中国加入WTO以后粮食储藏科学与技术研究发展方向

过去写过多篇有关粮食储藏科学技术回顾与展望的文章 ,但是 ,从来没有明确提出粮食储藏科学技术必须以“经济伦理———科技伦理———可持续发展”理论为指导。最近 ,阅读了王克敏博士著《经济伦理与可持续发展》一书和其它几十篇有关农业发展必须坚持走可持续发展道路著述以后 ,思之再三 ,建议中国加入ＷＴＯ以后粮食储藏科学技术实施长远发展策略 ,按可持续发展战略认真加以考虑。本文拟在回顾可持续发展战略和我国五十多年来粮食储藏科学技术成就基础上 ,针对中国加入ＷＴＯ以后粮食形势和特点的变化 ,提出粮食储藏向科学化、技术化方向…     

中国粮食储藏学科的现状与发展展望(2015～2019)

概述了我国粮食储藏学科的基本情况、主要研究内容,总结和评述了近五年来本学科最新研究进展,同时反映了本学科在研究、教学、交流、储藏分会建设等方面的概况和新进展,分析了我国粮食储藏学科发展的战略需求和趋势、研发重点与前景展望,提出了今后10～15年本学科应加强基础研究、建设粮食储藏科技创新平台、提高自主创新能力、推动储粮技...     

粮食低温干燥与低温储藏的探讨

随着国营粮食企业体制深化改革和粮食全面进入市场经济竞争形势的发展，确保粮食安全，延缓陈化，提高仓储效益，保证储藏粮食的品质优良、绿色即成为粮食储藏技术研究的关键问题。     

粮食低温储藏的应用实践和发展建议

通过开展粮食低温储藏技术应用的实仓试验，对试验仓和对照仓内优质稻谷进行了为期一年的跟踪检测。对比试验的结果表明：不论是在保持储粮品质方面，还是在提高储粮经济效益方面，低温储藏技术均呈现出常规储藏无法比拟的优越性。同时，针对制约低温储藏技术发展的主要因素，提出了相应的基本对策，并阐述了推动粮食低温储藏技术应用的发展设想和建议。     

双低储藏规范管理

粮食储藏技术是指根据不同粮食种类、储藏条件、粮食生理生化变化、粮食品质(工艺品质、烘焙与食用品质、种用品质等)变化规律,采用不同储藏方法和措施,对影响粮食储藏的相关因子进行控制,确保粮食储藏安全的技术组合。因此,粮食储藏是一个依据不同储藏环境,不同粮食品种、质量,不同储藏目的或用途等相关因子,而选择的优化技术组合。按照哲学的观点,粮食储藏技术虽然存在共性(普遍性)可循,必然会存在个性(特殊     

澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况

应澳大利亚昆士兰州初级产业部 (ＱＤＰＩ)邀请 ,2 0 0 0年 12月 10～ 2 5日 ,由国家粮食局粮食行政管理司组织的粮食储藏环流熏蒸等新技术考察团一行11人 ,对澳大利亚粮食环流熏蒸及散粮流通技术进行了考察。考察团重点考察了昆士兰州散粮流通公司下属的Ｍａｌｕ粮食收纳库、Ｆｉｓｈｅｒｍａｎ和ＡｐｐｌｅｔｏｎＤｏｃｋ粮食港口库、检测中心站 ,及新南威尔士州散粮流通公司下属的Ｋｅｍｂｌａ港口库的粮食储藏环流熏蒸技术、ＣＯ2 气调储粮技术和散粮流通技术装备等。考察期间还访问了澳大利亚小麦局有限公司(ＡＷＢＬｉｍｉｔｅｄ)和其…     

粮食储藏期间水分变化的探讨

根据近几年对粮食储藏期间水分变化的检测，通过对不同品种、不同储藏期、不同粮温、不同通风方法对粮食水分变化影响的对比，分析粮食在储藏期间水分变化的原因，并提出减少粮食水分损失的建议。     

法国粮食储藏技术及工艺概况

主要介绍了国家粮食局2008年12月执行赴法国粮食储藏技术管理和标准培训所了解掌握的关于法国粮食储藏及技术应用方面的有关情况,包括港口库储粮技术、农户储粮技术、储粮害虫防治技术、储粮通风降温技术以及法国粮食主要储粮工艺与储藏技术推广应用体系,分析了法国粮食储藏技术应用及管理的特点,为我国粮食储藏工作拓宽了新的思路。     

温度对粮食在储藏过程中脂肪酸值的影响

我库地处湖北荆州,位于长江以南,属于第五储粮生态区。夏季骄阳似火,仓库屋面、墙身吸收的大量热能传递到仓内,导致粮温上升。受外温影响最大的表层粮温可达35℃以上,使储粮呼吸速率提高,品质劣变速度加快,严重影响粮食的储藏品质。给企业带来不应有的损失。     

