蔬菜水果农药残留检测方法研究

为快速测定蔬菜水果表面农药残留和整体农药残留情况,对4种带皮类蔬菜水果农药残留进行酶抑制率法表面农药残留和整体农药残留检测。结果表明:整体测定法中的农药残留抑制率在7.6%～19.1%,表面测定法的抑制率在16.1%～44.4%,整体测定法的农药残留抑制率明显低于表面测定法。同种带皮类蔬菜水果的农药残留主要存在于其表面。     

蔬菜水果中27种有机磷农药残留快速扫描检测方法研究

当前，随着社会经济持续发展进而人们生活水平不断提高，人们对生活质量的要求越来越高，蔬菜水果的质量问题受到了人们的高度重视，其中蔬菜水果的农药残留污染问题受到了全球消费者的关注。因此，检测蔬菜水果的农药残留情况成为提高人们生活质量的主要途径。本篇文章针对当前蔬菜水果农药残留问题的现状，对蔬菜水果中27种有机磷农药残留快速扫描检测方法进行了深入的探究。     

蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理

文章主要结合我国蔬菜水果农药残留检测技术的一种发展趋势,对蔬菜水果农药残留检测技术做了简要的总结,并结合蔬菜水果质量安全监控的现状,对蔬菜水果质量安全的主要影响因素做了具体分析,最后探讨总结了蔬菜水果农药残留检测质量安全管理的具体措施。     

高效液相色谱仪在蔬菜水果农残检测中的应用

<正>使用高效液相色谱仪对蔬菜水果农残情况进行检测,并分析检测的标准曲线,准确分析蔬菜水果农药残留情况,提高农残检测水平。基于此,本文使用高效液相色谱仪对蔬菜水果中的10种农药残留情况进行检验,检验结果表明,农药残留检测加标回收率在90%左右,相对标准差在0.47%～8.08%,相关系数在0.999 9左右。在高效液相色谱仪的应用下,有机溶剂用量少,农残检测精度较高,可应用于农药残留检测中,具有一定的推广与应用价值。蔬菜水果的农药残留问题对食品安全会产生直接影响,     

几种常见技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用概述

随着人们物质生活条件的改变,人们可以在市场上购买到各式各样的蔬菜水果来食用。然而随着农业发展,农药被大范围使用于蔬菜水果种植当中,而蔬菜水果上的农药残留严重影响了人们的健康。所以,蔬菜水果农药残留检测问题引起了人们关注的同时,也成为了相关检测部门的重要工作内容。针对这种情况,本文对几种常见检测技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用做出了讨论,希望能给关注蔬菜水果农药残留检测技术的人们提供一些参考。     

我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展与质量安全控制探讨

蔬菜水果农药残留检测技术的发展对我国居民的饮食安全有着重要的影响,其也是我国食品质量安全的重要保证。该文以我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展动向为重点,对最新研发及应用的检测技术进行了总结,结合国内蔬菜水果质量安全监控的实际情况,对影响蔬菜水果质量安全的主要因素进行了分析,并提出了蔬菜水果中农药残留超标的治理措施及质量安全控制对策,希望对相关部门的工作提供一定的参考。     

果蔬中农药残留安全检测技术

蔬菜水果农药残留是农产品安全的最大问题,文章就近年来蔬菜水果残留检测的发展,对残留农药的前处理技术及检测技术包括仪器分析和速测技术的发展做了论述。农药残留检测技术朝着快速、简单、准确、高效的方向转变。     

2014—2016年西安市蔬菜水果农药残留状况分析

为了解西安市蔬菜水果农药残留状况,进一步制定及采取有效防控措施,2014—2016年采集西安市超市、批发市场、区县基地和农贸市场中的15类蔬菜水果共计1 628个样品,采用气相色谱、液相色谱、气质串联色谱和液质串联色谱定性定量检测。检测结果发现,蔬菜水果中农药残留较为严重,特别是叶菜类、鳞茎类蔬菜;高效、低毒广谱性农药被普遍检出,但大部分农药在蔬菜水果上缺乏限量标准;同时近年出现的冰草、田七、芦荟等新品种蔬菜,也缺乏限量标准。西安市蔬菜水果中农药残留情况不容乐观,希望相关部门采取措施,加大蔬菜水果种植环节的监控力度,增强生产者农产品质量安全意识,合理使用农药;并根据市场需要,制订高效、低毒、广谱农药以及新品种蔬菜相应的限量标准,让广大消费者吃上放心蔬菜。     

果菜的农药残留及其降解方法

介绍了蔬菜水果农药残留的危害性、残留标准、涉及的农药种类以及降解的方法。     

固相萃取-定量浓缩在蔬菜水果农药残留检测中的应用

针对目前蔬菜水果中多残留农药分析的前处理存在操作繁琐、自动化程度低、提取净化效率低、溶剂使用量大、溶剂挥发物毒害检测人员等缺点,该文建立了全自动固相萃取-浓缩-定容蔬菜水果多残留农药检测前处理方法,不仅简化了繁琐的样品前处理流程、降低了工作量,而且可以保护检验员免受有有机溶剂毒害,能够满足蔬菜水果中多残留农药的检测需求。     

