18个不同特色的特大莴笋品种（下）

10.特耐寒高桩水白条 特耐寒,叶长而大,椭圆形,色绿.叶簇开展度最大,皮特别白嫩,节间稀,节疤微鼓,茎特别高大粗壮,肉浅绿色,在气温0—20℃条件下生长效果最佳,能忍耐-8℃短期低温.定植后80—100天收获,单茎重1.5—2kg.11.特耐寒高桩水挂丝 特耐寒,叶长而大,椭圆形,色绿.叶簇开展度最大,长势强,皮色绿白,节间稀,节疤平,茎特别高大粗壮,肉绿色,在气温0—20℃条件下生长效果最佳,能忍耐-8℃短期低温.定植后90—110天收获,单茎重1.5—2kg.12.特耐寒高桩青挂丝 特耐寒,叶长椭圆形,色较浓绿,叶簇开展度较大,皮绿,节间稀,节疤平,茎粗壮较高大,肉绿色,在气温0—20℃条件下生长效果最佳,能忍耐-8℃短期低温.定植后80—100天收获,单茎重1.5—1.8kg.     

四川广汉蔬菜研究所品种介绍

一、特耐热二白皮 圆叶,皮白嫩,茎粗,单茎重0.9kg～1.2kg,在气温12℃～35℃条件下生长良好,高温季节极不易抽苔,宜全国各地种植.二、耐热特大正宗二白皮 叶长卵圆形,皮嫩大白,茎长棒形,单茎重0.8kg～1.1kg,在气温8℃～25℃条件下生长良好,宜全国各地种植.三、特耐寒水白条 叶长大,椭圆形,皮白嫩,茎特大,长势强,抗逆能力佳,单茎重1.5kg～2kg,在气温0～20℃条件下生长良好,宜全国各地种植.四、特耐寒水挂丝 叶长大,椭圆形,皮绿白,长势猛,抗病,茎高大而粗,单茎重1.5kg～2kg.在气温0～20℃条件下生长良好,宜全国各地种植.     

菜中新贵——笋菜

笋菜属茎用芥菜。形似莴苣。株高50—60cm,开展度45cm,叶似榨菜,叶柄扁宽,茎皮白色或青色、肉质鲜美。上市最大茎粗4—5cm,单株净重0.6—1kg。10月下旬至1月上旬上市,早于其它茎用芥菜。我市引种后,平均亩产2000—3000kg,亩收入4000—5000元。     

茎瘤芥新品种涪杂1号的选育

涪杂1号茎瘤芥母本是胞质雄性不育系96118-3A,父本是优良的茎瘤芥自交系920154。该一代杂种从出苗至现蕾150～155 d(天),属中熟类型。瘤茎近圆球形,加工性能好,品质优,适于四川盆地茎瘤芥产区种植,一般每667 m2产量2 500—3 000 kg,最高可达4 000 kg。     

青花菜春季栽培技术

秋季栽培青花菜,一般都能获得较好的收成。而春季栽培青花菜,由于气温正由低温向高温过渡,因此必须采取相应的栽培措施才能优质高产.一、品种选择一般说来,当早熟品种青花菜植株具有6—7片真叶,茎粗3.5—4.2毫米,且又遇到过17℃以下的低温,在10—17℃温度条件下20天可完成春化,即开始花芽分化。中熟品种当茎粗达到10毫米时,在5—10℃温度条件下20天可完成春化;晚熟品种当茎粗达到15毫米时,必须要经过更加低的温度,即2—5℃温度条件下30天才能完成春化。     

川农一号儿菜栽培技术

川农一号儿菜是四川省大足县邮亭良种场培育而成的杂交一代种,品质优,产量高。该品种质地细嫩,味道鲜美,既宜炒食和加工泡菜,也可腌制成榨菜,特别在2—4月份上市,深受消费者喜爱,是度春淡的佳蔬。我镇于1990年引进试种,表现优质高产,平均单株2.5—3kg,大小茎包约25个,亩产鲜茎5000—6000kg,纯收入在1500元以上。栽培技术要点如下:     

舒城生姜

舒城生姜是安徽舒城县的农家品种,种植历史悠久,据舒城县志记载,远在唐朝即有栽培.该品种由于其肉质松脆,辣香味浓,纤维少,品质佳,被广泛用作调味品,并加工成姜制品.合肥、长丰、安庆等十几个市县均引种栽培,适应性强.一、特征特性植株生长势较强,株丛高75—85cm,茎粗1.2cm,有分蘖茎10—12条,成丛状排列,茎枝丛生角度小.叶披针形,长20cm、宽2.5cm.深绿色.地下茎较肥大,表面光滑,长5.5cm、宽3.2cm,皮肉均黄色,嫩芽粉红色.单株产姜0.4—0.5kg,亩产1500—2000kg.生长期长,较耐热耐旱,不耐涝.     

