蜂产品食疗的效果及其启示——李殿英坚持食疗十年记实

蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等多种蜂产品是理想的食疗佳品,尤其是对老年人和体弱多病的患者彰显出"营养滋补+治疗"相结合的食疗优势。坚持用蜂产品食疗可以收到保健、防治疾病的效果,李殿英蜂产品食疗的效果充分证明这一事实。     

无药残蜜蜂疾病的防治

蜜蜂疾病与蜂产品产量和质量密切相关,蜂病不仅直接影响蜂产品的产量,而且影响其质量。建国以来,我国科技工作者对蜜蜂疾病的研究做了大量卓有成效的工作,对提高蜂产品的产量和质量起到了积极作用。但随着形势的发展,特别是我国加入WTO之后同世界各国交往贸易的增多和人民生活水平的提高,对蜂产品的需求增大,人们对蜂产品质量的要求越来越高。然而就目前我国蜂产品质量来看,还有些问题亟待解决,蜂产品中药残就是亟待解决的问题之一。1蜜蜂疾病防治中的药残情况目前我国对蜜蜂疾病的防治仍以药物防治为主,尤其是对蜂螨的防治。药物防治见效…     

山西无公害蜂产品生产之我见

前言　2 1世纪人们越来越崇尚自然、追求保健、享受生活 ,蜂产品作为天然营养宝库中的宠儿 ,在国内外市场愈来愈受欢迎。实验表明 ,蜂产品是营养最全面的食疗佳品 ,其成分复杂 ,含有多种生理活性很强的物质 ,特别是蜂王浆、蜂胶的特殊保健功能的发现及应用 ,引发了新一轮的蜂产品消费热潮。但养蜂生产中存在许多问题 :生产过程中盲目用药 ,某些蜂产品加工企业不具备加工条件 ,经营者不注重蜂产品质量 ,低价销售 ,严重扰乱了蜂产品市场。尤其是 2 0 0 2年年初 ,欧盟以我国蜂蜜存在质量安全问题为由禁止进口 ,不同程度地波及到了其他蜂产品的…     

出口蜂产品源头管理模式探讨

1 前言 目前，我国是世界第一养蜂大国，无论是蜂群数量，还是蜂产品产量均名列世界第一位，但我国养蜂业相对落后，蜂产品中存在的安全卫生问题较多，屡次被国外检出禁用药物或限用药物超标，导致蜂产品市场的销售价格远远低于同属于第三世界的阿根廷、墨西哥等国，直接影响我国养蜂业的健康发展。     

蜂制品与真菌多糖的复配

在中国的食疗文化中,历来有"药食同源"之说,而蜂产品作为其中之一,已经过人类几千年的实践,来源于在自然的蜂产品,除了具有较高的安全性以外,还具有一定的保健功能,调理功能,蜂产品一直被视为健康长寿的珍品.     

蜂产品及其在医疗保健上的应用

自古以来,我国人民就把蜂蜜、蜂蜡和花粉当作食疗养生佳品、内服外用良药和护肤美容珍宝。公元前成书的《神农本草经》和我国历代本草、方书以及其它古籍有关蜂产品及其医疗保健应用的记述丰富多彩。蜂产品是祖国医药宝库中的灿烂明珠,是蜜蜂贡献给人类的神奇礼品,是深受各国人民重视的营养源、药材和轻化工原料。建国35年来,我国养蜂业迅速发展,蜂群总数已达500多万群,为当代第二养蜂大国,蜂产品量亦跃居世界前矛,我国蜂产品利用历史悠久,资     

严格控制蜜蜂疾病及药物残留，提高蜂产品质量

蜜蜂疾病与蜂产品密切相关。它不仅直接影响蜂产品的产量而且影响其质量。病原体对蜂产品的影响 ,蜂农用药不当对蜂产品的污染造成蜂产品药物残留。加强科学研究和蜂病防治技术培训 ,对蜜蜂疾病采取预防为主、科学用药和消毒相结合的综合防治措施 ;加强对药物的质量监控和对蜂产品药物残留的检验力度 ,建立蜜蜂疾病综合防治工程 ,提高蜂产品的产量和质量 ,保证蜂业持续稳定发展。     

