人工配合饲料在斜带石斑鱼苗种培育中的应用

<正>斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、台湾、香港和我国南方沿海养殖斜带石斑鱼迅速发展,已经成为石斑鱼中的佼佼者。广东省大亚湾水产试验中心(以下简称中心)1999年开始进行斜带石斑鱼人工育苗试验,几年来共培育出2.6～6cm苗66.8万多尾,其中2002年(5月30日前)出苗37.1万多尾。     

半封闭式石池养殖石斑鱼的方法

石斑鱼营养丰富，具有很高的经济价值，近年来石斑鱼网箱养殖发展迅速，经济效益高。但是在兴化湾海域，因风大浪急，难以发展网箱养殖。2009年，黄岐村青健石斑鱼养殖场，采用半封闭式石池100平方米。示范养殖石斑鱼800条获得成功，现养殖规模达1200平方米，年可养殖石斑鱼10000条，     

青石斑鱼池塘标准化养殖技术

青石斑鱼隶属于鲈形目、脂科、青石斑鱼属，属暖水性鱼类，其生存的适盐范围11％～40％。适应水温15～35℃，致死水温5℃以下。青石斑鱼营养丰富、肉味鲜美，是名贵海水鱼类，深受国内外消费者喜爱。随着水产品质量安全问题越来越受到人们的关注，生产优质、无公害的青石斑鱼，为人们提供安全放心的水产品，成为养殖青石斑鱼的发展方向，这就要求按照一定的技术操作规程进行养殖生产，笔者参与了钦州市丰信蚝业有限公司2007年承担广西区科技厅下达的“青石斑鱼池塘标准化养殖技术”项目，现将其养殖生产技术总结如下：     

不同脂类水平对石斑鱼体组成的影响

青石斑鱼(Epinephelus awoara)为暖水性鱼类,肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场,产于我国南海和东海南部,近年来在福建、广州、浙江等南部沿海城市养殖较多,普遍采用网箱养殖.自然海区的青石斑鱼以摄食小虾蟹、鱼类、头足类为主,人工养殖的石斑鱼则以投喂配合饲料为主,国内对石斑鱼的营养需求已经进行过研究,如胡家财等(1995)的研究结果表明,蛋白质含量52.55%时青石斑鱼的相对增重率、蛋白质效率和饲料系数均为最佳,青石斑鱼人工配合饲料中蛋白质最适含量为50.91%～54.78%.周立红等(1995)报道了青石斑鱼人工配合饲料中脂肪适宜含量为9.87%,市场上已有石斑鱼人工配合饲料在进行销售.然而,石斑鱼在北方沿海城市养殖较少,关于其摄食人工配合饲料的效果还未见报道.本试验于2007年11～12月在烟台市福山区山东升索渔用饲料中心喂饲实验室,利用北方自然水温条件养殖青石斑,投喂两种不同脂类水平的市售商品饲料,并对两组鱼类的体成分对比,分析脂类对青石斑鱼的影响.     

斜带石斑鱼池塘养殖方法

斜带石斑鱼俗称老虎斑,属于鳍科,石斑鱼属.由于其肉质鲜美,营养丰富,抗逆性强,耗氧率低,生长快,体色艳丽,市场价格高且稳定,越来越受到消费者和养殖者的青睐,是目前石斑鱼中养殖前景最好的品种.笔者根据几年来的实践,现将相关养殖经验介绍如下,以供同行参考.     

不同脂类水平对后斑鱼体组成的影响

青石斑鱼（Epinephelus awoara）为暖水性鱼类,肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场,产于我国南海和东海南部,近年来在福建、广州、浙江等南部沿海城市养殖较多,普遍采用网箱养殖。自然海区的青石斑鱼以摄食小虾蟹、鱼类、头足类为主,     

海水养殖鱼类暴发刺激隐核虫病的诊治报告

1994年3月，三亚市铁炉港养殖区海威水产养殖公司网箱养殖的石斑鱼（EPinePhehus·sP）、视鱼（Seriol·sP）、尖吻护（Lnles，CaBiber．B）以及紫红笛绸等多种养殖鱼类大批发病死亡。主要症状为眼角膜浑浊发白，体表呈白点或打粉状白鳞。体表、鳃丝分泌大量粘液，病鱼张口上浮，最终窒息死亡。经检验，确诊为由原虫纲全毛目的刺激隐核虫（Ctyl）to－Caryonirrtan）sl起的刺激隐核虫病。一、发角及优行儒况：今年三月初，海咸水产养殖公司0．5－1公斤规格的紫红奋纷开始零星发病，每天死亡30－50尾不等。至3月11日发展到包括石斑鱼在内…     

石斑鱼水蛭病的中草药治疗试验

石斑鱼养殖的经济效益高、销路好,但是随着石斑鱼养殖规模扩大、生态环境恶化等,石斑鱼寄生虫病的发病率也在不断上升,给养殖业造成较大损害。本文就石斑鱼水蛭病的中草药治疗方法进行了分析,以期提高石斑鱼水蛭病的防控效果。     

石斑鱼的营养需要及其饲料原料表观消化率的研究进展

<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。石斑鱼具有生长速度快、适应环境能力强、饲料系数低、耐高密度饲养、养殖成活率高、营养丰富和市场价值高等优点而深受人们的喜爱。近几年来,随着石斑鱼人工繁殖与育苗技术的突破以及多种养殖模式的推广,极大地推动了     

人工配合饲料在斜带石斑鱼苗种培肓中的应用

斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类.由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐.     

