不同纤维源对鹅生长性能的影响

采用单因子设计,以吉林农业大学白鹅为试验动物,研究了不同纤维源对鹅生长性能的影响,试验结果表明：籽粒苋组和玉米秸组日粮中添加适量的粗纤维有助于提高鹅的生长性能。在3～6周龄、7～9周龄在日粮中添加5％和7％粗纤维可提高鹅的日增重,以籽粒苋对鹅增重的效果最为显著,全期体重比对照组增加了8．44％,草木樨组增重下降。     

鹅对日粮纤维消化利用的研究进展

主要从日粮纤维水平、日粮纤维来源、微生物及酶制剂等几个影响鹅消化利用日粮纤维的重要方面综述了鹅对日粮纤维消化利用的研究进展。     

日粮中柱花草粉含量对马岗鹅生产性能和养分代谢率的影响

在A、B、C、D 4组马岗鹅日粮中分别添加6.2%、11.3%、16.1%和20.9%的柱花草粉,各组饲料能量和蛋白质含量基本相同,粗纤维含量不同,以探讨马岗鹅日粮中适宜的柱花草粉添加量。试验结果表明,B组日增重高于A、C、D组,与A、D组差异显著;料重比和屠宰性能组间差异不显著;不同草粉含量对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷的代谢率有不同程度的影响,粗纤维代谢率组间差异不显著。     

0～21日龄朗德鹅日粮适宜青精饲料比例的研究

试验采用单因素设计将80只1日龄健康朗德鹅随机分成4组,每组4个重复,每个重复5只鹅,日粮粗纤维设低、中、高3个水平,研究不同粗纤维水平对0～21日龄朗德鹅生长性能和营养物质利用率的影响。结果表明,低纤维水平日粮组平均日增重、饲料转化率明显好于中、高纤维组(P0.05)。综合认为0～21日龄朗德鹅饲粮青饲料与精饲料比在1:3～1:2为宜。     

日粮中添加酶制剂对断奶仔猪生产性能及消化率的影响

以 60头 3 5日龄长白断奶仔猪为试验动物 ,在玉米 /豆粕基础日粮中添加 0 0 5 % ,0 10 % ,0 15 %的酶制剂 ,结果表明 ,0 10 %酶制剂添加水平对断奶仔猪生产性能和日粮养分的消化率及添加剂的经济效益达到最大值。     

不同营养类型日粮添加外源酶制剂对生长獭兔生产性能的影响

选择40～45日龄的生长獭兔140只,随机分成7组,每组20只。日粮营养分为3个类型,即标准型(粗蛋白17%,粗纤维12%)、低蛋白型(粗蛋白15.5%,粗纤维12%)和高纤维型(粗蛋白17%,粗纤维13.5%),3种日粮分别添加国产兔用复合酶和进口复合酶(耐得酵素),以标准营养(空白)作为对照。结果表明:标准营养条件下,添加国产酶的试验组日增重(25 63g)较对照组(22 93g)差异显著(p<0 05),进口酶组(23 42g)高于对照组,但差异不显著(p>0 05);低蛋白营养和高纤维营养型的试验组日增重均较标准营养型日粮组有所下降,但国产酶组下降幅度较小,与对照组差异不显著(p>0 05),进口酶组下降幅度较大,与国产酶组和对照组差异均显著(p<0 05);标准营养条件下,2个试验组的饲料利用率都优于对照组,分别降低饲料消耗6 43%和1 96%。而低蛋白和高纤维型日粮条件下,国产酶组与标准营养条件下的对照组接近,比进口酶组分别降低21 44%和16 26%。进口酶与标准对照分别增加饲料消耗19 78%和17 86%。试验表明,在生长獭兔日粮中添加外源酶制剂,对于促进生长、降低饲料消耗有较好效果。国产兔用复合酶优于进口的耐得酵素。     

酶制剂对环颈雉日粮营养代谢的影响初探

分别在种雉、育成雉基础日粮中添加不同配比的酶制剂 ,研究酶制剂对环颈雉 (种雉、育成雉 )日粮能量及营养物质表观代谢率的影响。结果表明 :各试验组环颈雉日粮能量、无氮浸出物、蛋白质表观代谢率均高于对照组 ;各试验组环颈雉日粮粗纤维表观代谢率均明显高于对照组 ;各试验组育成雉日粮总磷、钙表观代谢率均不同程度高于对照组。种雉的酶制剂推荐添加方案为 0 5 %纤维素酶 +0 5 %中性蛋白酶 ;育成雉的酶制剂推荐添加方案为 1 2 %ZY -Ⅱ型复合酶     

