安溪柿品种资源调查

安溪是福建省柿的主要产地之一,栽培历史悠久,有着丰富的种质资源。对柿种质资源将几年来对安漂季方的生长坏境和优良品种等方面所安溪柿育源的分布及其食然环境井安溪柿的主要品种欢教熟艾攫羚黛麟形呈悄高的扁圆形,橙红色,纵沟不明显,果顶广平,脐微凹。     

“柿柿”如意

正~~     

独特柿新品种—金柿

1 红甜1号 也称红皮马牙。树体较小,成树高2.7m,冠径3m左右,生长势较弱,树冠开张,小枝呈水平生长,连续结果能力较强。果实近球形,萼筒较短,闭合或半开张,果面鲜红色,平均单果重400g,最大果重721g,籽粒宝石红色,仁较软,含糖量16.5％,品质极上。9月中旬成熟,贮藏性较青甜1号为差。较稳产,早果性较好,为枣庄石榴种质资源中综合性状最佳品种。     

独特柿新品种——金柿

金柿与磨盘柿、牛心柿不同,它的外型不是扁平或圆型,而是高桩的,极像一个金黄色的大柿子椒。 金柿除了外型独特,另一个特点就是个大。2000年     

柿的药用

鲜柿和柿饼含糖量高,又含较多单宁物质,性味甘、寒、涩,有降压止血、清热滑肠的作用。痔疮出血、大便秘结,可适量吃些鲜柿和柿饼,有一定疗效。柿霜即柿饼上的白霜,能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。有个验方:用柿霜2钱,薄荷1钱,冰片1分,放在一起磨     

陇南名优柿品种贾昌馍馍柿

贾昌馍馍柿原产于甘肃省陇南市文县贾昌村,因果实个大,形似馒头而得名。主要分布在甘肃省文县、武都、舟曲、成县,在天水市、庆阳市的部分县也有少量栽培。该品种汁多,味甜、品质好,既适宜鲜食,又宜于加工柿饼。加工的柿饼是闻名省内外的地方名优特产。过去由于产地山大沟深,信     

火柿

火柿为一古老的优良地方品种,主产陕西的乾县、礼泉、永寿一带,是当地栽培最多的一个品种。火柿果实大,平均单果重170克,最大可达250克,大小整齐均匀。果实圆锥形,底部稍方,果顶较尖,一般纵径6—7厘米,     

老鸦柿

正~~     

套柿

我们于去年10月份在于果普查中,在万荣县王显公社红卫大队发现社员阎普云有一株奇特的自留柿树。经过具体调查:树高8.5米,树干高90厘米,主干周长130厘米,树冠直径10.3米×8.5米。树龄虽已80余年,但年年丰产,最高株产可达千斤左右。果实扁平长方,大小均匀,单果一般平均150克以     

黑柿

近年来,大量黑色食品层出不穷,畅销不衰,一是基于消费者的猎奇心理,最主要的还是某些黑色食品的确具有与众不同的高营养价值和功能。在多种多样的果品种类中,也许是受到黑色食品的影响,黑枣、黑琥珀李、黑提葡萄等也大受客商和消费者的欢迎。我国特产果树柿子,也有一个黑资源黑柿,可望将来在黑色果品市场上占一席之地。现保存于国家柿种质资源圃的黑柿,经我们多年的观察和鉴定评价认为,它的果色果形特异,枝条拱形生长,呈龙爪状,具有观赏价值,同时树势强健,着果力强,连     

白柿新品种W4白柿的选育

W4白柿是从广东省引进的白柿品种中选出的新品种。单果重141.7 g,纵径66.85 mm,横径55.17 mm;果实扁球形,果皮光滑,黄绿色;果肉白色或米黄色,香甜软绵,入口即化,冰藏后口感近似冰淇淋,可食率为86.7%,可溶性固形物含量19.0%,总糖含量16.6%,还原糖含量8.8%,类胡萝卜素含量0.2%,维生素C含量412mg/kg,粗纤维含量4.2%;种子2～4粒。在云南省普洱市思茅区,W4白柿果实5月上旬至6月中旬成熟。     

