食品科学与工程专业大学生创新教育存在的问题及对策

高等教育的首要任务是培养大学生创新能力和实践能力,大学生的创新能力也决定了我国科技的快速发展。食品科学与工程专业是一门实践性很强的应用型专业,对培养学生实践能力和创新能力,提高学生就业竞争力具有非常重要的作用。对食品科学与工程专业大学生创新教育存在的问题进行了分析,提出了相应的对策,以期为培育有创新实践能力的大学生提供参考。     

河南农业大学“双创”教育体系的构建

按照培养学生创新精神,培育学生创业能力的当代高等教育人才培养要求,通过对创新创业教育内涵的研究,构建了"双创型"人才培养教育体系。在进行一系列研究和实践的基础上,培养出了一批创新创业型人才,对新形势下农科类院校培养模式进行了有益探讨。     

加强实践性教学环节提高人才培养素质

<中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定>明确指出:高等教育实施素质教育要"以培养学生的创新精神和实践能力为重点".我国的<高等教育法>也明确规定"高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才,发展科学技术文化,促进社会主义现代化建设".人才素质是一个动态的概念,不同的时代对人才素质提出了不同的要求,21世纪将是知识经济时代,"由于知识经济时代的到来,知识基础和创新能力越来越成为国家民族生存发展的要素,面向21世纪的教育将更重视综合素质、创新意识和能力的培养"[1].而实践性教学是培养学生分析能力、创新意识,解决问题和实践技能的重要环节.因此,我们对学生的培养,除了要使他们掌握扎实和宽广的基础理论之外,更重要的是加强实践性教学环节,努力培养学生的创新意识和实践能力,以满足时代对人才"宽口径、厚基础、高素质、强能力"的要求.近些年来,我们在这方面进行了一些探索.     

基于学分制的实践教学内容改革与实践——以安徽农业大学农科专业为例

培养具有创新精神和创业能力的“双创”型人才是新形势下对高等教育提出的新要求。实践教学是高等院校人才培养过程中培养学生创新精神和创业能力的重要环节,是实用型人才培养的重要途径。以安徽农业大学农科专业为例,创建了学分制下实践教学内容改革的新模式,构建了由课程实验、课程实践、专业实践、思政实践和素质拓展实践等组成的实践教学内容体系,培养了学生的创新精神和实践能力,为学分制下农科专业实践教学内容改革提供借鉴。     

并行培养模式：农业机械学课程改革与实践

对农业机械学课程实行了创新教育与课程教学并行、教育研究与改革实践并行、理论与实践并行、考试与教学过程并行和课程教育与科学研究并行的改革与实践。通过三届学生的实践表明,学生对课程主动学习的积极性、创新的能力、运用知识的能力、动手操作的能力及口头表达的能力等得到大幅度提升,课程改革符合高等教育的发展对培养创新人才的要求。     

农科类院校"双创型"人才培养模式改革的探索与实践

按照培养学生创新精神,培育学生创业能力的当代高等教育人才培养要求,通过对创新创业教育内涵的研究,构建了"双创型"人才培养体系。在进行一系列研究和实践的基础上,培养出了一批创新创业型人才,对新形势下农科类院校培养模式进行了有益探讨。     

土地资源管理专业实践教学改革探讨

实践教学是培养学生实践动手能力和创新精神的重要途径,是高等教育教学体系的重要组成部分。根据社会发展对高校教育的要求,对东北农业大学土地资源管理专业实践教学课程体系进行重新规划,并提出了实践教学的改革方向,以期更好地发挥实践教学在培养高层次创新人才中的作用。     

创新教育下动物生理学教学改革的研究和实践

为适应新时代国家社会发展和经济转型的需要,在高等教育中启动和推广创新教育尤为重要,在高等教育的创新教育中,课程教学的改革是基础和关键。结合动物医学类专业的特点,我们开展了动物生理学教学改革的研究与实践,实现创新教育和专业教育的统一和融合。通过课程的教学改革,培养了学生的创新精神、意识和能力,并为其他课程教学的创新教育提供借鉴和参考。     

以工作室为载体的创新创业教学模式实践研究

中国高等教育正逐步走向"大众创业、万众创新"的趋势,以工作室为载体的大学生创业教育研究有利于提高大学生的创新创业能力,落实"大众创业、万众创新"的改革措施。以燕京理工学院建筑学院的建筑学与风景园林专业为例,围绕创新性和设计实践性的培养宗旨,并以"工作室"为核心,通过建立相关的教学模式与评价体系,进行教学创新。以校企合作、专业融合、实践教学、学科竞赛4个平台的统筹整合,通过"一室四台"的教学模式,培养应用型人才,提升学生接触社会、动手实践的能力,积累相应的创业经验,提高学生创新创业能力。     