石斑鱼池塘健康养殖技术要点

石斑鱼属名贵鱼类，系鲈形目，鳍科，石斑鱼属，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼分布于越界各国暖水海域的沿岸，为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。我国主要分布在东海和南海。石斑鱼一般不结成大群，性凶猛，是肉食性鱼类，并有互相残食现象，食物以虾、蟹、鱼类和软体动物等为主。目前，由于池塘养殖石斑鱼具有成本低、水质可控、疾病较少等优点，海南、广东沿海已逐步推广应用。通过对石斑鱼鱼种、     

果寡糖对斜带石斑鱼生长性能和消化酶活性的影响

试验旨在探讨果寡糖对斜带石斑鱼生长性能和消化酶活性的影响。以斜带石斑鱼幼鱼(18.13±0.02g)为试验对象。试验分为4组:T1组为对照组,饲喂基础饲料;T2组饲喂添加0.05%果寡糖的基础饲料;T3组饲喂添加0.1%果寡糖的基础饲料;T4组饲喂添加0.2%果寡糖的基础饲料。每组设3个重复,每个重复饲喂25尾鱼,连续养殖56d。试验结果表明,饲料中添加不同剂量的果寡糖能提高斜带石斑鱼的增重率和特定生长率,其中,T2组石斑鱼增重率和特定生长率显著上升(P0.05),说明果寡糖能提高斜带石斑鱼的生长性能。此外,饲料中添加不同剂量果寡糖均能提高石斑鱼肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,其中T3和T4组胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性显著上升(P0.05)。     

石斑鱼的营养需求及饲料营养参数

<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。全世界约100多种,属暖水性中下层的肉食性鱼类,具有生长速度快、饲料系数低、经济价值高等优点,被认为是精养条件下最具有养殖前景的鱼类之一(ChenTsai,1994;Boonyaratpalin,1997)。目前,国内养殖石斑鱼主要靠饲喂新鲜小杂鱼、甲壳类、软体动物、虾和沙蚕等,也有个别饲料企业在尝试石斑鱼饲料的生产和推广。石斑鱼的营养需求数据是研     

投喂小杂鱼和人工配合饲料对青石斑鱼生长和肌肉营养成分的影响

<正>青石斑鱼(Epinephelus awoara)为海水名贵鱼类之一,肉质细嫩,味道鲜美。近几年来,青石斑鱼作为海水养殖的高档品种在广东、福建、海南等沿海地区的养殖规模不断扩大。然而养殖户饲养青石斑鱼还是以小杂鱼为主,营养不够全面,而且很容易引起水质污染和疾病发生。目前,国内石斑鱼配合饲料已有初步研究,包括人     

配合饲料饲养赤点石斑鱼研究

赤点石斑鱼(Epinephelus akarra)是我国东南沿海及东南亚一些国家和地区海水网箱养殖的名贵经济鱼类。目前,国内外养殖石斑鱼的饵料主要是小杂鱼和虾蟹等。随着近海渔业资源减少,作为饵料的新鲜小杂鱼数量越来越少,满足不了海水养殖业的发展需要。为了解决这个问题,我们于1992年8月在福建霞浦进行了配合饲料饲养赤点石斑鱼的研究。     

水解单宁对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、抗氧化能力、肠道组织结构与菌群多样性的影响

本试验旨在研究水解单宁对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus×Epinephelus fuscoguttatus♀)生长性能、抗氧化能力、肠道组织结构与菌群多样性的影响.选取600尾初始体重为(21.43±1.31)g的珍珠龙胆石斑鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复40尾.在基础饲料配方...     

微生物饲料添加剂应用研究（七）——几种有益微生物在斜带石斑鱼健康养殖中的应用

向养殖水体中分别加入枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、复合芽孢杆菌、硝化细菌和光合细菌进行斜带石斑鱼养殖试验.结果表明，有益微生物能降低养殖水体中的NH4^＋ -N、NO2^- -N浓度；稳定pH值；减少弧菌含量．且与对照组相比，试验组摄食旺盛．成活率高。     

怎样养殖篮子鱼

篮子鱼属鲈形目，篮子鱼科，篮子鱼属，俗称象耳鱼。肉味鲜美，在广州、香港市场相当畅销，销价高且稳定，经济价值高。目前福建厦门养殖量较大，年产量为１千吨。１９９８我们在厦门市西海域养殖试验２０个网箱，经过１０个月的养殖，取得成功。现将养殖方法总结如下：苗种来源当年５月初，从福建漳浦、东山等地引进天然苗种进行放养。放养密度及方式放养密度（见附表）放养方式采用了单养和混养两种方式。１０个网箱单养，５个网箱与黄鳍鲷混养，５个网箱与石斑鱼混养。饲养管理每天投喂４次，根据放养方式不同，分别投喂不同饲料。单养每…     

石斑鱼烂尾病的诊治

烂尾病在石斑鱼养殖过程中较为常见,但病因较为复杂,致死率很高。本文就石斑鱼烂尾病的病因、临床症状、治疗方法等进行阐述,希望能为养殖户在预防、治疗烂尾病方面提供一些借鉴。     

菲律宾鱼羊综合养殖

家畜生产提高了菲律宾的资源利用率,为人类提供了副食和收入。山羊肉市场需求量大,但大量养殖受到排泄物问题的限制。小规模水产养殖场缺肥少料,因此进行了鱼——羊综合养殖合理匹配试验。匹配模式分别为池塘放养尼罗罗非鱼10000尾和20000尾/hm~2,配置山羊200只和300只/hm~2。养殖120天结果表明:放养尼罗罗非鱼10000尾/hm~2,