采用圆形纸色谱法分离氨基酸

本文尝试采用圆形纸色谱法对氨基酸进行分离。分别将新华1号滤纸与普通滤纸置于直径不同的培养皿中做对比试验。结果表明,采用新华1号滤纸、在大培养皿（D=12cm）中的分离效果较好。圆形纸色谱法具有操作简单、耗时短、分离效果好等优点,更适合基础教学。     

北五味子种子内源抑制物质活性的消长规律

在五味子种子的贮放期内，给以较低温度和湿润的条件，其内源抑制物质活性呈逐渐下降趋势。尤以８￣１２℃湿沙层积处理最有利于抑制物质活性降低；室温干燥贮放，内源抑制物质活性降低幅值最小。在纸层析谱上五味子种子内源抑制物质主要分布在Ｒｆ值为０．６左右和１．０区段，且随着贮放时间延长，各处理、各区段抑制活性也呈下降趋势。     

核桃壳内源抑制物质活性的初步研究

对核桃壳内源抑制物质活性进行了研究,结果表明,核桃壳中含有一定活性的内源抑制物质,其提取液对小麦、黄瓜种子萌发和幼苗生长有明显的抑制作用,抑制作用随着提取液浓度的增大而增强。抑制物质中有易溶于水的成分,也有易溶于乙醚的成分,且水溶性物质对种子萌发和幼苗生长的抑制作用更强。溶于乙醚的抑制物质纸层析分离后在Rf0.1区段对黄瓜种子萌发和幼根生长的抑制活性最强,Rf0.8区段对幼芽生长抑制活性最强;溶于水的抑制物质纸层析分离后Rf0.8区段对黄瓜种子萌发抑制活性最强,Rf1.0、Rf0.3区段分别对幼芽和幼根生长抑制活性最强。 西北林学院学报21卷第3期贾彩霞等核桃壳内源抑制物质活性的初步研究     

近红外光谱和纸层析法分析单粒油菜籽脂肪酸的研究

油菜脂肪酸组分含量的高低受胚基因型控制,而不受母本基因型控制,因此对性状优良的油菜育种材料进行早期低芥酸的单粒选择意义深远.我们通过试剂及试剂浓度等的优化研究,建立了高效实用的分析半粒油菜籽芥酸的纸层析技术.研究表明,单粒油菜籽芥酸与油酸 亚油酸的相关系数高达-0.9693,选择低芥单粒油菜可以达到同时科学有效地选择高的油酸和亚油酸的育种目的.同时,通过对扫描次数、分辨率和光谱数据预处理等的系统研究,对照气相色谱法,建立了单粒油菜籽芥酸品质的NIRS分析技术.单粒油菜籽芥酸(扫描次数128,分辨率4 cm-1)模型是最佳工作曲线,其决定系数R2为0.79,均方差RMSECV为4.81.半粒纸层析技术结果准确,但操作繁琐,又损伤种子,不利于出苗;而NIRS为无损伤检测方法,快速高效,无污染较准确.两者都能科学有效地应用于品质育种中间材料和早世代材料的选择.     

复合溶剂萃取氨基酸的研究

以Lewis酸性萃取剂和Lewis碱性萃取剂组成的复合萃取剂(正辛烷为稀释剂)萃取L-苯丙氨酸为研究对象,研究了Lewis酸/Lewis碱配对以及pH值对萃取分配系数的影响.研究表明,己酸与TOA配对组成的复合溶剂(正辛烷为稀释剂)为离子对溶剂时.己酸、辛酸、月桂酸及P204分别与TOA配对组成的复合溶剂萃取L-苯丙氨酸,在低pH值条件下为阳离子交换反应,在高pH值条件下为阴离子交换反应.     

糙米氨基酸含量与其壁层厚度的关系初探

糙米氨基酸含量与其壁层厚度的关系初探季清娥徐珍秀兰盛银（福建农业大学测试中心，福州３５０００２）（华中农业大学生命科学院电镜室，武汉４３００７０）稻米蛋白质含量、氨基酸种类及含量决定稻米的营养品质。稻米蛋白质约含２０种氨基酸，其中包括了人体所必需的...     

