泰顺县茶叶加工环境现状与优化改造对策初探

论述了泰顺茶叶加工环境的现状及制约茶叶加工发展的障碍因素,提出了优化改造对策。     

嵊州市茶叶加工环境现状及对策

茶叶的加工环境对茶叶的优质高效起着决定性的作用。本文针对嵊州市茶叶加工环境现状，归纳出三大特点，分析出五大成因，提出了优化改造的三大对策。     

浙江省茶叶加工环境现状与优化改造对策

加工是决定茶叶品质的关键工序,也是茶叶生产实现从茶树鲜叶到茶叶商品的必需过程.茶叶加工场所的环境、车间、设备、卫生等基本条件,对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用.特别是随着我国加入WTO,市场对茶叶质量尤其是卫生安全性提出了新的更高的要求.茶叶卫生质量主要包括农残、重金属、有害微生物三个方面,其中茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属的重要潜在污染源之一,没有茶厂的无公害化就不可能有无公害茶叶产品.浙江是我国产茶大省,茶叶加工厂众多,其中相当一部分茶厂加工设备陈旧,条件简陋,离国家对食品加工场所的要求相距较大,是茶叶产业链中的薄弱环节,已成为提升本省茶叶产业的瓶颈.因此,适时地对茶叶加工厂实施优化改造,对提高浙江茶叶市场竞争力,保障人民身体健康,建设浙江茶叶强省具有重要意义.     

临沭县茶叶加工现状及改进措施

临沭县是山东省“南茶北引”工程的重点产茶县之一。现有茶园面积450hm^2,茶叶产量185t,其中名优茶产量161t;茶叶总产值1512万元,其中名优茶产值1450万元。全县现有大小茶叶加工厂42个,全部为民营企业;有各类茶叶加工机械270多台,其中约92％是名优茶加工机械。众所周知,茶厂是连接茶园基地和茶叶产品的重要生产环节,加工是决定茶叶品质的关键工序,     

嵊州市茶叶加工环境现状与对策

被誉为“中国茶叶之乡”的嵊州市,地处浙江省东部,总面积1784km2,总人口73.8万。现有茶园16万亩,年产茶2万t,其中名茶4000t,珠茶1.5万t,总产值3.8亿元;年加工出口珠茶5.5万t(从省内外组织货源3.5万t),出口创汇8000多万美元,已成为全国珠茶出口基地和集散中心。一、茶叶加工环境     

日本茶叶加工机械

笔者于2004年5月在日本考察了日本的茶叶机械加工行业及茶叶加工厂的机械设备情况.日本茶叶机械设计科学、先进,制造规范、合理,给我们留下深刻印象,深感有很多方面值得我国茶机行业借鉴、学习.现择要点简述如下.     

诸暨市茶叶加工现状与优化改造对策

为全面掌握诸暨市茶叶加工厂环境与设备现状,市农业局经济特产站于2003年5月15日～6月28日开展了以"诸暨市茶叶加工现状与优化改造对策"为主题的专题调研.调研以市茶叶初精制加工厂为重点,从决定茶叶品质的关键工序、茶叶加工环境、加工设备等方面进行.从调研结果来看,全市茶叶加工现状不容乐观,必须进行优化改造.     

英德茶叶现状及发展对策

英德是个古老的茶区,产茶历史悠久。 英德又是一个新兴的茶区。利用云南大叶种鲜叶于1959 年创制了著名的"英德红茶",是全国第二套红碎茶出口样, 曾出口到七十多个国家和地区,为国家创取外汇做出过重大 贡献,被茶叶专家称之为红茶"后起之秀",是我国红茶中 的一朵新花。     