草莓热处理脱病毒的研究

试验研究了草莓盆栽苗及茎尖组培苗热处理的脱毒效果,并对盆栽苗热处理致死原因作了初步探索。结果表明,影响草莓盆栽苗热处理寿命的一个重要因素是根际温度。采用根系保护变温法(39℃/18℃昼/夜),由于根际温度变低(29℃/14℃/昼/夜),“绿色种子”品种苗寿命达30—90天。经90天热处理后,脱毒率达66％。热处理期间,分期取母株上原有的匍匐茎进行茎尖培养(外植体为1.0毫米),其组培苗脱毒效果(y)与热处理天数(x)呈极显著的正相关(y=24.45+1.33x,r=0.9388匍匐茎最长寿命达30天,相应的茎尘组培苗脱毒率为88.9％。采用茎尖组培苗进行热处理脱毒,“女峰”39℃/18℃变温30天结合38℃恒温30天;“明晶”,“女峰”38℃恒温46天的脱毒率均达到100％;“80—9—4”,“女峰”39℃/18℃变温60天,脱毒率分别为82％和88％。     

薹用韭菜

薹用韭菜(又称韭菜花)系江西省吉安市的特产.其抽生出的花薹嫩绿可口,香味浓郁,质脆无渣.近年来,产品畅销南昌、赣州等地,倍受消费者青睐,成为夏秋蔬菜市场上走俏的高档蔬菜.特征特性植株半直立,株高26—30cm,分蘖能力强,叶片较粗硬,叶色深绿.花薹近圆形而实心,茎粗0.5—0.7cm,薹长32—35cm.花苞呈椭圆形,长1.5一2.0cm.花薹具有连续抽生的特性,自6月上旬开始抽生,一直可持续到9月下旬.抽薹最适温度为:白天28—33℃,夜间25℃左右.一般亩产量1500—2000kg,产值6000元左右,纯收入3500元以上.     

无公害莴笋优质高产栽培技术

莴笋是莴苣中的一种，莴苣属菊科，分为叶用莴苣和茎用莴苣。茎用莴苣就是人们常叫的莴笋，长日照植物，在春季长日照条件下抽苔开花，是半耐寒性蔬菜，不能忍耐长期-1—2℃的低温，同化作用最适温度17—20℃，超过20℃同化作用减弱，超过30℃时同化物质几乎全部为呼吸消耗。在我国上海、广东、广西．重庆、四川部有栽培习惯，生长期短，耐高温多湿，抗寒，适应性强．丰产、质优。在重庆四季都可栽培，供应市场，茎用莴苣茎、叶均可食用，可炒食，凉拌、做泡菜，还可加工酱莴笋、糖渍莴笋，是广大群众喜爱的蔬菜之一。主要栽培技术是：     

