不同饲喂方式对南方奶牛产奶性能、养分消化和代谢的影响

研究了具有南方奶牛日粮类型特征的相同精粗比日粮的不同饲喂方式对奶牛的采食行为、产奶性能、全肠道养分表观消化率和血清代谢产物的影响。选用体重相近的12头荷斯坦奶牛,采用单因子设计,根据产奶量、胎次及泌乳天数随机分为2组（n=6）,分别为精粗分饲组（SI）和全混合日粮组（TMR）,精饲料：粗饲料均为50：50。试验结果表明：奶牛采食量无差异,在相同精粗比日粮下,TMR饲养技术极显著减少了奶牛的采食时间（P〈0.01）,显著增加了反刍时间（P〈0.05）,TMR组奶牛的乳脂率、4%标准奶产量、乳脂产量、乳糖产量和乳固形物产量分别比SI组显著提高11.20%、11.60%、17.50%、13.21%和9.86%（P〈0.05）,但对奶牛咀嚼行为、全肠道养分表观消化率和血清代谢产物影响不显著（P〉0.05）。在南方奶牛典型日粮采用TMR饲养技术时,与精粗分饲相比,可提高奶牛的产奶性能,但对奶牛的采食量、咀嚼行为、全肠道养分表观消化率和血清代谢产物没有显著影响。     

橘皮渣对奶牛产奶性能和养分表观消化率的影响

选用12头奶牛随机分成2组，研究添加橘皮渣对奶牛产奶性能的影响。结果表明：添加橘皮渣可极显著提高奶牛的4%标准奶产量、乳脂率、乳固形物率、乳脂产量和乳固形物产量(P<0.01)，并可改善乳营养成分和提高全混合日粮养分表观消化率。     

不同饲喂方式对肉牛生产性能、日粮养分消化和经济效益的影响

本试验旨在研究不同饲喂方式对肉牛的生产性能、日粮养分消化和经济效益的影响。试验选取36头12月龄左右、体况良好、体重近似的西门塔尔牛,随机分成3组,对照组采取先粗后精饲喂方式,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别采取先精后粗和全混合日粮(TMR)的饲喂方式。结果表明,试验Ⅱ组总干物质的采食量、结束体重均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组平均日增重、饲料转化效率显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率以及增重收入和毛收益都显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);对照组与试验Ⅰ组差异不显著(P>0.05)。试验证实,全混合日粮(TMR)饲喂方式是最有利于肉牛育肥的饲喂方式。     

饲喂苜蓿草块对奶牛产奶性能的影响研究

试验采用奶牛日粮添加苜蓿草块饲喂奶牛，以研究苜蓿草块替代奶牛日粮中部分精料及粗饲料对奶牛产奶量、乳成分等的影响。     

复合有机酸对泌乳奶牛生产性能、养分表观消化率和消化生理的影响

本试验旨在研究复合有机酸对泌乳奶牛生产性能、养分表观消化率和消化生理的影响。选择388头泌乳奶牛,根据体重、产奶量、泌乳天数相近原则,按照随机区组设计分为2组,即对照组和试验组,每组194头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中每头每天添加48 g复合有机酸。试验期共40 d,其中预试期10 d,正试期30 d。结果显示：与对照组相比,饲粮中添加复合有机酸可显著提高泌乳奶牛的干物质采食量、产奶量、乳脂率、4%乳脂校正产量以及钙的表观消化率（P<0.05）,对乳蛋白率、体细胞数、体细胞评分以及干物质、粗蛋白质、粗灰分、磷的表观消化率没有显著影响（P>0.05）;饲粮中添加复合有机酸显著增加了泌乳奶牛的采食时长（P<0.05）,但未显著影响躺卧时长、咀嚼次数、肢蹄评分、瘤胃充盈度评分、粪便评分、体表清洁度评分（P>0.05）。由此可见,添加复合有机酸能够提高泌乳奶牛的生产性能、钙表观消化率及采食时长。     

择食饲喂对肉鸡生产性能和养分代谢的影响

试验研究择食饲喂对肉鸡生产性能、饲料养分利用率和肉鸡整体CP、能量转化率的影响。将144只22日龄艾维茵肉鸡随机分成3组,每组4个重复,每重复12只,分别饲喂粉碎玉米 浓缩料、豆粕 平衡料的试验日粮和基础全价对照日粮,每处理均设两个食槽。结果表明:(1)择食饲喂比饲喂全价混合日粮时生产性能略有下降;(2)择食饲喂对日粮干物质、粗蛋白和能量的表观代谢率无显著影响(P>0.05);(3)择食饲喂对肉鸡整体CP、能量沉积率无显著影响(P>0.05);(4)择食饲喂玉米组,日粮CP以及赖氨酸转化为体增重的效率显著高于另两组(P<0.05)。     

