小酵母大用途,酵母在水产生物制剂上的应用

<正>随着科技的日新月异,酵母的作用越来越重要,应用也越来越广泛。酵母是杰出的面点大师,有了它才有了面包、饼干、馒头等美食;酵母是卓越的酿酒大师,有了它才有了美味的葡萄酒、威士忌和中国白酒;酵母是最勤快的能源大师,有了它才有了燃料乙醇等可再生的清洁能源;酵母是专业的生物发酵能手,有了它才有了大量宝贵的救命药品与生化制剂;酵母是还是神奇的健康大师,它富含多种优质氨基酸、维生素和酵素,能     

发展黑凤鸡前景广阔

黑凤鸡又叫黑丝毛乌骨鸡,雅称中国黑宝、黑凤凰,它是集药用、肉用、蛋用和观赏于一体的药用乌鸡珍品,营养专家称它是带翅膀的甲鱼,美食专家称它是会动的人参.曾荣获第八届中国新技术、新产品博览会金奖.     

广西黄沙鳖养殖现状与发展对策

<正>黄沙鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西境内的左江、右江、郁江、邕江、西江流域。黄沙鳖名称是广西桂平市民间的习惯叫法,长期以来官方都认定它只是中华鳖,但从体型、体色、外观特征以及骨骼、肌肉、背甲、裙边等构造看,它与中华鳖均有明显差异,它是不是     

鱼类珍闻奇趣录

<正> 恶斗鱼它出产于泰国,性情暴烈,勇猛好斗,虽然名叫“斗鱼”,而就其劣度来说,叫它“恶斗鱼”也不过份。想到恶斗,可能猜想它必然是一副凶神恶煞的相貌。其实它是一副“美人”胚子:鱼鳍如丝如缎,鱼身斑斓绚丽,闪烁红、黄、蓝、白、黑的光辉,今人赏心悦目。谁知谁防,它文质彬彬的外貌包藏着一颗残忍的凶心。它作为热带鱼同其它观赏鱼养在鱼缸或鱼池时,立即凶相毕露,把同类咬得遍体鳞伤,尚不肯善罢干休,直至置之死地而后快。     

十年来的国营海洋企业

国营海洋捕捞企业,是现代化的渔业生产,它具有机械化的生产设备,先进的管理制度,它在逐步发展远海生产、提高产品质量、提高产值和安全生产等方面,给广大群众渔业提供了良好的方向。它是在解放以后,在先后接收敌伪遗留下来的残破渔轮、简陋的制冰冷藏厂、修造船厂及一些绳网和鱼品加     

中华鲟及其保护意见

中华鲟属硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属鱼类。是产于我国的鲟科鲟属鱼类中最大的一种,最大体重可达500公斤左右,故四川渔民中有“千斤腊子”的说法。它广泛而稀少地分布于长江、东海沿岸、黄渤海沿岸的近海区及各大河系。是我国主要经济鱼类之一,是国家一类保护动物。中华鲟在长江的不同江段有不同的地方名。四川渔民称它为腊子、大腊子;鄂、湘、赣、皖、苏渔民称它为鳇鱼;河口地区渔民称它为着甲鱼,并把它和鲥、(鱼危)、白鲟一起奉为四大名鱼。 中华鲟是一种洄游性鱼类,每到生殖季节(9～     

浅谈水产系统图书馆的有偿服务

<正> 目前在全国范围内兴起的技术市场,已成为我国社会主义商品市场的重要组成部分.图书馆属于技术服务部门,图书、期刊、情报资料凝结着科技人员的艰辛的脑力劳动和长期的实践活动,也凝结着图书、期刊、情报资料工作人员对它的收集、整理、加工、传播和利用的复杂劳动,这就形成了它的特殊商品价值,也就是技术使用价值。水产系统的图书馆是专业性图书馆,它所收集的书刊资料绝大多数是水产方面的,或者是生物学方面的,主要用于提供水产科技人员、生产人员的工作需要,它不但有较     

趣谈扬子鳄

趣谈扬子鳄扬子鳄是我国特有的珍稀动物。产区群众称它水壁虎、土龙。其实它的学名叫“鼍”，鼍字是个非常优美的象形字；它有头有尾，有鳞有甲，两只眼睛突出在上面，极其神似。有人称它为“鳄鱼”，归之于鱼类，其实它是爬行动物，根本不是鱼。扬子鳄属爬行纲、鼍科，因...     

永年洼湿地的保护与开发利用

湿地是人类最重要的环境资本之一,也是自然界富有生物多样性和较高生产力的生态系统,湿地的水陆过渡性使环境要素在湿地中的耦合和交汇作用复杂化,它对自然环境的反馈作用是多方面的.它能抵御洪水、调节径流、控制污染、消除毒物、净化水质,是自然环境中自净能力很强的区域之一,它对保护环境、维护生态平衡、保护生物多样性、蓄滞洪水、涵养水源、补充地下水、控制土壤侵蚀、保墒抗旱、净化空气、调节气候等起着极其重要的作用.     

