浅谈高职院校食品专业《基础化学实验》教学的现状及对策

在高职院校食品专业学生未来将要从事的专业岗位工作中,基础化学实验操作技能是他们所必备的基本能力。该文分析了高职食品专业基础化学实验教学的现状,并就激发学生学习动机、实验内容的优化、教师在实验前充分备课、加强课前预习的督促以及引入现代化教学手段、建立多元化评价体系、开放实验室等方面提出了对策建议,旨在高效完成高职食品专业基础化学实验教学的同时提升学生的综合素质。     

食品化学实验教学的改革

食品化学是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。为培养创新人才、提高学生的实验动手能力,笔者结合食品化学实验教学实践,对食品化学实验的教学内容、教学方法、考核方式等方面提出了一些改革措施。     

高等师范院校植物学实验课程教学模式的探讨

植物学实验课程是高等师范院校生物类各专业的一门专业基础实验课程。该文针对植物学实验教学过程中教学模式和教学效果存在的具体问题,结合以往的教学经验,从优化实验内容、活化教学方法和健全考核体系等方面对植物学实验教学进行了探讨,以期充分发挥植物学实验教学在培养学生动手能力和提高学生综合素质中的作用,并为其他高师院校的植物学实验教学模式的完善提供借鉴。     

农业微生物学实验教学内容及考核改革措施

农业微生物学是一门注重实验实践和操作技术的农学类专业的重要专业基础课程。对于不同专业知识背景的学生,有针对性地开展创新实验教学,提高实验教学效率和质量是十分必要的。从开展设计性实验和创新课程考核方式等方面探索了农业微生物学实验教学的改革,为实验教学提供了必要的理论指导。     

单设化学实验课的尝试

单设化学实验课的尝试朱玉珍，梁英，孙太凡，张金艳化学是农业院校理科各专业的基础课，是以实验为基础的实验性学科，实验学时占化学各科总学时的３０—５０％，可见实验教学是化学教学的重要组成部分．实验教学是培养学生的动手能力、观察思维能力的重要手段。长期以来...     

生物技术专业课程探究性实验教学模式改革

面向生物技术专业课程开展的"探究性实验"教学模式是目前教学研究型高等农林院校生物技术专业实验教学改革的关键环节之一。围绕山西农业大学生命科学学院生物技术专业以学生为本,注重学生的能力培养、素质提高和协调发展的教育理念为导向,从探究性实验教学内容、教学模式、学生评价体系和教学管理信息化等方面介绍了生物技术专业探究性实验教学领域方面的改革和实践。通过生物技术专业探究性实验的教学活动,学生不仅能够提高自身的创新和实践能力,而且对生物技术专业前沿知识有了更深层次的了解,并与其它学科交叉融合,更好地提高了学生的专业知识和综合素质水平。     

高等农业院校生态学专业实验教学改革的探索

对目前高等农业高校生态学专业实验教学中存在的主要问题进行了剖析,从而对生态学专业的实验条件、实验内容、实验教学方法和手段以及考核体系的改革进行了探讨,指出要加强实验教学与科研的结合,提高学生的综合素质和创新能力。     

构建以能力培养为核心的基础化学实验教学体系的改革与实践

针对目前应用型本科院校基础化学实验教学的现状和存在的问题,介绍了对基础化学实验课程体系进行改革所做的一些探索和实践的效果.面对中国高等教育从“专业教育”向“素质教育”的转变,通过培养学生具有创新精神和实践能力为目标,对高等院校基础化学实验教学体系与教学内容进行改革、合理设置实验项目,形成适应社会需求的课程体系,规范基础操作技能实验,增加综合性、设计性实验、鼓励开设创新性实验,以此提高学生的创新能力.     

对农业科学类环境监测与分析实验课改革的思考

农业科学类环境监测与分析实验课是农业资源与环境专业综合性、实践性和设计性很强的专业实验基础课程,在培养学生的科研动手实践能力方面发挥着非常重要的作用。该文根据农业科学类环境监测与分析实验教学特点以及实验教学的现状,对该课程进行了一系列改革和创新,旨在提高教学品质,培养高素质的创新型大学生。     

浅谈化学实验教学

化学实验是化学学科的基础,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力。对实验进行创造性设计,减少验证性实验,加强动手、动脑能力训练,进行综合素质的培养。     

