日粮添加植酸酶及不同钙磷水平对生长肥育猪生长性能的影响

利用饲养试验和代谢试验方法,研究玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶时不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪生产性能的影响。试验选用162头20kg左右的杜长大三元杂交猪进行2×3(磷水平×钙磷比)因子饲养试验,研究磷水平、钙磷比对猪生产性能的影响及磷水平×钙磷比互作效应,试验分2个阶段进行,前期为生长期体重为20~60kg,后期为肥育期体重为为60~100kg。将试验猪随机分配到6个处理中,每个处理设3个重复(3个栏),每个重复9头猪,公母各半。日粮磷水平在前期为0.4%和0.5%,后期为0.3%和0.4%;钙磷比例全程均为1∶1、1.3∶1和1.6∶1。试验基础日粮由玉米、豆粕、鱼粉、米糠组成,预混料中添加了植酸酶(活性为5000U,添加量为100g/d)。结果表明添加植酸酶日粮磷水平和钙磷比对猪生长期和肥育期的平均日增重和料重比无显著影响(P>0.05)。     

植酸酶对生长猪氮＼磷表观消化率和吸收的影响

日粮中添加植酸酶可以显著提高植酸磷的利用率，减少排泄到环境中磷总量（Jongbloed等，1992）。植酸能与矿物质营养元素如钙、锌、铜（Oberleas，1973）以及蛋白质形成螯合物。试验表明，植酸与蛋白质的螯合物不仅存在于植物中，而且能在内脏中重新形成，日粮中蛋白质的消化状况与其来源无关（Selle等，2000）。植酸与蛋白质形成的螯合物还会影响日粮蛋白质的消化率，     

不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分消化率的影响。试验选择遗传背景一致、2~3胎次(预产期前28 d)、体重为(221.91±7.41)kg、预产期相近的健康"长×大"二元杂交母猪36头,按照胎次、预产期均衡原则随机分为9个组,每个组4个重复。对照组饲喂基础饲粮(钙、磷水平分别为7.26、5.81 g/kg);组2为基础饲粮添加植酸酶;组3~5保持钙水平(7.26 g/kg)不变添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%[钙磷比为(1.35~1.63)∶1.00];组6~9保持钙磷比不变(1.25∶1.00)添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%、0。结果表明:1)正常磷水平下,添加植酸酶显著提高了干物质、粗灰分、有机物和磷的表观消化率(P0.05),极显著降低了粪中磷的排泄量(P0.01),有降低铜、锌排泄量的趋势(P0.10)。与对照相比,低磷水平添加植酸酶极显著提高了干物质、粗灰分、有机物、磷、钙、铁、铜、锌的表观消化率(P0.01),显著降低了粪中磷、钙、铁、铜、锌的排泄量(P0.05)。2)饲粮在保持钙水平不变或钙磷比不变的条件下添加植酸酶,随磷添加量的降低,干物质、粗灰分、有机物、磷、铁、铜、锌的表观消化率均呈线性或二次升高(P0.05),粪中磷、铁、铜、锌的排泄量呈线性或二次降低(P0.01),保持钙磷比不变,钙、粗蛋白质的表观消化率显著提高(P0.05)。3)以表观可消化磷为标准,饲粮保持钙水平不变和钙磷比不变添加植酸酶可分别替代0.91、1.27 g/kg的无机磷,减少24.70%、34.48%的粪磷排泄量。4)钙磷比不变(1.25∶1.00)组饲粮的养分表观消化率极显著高于钙水平不变[高钙磷比(1.35~1.63)∶1.00]组饲粮(P0.01),且粪矿物质的排泄量极显著减少(P0.01)。综上所述:1)在本研究条件下,在低无机磷、低钙磷比(1.25∶1.00)饲粮中,添加植酸酶提高养分消化率的效果更显著。2)以表观可消化磷为标准,母猪饲粮的钙磷比为1.25∶1.00时,添加植酸酶可减少1.27 g/kg的磷添加。     

低钙磷日粮中添加耐热植酸酶对仔猪钙磷利用的影响

60头杜长大仔猪(9.8±0.1)kg随机分为2个处理,每个处理3个重复.每个重复10头,对照组饲喂含钙0.62%、磷0.49%的基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加500 U/g植酸酶的日粮.试验期为4周,进行饲养试验.在饲养试验结束时分别从各组每个重复栏中选择1头接近其组平均体重的仔猪进行屠宰,取出其掌骨测定相关指标.另外,选取4头体重相似的生长猪(31±0.6)kg按2×2交叉设计进行消化代谢试验,测定两种试验日粮的相关养分利用率.结果表明:(1)植酸酶组仔猪的鲜掌骨重、脱脂干骨重、脱脂干骨灰分含量、脱脂干骨钙含量和脱脂干骨磷含量分别较对照组提高了9%(P＜0.05)、7%、2%、7%(P＜0.05)和6%(P＜0.05);(2)植酸酶日粮的粗蛋白质表现消化率和表观消化能与对照组差异均不显著(P＞0.05),但其钙和磷的表现消化率、钙和磷的存留率均显著高于对照组(P＜0.05),分别提高了20%、11%、12%和12%.耐热植酸酶在低钙磷日粮中的添加可促进仔猪对钙磷的利用,从而促进仔猪骨骼发育.     

