“泰山”领头人

“泰山”领头人在中山市泰山实业公司，只要提起郑宗超经理，员工们都会流露出一种敬佩之情，称他是“泰山”的好领头人。泰山实业公司是以饲料生产为主，兼营粮油、面粉等的大型综合企业。１９８５年，这位在粮食系统工作了二十多年的粮管所所长由组织安排到了泰山公司，...     

饮泰山"金果树"柿叶茶走健康长寿之路

济南天健堂茶厂位于我国著名的历史文化胜地泰山山脉腹地，此处林木茂盛，古木参天的苍松翠柏大面积覆盖其中，有着极其丰富的林草资源。著名的泰山灵芝、泰山何首乌等就产于此。这里山清水秀，光照充足，土质中矿物质含量适宜，昼夜温差大，空气中氧粒子含量甚高，该处特别适宜我国古老树种柿树的生长繁殖，200余万棵柿树分布在方圆100平方公里范围之内赢得了“齐鲁柿乡”的美誉。     

蔬菜尾菜在畜禽饲料中应用的研究进展

我国饲料原料资源短缺，是世界最大的饲料原料进口国。近年来，进口饲料原料成本不断攀升，严重影响我国饲料业和养殖业健康可持续发展。因此，开发利用新型饲料资源对养殖生产意义重大。我国有大量的蔬菜尾菜资源，将蔬菜尾菜饲料化利用，不但可以解决产区污染问题，还可以在一定程度上弥补我国饲料原料缺口的问题。本文综述了蔬菜尾菜的营养价值及其在畜禽生产中应用的研究进展，以期为蔬菜尾菜在饲料和养殖行业中的规模化应用提供参考。     

在市场经济的大潮中会游泳

在市场经济的大潮中会游泳中山市泰山饲料厂中山市粮食局属下泰山饲料厂是中山市最大的饲料工业企业。建厂八年来，全体员工以“团结、求实、拼搏、创新”的企业精神，坚持以效益为中心，以市场为导向，努力探索商办工业的新路，促进了企业生产经营的稳步、协调发展，取得...     

蔬菜尾菜饲料化利用及其对动物机体影响的研究进展

我国是农业生产大国，在农作物种植面积广、总产量高的同时也产生了大量的蔬菜尾菜，这些蔬菜尾菜处理不当会造成严重的环境污染和资源浪费。蔬菜尾菜的非常规饲料资源开发不仅可有效解决此类问题，而且也可一定程度上缓解饲料资源短缺问题。文章从尾菜的饲用价值与利用技术、尾菜对动物机体的作用及机制、尾菜饲料化技术和开发思考等方面进行综述，为蔬菜尾菜饲料资源化利用提供一些思路。     

世界首创中国唯一专利产品健康饮料——泰安科宝果酒科技有限公司全力打造益微SOD果酒纪实

巍巍泰山，五岳独尊；雄冠九洲，吐纳风云。泰山，这座“安则四海皆安”的中华国山，不仅孕育了脚下有着5000年历史的大汶口文化，她的水脉同样酝酿着数千年的飘香美酒。如今，一座以酿造新型健康饮品之星——益微SOD果酒知名的高新技术企业正如日中天，畅迎四海宾朋。近日，我们慕名来到泰山脚下的肥城市，拜访了益微SOD果酒的开创者、泰安科宝果酒科技有限公司董事长高庆元和公司总经理范玉金先生。     

泰山禽业科技学校第二届畜牧兽医高级论坛暨毕业生免费充电活动圆满结束

2005年4月2日，天气一片晴好，巍巍泰山脚下，泰山禽业科技学校“第二届畜牧兽医高级论坛暨毕业生免费充电活动”在泰安市泰山饭店隆重召开。     

蔬菜汁的开发与取汁技术

蔬菜汁是以新鲜蔬菜为原料，经过系列处理后所得的汁液。蔬菜汁不仅保持了原料所具有的所有营养成份，而且经加工处理后，还可产生新鲜蔬菜所没有的营养物质和风味，如发酵菜汁中的酯类、醇类和酸类等物质。经过加工处理，可改良原料蔬菜中的不良风味和不易吸收的某种物质的特性。尤其对产量高、汁液丰富、易腐、不耐运输的蔬菜，加工咸菜汁出售，更能提高其经济效益。一、蔬菜的取汁技术我国蔬菜资源十分丰富，种类及品种繁多。可食用部分有根、茎、叶、花、果及整株蔬菜。汁液含量取决于蔬莱的种类、品种及生物学特性，而出汁率则与原料的…     

泰山灯影下 躬耕宝来人——记山东宝来利来生物工程股份有限公司

“宝来利来”，一个在业界被颂传的如此年轻的公司，因为它诞生至今只有七年；一个在业内人士中被传承转接如此广泛的公司，因为它虽只七年，却拥有光荣的不亚于任何拥有光荣历史的公司；犹如站在公司办公楼里远眺巍巍泰山，脚下的这片热土是那么厚重与朴实，那么铿锵有力与朝气蓬勃。“泰山灯影下，躬耕宝来人”．七年来，宝来利来人以自己的勤奋与聪慧写下了宝来利来辉煌的篇章。八月底的一天，云淡风清，伴随着蝉鸣声声，记者走进了泰山脚下     