温室茭瓜高产栽培

茭瓜又名西葫芦.利用日光温室栽培茭瓜在我县已获成功,并取得了较高的产量,每亩产量可超过5000kg.一、培育壮苗 茭瓜壮苗的标准是苗龄30—35天,3—4片叶,高10cm左右,茎粗0.4—0.5cm,叶色浓绿,叶柄、叶片长度相近.温室栽培应选蔓短叶小,株型紧凑、不发生侧蔓、耐低温、弱光的品种.如阿尔及利亚茭瓜、花叶茭瓜、张选一号、早青等.按茬次适期播种,冬春茬茭瓜多在10月上中旬播种育苗,春茬茭瓜在12月下旬至1月上旬播种育苗.先用清水选种,用55℃温水浸泡15分钟,再用20—30℃水浸泡4小时,槎去粘液,晾干种皮,用湿纱布包好,置于25一30℃处催芽,刚露芽时即可播种.播前浇足底水,割坨的在水渗后按10×10cm切块,每块(袋)中央播1粒种子.上盖2cm营养土.出苗前保持高温(25—30℃),出苗后至真叶展开时,适当降温,白天20—25℃,夜间18-20℃.苗期干时晴天上午浇小水,浇水后放风,一般不施肥.二、定植与管理 深翻土地.每亩撒施有机肥5000kg,磷酸二铵40kg.按小行距50cm,大行距70cm开沟,沟中施有机肥每亩2000kg.筑成双峰高垄,盖上地膜.冬春茬茭瓜于11月中下旬按60cm株距定植,每亩1850株左右.在垄中央把地膜割成十字口,用小铲挖定植穴,把亩坨(袋)栽入穴中,低于垄     

很有开发价值的野菜——鱼腥草

鱼腥草既是中草药,也可作蔬菜.地下茎洁白脆嫩,辛香味浓,可生食或炖食.近来已成为一些地区的高档蔬莱,是当前农民迅速致富的门路之一.一、经济效益鱼腥草荒地或熟田均可种植,投入和产出比值为1:8.4(以每kg售价1.6元和扣除投资250元计).并可做到四季播种,周年供应,为淡季市场增加花色品种.二、植物性状鱼腥草是宿根性草本植物.株高30—50cm,叶卵形或心脏形,全缘,叶面绿色、光滑平展,叶背紫红或绿色.茎半直立,浅紫红色,茎叶有鱼腥气.地下茎根状,粗0.2—0.6cm,节间长2—5cm.须根着生在地下茎的节上.夏季开花,穗状花序,花小而密,淡绿色或白色,蒴果.鱼腥草的适应性很强,对光照和土壤条件的要求都不严格,比较耐阴,在微酸性砂土或壤土生长较好.三、栽培技术(一)整地播种.选粗壮肥大、节间长、无病虫害的地下茎作种茎,埋在地下过冬.次年春季发芽前,将种茎剪成4—6cm长备用.整地施基肥,按170—200cm宽作畦,一般采用平畦,保持土壤湿润;每亩施腐熟厩肥3000—5000kg、过磷酸钙50kg和硫酸钾15—20kg(或草木灰120kg)作基肥.畦面横向开播种沟,深8—10cm、宽13—15cm、沟距25—30cm.先把厩肥施入沟内,复些土后放种茎.再用开下一沟的土盖住.播后应适量浇水,荒地播种或干旱季节要浇     

笋菜高产栽培技术

笋菜,又称笋子菜、棒子菜,属茎用芥菜。植株形似莴笋,株高50—60cm,开展度45cm,倒卵形板叶,叶柄扁宽,茎皮有白色和青色两种,最大茎粗4—5cm,食用茎长25—35cm,单株净重0.6—1kg,全生长期约90天。因其上市期在10月下旬至1月上旬,大大早于其它茎用芥菜,且肉质鲜美,不仅丰富了秋冬季蔬菜淡季供应的花色品种,弥补了秋冬菜的不足,而且,因其生长期短,产量高,收益好,深受消费者和生产者的欢迎。我区从外地引种后,近几年笋菜的种植面积逐年扩大,种植水平不断提高,平均每亩产量2000—3000kg,每亩产值为4000—5000元。现将笋菜的栽培技术要点介绍如下。 一、选择适宜土壤 笋菜是易感病毒病的蔬菜品种。一般新菜地比老菜地发病轻,前茬是水田(或非十字花科作物)的比旱地(或十字花科作物)的发病轻,江涂田比一般田发病轻,所以最好选择江涂田或前茬是水田和非十字花科蔬菜的肥沃土壤种植,并实行三年轮作。     

冬季温室气温调控对番茄和黄瓜生长的影响

采用四段变温管理,即揭棉被—13：00、13：00—盖棉被、盖棉被—19：00、19：00—次日揭棉被,以贝美番茄和津早一号黄瓜为材料,研究了冬季温室气温调控对其生长的影响。研究结果表明,在冬季温室生产中,采用透光率较高的PO膜覆盖和适当较高的四段变温管理,即4个时间段下番茄和黄瓜的温度指标分别为26℃—24℃—18℃—12℃和28℃—25℃—19℃—13℃时,更有利于番茄和黄瓜植株生长,株高、茎粗、叶面积的相对生长量增加,坐果率和果实膨大速度增加,叶片叶绿素含量增加及净光合速率增强。     