择食饲喂对肉鸡生产性能和养分代谢的影响

本试验研究择食饲喂对肉鸡生产性能、饲料养分利用率和肉鸡整体粗蛋白、能量转化率的影响。将144羽22日龄艾维因肉鸡随机分成3组,每组4个重复,每重复12羽,每个试验组均设两个食槽,其中试验一组两个食槽中分别放置粉碎玉米和全价配合饲料中的其它组分,试验二组两个食槽中分别放置豆粕和全价配合饲料中的其它组分,对照组也设置两个食槽,均放置全价配合饲料。结果表明:(1)试验组生产性能均显著下降(P<0.01);(2)试验组对日粮干物质、粗蛋白和能量的表观代谢率无影响(P>0.05),对肉鸡整体蛋白沉积率和能量沉积亦无影响(P>0.05);(3)试验一组日粮粗蛋白以及赖氨酸转化为体增重的效率显著高于另两组(P<0.05)。     

超高钙磷日粮对奶牛代谢及产奶性能的影响

通过对江苏省某奶牛场５０头黑白花奶牛的调查研究，发现饲料中超高Ｃａ、Ｐ会给奶牛代谢及生产性能带来严重的不良影响，建议奶牛饲养中的日粮配方一定要根据奶牛的营养需要进行制定。     

不同卧床垫料对奶牛产奶性能的影响

目的：探究不同卧床垫料对奶牛产奶性能的影响。方法：在奶牛场选择泌乳月、产奶量、乳脂率以及优质蛋白率相近的健康奶牛80头,随机分为A、B、C、D四组,A组奶牛采用干河沙作为卧床垫料,B组奶牛采用干麦草,C组奶牛采用干牛粪,D组奶牛采用橡胶软垫。除卧床垫料不同之外,其他饲养管理条件相同。结果：经过为期36 d的饲养之后,A组有2头奶牛患有乳腺炎,经治疗后痊愈,另一头奶牛乳区坏死而被淘汰,说明使用干河沙牛更容易患乳腺炎;A组产奶量比B、C、D组分别低2.45kg、2.51 kg、2.63 kg。B、C、D三组产奶量虽然存在差异,但都有相应的增加。结论：在奶牛管理过程中,采用舒适的卧床垫料有利于增加奶牛的产奶量,但是对乳品的质量没有明显影响;将橡胶软垫作为卧床垫料使用方便,同时也可以减少劳动力的使用,对提升奶牛产奶量,规范化管理,具有重要作用,值得推广。     

益生菌对奶牛产奶性能的影响

选取健康的泌乳母牛24头,按照年龄、胎次、泌乳月、产奶量相同或相近原则,随机分成2组,即对照组和试验组,采用单因子交叉试验法进行试验.结果表明：奶牛饲喂益生菌能提高产奶量和乳脂率（P＞0.05）,但效果并不明显.     

泌乳盛期和泌乳后期奶牛的采食行为和日粮营养物质表观消化率的对比分析

试验旨在研究不同泌乳阶段奶牛饲喂相同日粮对采食行为和日粮营养物质表观消化率的影响。选择体重、胎次相近的8头健康泌乳牛,其中4头处于泌乳盛期(泌乳盛期组),4头处于泌乳后期(泌乳后期组),2组奶牛饲喂相同日粮,预试期15 d,正试期15 d。结果表明:泌乳盛期组奶牛每天干物质采食量(24.0 kg)高于泌乳后期组(P<0.01),泌乳盛期组奶牛每千克干物质的采食时间、一昼夜总反刍时间、躺卧时间均低于泌乳后期组(P<0.01),;泌乳盛期组奶牛日粮中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率低于泌乳后期组(P<0.01)。由此可见,泌乳盛期奶牛采食时间极显著高于泌乳后期奶牛,泌乳盛期奶牛躺卧时间极显著少于泌乳后期。     

不同饲养模式对奶牛健康状况和牛奶品质的影响

为了研究不同饲养模式对奶牛健康状况和奶牛品质的影响，本研究选择三种不同饲养模式下的奶牛各30头，采集血样和乳样，检测免疫相关因子和牛奶品质等指标，分析不同饲养模式对奶牛健康和牛奶品质的影响。结果表明，集约化模式（CF型）的牛奶产量高于不完全集约化模式（IF型）的奶牛，IF型高于粗放饲养模式（EF型）（P〉0．05）；CF型奶牛的乳蛋白率高于IF型和EF型（P〈O．05），EF型乳脂率高于CF型和IF型（P〈0．05），EF型牛奶的体细胞数（scc）显著高于cF型和IF型（p〈0．（15）。EF型奶牛血液相关免疫指标IgA、IgG、TNF-d、IL-1p和IL-6等均显著高于CF型和IF型（P〈（0.05）。可以得出，EF型奶牛的牛奶产量、牛奶品质和健康状况均低于CF型和IF型。     