快速检测技术对蜂产品药物残留控制的前景分析

国内外对于蜂产品中药物残留的认识和研究非常普遍,但如何更有效地在产品生产过程中加以控制存在一些问题。为了有效控制药物残留,需要一些方便、快捷、准确且便宜的快速检测方法。通过分析和比较国内外蜂产品中药物残留现状、药物残留快速检测技术现状和蜂产品中药物残留快速检测技术现状,指出了目前能够进行快速检测的农药残留和一些有待于进一步开发的检测标的和检测方法,为加强蜂产品的药物残留控制提供积极的参考。     

蜂产品受药物污染的主要途径

蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等几大类。蜂产品是由蜜蜂采集并酿造的产物 ,长期食用有助于人体健康 ,在欧洲被列为动物源天然保健食品。但是由于多方面因素 ,蜂产品同其它食品一样面临着药物残留的威胁。中国出口蜂产品的主要国家(如欧盟国家 )对蜂产品药物残留量作了严格限定 ,要求进口的蜂产品药物残留量不得超过最大残留限量或不得检出。因此如何把好蜂产品免受药物污染这一关 ,需要对蜂产品存在药物残留的原因有清楚的认识。蜂产品受药物污染的途径有两个 :间接污染 ;直接污染。间接污染的药物主要来源于存在于外界…     

从美容学观点看蜂产品美容作用及蜂源美容品的开发

(续2005年第5期) 三、蜂产品美容学应用及蜂源美容品开发应注意的问题 1.合理客观地看待蜂产品的美容护肤作用 蜂产品含有多种美容护肤功能因子,是一种新兴的多功能的美容原料,但它并不是一种全能性的护肤品.在蜂产品美容品开发时,应客观地看待蜂产品的美容作用,蜂产品不能包治百病,也不是万能的美容良药,它的美容作用是有限的.     

浅析蜂产品中药物残留超标的原因及控制措施

本文主要介绍了蜂产品药物残留的来源,蜂产品药物残留超标的危害与检测手段,对蜂产品引起药物残留超标的原因进行了分析,并提出了控制蜂产品药物残留超标的对策。     

无药残蜂病的中药防治

蜂病防治目前仍以化学药物为主，尤其是对蜂螨。化学药物防治见效快，使用方便，但所带来的问题是容易引起对蜂产品的污染，造成药物残留超标，从而影响蜂产品的质量安全。2002年初，因氯霉素残留超标问题，我国蜂蜜全线退出欧盟市场，并在多国和市场发生连锁     

蜂胶的抗螨作用研究

为了避免蜂群受到蜂螨的为害 ,养蜂者通常采用杀螨剂来防治蜂螨 ,但使用杀螨剂有很多缺点。其中最大的问题 :一是造成蜂产品中药物的残留 ;二是蜂螨产生抗药性。所以 ,如何避免杀螨剂对蜂产品的污染以及降低蜂螨的抗药性 ,是蜂螨防治和杀螨剂筛选中必须重点考虑的问题。近年来 ,人们试图从天然产物的提取物中筛选抗螨药物。其中 ,有一种天然产物引起了科研人员的兴趣和重视 ,这种产物就是蜂产品中的重要成员———蜂胶。德国柏林大学动物研究所的GaredewA等科研人员研究了蜂胶对一种大蜂螨 (Varroadestructor)的作用 ,结果发现蜂胶对大蜂…     