大众化教育背景下林业创新型人才培养思考

林业在经济发展和生态文明建设中占据重要地位,发展林业靠人才,人才培养靠教育。通过对我国林业高等教育现状以及对当前大众化高等教育几个认识误区的分析和诠释,指出林业高等教育的定位是培养具有创新精神和实践能力的林业高级人才;同时,对在大众化教育背景下如何培养林业创新型人才做了思考——在创新教育的思想指导下,通过制定分类培养的人才培养方案,改革教学内容和教学方法,强化实践教学,激发学生学习主动性等多种途径来培养林业创新型人才。     

成人高等教育教学方法与手段的创新研究——以兽医微生物学课程为例

以兽医微生物学课程为例,根据成人高等教育的特点,在教学内容、教学方法、教材建设等方面进行了初步探讨,就如何提高教学效果、加强实践教学、培养学生的思维能力和动手能力提出了一系列改革措施,并就成教师资队伍建设提出了一些建设性建议。     

高校培养学生创新能力的教学改革研究

在高等教育中加强对学生创新能力的培养,这是实施素质教育的有效途径。结合作者长期的教学科研实践,提出了高校提高学生创新能力进而培养高素质创新人才的对策和建议：高校要转变教育观念、改革教学方法、完善教学评价体制。     

关于《仪器分析》课程实验教学改革创新的几点体会

新形势下,加强实践教学是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才对高等教育提出的客观要求。在仪器分析实验课教学中,从实验教材、实验内容、实验过程和教学管理四个环节对教学方法和教学手段进行了改革创新。     

教学、科研与管理并重 培育高素质人才

10年来,河北农业大学植物保护学院坚持以教学为中心,大胆改革,勇于创新,不断探索与实践,形成了以实验教学、教学实习、毕业生产实习、课外社会实践与科技创新4个环节,基本技能、专业技能和综合创新能力3个层面为特色的本科实践教学体系。把学科建设作为抓手,坚持教学、科研、管理并重,促进教师业务水平的不断提升。在学生教育和管理中,以拓展学生素质和能力为核心,创新教育载体为手段,逐渐形成了学生"自我教育、自我管理、自我服务"网络化的教育管理模式。     

高职园林规划设计课程实践教学方法研究

园林规划设计是高职园林类专业的核心课程,是一门课程基础知识宽广、实践操作能力要求很高的课程,能反映专业人才培养目标的达成情况。本文分析了园林规划设计课程的培养目标,并将实践教学作为实现课程培养目标的载体进行了实践教学设计,总结了实践教学方法,以期为高职园林规划设计课程实践教学提供参考。     

计算机基础实践教学改革初探

加强实践教学,培养学生创新能力是高等教育教学改革的一个重要组成部分。本文结合我校计算机基础实践教学现状,提出了建立分层次计算机基础实践教学体系的方案。该方案的顺利实施对我校计算机基础实践教学的改革具有一定的现实意义。     

草业科学专业实践教学模式的探讨

针对四川省草业发展及草业高等教育现状,对长江流域南过渡带南方草业科学专业实践教学模式进行了探讨,提出了草业科学专业实践教学的指导思想,应充分利用好现有的校内实习条件,加强校外实习基地的拓展;高度凝练学科发展方向,加强课程间的统筹协调;创新实践教学方法,改革实践内容,夯实实验技能。为加强学生的理论水平、综合素质和创新能力、专业技术技能及学生的综合素质提供良好平台。     

医教协同背景下临床实践教学质量监控体系完善策略探析

临床实践教学是中医药院校教学活动中的一个重要环节,其质量是培养合格中医学人才的重要保障,是中医药院校生存发展的生命线。文章探索构建了符合医教协同背景下高等中医药教育教学改革趋势的临床实践教学监控与评估体系新模式,以提高中医学生的临床辨证思维、临床实践能力和解决实际问题的能力,为社会培养高素质、能力强的合格中医学人才。     

引入市场机制,构建高职设施农业专业校内实践教学新模式

能力培养是高等职业教育的核心，实践教学是培养学生能力必不可少的重要环节。针对传统实践教学模式不能适应高职教育人才培养目标需求的状况，以引入市场机制为核心，构建了高职教育设施农业专业校内实践教学新模式，提高了学生综合职业能力，促进了双师型师资队伍的建设，改善了校内实习基地条件，实现了办学质量和办学效益的共同提高，为农业高职教育注入了新的生机和活力。     

运用现代化手段进行教改创新

由于受多方面条件的制约,当前的农业高等职业教育很难在每一段专业知识的教学中都安排实训,这对于培养学生的能力无疑是一个缺陷。因此,如何在教学手段上实现现代化,以多媒体教学促进教改创新,发挥多媒体信息集成控制的特性,并在实践中进行科学的教学设计和合理地使用,这是深化教学改革、实现农业高职教育培养目标的关键问题之一。