贮存方法对粗饲料营养价值的影响

贮存饲草的两个基本方法是制作干草和青贮,制作干草已延用几个世纪,青贮因依赖于气候条件程度很小,可在成熟度低时贮存,从而保持饲料较高的营养价值而逐渐被农民采用.青贮的另一优点是贮存饲料的范围较干草广泛.干草的调制依赖于原料的干物质含量,适宜的干物质含量为80%,在良好的干燥条件下,刈割饲草几天即可干燥.干草的后期贮存比较经济,只需防雨即可.与此相比,青贮则需在收割和贮存设备上大量投资.干制和青贮牧草并不改善其营养价值,所以优质的干草或青贮主要取决于适时收割.1 成熟期与营养价值牧草的营养价值随成熟度而降低,其产量随成熟度而增加,收割时间既要考虑质量又要考虑产     

粗饲料长度对反刍动物的影响及物理有效纤维的测定方法

日粮中的粗纤维被认为是饲料中相对较难被动物消化利用的那一部分，尽管如此，粗纤维还是具有很多重要的生理功能。除了能提供能量及部分营养成分外，粗纤维还具有刺激咀嚼、胃肠蠕动、充实胃肠道和调节胃肠道微生物区系等作用，其中对动物的咀嚼和分泌唾液的刺激作用是非常重要的一面。维持瘤胃正常功能的作用主要表现在可以中和瘤胃发酵产生的有机酸，保持瘤胃的酸碱度和瘤胃微生物的活性，因此当日粮缺乏纤维时，动物的唾液分泌量将会减少，造成瘤胃内环境发生变化，主要是降低瘤胃pH值，改变胃肠道内微生物种类及数量以及瘤胃发酵模式，长此以往，会对动物的健康造成损害从而影响生产。     

低质粗饲料对反刍家畜的营养价值及合理利用

我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源,对其中的低质粗饲料须进行科学合理的利用。现就低质粗饲料的成分、消化率、转化效率及合理配合日粮等问题进行了论述。     

提高粗饲料营养价值的方法

凡是饲料干物质中粗纤维含量在18％以上的饲料均属于粗饲料。包括青干草、秸秆，秕壳及部分糟渣类。它们来源广、种类多、产量大、价格低，是牛、羊，马等草食动物，特别是反刍家畜冬、春季的主要饲料来源．这类饲料的特点是：粗纤维含赶高，消化率低，粗蛋白质、维生素、无氮浸出物含量低。为了充分合理利用这类饲料．必须对这类饲料进行适当的加工处理，其疗法行以下两种。     

饲用灌木中植物单宁对反刍动物的影响

简述了饲用灌木中单宁的分布及含量影响因素和理化性质,剖析了单宁的作用机理和生物活性以及测定方法,重点阐述了单宁对反刍动物抗营养与营养作用。     

反刍动物饲料特征及营养价值评定方法

基于反刍动物独特消化特点,饲料选择及饲料营养价值评定尤为重要。当前反刍动物饲料营养价值评定方法主要有体外产气法、瘤胃尼龙袋法、康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系法(CNCPS)、范氏纤维分析法、酶解法、体外连续培养系统,均有较好的应用效果。本文重点分析论述反刍动物饲料营养价值评定方法的应用要点,以期为行业技术人员在选择反刍动物饲料营养价值评定方法时提供参考。     

钴在反刍动物营养中的作用及缺乏症

钴是反刍动物体内一种必需的微量元素,它对VB12的代谢发挥重要的作用,并与动物体内的消化、吸收、繁殖、造血、免疫等多种生命活动密切相关。主要对钴在动物体内的代谢状况、生物学功能和钴的缺乏与过量进行了简要的阐述。     

牦牛常用粗饲料营养价值评价及甲烷生成量

旨在研究牦牛常用3种粗饲料营养价值及其甲烷生成量。采用概略养分分析法及人工瘤胃体外产气技术(IVGPT),选用3头装有永久性瘤胃瘘管的牦牛作为瘤胃液供体,评定豌豆秸秆、燕麦青干草和苜蓿干草的营养价值及体外发酵48h的甲烷生成量。结果表明,豌豆秸秆、燕麦青干草、苜蓿干草的甲烷生成量分别为(19.08±2.15)g/kg、(20.41±1.64)g/kg、(18.87±1.08)g/kg,甲烷生成量与瘤胃液pH、NH+4-N质量浓度、TVFA、乙酸、丙酸、丁酸以及饲草中干物质、粗脂肪等具有较高的相关性(P0.05)。瘤胃发酵环境受粗饲料营养成分质量分数的影响。     