蜂产品是地道天然药材

蜂产品广泛用于医药久矣,可谓历史悠久,扎根民间和传统医学之中。目前所称的蜂产品,主要有:蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂王浆、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂王台、蜂巢等。现在,蜂产品在防治疾病、营养、食疗、保健、美容、抗衰延年等不同领域均得到广泛应用,同时也载于很多书刊报纸中,已公认为医疗、防病之药材。目前,开设蜂医课程的院校有20余所。有些蜂产品已编入《国家药典》。在近年出版的《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方、秘方大全》及《新编药物学》等书中,均列有蜂产品的词条。我国古籍医药专著,把蜂产品…     

欢迎参加全国蜂疗保健大会和专业培训

中国养蜂学会蜂疗保健专业委员会订于2005年11月3—5日，在镇江市东郊江苏大学专家楼，召开第十次全国蜂疗保健专业大会。大会主要议程为报告蜂疗保健的临床实验、基础研究和蜂产品开发论文，交流本专业在食疗、医药、保健、美容和兽医等方面应用的经验；评选并向第八届国际蜂疗大会暨蜂产品保健博览会推荐优秀论文和蜂产品；     

谈我国蜂产品生产中存在的问题及其对策

正随着我国经济的持续高速发展,人们生活水平显著提高,对高品质食品的需求急剧上涨,"绿色"食品大受欢迎,蜂产品已不是单一的创汇型产品,国内市场有更广阔的消费空间。近些年来,国内消费的蜂产品呈快速上升趋势,其中蜂蜜和王浆的销量已占我国蜂产品年产量的50%左右,仍以每年5%~10%的速度递增。但同时,蜂产品质量问题还较为突出,特别是蜂蜜,稀蜜水、假蜜还大行其道;药物残留也引起人们的质疑。这     

蜂产品专家畅谈我国蜂产品发展前景

本刊讯据中国蜂产品协会报道,春节前夕,中国蜂产品协会召集在京的部份蜂产品专家欢聚一堂,畅谈蜂产品开发、研究、生产和经营的美好前景及需要解决的问题。与会专家、学者就国务院最近决定的1991年是质量、品种、效益年为题,进行了热烈的讨论和发言。专家们谈到了以下问题:1.发展蜂产品可以促进养蜂业发展,养蜂事业兴旺了,不仅可以生产出更多的蜂产品,更重要的是能够提高农作物的单产,这种作用会对国民经济     

蜂产品治糖尿病效果佳

糖尿病是内分泌失调而引起的难以根治的代谢疾病，需服药控制血糖(Ⅱ型)，但长期服药会给人体造成不同程度损伤。为控制血糖预防各种并发症，避免长期服药所产生的副作用，我于3年前用蜂产品医治糖尿病。蜂产品是药食同源，以提高人体免疫力达到治疗目的，不会产生任何副作用。自从食用蜂产品再未服任何药物，检测血糖、血脂都控制在正常……     

蜂产品零售市场需要龙头企业的引导

近几年国内蜂产品零售市场方兴未艾，众多销售商各显其能，推动着蜂产品市场向前发展，其中较有影响力的龙头企业在蜂产品的质量、价格、广告宣传等方面的引导作用愈显重要。一、蜂产品市场的龙头是竞争出来的从目前看，蜂产品行业还是一个小行业，零售单位大多势单力薄，...     

我的蜂产品营销策略

在蜂产品营销这块园地里 ,我辛勤耕耘了 9个春秋 ,有过不少的酸甜苦辣 ,但我感觉蜂产品营销在我国应该是大有可为的。随着人们生活水平的逐步提高和保健意识的增强 ,蜂产品市场前景越来越被看好 ,不管是从事蜂产品原料的经营 ,还是从事蜂产品制成品的经营都有很大的市场潜力可挖。由于我居住的湘北是蜂产品资源地 ,这几年一直从事蜂产品原料经营 ,对其他蜂产品制成品经营也有一定的认识。但无论是经营蜂产品原料 ,还是蜂产品制成品 ,关键是看经营者有没有能力利用好商机 ,使自己获得成功 !1　充分利用市场信息是搞好蜂产品营销的关键从事经…