不同纤维水平日粮对肉鹅生产性能的影响

试验分为A、B、C、D4组,日粮中分别添加5.0%、12.6%、21.0%和28.0%的皇竹草草粉,各组饲料能量和蛋白质含量基本相同,纤维含量分别为5.03%、6.97%、8.98%、10.98%。试验结果表明:鹅日增重A、B组高于D组(P<0.05),与C组差异不显著;日采食量A、B组高于D组(P<0.01);料重比组间差异不显著;日粮不同纤维水平对屠宰性能的影响不大。综合分析得出,鹅日粮中添加12.6%的皇竹草草粉,纤维水平为6.97%的B组生产性能较好;皇竹草草粉的添加量达到28.0%,纤维水平为10.98%的D组较差。     

米糠日粮添加酶制剂对雏鹅生长的影响

32只7日龄雏鹅,随机分成对照组和试验两组,饲以米糖（占30%）基础日粮,试验组添加0.2%的酶制剂。试验期为7-63日龄,每周称量体重和记录采食量。结果如下：⑴试验组的体重在整个试验期均高于对照组,尤其是14-35日龄差异显著。与对照组比较,在14-21日龄的体增重高16.91%,料重比下降了5.33%;在28-35日龄和42-49日龄期间,试验组体重分别高于对照组23.60%和14.74%,而料重比略为下降。⑵相对生长率随着增加而下降,但试验组在7-14日龄和42-49日龄时出现了两次生长高峰,显示了酶制剂促生长作用效果的不平衡性和阶段性。结果表明：酶制剂通过作用于米糖中的抗营养因子,改善雏鹅米糖日龄的消化,提高机体对饲料的转化效率,从而促进生长。     

日粮纤维对于肥育猪生产性能和血清参数的影响

使用 48头体重为 60kg左右的“杜长嘉”三元杂交猪作为试验动物 ,根据体重相近、公母各半的原则将其分为对照组、试验组 1和试验组 2 ,研究日粮中不同含量的纤维对于肥育猪生产性能和血清参数的影响。以甜菜渣和苜蓿草粉作为试验组日粮的主要纤维源 ,3个组的粗纤维含量分别为 3 %、6%和 8%。结果表明 :(1 )日粮中粗纤维含量为 6% ,可以获得较为理想的生产性能 ;(2 )日粮中粗纤维含量为 8% ,猪表现为采食量偏低 ,显著降低了猪的日增重和饲料转化率 (P <0 .0 5 ) ;(3 )日粮纤维显著影响了血液中谷草转氨酶的活性 (P<0 .0 5 ) ,而对其他生化指标没有产生显著的影响 (P >0 .0 5 ) ;(4 )提高日粮纤维含量 ,血液中生长激素和三碘甲腺原氨酸的水平被显著升高 (P <0 .0 5 )。     

日粮纤维源对扬州鹅生长性能及部分生理指标的影响

以苜蓿草粉和黑麦草粉为主要纤维源,采用日粮组成和营养素含量相近但纤维源不同的3种日粮,饲喂4~8周龄扬州鹅,测定试验鹅体重、体尺和部分生理指标。试验结果表明:日粮组成和营养素含量均相近时,不同的纤维源对扬州鹅体增重的影响不显著,但是对血清T3水平和部分体尺指标有影响;不同的纤维源主要影响了鹅盲肠长度占消化道总长的比例和盲肠重量占消化道总重的比例;饲喂混合纤维源的扬州鹅在大部分指标方面优越于饲喂单一纤维源扬州鹅,因此在扬州鹅生产实践中,应使用混合纤维源日粮。     

Effects of soybean meal replacement with fermented alfalfa meal on the growth performance,serum antioxidant functions,digestive enzyme activities,and cecal microflora of geese

Fermented forages are important feedstuffs. Bacillus subtilis inoculants are often used to improve the value of forage legume fermentation. The present work was conducted to study the effects of replacing soybean meal with solid-state fermented alfalfa meal(FAM) with B. subtilis ACCC 01746 on growth performance, serum antioxidant and digestive enzyme activities, and cecal microflora in goose. 300 healthy geese with similar body weights were randomly assigned to six treatment groups with five replicates of 10 geese(five males and five females) each. Geese were fed ad libitum for 35 days. Results showed that the geese fed with 4 and 8% FAM exhibited no significant effects on their final body weights(FBW) and average day gain(ADG)(P0.05), whereas 12% or higher FAM caused poor growth of the geese compared with control diet(linear(L): P0.05). The average daily feed intake(ADFI)(quadratic(Q): P0.05) and feed conversion ratio(FCR)(L: P0.05) with 8% or higher supplementation level were higher than those of the control group. The activities of antioxidant enzyme in serum increased, and the level of malondialdehyde(MDA) significantly decreased with increasing dietary FAM level(L: P0.05). However, no significant differences were observed at 8% or lower supplementation level for glutathione peroxidase(GSH-Px) and superoxide dismutase(SOD)(P0.05) and at 4% for catalase(CAT) supplementation level compared with the control group. All diets containing FAM increased digestive enzyme activities in geese. However, geese fed diets with 12% FAM supplementation showed the highest trypsin activities in pancreas(Q: P0.05). Supplementation with 12% or higher FAM significantly increased amylase activities in pancreas(L: P0.05) and duodenum(L: P0.05) compared with the control group. Significant differences were not observed in total anaerobic bacteria between geese fed with FAM and control diets on day 35(P0.05). The numbers of Bifidobacterium and Lactobacillus in the cecum of geese fed with FAM significantly increased(L: P0.05), but no significant effects were found with 4 and 8% FAM supplementation levels compared with the control(P0.05). By contrast, the coliform counts of cecum decreased with increasing inclusion of FAM, but these counts were significantly reduced in geese fed diets with 12% or higher FAM supplementation level(L: P0.05). Collectively, our results indicated that supplementation of the basal geese diet with 8% FAM had no apparent adverse effects on growth performance, serum antioxidant enzyme activities, and digestive parameters and beneficial microbiota.     

