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春季西兰花无公害生产技术探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
西兰花属十字花科云苔属甘蓝型蔬菜,在浙江省都是夏季播种,秋冬采收.三门县采用了工厂化育苗的办法,克服了春季低温对育苗的影响,成功种植了春季西兰花,供不应求,效益十分显著.本文总结了春季西兰花无公害生产技术. 相似文献
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张俊萍 《山西农业:致富科技版》2004,(12):12-13
绿菜花又名青花菜、西兰花、嫩茎花椰菜,属十字花科芸薹属一二年生草本植物。绿菜花适应性强,容易栽培。以鲜菜、速冻品、罐制品出口,畅销国外市场,是一种很有前途的营养保健型蔬菜。 相似文献
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高原夏菜西兰花丰产栽培技术措施 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。其食用部分为绿色嫩茎和花蕾,营养丰富,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。西兰花鲜嫩碧绿、风味鲜美,最备受人们喜爱的蔬菜[1-2]。西兰花喜冷凉气候,喜光照,具有较强的耐寒力与抗病性,非常适宜西宁及周边地区的气候种植。经过在西宁地区连续3a 相似文献
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西兰花属低温长日照蔬菜,生长发育过程中喜充足的光照,喜较湿润的生育环境,叶片旺盛生长期和花球形成期需充足的水分,其适应性广,耐热性和耐寒性比花椰菜强。针对北方地区西兰花露地高效栽培技术进行介绍,以供参考借鉴。 相似文献
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西兰花又名青花菜、绿菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以带有花蕾群的肥嫩花茎为食用部分,其颜色翠绿,风味好,营养价值高,其产品以保鲜或速冻形式出口日本、美国,或销往港澳地区,城乡市场需求量也很大,种植西兰花经济效益比较高。 相似文献
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西兰花和花椰菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,由于它们味道鲜美,营养价值较高,因此都是广大人民喜欢吃的蔬菜。西兰花又称青花菜、绿花菜或嫩茎花椰菜,含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素和铁、钙等 相似文献
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上盘是全国最大的西兰花生产基地,面积达5万多亩。2002年初,一些西兰花进口国把检测指标从6项增加到48项,变抽检为每批检。面对“绿色壁垒”,上盘845.户菜农组织起来,成立上盘西兰花产业合作社。按国际市场要求制订《西兰花生产技术操作规程》和《西兰花质量安全管理守则》等技术规程和各项管理制度,以及出台了一系列积极有效的措施,取得了良好的效果。 相似文献
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绥阳县夏秋反季节西兰花品种与播期筛选试验 总被引:1,自引:0,他引:1
西兰花(Broccoli)属十字花科植物,又名青花菜、绿菜花,其营养价值高,含VA、VC等多种维生素和氨基酸,是目前我国蔬菜出口的主要品种之一,在国内外深受消费者欢迎。近年来,该菜在贵州省绥阳县和遵义地区发展较快.种植面积逐年增加,一般产值达1500~2000元/667m^2,是农民增收的又一途经。国家级龙头企业遵义天阳食品有限公司加工的脱水西兰花出口欧共体市场,深受欢迎。为了探索绥阳县西兰花夏秋反季节种植适宜的播种期,进一步筛选更好的优良品种,以提高西兰花产量,增进品质.推动绥阳县及遵义地区西兰花生产及加工,搞好夏秋淡季均衡上市,保证企业加工需要,笔者进行了西兰花品种及播期试验。 相似文献