低氮、低磷日粮添加植酸酶对仔猪钙、磷及微量矿物元素代谢的影响

以蛋白含量17%、有效磷含量0.2%的低氮低磷日粮为基础日粮,对照组不添加植酸酶,试验组分别按照0.01%、0.02%、0.03%、0.04%（试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）添加植酸酶,研究低磷日粮中添加植酸酶对仔猪生产性能及钙、磷及微量矿物元素表观消化率的影响。结果表明：与对照组相比,试验Ⅲ组生长性能和矿物元素消化吸收显著高于对照组（P〈0.01）和其他试验组（P〈0.05）。与对照组相比,试验Ⅲ组,日增体质量显著提高16.11%,料重比显著降低11.36%,其磷、钙、铁、锌、铜、锰表观消化率分别提高16.90%、14.79%、16.53%、24.03%、28.39%、11.43%,粪尿磷含量降低50.10%;可见,低磷仔猪日粮中添加0.03%植酸酶,能有效提高仔猪的生产性能,降低料重比,提高钙、磷及微量矿物元素的表观消化率,减少粪尿磷含量,降低环境污染。     

低氮、低磷日粮添加植酸酶对仔猪钙、磷及微量矿物元素代谢的影响

以蛋白含量17％、有效磷含量0.2％的低氮低磷日粮为基础日粮,对照组不添加植酸酶,试验组分别按照0.01％、0.02％、0.03％、0.04％（试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）添加植酸酶,研究低磷日粮中添加植酸酶对仔猪生产性能和钙、磷及微量矿物元素表观消化率的影响.结果表明：与对照组相比,试验Ⅲ组生长性能和矿物元素消化吸收显著高于对照组（P＜0.01）和其他试验组（P＜0.05）.与对照组相比,试验Ⅲ组,日增体质量显著提高16.11％,料重比显著降低11.36％,其磷、钙、铁、锌、铜、锰表观消化率分别提高16.90％、14.79％、16.53％、24.03％、28.39％、11.43％,粪尿磷含量降低50.10％;可见,低磷仔猪日粮中添加0.03％植酸酶,能有效提高仔猪的生产性能,降低料重比,提高钙、磷及微量矿物元素的表观消化率,减少粪尿磷含量,降低环境污染.     

植酸酶和磷酸氢钙对生长猪生长性能和养分消化率的影响

选择体重(35.92±4.84)kg的长白X大约克二元杂种阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷不加植酸酶饲粮、低磷不加植酸酶饲粮、常磷加植酸酶饲粮和低磷加植酸酶饲粮,每个处理14个重复,每个重复1头猪,研究饲粮添加植酸酶(750 IU/kg饲料)和不添加磷酸氢钙对生长猪的生长性能和养分代谢的影响.结果表明:低磷不加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比,采食量降低1.23%(P>0.05),料重比增加13.82%(P<0.01),日增重降低18.52%(P<0.01),单位增重饲料成本增加13.50%(P<0.01),磷表观消化率降低13.83%(P<0.01),钙表观消化率降低4.21%(P>0.05).粗蛋白质表观消化率降低2.55%(P>0.05);常磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比,采食量增加2.06%(P>0.05),料重比降低4.73%(P<0.01),日增重增加7.33%(P<0.01),单位增重饲料成本降低4.70%(P<0.01),磷表观消化率提高12.45%(P<0.05),钙表观消化率提高5.63%(P<0.05),粗蛋白质表观消化率提高4.00%(P>0.05);低磷加植酸酶组与低磷不加植酸酶组相比,采食量增加5.00%(P>0.05),料重比降低12.14%(P<0.01),日增重增加27.67%(P<0.01),单位增重饲料成本降低12.07%(P<0.01),磷表观消化率提高39.59%(P<0.01),钙表观消化率提高7.94%(P<0.01),粗蛋白质表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著,磷表观消化率提高20.28%(P<0.01),钙表观消化率提高3.39%(P<0.05),粗蛋白质表观消化率无显著变化(P>0.05).结论:1)添加植酸酶(常磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组比,低磷加植酸酶组与低磷不加植酸酶组比)能够提高生长猪生长性能和钙、磷的表观消化率,降低生产成本,对粗蛋白质表观消化率无显著影响;2)不添加磷酸氢钙(低磷加植酸酶组与常磷加植酸酶组比,低磷不加植酸酶组与常磷不加植酸酶组比)会降低生长猪生长性能,但对钙和粗蛋白质的表观消化率无显著影响;3)低磷加植酸酶组与常磷加植酸酶组相比,猪的生长性能和钙、粗蛋白质的表观消化率无显著差异,但磷的消化率大大提高了,有利于环境保护;4)低磷加植酸酶饲粮有利于猪的生长、降低生产成本和环境保护,为最佳饲粮.     

