山西省临县红枣产业竞争战略研究

临县是山西省吕梁山沿黄红枣产业带的重点县份,由于外部竞争关系和自身发展局限,近年来临县红枣产业面临着巨大发展困境。根据迈克尔·波特的五力模型,从5个层面分析了临县红枣面临的挑战和机遇,并根据"三大战略"原理提出适合该县红枣产业的差异化竞争战略。     

吕梁山红枣产业发展的宏观视角分析

吕梁山是山西省主要的红枣产区之一,在全国也占据着重要地位。目前,吕梁红枣面临病虫害、裂果等自然灾害和市场价格低、利润空间狭小等生存危机。吕梁山红枣产区存在生态结构单一、经济结构单一、产业体系不完善、政策科技投入效果差、重视技术攻关忽视经济规律等问题。基于此,提出了吕梁红枣产业发展的原则,以及吕梁红枣在危机中转型发展的措施。     

新疆红枣产业现状及前景展望

我国红枣的种植面积和年产量在全世界位居第一，新疆是我国最大的红枣生产区。红枣产业作为新疆区域经济发展的重要支柱产业，具有较好的产业基础和发展前景。但新疆红枣加工产品仍以初加工产品为主，精深加工比例较低，制约了新疆红枣加工产业的高质量发展。本文回顾了近年来全国特别是新疆的红枣种植生产、市场流通情况，总结了红枣加工制品、加工技术方面的进展；分析了现阶段新疆红枣产业存在的问题，包括机械化程度低、产业链短、产品同质化严重等，并从种植模式、产品开发、品牌建设等方面提出了对策和建议，旨在为推动新疆红枣加工产业的高质量可持续发展提供有益参考。     

我国红枣资源加工利用研究现状与展望

【目的】针对我国红枣加工利用研究现状,提出存在问题与发展建议,为红枣产业健康发展提供新的思路和参考。【方法】综合分析有关研究文献,从红枣的加工利用现状和发展趋势进行阐述。【结果】在红枣产品深加工、功能成分提取和加工副产物利用研究现状综述的基础上,提出目前红枣加工利用中存在的主要问题有:粗加工产品多、附加值低,缺乏生产和安全质量标准,保健产品开发相对滞后,科学研究与工厂化生产联系不紧密以及浪费较严重等。【结论】应加大红枣新产品及功能保健产品的开发,利用现代科学与工程技术改善传统加工工艺,加强产品生产规范操作,建立卫生质量安全标准以及提高产品综合利用效率。     

山西临县枣树栽培及红枣产业化考察报告

临县是吕梁乃至整个山西的重要产枣大县,枣树林是临县最大的人工群落。枣树和红枣在临县生态保护、经济振兴和社会发展中具有不可替代的作用。为了推进临县红枣产业化的健康发展,在实地考察的基础上,对临县红枣产业化发展提出了一些建议,尤其是当前急需强化以碛口为中心的产业区建设,为临县红枣这一生态产业、经济产业和社会产业提供平台。     

阿克苏市特色林果业发展方向和对策

0引言 目前，阿克苏市以发展红枣、核桃干果为重点，加强现有香梨、苹果管理，按照集中连片、区域化、规模化、标准化抓好果树的区域布局。以阿依库勒镇、拜什吐格曼乡、喀拉塔勒镇发展红枣为主；库木巴什乡、托普鲁克乡发展核桃为主；依杆其乡发展红富士苹果为主，适当发展红枣。     

消费者对吕梁红枣的消费意愿及影响因素分析

山西省吕梁山区属生态环境脆弱区,其干旱少雨、气候恶劣,严重制约着农作物的种植和生长,而枣树因其生命力强盛、耐干旱而成为当地的主要经济林种,是吕梁山区的特色产业之一,曾是当地农户的主要甚至全部收入。进入21世纪,吕梁红枣产业遭遇发展瓶颈,栽培面积减少、质量下降、病害和裂果、枣农因效益不佳而疏于或者放弃管理等严重影响着红枣的生产和消费。基于863个消费者的调查数据,选择12种影响因素作为解释变量,运用Logistic模型对影响吕梁红枣消费意愿的因素进行了实证分析。结果显示,消费者有无红枣消费习惯、鲜枣价格、消费者家庭人数、消费者购买红枣的便利度以及消费者对红枣功效的认知对其消费红枣的意愿有显著影响。基于此,应提高消费者认知,树立标准化生产理念,发展红枣深加工,从而增强消费者对吕梁红枣的消费意愿。     