蔬菜水果清洗剂对农药残留洗除率的测定及效果

由于甲醇－丙酮是农药残留测定使用最普遍的提取溶剂,并有着很高的提取效率,因此,假定蔬菜水果表面的化学农药能被甲醇－丙酮全部洗除。通过测定蔬菜水果农药残留总量、洗涤剂洗后残留量和甲醇－丙酮洗后的残留量,就可计算出洗涤剂的洗涤效率。洗涤试验表明,所研制的蔬菜水果专用清洗剂对表面残留农药有着较好的洗除效率,其平均值超过７０％。     

蔬菜水果中农药残留检测方法的优化

为了高效、准确、低成本地检测出蔬菜水果中的农药残留情况,对现有农药残留检测方法进行了优化.将优化后的方法对2009年贵州省蔬菜农药残留例行检测样品进行检测,样品用乙腈:冰乙酸为100:1超声提取,弗罗里硅土固相萃取柱进行活化,用气相色谱检测,在0.10 mg/kg的加标情况下,5种样品的回收率均在70.95%～127.9%,相对标准偏差在1.05%～9.77%,方法的检出限在9.68e-5～0.027 0 mg/kg.通过在不同种类蔬菜水果中反复试验,优化后的方法可以达到高效、准确、低成本检测,适用于各类蔬菜水果中多种农药残留快速检测.     

蔬菜中农药残留检测方法研究进展

我国蔬菜水果中农药残留引起的中毒事故频繁发生,农药残留的毒性问题对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础,具有重大的现实意义。综述了蔬菜中农药残留检测方法的研究进展,并进行了前景展望。     

西安市蔬菜水果有机磷农药残留规律研究

[目的]了解目前蔬菜水果中有机磷农药残留水平以及主要使用的农药种类。[方法]对西安市2013—2015年蔬菜水果中有机磷农药残留的检出率、超标率、有机磷农药残留状况的规律性结果进行分析。[结果]西安市有机磷农药残留检出率较高的蔬菜样品种类为鳞茎类、食用菌类、芸苔属类,主要超标的样品为西兰花、香菇、菜花、甘蓝、葱,超标的农药种类为水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果等。检出超标的水果样品为草莓、橘子、葡萄,超标的农药种类是辛硫磷、水胺硫磷。不同季节蔬菜水果中,1月份农药残留检出率和超标率居高,检出的样品主要为甘蓝、大白菜、菜花、西兰花、豇豆、韭菜、油麦菜;4月份农药残留检出较多的样品为香菇、生菜、紫甘蓝、西红柿、甘蓝、西葫芦;7月份农药残留检出较多的的样品为茼蒿、青菜、芹菜、菜花、西兰花、葡萄;10月份农药残留检出较多的的样品为豇豆、白菜、青菜、紫甘蓝、香菇、菠菜、油麦菜、芹菜、菜心、甘蓝、橘子。[结论]该研究可为进一步提高西安市农产品质量安全水平提供数据支撑。     

桂林市蔬菜水果农药残留色谱监测结果分析

在桂林市11县6城区的生产基地、批发市场、农贸市场和超市随机抽取蔬菜水果样品700份,色谱检测分析样品中40种农药残留量,检出有22种农药残留,检出率20.86%;4种农药残留超标,超标率0.57%;农药残留检测项目检出率0.83%,超标率0.014%。通过监测分析,桂林市蔬菜水果合格率99.43%,总体状况良好,应继续加强农产品质量安全监测工作。     

常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

文水县蔬菜农药残留调查

采用酶抑制法,对我县蔬菜进行农药残留快速检测。该文填补了我县农药残留检测现状的空白,为当地政府制定农产品质量安全监管实施方案、农药监管方案提供依据,对蔬菜水果病虫害的防治、农田生态环境保护起到了一定的作用。     

防城港市蔬菜水果农药残留分析与风险研究

蔬菜水果作为人们日常饮食中必需的农产品,其质量安全状况引起人们的广泛关注,对其中农药残留的分析具有重要意义。以防城港市为例,通过连续10年对蔬菜水果生产基地的风险监测,分析统计主要残留农药及存在的风险隐患,并提出相应的农产品质量安全建议。     

蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理

蔬菜水果残留农药检测技术的应用发展要同人们的人身健康息息相关,同时还能够为我们的食品健康安全做出重要的保障。本文对记我国当下蔬菜水果农药残留检测技术的发展方向进行简要的分析,并根据当时的现状情况进行有效的总结,提出相关的质量影响安全因素,并提出有效的治理方式方法,希望能够对今后的发展起到良好的促进作用。     

天然多糖合成蔬果洗涤剂的初步研究

蔬菜水果等农产品农药残留问题是世界上最严重的污染问题之一，食用含农药残留的蔬菜水果会引起慢性累积中毒和急性中毒，危害生命安全。由于普通的洗洁精等根本不能满足食物的安全性能要求，因此当前急需一类安全而有效的去除农药残留的洗涤剂。天然多糖是一类无毒安全的材料，以烷基糖苷为主的各类多糖衍生物的表面活性十分优异，近年来逐渐被应用于各类精细化工产品中，因此本文以其作为蔬果洗涤剂的活性成分进行初步研究。