杏的综合加工

杏的综合加工王素明，赵敏英（河北邢台农业学校０５４０００）杏在河北栽培历史悠久，并且产量多，尤其是邢台的巨鹿县是杏的主产区，品种较多，适于鲜食的品种有银白杏、香白杏等，适于加工的品种有串枝红杏、大黄杏、大红袍杏等。杏不耐久贮，在常温下只能贮存几天，制...     

银白杏开花结实习性的初步研究

银白杏,果大、形正美观,甜酸味浓,肉细汁多,品质好,是我省最优良杏的鲜食品种之一。银白杏在我省已有二百多年的栽培历史,分布在以义县为中心的锦州地区各县,尤以义县七里河镇出产的最为弛名,清朝时曾以此果进贡京师。     

'凯特杏'在锦州地区的栽培表现

锦州地区杏的栽培历史悠久,是'银白杏'的原产地.目前全市杏栽培面积2 546.6hm2,产量0.8万t.为了增加栽培杏的优良品种,2001年春,锦州市果树工作总站从山东省果树研究所引进'凯特杏'试栽,经过7年的栽培、观察,该品种在锦州地区表现早果、丰产、优质、高效,既适合露地栽培,又适合保护地栽培,是一个很有发展前途的鲜食品种,目前在本地区已发展到200hm2.……     

辽宁省果树学会召开杏优良品种鉴评会

<正> 为充分开发利用地方果树资源,最近辽宁省果树学会召开全省杏子品种鉴评会。会议就送往鉴评会的36个地方优良品种果实选样,初步评定:义县七里河“大银白杏”、旅顺口“大奉杏”锦西县向阳“大红杏”、黄土坡“银白杏”、张家沟“大白核”、东沟县“孤山杏梅”等10个中晚熟品种,果实综合性状优良。其中“孤山杏梅”、“向阳大红杏”的糖水罐头,也受到鉴评会好评。     

辽宁省李、杏品种选优成果鉴定会纪要

由沈阳农学院园艺系和省果树学会共同主持的辽宁省李、杏品种选优研究课题,从1980年开始至今已进行了三年的考察鉴评工作,初步评选出5个李和10个杏的优良品种类型。为了尽快发挥这些地方良种在生产中的作用,经与有关单位磋商,本着“优中选优”的精神,决定将其中香蕉李、秋李、朱砂李、麻银核杏、银白杏、孤山杏梅、大拳杏等七个品种提交上级主管部门和同行专家予以审定。     

金太阳杏栽培初步观察

杏类在我国北方栽培较多 ,南方有少量栽培 ;南方多为小而酸的地方品种 ,经济效益较差。最近几年 ,我国北方引进、培育了一些表现优良的杏新品种 ,如凯特杏、金太阳杏、红丰杏等 ,使杏的栽培面积扩大 ,产生了较好的经济效益。但这些杏品种能否适应南方的环境条件 ,在南方其产量、品质到底如何尚难确定。为此 ,我院于2 0 0 0年初从山东引进了凯特杏、金太阳杏、大玉杏、红荷包杏等品种进行试栽。现就金太阳杏的栽培情况作初步总结。1　引进及栽培基本情况2 0 0 0年 1月从山东引进金太阳杏 3年生高接树 ,栽植于我院科技园区内。栽植地属成都平…     

中华魁金杏的引种表现及栽培技术

<正>"中华魁金"杏是山东省果树研究所1990年用二花槽(母本)和红荷包(父本)杂交选育而成的杏新品种。2009年通过山东省农作物品种审定委员会审定定名。我县于2003年引种部分成品苗进行引种及丰产栽培试验。结果表明,该品种早熟、大果、自花结实率高、抗逆性强,不溶质,是我县目前生产栽培当中综合性状最优良的早熟杏品种,具     