我国红枣去核机的研究现状与发展趋势

红枣加工产品对于红枣销售渠道的拓宽、红枣产业化链条的延长具有重要意义。去核作为红枣精深加工生产中的关键环节,使用优质、高效的去核机可以大大降低红枣去核的劳动强度、提高生产效率、保证去核红枣的安全卫生。主要介绍了目前我国红枣去核机的发展现状,指出了市场上现有各种去核机产品在实际生产过程中存在的问题,分析了我国红枣去核机的发展趋势。     

红枣的消费需求与生产供给研究

红枣和苹果是我国北方的主要果种。采用问卷调查法、比较分析法以及定性分析等研究方法对红枣和苹果的供需情况进行了研究。结果显示,红枣和苹果相比,红枣的需求少,需求弹性小,供给弹性大;而苹果需求大,需求弹性大,供给弹性小。究其原因,红枣作为日常必需品消费量非常少;红枣产品不适合多食;经营方式粗放,加剧了产量波动;作为营养保健品,受到中医文化制约,仅限于中华文化区;而苹果和红枣正相反。表明红枣产业不适合大规模发展,红枣产业发展应该稳定种植面积、提高枣果质量、重视红枣加工。     

基于差异化战略下的企业管理战略探析

随着我国经济水平的日益提升,我国市场经济发展日趋激烈,企业要想在激烈的市场竞争中占据优势,就要具备完善的企业管理战略,提升企业管理的水平,才能有效地推进企业的平稳健康发展,才能使企业不断满足新时期的发展要求。现阶段由于消费者对产品的需求存在差异性,在激烈的市场经济竞争下,企业应该有效分析差异化战略在企业经营发展过程中的重要作用,企业在实际的经营中应该充分结合差异化战略进行企业管理战略的全面提升。本文通过对基于差异化战略下的企业管理战略进行具体的分析与研究,并提出有效的发展策略,旨在全面提高企业的综合竞争力,促进企业经济的可持续健康发展。     

政府转移支付对南疆红枣加工企业的效应分析——以红枣国家现代农业产业园为例

在大力发展林果经济和乡村振兴的背景下,红枣产业成为了带动南疆产业振兴的重要部分,研究南疆尤其是兵团的红枣产业,对于我国红枣产业加工发展具有重要的作用。以红枣国家现代农业产业园为例,通过问卷调查法和深度访谈法,实地调查红枣加工企业补贴实施情况。总体来说,政府划拨财力性转移支付的经济扶助,显著激励了红枣企业的技术创新;存在80%的企业都对红枣深加工意愿较高,但在深加工方面,企业在资金、技术和人才方面存在着困难;加工补贴对于不同规模的红枣加工企业存在明显的异质性,提质增效效应总体有限。通过加强人才的引进提高企业的加工技术,降低红枣补贴的门槛,政府应合理制定政策,加强企业红枣深加工方面的补贴,促进红枣产业转变发展方式,提高红枣产品的附加值。     

中宁县红枣产业发展的思路与对策

中宁县红枣栽培历史悠久,具有红枣发展的传统优势,截止2006年底,中宁县红枣面积4200公顷,总产量1000万公斤,实现产值2000万元;发展冷贮保鲜大户30家,微型冷库40座,年贮量达60万公斤,初步形成了以石空镇为中心,辐射带动周边地区红枣集散批发市场和以宁夏红、早康公司等企业为重点的加工企业群,年加工转化干枣20万公斤,红枣产业正朝着区域化、优质化、产业化方向发展。     