杂色蛤耙拉网制作技术

<正> 杂色蛤是我国沿海常见的底栖经济贝类,它不仅肉细味美,营养丰富,而且肥美度也好,它自然繁殖力较强,也能利用浅海滩涂人工养殖。随着海洋鱼类资源的逐渐减少,人们开始重视对它的采捕。杂色蛤耙拉网是根据它的生物学特性研究制作的专项捕捞渔具。它具有制作简单、成本低、收益高、不损害幼鱼资源等优点,经曳拉实验单网捕获量较高,并且解决了深水捕捞的难题,从目前看很有发展潜力,并受到渔民的欢迎。     

团头鲂

名称团头鲂Megalobrama amblycephala又名团头鳊、武昌鱼。属鲤形目,鲤科,鳊鱼亚科,鲂属。由于它的肉味腴美,自古誉遍江南。十多年来,特别是无产阶级文化大革命以来,经过人工驯养,进一步发现它具有抗病能力强、繁殖容易、食料以草为主、生长比较迅速等优点,普遍认为它是一种优良的淡水鱼养殖品种。目前,     

做好渔业资源动态监测 促进科技兴渔

渔业资源是进行渔业生产的物质基础,是一种可再生资源,它的消长变化直接影响渔业的丰欠和发展。因此,在改革、开放的新形势下,对渔业资源进行跟踪、监测,掌握它的变化规律,克服盲目性,走高效益的渔业发展道路,是科技兴渔的重要内容和迫切任     

热带鱼养殖品种介绍（二十四）月光鱼

别名：月鱼、满鱼、新月鱼，属花科剑尾鱼属鱼类，产地：墨西哥、危地马拉。1 形态特征月光鱼是热带鱼中一个重要品种，它和孔雀鱼一样小巧玲珑，五光十色，惹人喜爱。月光鱼体长可达6厘米，它的适应性和繁殖能力都很强。它的特点是能与剑尾鱼类杂交，繁殖出新的品种。常见的月光鱼品种有：红月光鱼、蓝月光鱼、红鳍金月光鱼、金头月光鱼、双鳍月光鱼、帆鳍月光鱼、金头帆鳍月光鱼等。2 生活习性月光鱼对水质要求不严，适应性较强，它能忍受14℃的低温，它适宜的水温为18～23℃,在饲养月光鱼的水中加一点盐，它能生长得更好，还能增加它对…     

浅谈休闲渔业与休闲渔船

休闲渔业概念依然不清 休闲渔业是一个既熟悉又难以说清楚的名词。说熟悉是指谁都知道它是近年来渔业发展的一个新兴领域,似乎人人皆知;说难以说清楚是指到现在还没有一个公认的、权威的、统一的概念,要把它说明白并非易事。     

半滑舌鳎养殖技术

您听说过鱼也有再生能力吗?看这儿,尾巴全短了一节,不过不要担心,它们很快就会长出新的尾巴,瞧,和海参一样它也有再生的能力,够奇特吧,这样的鱼也一定很有营养。看到这儿您也许能说出它的名字,龙力、铲鱼、舌头、鳎板、鳎米鱼,其实这都是它的地方名,它真正的名字叫半滑舌鳎。俗     

花鲢轶事拾遗

花鲢,学名鳙,俗名胖头鱼,是我国传统的淡水鱼。如今,它的踪迹遍布我国大江南北、长城内外的江河湖泊、山塘水库。现将民间流传它的轶事,拾遗成篇。我国养鱼始于春秋战国时期,历史悠久,却未见花鲢的记述,侥幸的是一次它获得了改变命运的契机。那在公元618年,唐高祖李渊当上皇帝,皇帝     

东平渔港:避风能力尚欠不足 建设仍需继续

正在距离广东阳江市区约40公里的地方,有一个粤西距离珠三角最近的国家级中心渔港——东平渔港,它汇聚了阳东区95%以上的渔民,它是全国最大的鱼翅生产基地,它的渔家"三宝"——鱼翅、鱿鱼、虾酱闻名全国。"南粤鱼仓"之富饶,"南海明珠"之美誉,"葛洲帆影"之美景,都与它有关。     

EM有效复合微生物在水产领域的应用介绍

正EM(Effective Microorganisms)菌为有效微生物群的英文缩写,也叫EM益生菌原液,它能使光合菌、乳酸菌、酵母菌、革兰阳性放线菌、发酵系的丝状菌五大类微生物中的10属80种有益微生物共生共荣。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的,EM技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术之一。和一般生物制剂相比,它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全     

改进(虫段)板子网的经验

虾板子网是一种产量较高、作业时间较长、损害鱼苗较丰轻的定置渔具。是定置工具中较进步的一种。它的形状与操作方法和挂网类似,仅是构造与捕获对象不同。它迎流张网,渔获物较纯(小白虾),     

石斑鱼的感觉器官和钓法

舟山群岛有着丰富的石斑鱼资源.在生产实践中,我们发现,利用石斑鱼的感觉器官,掌握钓捕方法,能够提高它的上钩率. 石斑鱼所处的水域,大部分季节是透明度不高的混水.它的习性特点是,一般在深水岩礁边栖息,随时可能遇到敌害.由于长期适应这种环境,特别是适应觅食和防御敌害的需要,致使它的视觉衰退,嗅觉、味觉