基于油敏纸显示特性的热雾剂溶剂试验

热烟雾载药防治技术具有防效高、用药省、无需用水等显著优点,但关于药液完全热力烟化后的雾滴沉积分布状态及悬浮停留时间却没有进行过系统研究。鉴于柴油在油敏纸上无法显示的现状,理论分析热雾剂的组成及特性,综合考虑溶解性、闪点、黏度、比热容、表面张力等因素,选取6种不同溶剂进行油敏纸显性和热力烟化特性试验研究,并以雾滴粒径和发烟量作为评价溶剂综合性能的指标。结果表明:邻苯二甲酸二甲酯在油敏纸上显性较好、热力烟化效果较佳、在喷管内的热分解损失可忽略,是一种性能良好的可供试验研究应用的热雾剂溶剂。     

脱乙酰几丁质酶降解产物的纸层析分析

对本实验室筛选保存的几株产脱乙酰几丁质酶菌株的产酶条件,如pH值、氮源和金属离子进行初步研究,结果表明,其酶作用最适pH范围为5.0～6.0,氮源及Cu2 、Co2 和Mn2 对脱乙酰几丁质酶有不同程度的促进作用,Zn2 对脱乙酰几丁质酶有较强的抑制作用。用纸层析测定这些菌株在不同产酶条件下发酵产物中壳寡糖的含量和成分,根据产物情况推测酶作用方式,表明不同条件下得到壳寡糖有所变化。     

白肋烟品种间游离氨基酸含量变化规律初探

 白肋烟品种间游离氨基酸含量差异较明显,且呈现一定规律。以组氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸品种间差异较大,酪氨酸、苏氨酸、NH₃及总游离氨基酸差异较小,蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸居中;含量最多的是天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸占总量的44.38％～67.48％,丙氨酸、苏氨酸、酪氨酸占12.99％～22.91%,苯丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸占7.61％～10.21％,甘氨酸、赖氨酸、组氨酸占2.73％～5.18％,亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸占2.73％～5.18％,蛋氨酸占2.39％～3.28%;它们中大多数均随叶位升高而增加,综合各相关游离氨基酸的正负效应,品种间的香吃味品质可能是TN90,TN86,KY908比KY907,KY8959要好。游离氨基酸含量是否也在一定程度上受遗传基因调控值得进一步研究。     

氨基酸与水稻三化螟幼虫生长关系初探

采用接卵饲育试验法，通过对不同品种水稻植株（稻茎）与生活其上的稻螟虫虫体１７种游离氨基酸的分析测定，探讨了氨基酸与稻螟虫生长的关系。结果显示，稻茎中１７种游离氨基酸构成的平衡性与稻螟虫生长有关。赖、精、亮和异亮氨酸的含量高低与稻螟虫生长呈正相关，谷、苏氨酸的含量高低与稻螟虫生长呈负相关。     

加速溶剂萃取-气相色谱法快速测定乌贼膏中的脂肪酸组成

研究了气相色谱法快速分析乌贼膏中脂肪酸组成的方法。通过试验比较了索式提取、超声提取和加速溶剂萃取3种方法的提取效率,同时对检测多种脂肪酸甲脂的气相色谱参数进行全面优化,建立了GC快速分析方法。结果表明,加速溶剂萃取法大大缩短了提取时间,提取出来的脂肪酸经三氟化硼-乙醚催化甲脂化,采用Agilent HP-88色谱柱分析,从乌贼膏中共检出23种脂肪酸,均达到基线分离。本方法快速、准确,可用于乌贼膏中脂肪酸组成的定性和定量分析。     