关于佳县红枣加工营销的思考

<正>佳县位于黄河中游的晋陕峡谷西岸、毛乌素沙漠南缘,全县红枣面积已达到82万亩,涉及16个乡镇,重点分布在沿黄河的8个乡镇,全县红枣收入占到农民人均纯收入的50%左右,沿黄主产区乡镇占80%以上,是佳县农民收入的重要来源,红枣产品是佳县三大支柱产业之一。近年来,红枣加工业迅速发展,红枣营销的品种、数量增多,大大提高了红枣的经济价值和枣农的收入,但在红枣加工营销中仍存在不少问题,亟待解决。     

关于新疆红枣产业精深加工的思考

红枣是新疆特色农产品,在初级加工产品的基础上,如何延伸产业链,向精深加工方向延伸与转变,是本区当前的重要任务。本文作者针对红枣中多糖、芦丁、环磷酸腺苷等主要活性成分进行阐述,以期拓宽产品线、提高产品附加值,进而促进本区红枣产业的健康发展。     

后扶贫时代革命老区红枣产业发展路径研究 ——以延川县为例

在国家乡村振兴战略强有力的带领下,革命老区延川县依靠红枣产业打赢了脱贫攻坚战.随着后扶贫时代的到来,延川县的扶贫工作重心由解决绝对贫困转向了缓解相对贫困.通过对延川县红枣产业加工发展现状深入分析,发现其存在种植管理经验不足、生产加工技术落后、产品深加工率低、销售渠道单一等问题.对此,提出要充分利用好当地风俗文化和资源优...     

论广西果业差异化发展战略

近年,随着中国-东盟自由贸易区的建立,以及市场供需形势的不断变化,广西水果生产规模扩大的边际效益呈现出递减的趋势,部分产品在参与市场竞争中表现出弱势,产业整体发展战略亟待做出重新调整,进入新的创业时期.广西果业如何进行战略转移?本文通过分析差异化发展的有利形势,提出了广西果业差异化发展核心战略思路:一是调整产品结构,实施品种差异化战略;二是加大投入,发展精品果业,实施质量差异化战略;三是整合资源,实施组织差异化战略.     

巴州红枣产业发展现状与对策

一、对巴州红枣产业发展的总体评价 2000年，按照自治区确定的建设环塔里木盆地80万公顷特色林果产品产业带的发展战略，巴州提出要“调大特色林果业”，突出发展香梨、红枣、杏、葡萄四大特色优势传统树种，把特色林果业作为调整农村产业结构、促进农民持续增收、农村经济健康可持续发展的重中之重来发展，力争建成林果加工和产业化发展的龙头。     

红枣饴产品开发与加工技术的研究

为充分利用我省红枣、核桃等名优土特产品，使资源优势变为产品优势和商品优势，促进县城经济发展，我们以红枣为主料，配加核桃仁、花生米、芝麻等原料，研究开发出一种新的红枣制品—红枣饴。该产品配方科学合理，营养丰富，风味独特。该产品加工技术先进，具有良好的推广价值和广阔的应用前景     

输出理念 输出产品 输出品牌 中农控股差异化营销效果显现

<正>2014年上半年,中农集团控股股份有限公司在差异化营销战略下,按照输出理念、输出产品、输出品牌等运营模式,以建设优势产品线为目标,在产品研发上狠下功夫,在产品代理方面强势出击,为公司转型升级和稳健发展打下了良好基础,同时也为新型农业经营主体和广大种植农户在用肥施肥方面提供了更多、更好的选择。自主品牌快速增加产品是差异化战略的基础,中农控股一直把产品当作差异化战略的重中之重,而大力打造自主品牌又是中农控股产品创新和品牌战略的优先方向。     

红枣高值化深加工与资源高效利用技术成果应用

<正>红枣是我国传统的滋补佳品,具有独特的营养和保健价值,其种植生产和消费近年来发展很快。特别是新疆地区非常适宜枣树的生长,因此新疆也成为我国最重要的优质红枣生产基地。然而在红枣种植产业快速发展的同时,我国红枣加工业却严重滞后,普遍存在企业规模小、加工产品单一、技术含量和附加值低、效益差、资源浪费严重等问题,难以起到支柱作用,因此迫切需要引进新技术推动红枣高值化精深加工产业发展,培育壮大龙头企业,促进红