2004年禽蛋生产与市场综述

一国内禽蛋生产全面恢复．发展快速 受“禽流感”疫情的影响，2004年一季度禽类产品价格一度走低，生产和消费受到严重影响。随着疫情的全面控制，扶持政策落实到位．家禽出栏、禽蛋、禽肉产量均呈增长态势。据行业统计，2004年前三季度禽蛋产量为1866．77万吨，同比增长1．51％。预计2004年全国蛋类总产量达2700万吨．比上年略有增长。     

2005年第一季度禽肉生产与市场分析

今年以来，禽类产品价格稳定，养禽效益好，市场活跃，农户养殖积极性高，家禽生产呈现恢复性快速增长态势。一季度家禽出栏298364．33万只，同比增长8．98％；禽肉产量为437．09万吨，同比增长7．48％。     

2004年上半年我国禽产品进出口贸易市场分析

2004年上半年我国禽肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点：第一季度受禽流感的影响，我国家禽存栏、出栏均下降，第二季度家禽生产下降减缓，预计上半年禽内产量下降3％，饲料价格夫幅上涨，养殖效益低，鸡肉市场价格先降后升，上半年禽肉进出口均大幅下降。国际方面，2004年世界禽肉生产增加，进出口均有所减少，世界鸡肉价格上涨。预计2004年下半年我国禽肉生产恢复性增长，禽肉价格将是稳中有升趋势，禽肉进口下降，出口形势不容乐观。     

上半年我国家禽存栏下降3.4%

2006年上半年受禽流感疫情影响，家禽出栏下降，产量持平。据农业部行业统计，上半年家禽存栏54．7亿只，同比下降3．4％，出栏家禽55．4亿只，同比增长0．7％，禽肉产量832．4万吨，同比增长0．7％。当前家禽产品价格依然低迷，养殖效益明显下降，一些地区饲养一只肉鸡亏损2元左右。     

第三季度禽肉生产与市场综述

受今春禽流感疫情的影响，一季度家禽生产受到重创。随着疫情的全面控制，扶持政策落实到位，生产恢复较快。尤其是进入第三季度，家禽业养殖效益迅速回升，有力地促进了家禽业的恢复和发展。据国家统计局统计，我国禽肉产量550万吨，同比下降0．8％。     

广东省家禽业的现状、问题和发展对策

我省是家禽生产大省，也是禽肉消费大省。2003年，全省家禽饲养量为128233.16万只，出栏95093.22万只，其中肉鸡出栏65575.99万只，鸭出栏19935.09万只，鹅出栏4730.22万只；禽肉产量112.09万吨，占全省肉类总产量的31.3%；禽蛋产量则不断下降，2003年只有32.52万吨，其中鸡蛋18.67万吨，鸭蛋13.39万吨，鹅蛋0.46万吨。我省家禽业的主要特点有：     

家禽业发展呼唤信息网络化

我国是家禽生产大国，家禽生产在畜牧业发展，国际家禽业中均占有重要地位。据统计数据显示，2003年全国家禽存栏达55亿只，占世界存栏总量的69.3%，出栏101亿只占世界出栏量的76.8%，全国禽肉产出率量达1320万吨（仅次于美国居世界第二位，占世界禽肉总产量的18%），人均禽肉占有量从1998年     

我国禽肉生产与市场情况

2003年第三季度家禽存栏和出栏分别为550384.26万只和731852．17万只，同比增长8．35％和8．06％。预计全年禽肉产量可以达到1320万吨，比上年增长5.6％，由于禽肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品，约占肉类的20％左右，其快速增长有助于肉类总产量的增加。     

山西省养鸡小区生产现状、存在的问题及对策

一全省养鸡生产情况2005年山西省家禽存栏8338.60万只,出栏5501.7万只,生产禽蛋56.9万吨,禽肉7.8万吨,与往年相比均有较大幅度增长。据估算,2005年全省饲养家禽人均纯收入34元,约占全省牧业人均纯收入的12%。从整体布局来看,山西省的优质禽蛋生产区主要包括大同南郊     

去年我国禽肉生产与市场综述

一、禽肉产量快速恢复性增长，总体效益扭亏为盈 2003年第三季度家禽存栏和出栏分别为550384．26万只和731852．17万只，同比增长8．35％和8．06％。预计全年禽肉产量可以达到1320万吨，比上年增长5．6％，由于禽肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品，约占肉类的20％左右，其快速增长有助于肉类总产量的增加。     

整合资源 突出重点 加快山东家禽业发展

山东是全国畜牧业大省，家禽生产和禽肉出口在全国更是一枝独秀。家禽业发展快慢、出口数量多少，在一定程度上反映了全省畜牧业的状况，反映了全国家禽业的形势。2004年，山东家禽业受国内部分省份发生高致病性禽流感以及饲料涨价的影响，生产一度陷入低谷，但随着疫情得到控制，家禽生产迅速恢复，全年仍保持了发展的形势。     