南瓜栽培技术

<正>南瓜是中国的传统蔬菜之一,为葫芦科一年生植物。茎蔓生,生长较旺盛,适宜温度为15～32℃,对土质要求不严,单果重3～10kg,667m2     

茭白套种蕹菜

1蕹菜育苗 蕹菜采用叶大、茎粗、色白的品种(实践表明,茎的颜色以白色的品质为佳),每667 m2大田约需种子3 kg,3月下旬～4月上旬在小棚中育苗.播前将种子用50℃的温水浸泡5 min,边浸泡边搅拌.然后再用20℃的温水浸泡5 h,有利于灭菌和提高发芽率,按1 m20.15kg干种量播于苗床,覆盖0.5 cm的薄土层.浇足水后立即盖上小环棚,并经常保持苗床湿润.出苗后,中午棚内温度超过30℃,要揭膜两头通风,以防高温烧苗.移栽前10天逐步揭膜炼苗,先两头通风3～4天,再全部揭膜.     

早秋莴苣高产栽培技术

马桥园艺场1997年种植早秋莴苣4亩,7月20日播种,8月14日定植,9月25日始收,10月2日结束,获得了亩产2010kg,亩值2814元的好收成,总结他们的种植经验,主要技术如下: 一、采用良种 早秋气温高,一般品种的莴苣在高温下易早抽苔,致使茎秆细长,商品价值低,因此需选择特别耐热的品种。马桥园艺场采用种都牌持耐热二白皮莴苣,其特点是耐热性持强,叶片长椭圆形,色浓绿,皮白嫩,肉质茎粗,节间密度适中,节疤平,肉浅绿色,在气温12—38℃条件下长势良好,25-32℃下长势最佳,在高温季节不易抽苔,单茎重0.5kg以上,适合于秋莴苣栽培,特别是早秋栽培。 二、适时早播 秋莴苣最佳播种期在8月5日至20日。这时的气候条件对莴苣生长十分有利,莴苣易长扭,产量     

茎瘤芥保鲜技术的研究

采用正交试验设计L18(37),筛选适合的防腐剂及浓度,探讨了熏蒸处理和预处理对茎瘤芥(青菜头)的保鲜效果.研究结果表明,柠檬酸对茎瘤芥的保鲜效果极显著,合适浓度为0.1%;抑霉唑保鲜效果显著,合适浓度为500mg/kg;40℃预处理10 min茎瘤芥失重率最低,达到2.08%;在贮藏15 d时,甲醛熏蒸处理比硫熏蒸处...     

柑桔茎尖嫁接脱毒苗培育技术初探

对常规柑桔茎尖嫁接苗培育方法进行了改进,茎尖嫁接苗不置试管内水培,而直接移栽于营养钵,浇灌去掉蔗糖的MS液,外加聚乙烯罩保湿,以日光灯与自然光照相结合,在25—28℃的组培室培养,有利于减少污染,提高成活率,嫁接10个品种(品系),平均成活率达28.5—65.1%,二次嫁接成活率达88.6—100%,结果表明这种方法具有较高的实用价值。     

北斗苹果茎尖培养与移栽技术

北斗是我场从日本引进的最新苹果优良品种。为了更快地提供无病毒北斗果苗,从 1987年春开始,进行了离体茎尖培养,其主要技术如下。 一外殖体选择、消毒及茎尖接种 把带有营养芽的嫩枝去叶后,剪成2一3cm长茎段,每段具有一个营养芽,剥掉其韧皮部,然后用70%酒精浸洗1分钟左右,再倒入0.l%升汞中5-7分钟,最后用无菌水冲洗3次。将消毒好的材料,在无菌超净台上切取生长锥(仅带1-2个叶原基),最好剥成0.2—m的茎尖,然后接种在MS+6-苄基嘌呤2mg/1的间培养基上。培养条件:白天23—25℃,晚上18-20℃,每日光照10小时,光照度为2000—3000 IX。1987年4月2…