外源植酸酶对饲料钙、磷体外消化率的影响

试验在体外条件下,通过胃蛋白酶和胰蛋白酶两步消化法研究了不同水平的外源植酸酶对饲料中钙和磷利用率的影响。结果表明:添加外源植酸酶可显著提高豆粕、花生粕和菜粕中钙和磷的释放量(P<0.01),但对大麦和高粱中无机磷的释放没有显著影响(P>0.01)。其中豆粕、花生粕以及菜粕中钙和磷的释放量随植酸酶添加量的增加而呈线性增加。最后,还构建了饲料中无机磷释放量的预测模型:y=-0.5971+0.0004x1+0.1339x2-0.0526x(3R2=0.78,P<0.01)。     

酸梅粉对生长猪生产性能和养分表观消化率的影响

采用单因子试验设计,研究磷缺乏(0.17%非植酸磷)的玉米-豆粕型日粮中添加天然物质酸梅粉对生长猪生产性能和养分(干物质、粗灰分、粗蛋白、钙和磷)表观消化率的影响。研究结果表明:1.5%的酸梅粉有改善生长猪生产性能的趋势,但是各处理间差异不显著(P>0.05);与负对照相比,含有1.5%酸梅粉的日粮干物质、粗蛋白、粗灰分、钙和磷分别提高了3.26%(P<0.05)、6.27%(P<0.01)、17.30%(P<0.01)、48.52%(P<0.01),与正对照相比差异不显著(P>0.05),3%酸梅粉组与负对照相比有提高养分消化率的趋势但差异不显著(P>0.05)。表明,玉米-豆粕型日粮中添加酸梅粉能提高生长猪生产性能和养分表观消化率,1.5%的酸梅粉能节约37.04%有效磷的添加。     

断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响

本试验研究了在断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;处理1基础饲粮-50%磷酸氢钙;处理2基础饲粮 植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙;处理3基础饲粮 植酸酶(500U/kg) 柠檬酸(0.5%)-50%磷酸氢钙。试验结果表明,(1)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,钙、磷消化率显著高于对照组;血钙和血磷浓度,各处理与对照组无显著差异。(2)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸不影响血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P>0.05)。(3)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸使胃中植酸磷消化率极显著提高,粪中磷排出量极显著降低。(4)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,猪的掌骨灰分和跖骨强度与采食正常磷饲粮的对照组无显著差异。(5)植酸酶与柠檬酸合用较之单添植酸酶有更高植酸磷消化率和更低的粪磷排出量(P<0.05)。总之,在断奶阶段,在猪玉米-豆粕型饲粮中添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。植酸酶与柠檬酸合用,有助于提高植酸磷的消化率和降低粪磷排出,存在显著的协同效应。     

植酸酶对肉仔鸡生产性能和钙磷消化率的影响

 研究了3个不同品牌的微生物植酸酶在两个不同磷酸氢钙添加水平（0.44%和0.77%）下对肉仔鸡生产性能和钙磷消化率的影响。试验结果表明：与正常磷酸氢钙添加水平（1.1%）的对照组相比,降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶后肉仔鸡的采食量和日增重与对照组接近,饲料转化率有一定提高,死淘率和腿病发生率与对照组差异不显著。降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶能够一定程度的提高肉仔鸡对灰分的消化利用率（P＞0.05）,显著提高磷的消化利用率（P＜0.05）,并大幅提高24日龄肉仔鸡的钙表观消化率（P＜0.01）,小幅提高42日龄肉仔鸡的钙表观消化率（P＞0.05）, 不同品牌植酸酶的作用效果存在一定差异。     

添加植酸酶降低钙磷比可提高生长肥育猪对磷的利用

在以玉米豆粕为基础的猪禽日粮中,大量以植酸形式存在的磷无法被动物有效地吸收利用,导致这一丰富的磷资源大量浪费,而另一方面为了提供动物必需的而常规饲料无法满足的磷的营养需要,又不得不额外添加昂贵的无机磷。因此,围绕植酸磷的转化利用,提高饲料总磷的可消化...     