‘凯特杏’在锦州地区的栽培表现

锦州地区栽培杏历史悠久,是‘银白杏’的原产地.目前全市杏栽培面积2106.6hm2,产量4.8万t.为了丰富杏品种资源,2001年春,锦州市果树工作总站从山东省果树研究所引进‘凯特杏’试栽,经过12年试栽表现,该品种在辽宁锦州地区表现早果、丰产、优质、高效,既适合露地栽培,又适合设施栽培,是一个很有发展前途的鲜食品种.目前‘凯特杏’在本地区发展到266.6 hm2,产量1.2万t. 1 引种园概况 ‘凯特杏’引种园建在辽宁省锦州市经济技术开发区"三角山"果树优新品种生态示范园区,园地为北靠山,南临海的坡耕薄地上,北高南低,坡度在15°左右,海拔10m,年平均气温9℃,1月平均气温-8.8℃,绝对最低温-25℃以下,≥10℃积温3365℃,平均年降水量574mm,年平均日照时数2864.9h,年无霜期160d.     

豫东银白杏

银白杏,又名水银杏,是豫东农家杏中的稀珍品种。主要分布于虞城县的张集、贾寨、利民等乡。以果大、汁多、味甜、色鲜、质优著称,深受广大消费者的欢迎。     

迁安市山地杏树主要害虫的发生与防治技术

杏树在迁安市北部山区有着悠久的栽培历史.目前全市杏树面积达5.8万hm2,年效益530万元以上.品种以麦黄杏、银白杏、大香白杏等老品种居多.由于管理粗放,虫害发生严重,受害果率一般都达50%以上,严重年份达90%,果实大量脱落,经济损失严重.从1994年起,我们对石梯子沟和杏山两大杏园进行观察并有针对性采取防治措施.1997～2000年调查两地受害果率,已由原来的50%降低到1%～3%,虫害基本得到防治.     

益都杏树品种资源初报

益都县是我省杏的重点产地之一。栽培历史悠久,生产经验丰富。据1980年资料,全县杏树33万株,面积6400余亩。重点分布在五里、王坟、杨集等公社。杏已成了这里的主要经济收入,如王坟公社南道大队,最高年产30万斤,收入4.5万元。 杏的品种经过长期的实生、嫁接繁殖,品种繁多,优劣各异,益都香蜜杏,全国有名,栽培面积较大的就有40多个品种(类型)。生食品种主要有香蜜杏、红榛杏、白榛杏、关爷脸、广平杏、荷包杏、拳杏、巴斗杏、火红杏、膳杏、水杏、麦黄杏、火杏等。仁用杏主要有窜角滚子、面滚子、青滚子、黄滚子、大叶子、小叶子、干蔓子、哈…     

辽宁培育成功温室栽培杏树品种

继温室栽培草莓、樱桃、葡萄之后,温室栽培杏树已在辽宁省获得成功。辽宁省果树研究所会同有关涉农部门,历经6a(年)联合攻关,完成了“薄膜温室杏优新品种选择及栽培技术研究”,筛选出适宜温室栽培的结果早、品质好、果形大、产量高、耐低温、综合性状优于目前主栽品种的“9803”杏,有望成为我国首例拥有自主知识产权的温室栽培专用杏品种。该项研究在国内首次明确了在温室栽培条件下,杏的花芽分化特点、果实生长发育规律和果实在各个生长发育时期所需的适宜环境条件,为调节营养生长与生殖生长提供了理论依据;探明了杏花粉贮藏的最好方法和最…     

邹平杏树品种及其主要栽培技术

邹平是山东省杏的主产县,杏树栽培历史悠久,品种繁多,广大果农在长期的生产实践中,选育出了许多优良的杏品种,初步形成了以个大早熟、色泽鲜艳、味甜香浓为特征的邹平水杏品种群,现将几个适合北方地区栽培的优良品种及栽培技术简介如下.     