全混合日粮对奶牛生产性能和养分表观消化率的影响

实验研究了不同精粗比全混合日粮对奶牛生产性能和养分表观消化率的影响。实验选用了30头奶牛,根据产奶量、泌乳天数和胎次相近的原则分为5组。试验结果表明,随着全混合日粮中精料比例的增加,奶牛产奶量、4%标准乳产奶量、乳蛋白率、乳糖量、乳固形物产量和乳非脂固形物产量可显著提高(P<0.05),日粮养分中除粗脂肪外,其余各养分的表观消化率均随着日粮精料比例的增加而增加(P<0.05)。     

泌乳奶牛采食、反刍、逍遥行为和日粮纤维性物质表观消化率对比分析

为了对比不同泌乳阶段奶牛的采食、反刍、逍遥行为和日粮营养物质表观消化率,选择体重、胎次相近的8头健康荷斯坦泌乳奶牛,其中,4头处于泌乳盛期(泌乳盛期组),4头处于泌乳后期(泌乳后期组),进行了采食行为观察和消化试验,两组奶牛预饲期20 d,正试期15 d。结果表明,泌乳盛期组奶牛每天的干物质采食量为21.2 kg,极显著高于泌乳后期组的14.1 kg(P<0.01),但两组奶牛的采食时间和采食次数无显著差异(P>0.05),泌乳盛期组奶牛每千克DM采食的时间也极显著低于泌乳后期组奶牛(P<0.01);一昼夜总反刍时间泌乳盛期组奶牛极显著低于泌乳后期组(P<0.01),每千克DMI需反刍时间泌乳盛期组奶牛极显著低于泌乳后期组(P<0.01)。泌乳盛期组奶牛躺卧、走动和站立时间与泌乳后期组奶牛相比无显著差异(P>0.05)。泌乳盛期组奶牛日粮中NDF和ADF的表观消化率极显著低于泌乳后期组(P<0.01),两组奶牛NDF的表观消化率分别为55.8%、67.8%,ADF的表观消化率分别为44.2%、60.7%。     

高粗料日粮中添加脂肪对奶年血液代谢产物瘤胃发酵和干物质消化率影响的研究

对50头泌乳中期的奶牛进行为期6周的饲养试验，研究高粗料高脂肪日粮对奶牛血液代谢产物、瘤胃发酵和干物质消化率的影响。试验设有10个重复，每个重复5头奶牛，每头奶牛给定一种日粮。试验用日粮为：对照日粮（日粮1）和试验日粮（高粗料75％高脂肪7．5％，日粮2；高粗料，中等水平脂肪5．0％，日粮3；中等水平粗料65％，高水平脂肪，日粮4；中等水平粗料和脂肪，日粮5；或者对照日粮中含有50％粗料和2．0％脂肪）。这些日粮含氮量相同（CP17．7％）。粗饲料由20苜蓿干草、40％苜蓿半干青贮和40％青贮玉米组成。所用脂肪由80％瘤胃 保护脂肪和20％黄色油脂组成。试验结果表明：试验组和对照组的血糖浓度差异不显著；试验组的血浆非酯化脂肪酸（NEFA）高于对照组。而奶牛采食日粮的粗饲料和脂肪水平不同，其NEFA差异不显著；对照组、试验组与粗饲料和脂肪水平不同的日粮的瘤胃PH、瘤胃VFA浓度和干物质消化率差异不显著。     

季节变化对奶牛日粮营养物质消化率的影响

环境温度变化明显影响奶牛日粮营养物质的消化率,试验以8头泌乳奶牛分别在春季、夏季进行消化试验,以比较季节温度变化对奶牛日粮营养物质表观消化率的影响。结果表明:春季奶牛日粮粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率分别为57.79%、45.77%和39.08%,相应夏季的表观消化率则为68.3%、67.81%和51.09%,夏季的营养物质表观消化率显著高于春季(P<0.05)。     

微生物青贮剂对奶牛生产性能的影响

青贮饲料可以很好地保存青饲料的营养特性．同时又是青饲料在冬春季节延续利用的一种形式．因此青贮饲料得到世界范围内的广泛应用。青贮是利用原料和大气中的乳酸菌在厌氧条件下发酵．产生大量乳酸，使青饲料的pH降到4．0以下，抑制了所有细菌的活动．从而达到保存青饲料和供长期饲用的目的（McDonald，等1991）。