植酸酶对3—7周龄肉鸭生长性能及钙磷表观存留率的影响

为了研究玉米－豆粕型基础饲粮条件下，在负对照组（钙、磷水平各减少０．１）基础上添加植酸酶对３～７周龄肉鸭生长、钙、磷表观存留率的影响，把６４只１日龄樱桃谷鸭按体重随机分为４组，其中２组为对照组，２组为试验组，试验组每千克日粮分别添加植酸酶３００和５００个活性单位（ＰＵ）。结果表明：添加值酸酶可显著提高试鸭的日增重；钙、磷的表观存留率，降低饲料转化比（Ｐ〈０．０１）。     

在双低菜籽粕和豆粕型日粮中添加植酸酶对生长猪磷真消化率的影响

用回归分析分别对生长猪双低菜籽粕（CM，试验1）和豆粕（SBM，实验2）型日粮中磷真消化率（TPD）进行估测，并量化了植酸酶对其的影响。试验分别用48头（实验1）或36头（实验2）均重为17kg的杂交仔猪以TPD为指标，随机分为6组，每2组1个处理，共3个处理；每个处理中每千克日粮含CM或SBM的量分别为：132g、264g及396g；每个处理2个重复，每个重复每千克日粮中植酸酶用量分别为0或1000IU。     

生长猪低磷日粮添加植酸酶和有机酸以及维生素D_3的研究

本试验通过添加植酸酶、有机酸(柠檬酸、抗坏血酸)和维生素D3、木聚糖酶来减少无机磷的添加量,提高饲料中植酸磷的利用率,降低磷的排泄量。选择30 kg左右的"斯格"纯种猪70头,随机分成7组:常磷组、低磷日粮组(NC)、NC+600 U/kg植酸酶组、NC+600 U/kg植酸酶+10 g/kg的柠檬酸、NC+600 U/kg植酸酶+10 g/kg的柠檬酸+200 mg/kg抗坏血酸、NC+600 U/kg植酸酶+10 g/kg的柠檬酸+200 mg/kg抗坏血酸+100μg/kg的维生素D3、不添加磷酸氢钙。所有日粮中都添加50 mg/kg木聚糖酶。结果表明:低磷日粮添加植酸酶、有机酸(柠檬酸、抗坏血酸)和维生素D3,平均日采食量无显著影响(P0.05),日增重显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05);养分消化率均显著提高;血液指标着中,白蛋白显著降低(P0.05),碱性磷酸酶、总蛋白、谷草、谷丙转氨酶无影响(P0.05)。     

年龄及泌乳阶段对荷斯坦奶牛日粮钙、磷表观消化率的影响

本文对不同阶段荷斯坦育成牛(12月龄、18月龄、24月龄)、泌乳牛(1、2、5、9泌乳月)及围产期牛(围产前期、围产后期)的日粮Ca、P表观消化率进行了比较研究。试验奶牛饲喂生产日粮,各阶段育成牛日粮Ca含量为8.8~9.4g/kg,P含量为3.1~3.2g/kg;各阶段泌乳牛日粮Ca含量为10.2~10.6g/kg,P含量为5.6g/kg;围产期牛各阶段Ca含量为10.6~14.0g/kg,P含量为3.8~5.6g/kg。研究结果表明,24月龄和12月龄育成牛日粮Ca、P表观消化率差异不显著(P0.05),Ca表观消化率均显著高于18月龄(P0.05),P表观消化率极显著高于18月龄(P0.01)。泌乳牛日粮Ca、P表观消化率随泌乳期的延长而降低,1泌乳月、2泌乳月奶牛日粮Ca、P表观消化率显著高于5泌乳月、9泌乳月奶牛(P0.05),1泌乳月与2泌乳月及5泌乳月与9泌乳月之间的日粮Ca、P表观消化率差异均不显著(P0.05)。围产后期奶牛日粮Ca、P表观消化率显著高于围产前期奶牛日粮Ca、P表观消化率(P0.05)。研究结果显示,奶牛日粮Ca、P表观消化率受需要量和供给量的影响,适当控制日粮Ca、P含量可以提高其利用效率。     

在双低菜籽粕和豆粕型日粮中添加植酸酶对生长猪磷真消化率的影响

用回归分析分别对生长猪双低菜籽粕（CM，试验1）和豆粕（SBM，实验2）型日粮中磷真消化率（TPD）进行估测，并量化了植酸酶对其的影响。试验分别用48头（实验1）或36头（实验2）均重为17kg的杂交仔猪以TPD为指标，随机分为6组，每2组1个处理，共3个处理；每个处理中每千克日粮含CM或SBM的量分别为：132g、264g及396g；每个处理2个重复，每个重复每千克日粮中植酸酶用量分别为0或1000IU。