大棚王杏引种观察及密植丰产栽培技术

大棚王杏为美国最新育成的早熟杏优良品种，我处2001年春从山东省果树所引入该品种进行引种观察和密植丰产栽培试验。经2001—2004年的栽培观察，该品种在鲁西南地区表现出成花容易、坐果率高、结果早、丰产性强、果个大、成熟早、品质优良、适于密植、栽培经济效益高等优点，是一个极有发展前途的杏优良品种。现将试验结果介绍如下。     

南疆栽培杏风味物质组成及其遗传多样性

采用气—质联用(GC - MS) 及毛细管电泳(CE) 技术对30个南疆栽培杏品种风味物质组分及其遗传多样性进行了研究, 并与4个华北栽培杏品种进行了比较。结果表明, ①在参试的30个南疆杏品种果实中共鉴定出包括酯类、醇类、醛类、酮类及杂环类等9类213种成分, 各品种挥发性化合物成分种类数、各类挥发性化合物种类数及其含量以及主要挥发性化合物分离比率与含量等存在广泛的遗传变异;②南疆杏醇类和杂环类化合物含量明显高于华北杏, 但酯类化合物含量明显低于华北杏; ③参试南疆杏果糖、葡萄糖与蔗糖以及苹果酸与柠檬酸含量的变异系数均在29%以上, 变异幅度广; ④南疆杏总糖含量(146.58 mg·g- 1 ) 是华北杏品种(65.73 mg·g- 1 ) 的2.23倍, 果糖平均含量(32.36 mg·g- 1 ) 是华北杏品种(4.12 mg·g- 1 ) 的7.85倍; 南疆杏属于苹果酸/柠檬酸优势型。     

山西北部杏主要地方品种及关键栽培技术

山西北部气候寒冷干旱,一般果树较难栽培,而杏树能正常生长,成为当地主要栽培果树,目前栽培面积在2.6万hm2左右。杏在长期的栽培历史过程中形成了许多地方品种。现将本地区主要地方杏品种及关键栽培技术介绍如下,供参考。1主要地方杏品种1.1软条京杏主要分布在阳高王官屯镇的边     

硝酸稀土对大杏扁产量的影响

大杏扁是仁用杏中的优良甜仁杏品种,营养丰富,销售价格高(每千克30～50元)。涿鹿县是大杏扁的主产区,栽培面积达2.1万公顷,其中结果面积6 000多公顷,年产杏仁500～600吨,占河北省出口量的50％。为了提高大杏扁产量,实现稳定高产,1994～1995年我们进行了大杏扁花期喷布硝酸稀土试验,取得了较好的效果。1材料与方法 (1)硝酸稀土由河北省林业厅果桑处提供,应用浓度为800毫克/千克。     

凯特杏设施栽培试验

凯特(Katy)是1997年周口市扶沟县包屯镇从山东果树所引进的早熟、丰产、优质杏品种.目前,栽培面积少,市场前景广阔.为了提高凯特(Katy)杏设施栽培技术水平,提高经济效益,我们于1997～2000年在孙岳村进行了大棚栽培试验,及时总结了一套凯特(Katy)杏设施栽培经验介绍给大家.     

早熟优质杏品种早玉杏

早玉杏系平原县林业局于1991年在当地发现的1个早熟杏实生品种，1993年开始扩大栽培。1999年5月29日省级专家鉴评认为该品种经济性状稳定，早熟、个大、丰产、优质，是珍贵的杏品种资源。     

杏优良新品种‘金亚’

我国杏栽培历史悠久，但由于开花早，花和幼果常常易遭受晚霜危害。多年来杏育种工作把抗晚霜作为重要育种指标之一。1998年我所从亚美尼亚引进一批杏优良品种．经过试验栽培，调查研究，并在山西省不同气候、土壤条件进行区域试验，从中筛选出果个大、抗晚霜性强、品质优、丰产的杏优良品种‘金亚’。2004年2月该品种通过山西省农作物品种委员会审定并命名。[第一段]