大陆优质鸡生产现状、问题及发展趋势

近20年来，我国优质鸡生产迅速发展，取得令人瞩目的成绩，据统计，1980年全国饲养数仅2．4亿只，到1998年已增长到26亿只，优质肉鸡占禽肉的比重也由20％提高到50%；2000年全国优质肉鸡出栏量达19亿只（不包含农村散养数），其中黄鸡生产每年以15%的速度增长，出栏达15亿只（预计黄鸡约占肉鸡70%-80%）。仅佛山大力家禽批发中心，每天批发黄羽肉鸡可达30多万只；广东省人均占有禽肉14.5公斤，比全国人均水平（9.15公斤）高45%。     

2006年第一季度禽肉市场形势分析

1我国禽肉生产恢复性增长今年一季度禽肉生产出现恢复性增长。据行业统计,一季度禽肉产量同比增长1.60%。其中,禽肉产量超过25万t的省(市、区)有7个,禽肉产量占全国的57.6%。2我国家禽产品保持贸易顺差2006年第一季度,我国家禽产品出口额为2.02亿美元,同比增加18.38%;其中,禽肉     

2002年广东家禽生产情况

1 数量增加 据有关部门统计,2002年1～9月广东省家禽出栏量66047.78万只,禽肉产量94.45万吨,同比分别增长3.9%和2.6%.     

2020年一季度全国主产区家禽生产情况综合分析

家禽一季度整个生产实现了增长,全国肉鸡出栏同比增长4.8%,其中3月份出栏同比增速超过了29%,2月份积压的没有出栏的家禽在3月份都得到了出栏。     

黑龙江省发展家禽业的经验

一、党的十一届三中全会以来,我省家禽业取得了显著的成绩。主要表现一是市场禽蛋禽肉供应充足.现在全省年人均鲜蛋8.86公斤,禽肉3.8公斤,均超过了全国平均水平,结束了我省禽蛋凭票限量供应和南蛋北调的历史;二是家禽存栏、出栏和产量均创历史最高水平。1990年家禽存栏7567万只,比1978年增长三倍;尤其大中城市蛋鸡和肉鸡生产增长的幅度更大。1990年全省12个大中城市家禽存栏达1424万只,比1978年增长近100％,肉鸡出栏2500万只,填补了我省肉鸡生产的空白;1990年禽蛋产量34.9万吨,比1978年增长200％;禽肉产量9.6万吨,比1978年增长200％;三是全省大中城市养禽基地已基本形成.国营、集体现代化养鸡场已发     

全省养禽情况及形势分析

1997年底，全省家禽存栏3．65亿只，比上年下降10．1％，家禽出栏3．66亿只，比上年增长4．8％，禽蛋产量201．4万吨，比上年增长30．3o，禽肉产量49．3万吨，比上年增长28．5％。人均禽蛋占有量20．7公斤，比上年增长3O．2％，人均禽肉占有量5．l公斤，比上年增长29％。就当前情况来看，养禽形势比较严峻，春节过后，市场继续下滑。据统计今年一季度末，家食存栏2．94亿只，与去年同期相比减少1327．65万只，下降4．6％；家禽出栏1．12亿只，与去年同期相比增加1385．35万只，增长14．15％；禽肉产量15．25万吨，与去年同期相比增加2．04…     

发展江苏省养禽业的思路

发展江苏省养禽业的思路■黄成康王勇（江苏省农林厅畜牧局２１００２４）一．生产现状１．养禽生产持续发展。１９９６年全省年末栏存家禽３９６０８万只，出栏６８２６０万只，分别比１９９０年增长１１４％和１５３％，平均年递增１３％和１７％。年产禽肉９７．８０万...     

送科技下乡海安现场访谈：家禽生产在波动中前行——江苏省海安县农牧渔业局采访札记

2008年海安县家禽饲养量为4570．49万只。其中年末存栏2150．17万只,年内出栏2420．32万只：与2007年相比年饲养量下降2．1％,年末存栏量下降7．72％,年内出栏量上升2．55％。200898年生产禽蛋24．9万吨,比2007年增加O．27％;生产禽肉3．72万吨,比2007年增加2．54％。全年实现家禽生产总值19．86亿元,比2007年增长7．64％。     

我国冻鸡爪和冻鸡翼进口现状与趋势分析

一 我国依然是鸡肉产品进口大国 1 我国鸡肉生产总量位居世界第二 2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594．9万吨,均比2008年增加了约4％。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105．4万吨,占同年禽肉产量的69．3％。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667．7万吨。