缙云县名茶加工环境现状与优化改造对策初探

综述了缙云名茶加工环境的现状及制约名茶加工业发展的障碍因素，提出了优化改造对策。     

南平市茶叶生产现状及对策措施

1茶叶生产现状南平市位于福建省北部,俗称闽北,是福建省重点产茶区。2002年实有茶园面积30036hm2,其中采摘面积25934hm2,茶叶产量2.92万t,总产值8.77亿元。近年来,年平均出口茶叶2800t,创汇额2300万元。茶业已成为南平市农业三大主导产业之一。1.1茶树品种资源多。据普查,全市拥有茶树品种400余种。生产上栽培品种以水仙为主,面积约15333hm2,占总面积的50%以上;尚有福云6号、肉桂、福安大白茶、福鼎大白茶、梅占等。1.2产区分布广。全市10个县(市、区)80%以上的乡镇、65%以上的行政村都产茶,涉茶农户达50多万人。1.3茶类品种多。有乌龙茶、…     

茶叶加工设备优化组合和配套

“优化改造,振兴茶业”是缩小产出与收入的剪刀差,提升茶品质,实现增收的好举措。特别表现在初制厂,虽然客观因素诸多,但设备老化,厂房破旧,不管茶园管理,农残控制,采摘合理,做得多好,而到了加工环节中出现问题,不但前功尽弃,损失代价是巨大的,出口受阻,影响国家外贸声誉。自从我国加入WTO后,多方面与国际接轨,茶叶首当其冲,过去那种懒散、粗放的生产作风已引起有关部门和政府重视,最近浙江省农业厅经作局陆德彪、毛祖法撰写《浙江省卡玎制茶厂的优化改造》一文,对发展茶业具有指导性作用,从茶厂规模、选址、环境、卫生、加工设备提出符合现时代建设性意见,此文不但任浙江省有用,对全国茶区也有借鉴之用。     

勐底农场茶叶产业现状及发展对策

简述永德县勐底农场茶叶产业沿革和现状,为做大、做强茶叶产业提出了发展对策。     

在茶叶加工企业推行5S管理

凡参观过日本茶叶加工厂的人，一定有特别深刻的印象：厂区清洁有序，环境优美；厂内不论办公场所、工作车间还是储物仓库，从地板、墙面、窗户到天花板，均整洁无比；员工士气高昂，态度严谨，待人礼貌；工作井然有序，生产配合流畅。日本茶叶企业整洁的工作环境和规范的操作与日本企业广泛推行5S管理有很大关系。目前，5S管理已在世界许多国家得到推广应用，笔者认为，在茶叶企业中非常有必要推行5S管理。     

湖州市茶叶精深加工产业的现状及发展对策

本文从湖州市茶叶精深加工产业的现状出发,分析了茶叶精深加工产业面临的问题,提出了茶叶精深加工产业发展的对策。     

闽北绿色食品茶叶生产现状及发展对策

1.生产现状 闽北绿色食品茶叶生产起步于1997年，截止2000年底，已有10个企业13个产品使用绿色食品标志，其中AA级1个，A级12个。已建成绿色食品茶叶生产基地面积2647hm2，年产绿色食品茶叶2425t，年产值5072万元，绿色食品茶叶面……     

闽北茶叶绿色食品生产现状及发展对策

从闽北茶叶绿色食品生产现状出发，找出了当前生产中存在的主要问题，分析了加快发展的有利因素，并提出了组建企业集团，发展适度规模经营；培育和扶持龙头企业，抓好基地建设；实施精品名牌战略，实现茶叶绿色食品价值提升的发展对策。     

株洲县茶叶生产现状及发展对策

株洲县是湖南省主要产茶区之一。本文分析了株洲县茶叶生产现状及发展的有利条件并对株洲县今后的茶叶生产发展提出了几点建议。     

富阳市茶叶生产现状及发展对策

浙江富阳茶叶生产历史悠久,在明代富阳茶叶已成为朝廷贡品。清《杭州府志》有"杭州之特产,良者富阳茶"的记载,说明富阳茶叶在历史上品质优异。上世纪80年代,富阳成为全国五万担以上重点产茶县之一。茶业是目前富阳市农业六大主导产业之一。富阳现有茶