饲料中不同水平海带粉对凡纳对虾生长及饲料表观消化率的影响

在以鱼粉、豆粕、花生粕等为主要蛋白源的实用饲料配方中添加不同水平的海带粉(0%、0.4%、0.8%、1.6%、3.2%、6.4%),喂养初重约0.68 g的凡纳对虾8周,研究结果表明,随着海带粉添加水平的增加,凡纳对虾的增重率、饲料利用率有所提高,但这种提高的趋势在试验前期并不明显,试验中期海带粉的添加量为3%左右时,幼虾增重率最高;海带粉添加量为0.4%时,凡纳对虾对粗蛋白的表观消化率最高,达到84.82%,显著高于0%、3.2%和6.4%添加组。随着饲料中海带粉添加量的增加,饲料的粗灰分含量增加,因此配方中大量使用海带粉,其适宜添加量需视基础配方和加工工艺以及对虾不同阶段生长和消化生理综合考虑。     

不同投饲频率对合浦鹅的养分利用和生长性能的影响

[目的]探讨饲养期间不同投饲频率对鹅的养分利用及生长性能的影响.[方法]将36羽体重相似的21日龄合浦鹅随机分为两组,每组设3个重复,每重复6羽(3公3母),预饲1周后进行42 d的饲养试验,期间对照组每天分别在8:00、10:00、12:00、14:30、17:00和21:00时投料6次;试验组投料3次,分别在08:00、14:30和21:00.鹅自由采食和饮水.后期同时进行消化代谢试验,试验结束时进行血液生化指标和屠宰性能测定.[结果]试验前、后期间,两组鹅的日均饲料采食量、日均增重和料重比均无明显差异(P>0.05);试验组鹅的中性洗涤纤维和半纤维素的表观消化率明显优于对照组(P<0.05),其他养分的表观消化率也有高于对照组的趋势,但无显著差异(P>0.05);两组鹅的屠宰性能和血液生化指标也无明显差异(P>0.05).[结论]在饲养实践中对28日龄后的鹅采用3次投饲是可行的.     

Effect of Graded Levels of Fiber from Alfalfa Meal on Nutrient Digestibility and Flow of Fattening Pigs

The fiber level and composition have an important effect on nutrient digestibility of swine diets. Little information is known about the effects of fiber level and composition from alfalfa meal on nutrient digestibility of fattening pigs fed a corn-soybean meal-based diet. The objective of this experiment was to determine the effects of alfalfa fiber on the growth performance, intestinal nutrient flow and apparent total tract digestibility（ATTD） of nutrients in fattening pigs. 24 barrows（Duroc×（Large White×Landrace）, body weight=（60.6±0.7） kg） were randomly allotted to 4 treatments with 6 replicates of 1 pig per replicate. The pigs were provided a control diet or a diet containing 5, 10 or 20% of alfalfa meal during a 14-d experiment period. Average daily gain（ADG） and the ATTD of dry matter（DM）, organic matter（OM）, crude protein（CP）, neutral detergent fiber（NDF）, acid detergent fiber（ADF） and gross energy（GE） reduced linearly as the level of alfalfa meal in the diet increased（P〈0.01）. The total tract flow of DM, OM, CP, NDF, ADF, and GE increased with the increase in dietary alfalfa（linear, P〈0.05）. Growth performance and nutrient digestion were not affected by inclusion of 5% alfalfa meal in the diet（P〉0.05）. A multiple linear regression analysis, taking into account both soluble and insoluble fiber intake, explained approximately 70% of the variation in the ATTD of DM, OM, NDF, and GE（P〈0.01）. In conclusion, alfalfa meal should be limited to less than 5% of the diet in fattening pigs to maximize growth performance and nutrient digestion. Soluble and insoluble fiber from alfalfa meal has the differential roles in nutrient digestion, which may help explain the main variation observed in nutrient digestibility. These findings suggest that knowledge of specific fiber components is necessary to accurately predict the effects of dietary fiber on nutrient digestibility.     