亚太地区的畜牧生产

亚洲及太平洋地区是世界人口最多、经济发展较快的地区，随着人口的增多和对畜产品尤其是肉类的需求增加，使得亚洲地区的畜牧业成为世界畜牧业发展最快的地区。亚洲人过去的食物结构是以粮食和蔬菜为主，而现在逐渐变为以动物蛋白为主。这就导致了该地区畜牧业生产格局的转变，也带动了饲料资源开发和资金投入的增加，同时也产生了资源、环境和市场问题。     

泰山刺槐蜜源资源开发与利用

泰山刺槐蜜源资源开发与利用徐建英，李新成（山东省泰安市肉鸡良种场）（山东省泰安市菜篮子科技园）刺槐（ＲｏｂｉｎｉａｐｓｅｕｄｏａｃｉａＬ．）又名洋槐，在我国长江以北各省，如山东、江苏、安徽、陕西、辽宁等都有大量分布。刺槐蜜气味芬芳，色白透明，不易结晶...     

气象条件对大棚蔬菜生产影响研究与应用

本文以南阳地区气象条件对大棚蔬菜生产的影响为突破点,重点研究大棚蔬菜在不同生育阶段光、温、降水等农业气候资源的差异及其灾害性天气等对对大棚蔬菜生产过程中的影响,分析大棚蔬菜不同季节其产量、品质的主要原因,建立大棚蔬菜气候变化因素适应性气息管理及综合评价体系,提出趋利避害的有效对策,为大棚蔬菜的生产提生供参考。     

洞庭湖地区湖洲野生蔬菜资源的开发和利用

湘北的洞庭湖地区，景色秀丽，气候温和，垸田土质肥沃，是国家重要商品粮、棉、油、鱼。猪、芦生产基地，垸外有大量湖洲，具有得天独厚的野生蔬菜资源，开发这些资源，对于湘北地区加快发展，对湖南由农业大省向农业强省乃至经济强省迈进具有重要的意义。一、资源开发利用现状洞庭湖地区，湖洲面积约20万公顷，由于土质肥沃，湖洲植物资源丰富，特别是具有丰富的野生蔬菜资源，如篱蒿、芦笋、野芹菜、菱米、芡实、蕨莱、鸡棱杆等，年产量20万吨以上，主要分布在洞庭湖畔的沉江、湘阴、岳阳＼南县、汉寿等县市。沉江是洞庭湖区著名的鱼米之…     

泰安市众美利绒山羊产销专业合作社

泰山大黑山羊以身躯高大、全身被毛黑包而闻名。具有耐粗饲、易放牧、善爬山、产绒多、绒质好、肉质鲜嫩、护病力及适应能力强等优点，是长期选育而逐渐形成的肉、绒、皮兼用优良山羊品种。泰山大黑山羊整个体躯结构匀称美观，成年公羊年产绒300克左右，成年母羊年产绒120克左右。     

泰山禽业科技职业培训学校

泰山禽业科技职业培训学校创办于2001年，位于美丽的泰山脚下，是中国禽业界唯一一所专门培养畜牧兽医人才的职业技能培训学校，被誉为“中国禽业界的黄埔军校”、“中国畜牧界的新东方”。     

重庆几种主要农产品竞争力分析

重庆是一个以农业为主的直辖市，拥有相当规模的农林土特产资源，农业的发展对重庆的整体发展至关重要。本文分析了制约重庆农产品竞争力的各种因素，并对重庆市几种主要农产品，如粮食、蔬菜、生猪、柑橘、茶叶的竞争力进行分析，针对这些农产品竞争力的强弱，提出今后的几点发展思路。     

兽药行业规范化最低还要10年

10月28～29日．由中国畜牧人论坛、鸡病专业网和泰山禽业科技职业培训学校主办的禽病、兽药、技术交流论坛在五岳之尊的泰山脚下召开。来自全国各地的畜牧业人士共聚泰山，对当前禽病、饲料和兽药发展相关的技术问题进行了讨论。畜牧人论坛总经理王统石、     

浅谈无公害蔬菜生产中的污染预防与检测

本文介绍无公害蔬菜的起源，环境污染对蔬菜生产的危害，国家制定了无公害蔬菜生产的要求和方法，并指出无公害蔬菜生产的现状。通过目前无公害蔬菜生产存在的污染问题，与农业可持续发展的需要，在有机蔬菜生产过程中，应该净化生产环境建立示范基地相结合，发展各种病虫害防治的技术，开发新的预防措施，如实施产品速测和生产速测工具，以确保产品质量和食品安全的要求。     

泰山四大名药喜获有机认证

近日,泰山四大名药泰山白首乌、泰山四叶参、泰山硬紫草和泰山鸡头黄精等通过了国家认监委的验收,获得有机认证证书,开创了一个区域内几种特色中药材同时获有机认证之先河。     

辣椒的深加工利用

辣椒的深加工利用陈曾逸（江苏省科技情报研究所）辣椒是一种深受人们喜爱的蔬菜和调味品。辣椒果实营养丰富，特别是无机盐（钙、磷、铁）的含量比普通蔬菜高。此外，辣椒还含有胡萝卜素、尼克酸及丰富的维生素Ｃ等营养物质，因此，它还有一定的药用功效。我国辣椒资源十...