高效液相色谱法测定谷氨酸棒杆菌发酵液中17种氨基酸

[目的]建立一种简单高效、可同时检测发酵液中17种氨基酸的方法,并利用此方法对发酵液中的氨基酸进行定量分析。[方法]以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,使用Phenomenex Gemini NX C18(250.0 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,柱温30℃,流动相A为0.05 mmol/L乙酸钠溶液,流动相B为乙腈-水(1∶1,V/V),梯度洗脱,检测波长为360 nm。[结果]17种氨基酸在0.01~2.00 g/L线性相关良好,各相关系数在0.990以上,各氨基酸的加样回收率为87.4%~105.1%。采用该方法对发酵液中的氨基酸进行分析,有10种氨基酸积累,其中谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸积累量较大。[结论]该研究建立了一种简单高效、可同时检测发酵液中17种氨基酸的方法,为精氨酸进一步代谢改造提供理论依据。     

烟用美拉德反应香料研究

目的研究碱性氨基酸添加到卷烟滤棒成型纸中对烟气“增香保润”的影响。方法采用感官评价、常规烟气、烟气pH值和主流烟气等分析方法对添加碱性氨基酸滤棒成型纸的卷烟进行分析。结果碱性氨基酸应用到卷烟滤棒成型纸中后,烟香丰富性、柔和性及舒适性等方面都得到了一定程度地提升,常规烟气和烟气pH值无显著变化,卷烟主流烟气成分含量变化较大,小分子酸、苯系物和酚类等在烟气中具有刺激性的成分含量有所下降,这与感官评价结果具有一定的吻合性。结论初步说明碱性氨基酸添加到卷烟成型纸中进行“增香保润”成型纸的开发具有可行性,可进行深入研究以拓展其在卷烟辅助材料上的应用范围。     

反相液相色谱法测定乌桕叶中氨基酸含量

以邻苯二甲醛(OPA)与9-芴基羰酰氯(FMOC-CI)作衍生剂,正缬氨酸为内标,利用二极管阵列(DAD)可变波长检测程序,采用柱前衍生RP-HPLC法测定了乌桕叶中氨基酸含量。结果表明:各种氨基酸的保留时间(Rt)、相对峰面积(Ax/AI)的RSD均较满意,回收率为93.21%~114.24%;乌桕叶中含有大量的氨基酸,总得含量在1.3000mg/mL左右,含量较高的是异亮氨酸(Ile)、谷氨酸(G lu)、天冬氨酸(Asp)、亮氨酸(Leu)和精氨酸(Arg),合计含量占总含量的60%以上。18种氨基酸中含有的人体必需氨基酸有7种,其总含量为0.5984mg/mL,占总氨基酸含量的46.03%。     

固态发酵产游离氨基酸的条件优化研究

[目的]为提高曲霉菌种固态发酵产游离氨基酸水平。[方法]以11种豆类为固态发酵培养基,研究其对米曲霉、黑曲霉、毛霉产游离氨基酸的影响,同时设计正交试验优化米曲霉产氨基酸的培养条件。[结果]在以黄豆为培养基时,米曲霉产氨基酸最多,达64.65mg/g,其次是毛霉。11种豆类培养基在接种米曲霉后,其氨基酸的含量明显提高,尤其是黄豆、蚕豆、绿豆,相对提高率依次为824.9%、785.9%、761.3%。正交试验表明,培养时间对游离氨基酸产量的影响最大,其次是装料量,再次是接种量。[结论]最佳的生产工艺是接种量10%,装料量40 g,培养时间8 d。     

柱前衍生高效液相色谱法测定糜子发芽过程中氨基酸变化

采用柱前衍生高效液相色谱法测定了糜子发芽过程中氨基酸的变化规律。以6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚氨基甲酸酯(AQC)为衍生试剂,以磷酸盐缓冲液为流动相A,乙腈/水(6∶4)为流动相B进行梯度洗脱;在柱温37℃条件下用紫外检测器在波长248 nm下进行测定。结果表明,糜子中谷氨酸(Glu)含量最高,其次是亮氨酸(Leu)、丙氨酸(Ala);发芽时间为48 h时,总氨基酸含量和必需氨基酸含量达到了最大;在发芽过程中氨基酸含量增加30%以上的有甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)、苏氨酸(Thr)、酪氨酸(Tyr),其中,组氨酸(His)的增幅最大,为51.36%;天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、精氨酸(Arg)、丙氨酸(Ala)在发芽过程中含量变化不显著。