模，壮大了企业经济实力，提高了乳品企业参与国内外市场的竞争能力。同时在高额经济利益的驱动下，大量工业和金融资本也向奶业流动，大型乳品企业正在采用各种措施，分享和占据正在增长的乳品市场份额。在今后一段     

第四届中国国际奶业展览会暨高层论坛最新筹备进展

中国奶业协会于2006年5月12日在山东济南召开了“中国奶业协会第五届会员代表大会暨中国国际奶业展览会预备会议”。各地方奶业协会秘书长及伊利、蒙牛、光明、三鹿、完达山、三元、佳宝、银桥等国内乳品企业主要负责人作为中国奶业协会副理事长参加会议。     

如何整顿我国乳制品行业——三鹿奶粉事件的反思

三鹿婴幼儿配方奶粉以及伊利、蒙牛液态奶三聚氰胺污染事件。堪比“中国奶业的大地震”，其对我国奶业带来的破坏力是巨大的．它会波及到政府、企业、消费、市场、加工、奶源管理、奶牛养殖、饲料各个环节。     

如何整顿我国乳制品行业——三鹿奶粉事件的反思

1三鹿奶粉事件的破坏力 三鹿婴幼儿配方奶粉以及伊利、蒙牛液态奶三聚氰胺污染事件，堪比“中国奶业的大地震”，其对我国奶业带来的破坏力是巨大的，它会波及到政府、企业、消费、市场、加工、奶源管理、奶牛养殖、饲料各个环节。     

奶价上涨暗藏危机 “泡沫化”可能加剧

<正>近日,蒙牛、伊利、光明、佳宝等知名乳制品企业均对旗下各类液态奶制品价格进行了调整,提价幅度为2%～10%不等。奶价高涨,按说生产厂家和养牛户最应该高兴,但在调查采访中却发现,上下游企业都叫苦不迭。