粮食干燥和储藏系统理论与方法的研究——吉林大学粮食储运研究发展回顾

系统思想深度影响了中国粮食储运科技的全面发展,信息化切实推动中国粮食储运科技的长足进步。吉林大学农业工程学科具有从事农业系统工程研究的传统,1987年举办了首届农业系统工程学术会议FICASE。受粮食行业发展储藏生态系统理论的影响,逐步沿着粮食储藏系统理论和技术的研究方向,历经3个发展阶段,形成了一个稳定的研究团队和研究方向。2012年成为了粮食储运国家工程实验室成员单位,2018年成为了中加生态储粮研究中心成员单位,承担粮食科技成果创新任务以及涵盖硕士、博士和博士后多层次人才培养。在粮食储藏系统理论、粮食干燥智能控制以及围收储期作业管理方法方面研究成果在国内外有一定的影响,对国家和地方优质粮食工程、农户科学储粮专项以及国务院组织的大规模清仓查库中给予了技术支撑。先后获得各类科技奖励8项,其中2项为一等奖。累计发表涉粮学术论文218篇,其中SCI:21篇,EI:87篇;获得专利:82项,其中发明专利:47项。累积培养硕士生:59名,博士生:28名。     

澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况（续）

4　澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术概况　　作为粮食出口大国 ,澳大利亚并不长期储存粮食 ,在收纳库和中转库储藏分别不超过半年。粮食一旦入库 ,就会得到严格的安全储藏 ,要求粮食无害虫、无化学残留。粮食储藏主要技术为机械通风、干燥、熏蒸、气调、保护剂处理等 ,澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术过去 10年来一直在世界上处于前列水平。4 1　昆士兰州散粮流通公司 (ＧｒａｉｎＣｏ)的环流熏蒸技术概况ＧｒａｉｎＣｏ公司的收纳库、中转库、港口库 ,基本上配备了较完善的环流熏蒸系统。ＧｒａｉｎＣｏ下属的粮库中 85 %为密封仓 ,15 %为非密…     

“粮食储藏”课程虚拟仿真实验教学模式初探

随着互联网信息技术的高速发展,虚拟仿真实验教学技术的出现积极推动着实验教学的改革与发展。通过对传统"粮食储藏"课程实验教学现状分析,重点阐述了"粮食储藏"课程实验过程中存在的问题、"粮食储藏"课程虚拟仿真实验教学模式的构建理念、拟构建3模块11单元的实验教学内容。通过构建"粮食储藏"课程虚拟仿真实验室,加深了学生对理论知识的理解,提高了教学质量。     

第二届粮食储藏技术与管理论坛在江苏南京举办

由国家粮食局主办,中国储备粮管理总公司、国家粮食局科学研究院、成都粮食储藏科学研究所协办,江苏省粮食局、中国储备粮管理总公司江苏分公司、南京市粮食局、江苏省粮食集团有限责任公司承办的第二届粮食储藏技术与管理论坛在江苏南京成功举办,国家粮食局副局长郄建伟出席了论坛并致辞,来自国内外400多位代表参与了论坛的讨论和演讲.     

以色列农产品储藏科技与甲基溴淘汰新技术(Ⅱ)——国家粮食局赴以色列粮食储藏淘汰甲基溴替代新技术考察报告

3以色列粮食储藏行业甲基溴淘汰替代新技术进展 3.1粮食加工企业热气流非化学处理等新技术已商业化应用 3．1．1热气流杀虫处理新技术应用已商业化当今世界上,在热带潮湿地区的面粉等加工企业厂区、车间、加工设备内部发生害虫较为普遍。在以色列也是这样,尤其是车间、面粉储仓、机械设备、面粉粉路等也是害虫易于发生和残存的场所。     

中国粮食储备体系建立、发展的历史进程与新的使命——在中国粮食行业协会粮食储备分会和中国粮油学会储藏分会理事会、常务理事会上的讲话

（2011年10月21日于西安）这次中国粮食行业协会储备分会、中国粮油学会储藏分会联合召开的理事会会议,实际上是中国粮油储藏行业的首次年会。粮食行业群英毕至、少长咸集,人气很旺,热情很高,是改革开放以来粮油储备界前所未有的一次历史性的盛会。     

以色列农产品储藏科技与甲基溴淘汰新技术(Ⅰ)——国家粮食局赴以色列粮食储藏淘汰甲基溴替代新技术考察报告

1 基本情况为履行中国加入《蒙特利尔议定书》国际公约的承诺,巩固中国粮食仓储行业淘汰甲基溴的成果,防止粮食仓储甲基溴使用反弹,提高粮食仓储行业淘汰甲基溴保障技术能力,根据联合国UNI—D0和国家环保部批准的《中国粮食仓储行业淘汰甲基溴国际援助项目工作计划》,     

太阳能在云南省粮食收储中应用的探讨

粮食是食品工业的源头,由于有机食品和绿色食品的蓬勃发展,对粮食储藏技术提出了新的需求和挑战,使粮食储藏正朝着生态、环保的方向发生深刻的变化,高质量、高效益、低能耗、低污染的绿色储粮技术越来越受到世界各国的重视,并开始积极探索和应用。其中利用太阳能作为收获后粮食