化学实验教学与学生能力的培养

化学是一门以实验为基础的自然科学，以实验为基础是化学教学的最本质的特征，它不仅可以帮助学生理解和巩固化学知识，而且在培养学生的能力方面占重要的地位。在 实验教学中，首先要注重培养学生有目的性的观察并善于抓住 试验中稍纵即逝的化学现象；其次要注重培养 学生创造性思维能力及实验操作技能，根据发展规律认识、分析和 问题，通过实验，学会仪器的正确操作及使用方法 。 实验教学 还应注重培养对实验操作步骤及实验现象的语言表达能力，提高语言叙述的层次性、准确性。     

农业气象学实验教学内容与方法的探索

农业气象学是高等农林院校多专业的一门必修专业基础课程。开设配套的农业气象学实验课程,对提高学生的专业技能、增强学生的学习兴趣以及提升实际操作能力都有着重要的意义。本文从如何提高实验课程教学效果这一关键环节,针对实验教学内容、教学方法和教学考核三个方面的工作进行了简明扼要的阐述,供同行参考。     

应用化学专业实践教学体系构建探讨——以长江大学为例

实践教学是培养应用化学专业学生实践与创新能力的重要环节。分析了应用化学专业实践教学体系中存在的问题,提出了构建应用化学专业学生实践教学体系的具体措施,即创新基础化学实验教学内容、增设专业实验课程、改变教学方式并注重对学生实验结果的评价、精选基础化学设计性实验内容、加强校企合作、注重毕业论文过程管理。经过近几年教学实践,取得了良好的效果。     

以促进学生发展为目标的食品微生物学实验课程改革探索

为促进食品科学与工程等专业食品微生物学实验课程的教学成效，提升本科生微生物学实验设计和操作的基本素养，有效促进学生在自主学习、理论实践、科技创新等方面综合发展，结合新形势下工科的发展特点，初步探索了微生物实验课程的改革模式。分析了食品微生物学实验课程教学中存在的问题，针对性地提出了一系列改进措施，包括改革实验教学大纲内容，增设多元化的混合式教学方式；优化教学资源，扩大实践教学比重；引入代谢组学等先进分析技术用于数据统计，挖掘学生的综合创新能力；全面提升学生的实践设计水平，为培养能够适应现代化产业发展需求的全面新型行业人才奠定了基础。     

设计性物理实验教学创新的研究与实践

现在新的大学物理实验体系包括基础实验、综合设计实验、研究创新实验三个层次。我校大学物理实验主要是以基础实验为主。根据我校大学物理实验中心现有的条件,可逐步调整实验教学内容及结构,由基础实验和验证性实验逐步提高设计性、研究性实验的比例。根据不同的专业需求,开设与学生专业背景相关的设计性实验,增强实用性,提高学生的兴趣,有助于创新意识的培养。     

《农业气象学》实验教学改革的探索

针对当前《农业气象学》实验教学中存在的问题,结合专业特点,从激发学生学习兴趣、优化整合实验内容和完善考核方法3个方面,对《农业气象学》实验教学改革进行了探索与试验,以期进一步提高《农业气象学》实验教学效果。     

烟草化学与品质分析实验教学改革初探

从注重基础实验、强化综合设计性实验、灵活改进教学方法、考核突出操作与问题分析能力等方面介绍了烟草化学与品质分析实验教学改革要点,以期给烟草化学与品质分析实验教学提供参考。     

高职院校环境保护专业实验教学探讨

环境保护专业教学中很重要的一个部分就是实验教学。根据实验教学的特点,详细分析环境保护专业以技能为导向的实验设计,从把握实验过程,强化综合实验的角度对环保专业的实验教学进行了探索。分析传统环保实验及其存在的问题,从就业特色与内容需求、手段和考核方式等方面进行了改革,以培养、提高学生的综合职业技能。     

农林院校生物制药专业生物化学实验教学改革——以安徽农业大学为例

生物制药专业的实验课程中,生物化学实验是非常重要的基础课程,学习和掌握生物化学实验技术既可为掌握理论知识提供支撑,也可为生物制药专业学生学习其他相关基础课程打好基础。该实验的教学质量直接或间接影响学生相关专业素质的培养,农林院校生物制药专业的生物化学实验课程往往要与学科需求结合实现改革。本文以安徽农业大学为例,结合目前农林院校生物制药专业的生物化学实验教学中存在的问题,从优化实验教学内容、改良实验教学体系、科学课时分配、摸索探求型实验教学模式以及考核方法的改进等几个方面提出教学改革措施,以期为农林院校生物制药专业生物化学实验教学的改革提供参考。     

高校生物专业植物化学实验教学改革探讨

根据高校生物专业的特点,对植物化学实验课程,从调整实验内容、加强实验教学环节、培养大学生的人文素质等方面进行探讨,以期促进高校生物专业植物化学实验教学改革。