苜蓿草粉对肥育猪胴体品质及血清指标的影响

 【目的】评价苜蓿草粉对肥育猪胴体品质和血液生化指标的影响。【方法】分两部分进行。试验1,选取体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪40头,采用单因子完全随机设计,分为5个组,每组4个重复,分别在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉,依次为：0（对照组）、10%（试验Ⅰ组）、15%（试验Ⅱ组）、20%（试验Ⅲ组）、20%+1%复合纤维素酶（试验Ⅳ组）,测定肥育猪饲喂含不同水平苜蓿草粉饲粮后胴体品质及血液中主要生化指标的变化。试验2,选取体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪36头,采用单因子完全随机设计,分为3个组,每组3个重复,分别在饲粮中添加0%的苜蓿草粉和皂苷（对照组）、15%苜蓿草粉（试验Ⅰ组）、0.3%苜蓿皂苷（试验Ⅱ组）,测定肥育猪血液中主要生化指标的变化。【结果】（1）试验1中,各组的眼肌面积、肉色和大理石纹基本无变化,但添加苜蓿草粉后,程度不同地降低了背膘厚、提高了屠宰率和瘦肉率,说明苜蓿草粉对胴体品质有改善,其中以10%、15%组较优。（2）试验1中,添加苜蓿草粉后,提高了血液中GH、Ins和IGF-1含量,但明显降低了血糖和血液中胆固醇的含量。（3）试验2中,肥育猪饲粮中添加苜蓿皂苷和草粉,降低了其血液甘油三酯、胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇含量,升高了高密度脂蛋白胆固醇含量。【结论】在肥育猪饲粮中添加15%紫花苜蓿草粉对肥育猪的胴体品质和血液生化指标的改善有利,苜蓿草粉的降低血液胆固醇的功能主要是其中皂苷的作用。     

不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响

以平均体重为11.4g的850尾黄颡鱼为试验动物，随机分为17组，以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子，采用2因子5水平的回归正交旋转组合设计，以鱼粉、豆粕为动、植物蛋白源得到9种试验饲料，与16组试验动物相对应，进行68d饲养试验。试验结果表明：当饲料蛋白质水平为42.5%，动物性蛋白质百分含量为67%时，黄颡鱼生长最快，对饲料的利用效率也最好。     

不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响

以平均体重为11.4g的850尾黄颡鱼为试验动物，随机分为17组，以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子，采用2因子5水平的回归正交旋转组合设计，以鱼粉、豆粕为动、植物蛋白源得到9种试验饲料，与16组试验动物相对应，进行68d饲养试验。试验结果表明：当饲料蛋白质水平为42.5%，动物性蛋白质百分含量为67%时，黄颡鱼生长最快，对饲料的利用效率也最好。     

日粮纤维对猪营养物质消化率、消化道发育及消化酶活性的影响

使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源,研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”三元杂交猪分为3组,3个组粗纤维含量分别为3%、6%和8%。结果表明,(1)日粮中总能、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维随纤维含量的提高,呈现显著的下降趋势(p<0.05)。(2)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著促进了胰脏和结肠的发育(P>0.05);(3)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著增加了十二指肠中的总水解蛋白酶、胰蛋白酶和胰糜蛋白酶的活性(P<0.05)。     

黑水虻虫粉对育肥猪生长性能、血清指标和养分消化率的影响

为研究干燥黑水虻虫粉替代育肥猪饲料中豆粕、鱼粉等蛋白质原料的可行性,以黑水虻干燥虫粉为原料,选择18头30 kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,按试验要求随机分为3组(按照等能等氮配方设计,试验Ⅰ组将饲料中豆粕等蛋白质原料用25 kg鱼粉替代,试验Ⅱ组将试验Ⅰ组中的鱼粉用25 kg干燥黑水虻虫粉替代,对照组饲喂基础日粮),每组6个重复,每个重复1头猪。正试期28 d,计算各组育肥猪的平均日增质量、平均日采食量和料重比(F/G),收集粪便并用内源指示剂法测定干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的消化率,试验结束时采集血清并检测血清生化指标。结果表明:与对照组和试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组平均日增质量分别增加19.58%和4.27%,料重比分别降低9.76%和3.14%,各组间平均日增质量和料重比均无显著差异。与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组粗灰分消化率均显著降低;各组间干物质、粗蛋白和粗脂肪消化率均无显著差异;各组间白蛋白、球蛋白、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均无显著差异。综上,按照等能等氮配方设计,育肥猪日粮中用干燥黑水虻虫粉等量替代豆粕、鱼粉等蛋白质原料是可行的。