提高粗饲料利用效率的系统组合营养技术及其组合效应的研究进展

１　概　述系统组合营养技术是指将影响反刍动物对饲料利用效率的各种营养因素或措施围绕一定营养调控目标有机系统地综合起来的技术。反刍动物日粮结构通常指日粮组成结构,或称精粗比;而营养结构则是指日粮各营养素组合比例,如碳水化合物、蛋白质和矿物质等营养成分,而碳水化合物又分为结构性碳水化合物（ＳＣ）和非结构性碳水化合物（ＮＳＣ）;蛋白质又分为瘤胃降解蛋白（ＲＤＰ）和过瘤胃蛋白（ＵＤＰ）;矿物质部分以阴阳离子平衡（ＤＣＡＢ）和各种元素间的相互比例关系来表现。因此日粮营养结构的研究就应包含上述各指标在内,系…     

不同畜禽对粗饲料的需求

1反刍家畜对粗饲料的需求粗饲料纤维素含量均在30%以上,在反刍家畜的消化道中起填充作用,并有促进胃肠蠕动和提高消化率的功能。在反刍家畜日粮中必须有足量的粗饲料才能充分发挥其他饲料的作用。反刍家畜中的牛、羊、骆驼对粗饲料的消化利用率较高。在放牧条件下,天然草地或人     

苜蓿的营养特点及对反刍动物作用机理的研究

对苜蓿的营养价值和苜蓿对反刍动物作用机理的研究进行了概述。苜蓿草具有较高的营养价值,反刍动物饲喂苜蓿能提高DMI,促进瘤胃发酵和乳牛的泌乳性能,尤其能提高奶中共轭亚油酸的含量,对体液指标影响不大。指出了今后如何在饲料中合理搭配苜蓿草来提高氮的利用率,以及苜蓿草的贮藏加工的研究重点。     

反刍动物瘤胃酸中毒机理及其防治措施

反刍家畜饲喂精料过多,易造成瘤胃酸中毒,严重影响反刍家畜的健康和经济效益。结合反刍动物瘤胃酸中毒机理,论述了理论可行的防治措施。     

反刍动物小肠蛋白质及氨基酸供应量的调控

反刍动物小肠蛋白质及氨基酸供应量的调控李建国，冯仰廉反刍动物瘤胃发酵，使其能够利用大量低质蛋白质饲料，生产出高品质的菌体蛋白，与此同时，也会造成饲料氨基酸氮的损失。小肠蛋白质（氨基酸）营养调控的主要目标是提高进入小肠的氨基酸数量，改进其平衡。迄今为止...     

烟酸与反刍动物营养物质关系研究进展

笔者就烟酸对反刍动物营养物质研究概况进行了阐述,简要说明烟酸的理化性质、与反刍动物3大类营养物质之间的关系、以及其在反刍动物生产中的应用等,以期能为烟酸在反刍动物上的应用提供理论支持。     

营养因素对反刍动物甲烷排放影响的研究现状

反刍动物是甲烷的主要排放源之一,其甲烷排放量占世界甲烷排放总量的15%-25%。笔者综述了粗料类型、日粮精粗比、饲草加工处理方式、饲料添加剂及日粮营养平衡调控技术对反刍动物甲烷排放量的影响。结果表明,给动物饲喂细碎的牧草、增加日粮中的精料比例、饲料中添加适当的添加剂均可减少反刍动物的甲烷排放量。     

脲酶抑制剂在反刍动物营养中应用的研究进展

反刍动物能利用非蛋白氮（NPN）合成微生物蛋白质（MCP）供机体利用。尿素是应用最广的NPN资源。然而，尿素的分解速度是微生物对其利用速度的４倍（Bloomfiell等，１９６０），因此，长期以来，人们一直在研究尿素分解的缓释技术，使用脲酶抑制剂是非常有希望的途径，现已成为尿素缓释技术研究领域的热点。本文拟就近年来脲酶抑制剂在反刍动物上的研究和应用予以综述。１脲酶抑制剂的种类和主要品种脲酶抑制剂基本上可分为天然和人工合成两大类，目前使用的多属于人工合成的有机化合物。主要有二价金属离子（Mn２＋、Ba２＋、Co２＋…