柿新品种‘中柿2号’

‘中柿2号’是从柿的实生变异单株中选育出的新品种。果实为阔卵形,果顶凸尖、呈四裂状。平均单果质量242.52 g,果肉柔软多汁,无核,可溶性固形物平均为21%。丰产,稳产,抗寒,抗旱,抗病性较强,在豫北地区10月中上旬成熟。     

福建尤溪柿地方品种中仙无核柿

中仙无核柿是福建省尤溪县的地方良种,因果似枣,又名枣柿.其果小无核,果实主要用于加工柿丸,用该品种加工的柿丸色味俱佳,堪称珍品.适度规模发展与深度开发,有相当的市场潜力.实为有开发前景的地方名优果树种质资源.     

柿品种黑柿1号栽培技术规程

<正>1范围本标准规定了黑柿1号的产地环境质量要求,砧木选择、苗木繁育、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等措施。适用于河南省区域及周边柿子生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准     

柿新品种‘黑柿1号’的选育

‘黑柿1号’是从太行山野生柿种质资源中选育出的黑色、早熟、优质柿新品种。果实长圆形,果蒂下有肉座状环形缢痕,果皮细致光滑、无纵沟,颜色乌黑而有光泽,上被白色果粉。果肉橙黄色,肉质细腻,味浓甜。果实中等大小,平均单果质量126.56 g,最大果质量232.38 g,平均可溶性固形物含量22.43%,维生素C含量406.0 mg·kg-1,总糖19.46%,还原糖16.33%,总酸0.08%,髓小,成熟后实心,无种子,耐贮运,容易脱涩,品质上等。该品种树势强健,萌芽力强,树冠呈圆头形。在郑州地区3月下旬萌芽,5月上旬开花,9月中旬起果实由黄逐渐转黑色,果实发育期130~140d,9月下旬成熟,采收期可延长到10月中下旬。该品种单性结实,结果早,丰产性强。嫁接苗定植第2年即可开花见果,第5年进入丰产期。坐果后和膨大期生理落果少,大小年不明显。‘黑柿1号’抗逆性强,病虫害相对较少,特抗炭疽和角斑病等病害。该品种果皮较厚,上被果粉,耐贮藏,采后常温下可存放30 d以上,冷藏条件下可贮藏3~4个月。该品种对土壤要求不严,适应性强,抗寒、抗旱,耐瘠薄;在河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、湖北、江苏、浙江等柿子适生区的平地、丘陵山地均可栽培。     

柿中珍品"黑柿"的引种栽培

黑柿原产于陕西眉县,是我国柿子中的珍品,具有独特的外观和风味,含糖量高,深受消费者欢迎,市场价格远高于其它品种柿子,发展前景极其广阔。为了丰富我省的柿子品种资源,有目的地引导广大果农朋友进行产业结构调整,增加收入,洛阳市园林科学研究所于2001年春季,同河南省林科院协作引进该品种苗木200株,建园1333．3m^2,现将试栽情况报道如下。     

镜面柿的栽培技术

选健壮镜面柿苗建园,采用改良纺锤形整枝,疏蕾疏果调节树体生长与结果矛盾,盛花期喷施赤霉素,抓住3个关键期施肥,注意防治病虫害,7年生柿树666.7m2产1826kg.     

柿原汁的制作方法

<正> 柿树树势强健,适应性广,寿命长,病虫害少,栽培管理容易,丰产性能好,果实色美味甜,营养丰富,用途多样,是主要的木本粮食树种。安康地区丘陵浅山区都有柿树分布,栽培面积达7800余亩,年产量2500多万公斤。为了扩大柿子加工的新领域,开拓新产品,我们进行了牛心柿和隔夜甜柿原汁的研制,经过两年的试制,已取得初步成果。