绿色饲料添加剂现状及发展趋势

绿色饲料添加剂，从广义上讲，包括三层意思：一是对畜禽无毒害作用；二是在畜禽产品中无残留，对人类健康无危害；三是畜禽排泄物对环境无污染。目前，通常所说的绿色饲料添加剂有益生素、中草药饲料添加剂、酶制剂、酸制剂、寡聚糖、糖萜素、甜菜碱等。现将其研究现状及发展趋势简介如下，供业内人士参考。     

通过营养调控缓解畜禽生产对环境的污染

针对畜禽生产规模不断扩大和集约化程度不断提高，畜禽生产对环境的污染日益严重的实际情况，本文从（1）饲料原料的选择；（2）减少畜禽粪便中氮的排出量；（3）降低畜禽排泄物中磷的排出量；（4）减少重金属的污染；（5）利用饲料添加剂；（6）改进饲料加工工艺6个方面系统综述了通过营养调控缓解畜禽生产对环境污染的具体措施。     

畜禽养殖场使用饲料添加剂应注意的几个问题

饲料添加剂是为了平衡基础饲料中的养分和提高饲喂效果而添加在基础日粮中的某些成分。虽然添加剂在日粮中的含量微乎其微，但效果显著，具有多方面的功能，可起到促进畜禽生长，提高肉、奶、蛋产量，降低饲料消耗、减少饲料贮藏期间营养物质的损失，以及改善畜禽产品质量和防病治病等作用。但各种饲料添加剂之间也存在着不容忽视的拮抗作用，生产中如果用法不当，剂量不准，保管粗放，盲目使用，会给生产造成极大的危害。如畜禽预防性投药阶段，有的还使用国家禁止的药物添加剂；为增加动物产品色泽，有的在饲料中添加了着色剂；为了准确合理使用饲料添加剂，充分发挥其功效，畜禽养殖场在使用时应注意以下几个问题。     

奶牛饲料添加脂肪问题之辨析

畜禽生产归根结底是能量的转化。为提高饲料能值，饲料中添加脂肪已在各类畜禽饲养中被广泛应用。奶牛生产有其特殊性，本文拟对奶牛饲料添加脂肪的有关问题辨析如下。     

常用饲料的科学饲喂

在畜禽饲养中，人们经常使用常用饲料。但在具体的饲养实践中，人们并不见得都会饲喂常用饲料，或者说至少饲喂方法不见得都科学、合理。首先，常用饲料如果饲喂方法科学、合理，其适口性会大大提高，畜禽更喜食；营养价值会大大提高，饲喂效果更好；饲料利用率会大大提高，经济效益更显著。其次，如果饲喂方法不科学、合理，会使常用饲料产生毒性，危害畜禽健康，给养殖户造成损失。     

畜禽饲料中添加使用脂肪有讲究

脂肪是畜禽生长组织或修补组织的重要原料，同时也是脂溶性维生素的溶剂，是提供给畜禽机体所需能量的一种最佳饲料。若在畜禽饲料中添加适量的脂肪后。不仅能改善和提高畜禽的生产性能，而且对预防畜禽某种疾病的发生将起到一定作用。近年来．随着各地畜禽养殖户在畜禽饲料使用脂肪中所存在的某些问题，笔者现将有关在畜禽饲料中添加脂肪时需要注意的某些事项介绍如下。     

介绍几种新的畜禽饲料添加剂

随着饲料工业的发展，饲料添加剂工业迅速兴起。目前，全世界批准使用的添加剂品种达数百种，每个品种又有多种规格，复合使用的预混料更不胜枚举。使用饲料加剂可以完善饲料的营养价值，提高饲料利用率，促进动物生长；改善饲料的物理特性，增强饲料耐贮性；增进动物健康，改善畜产品品质等。近几年来，世界各国纷纷研制开发出一许多新的畜禽饲料添加剂，应用于畜禽养殖业，取得良好效果。下面简单介绍几种国内外新的饲料添加剂，供畜禽养殖业选择参考。1青霉素-20添加剂1995年9月1日，日本正式投产一种新的猪饲料添加剂──奇霉素-20。该…     

提高畜禽饲料利用率的方法与途径

节省饲料，提高饲料的利用率，降低饲料成本，养好畜禽，已成为目前畜禽饲养场及农村养殖专业户在畜禽生产上存在的一个突出问题，也是制约养殖户提高畜禽效益的一个关键环节，为进一步获取饲养畜禽生产的高效益，笔者结合多年的饲养工作实践和当今饲料利用现状给出一些行之有效的方法及措施.     

应注意配合饲料使用的几个误区

目前配合饲料的使用已十分普及，不少养殖户还没有真正从传统观念中解脱出来，以致在使用配合饲料中造成一些问题，给养殖业和饲料业的发展带来了负面影响，经常存在的问题主要有以下几点：1 不按标准规范使用饲料有些养殖户认为只要是饲料都一样，随意地跨生长阶段使用，尤其是提前使用后期料较为普遍；另外跨种类使用饲料也常有发生，如猪、鱼、鸡料混合使用，这都会降低饲料的利用率，影响防病效果，降低养殖业的经济效益。各种配合饲料是根据不同畜禽的不同生长阶段的营养需要而设计的，畜禽只有达到所需要的营养后才能发挥它最大的生产…     

探讨中草药饲料在动物饲养中的应用

畜禽动物养殖，是带动畜牧经济发展的重要支撑力量，保证畜禽动物健康生长至关重要。近年来，受到环境、应激、饲料等多种因素的影响，畜禽动物疫病呈现出高发趋势，对畜禽动物健康生长乃至畜牧业稳定发展造成了一定的影响。将中草药饲料用于畜禽动物养殖中，可起到显著的防病、治病、保健效果，为畜牧业的稳定发展奠定有利的基础。基于此，首先概述了中草药饲料的特点及功能性分类，其次分析了中草药饲料在动物饲养中的应用功效；最后探讨了动物饲养中中草药饲料的应用发展措施。     

刍议饲料安全等于畜禽产品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料，其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多，某些方面的问题还十分突出，关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题，必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响；其次要抓住关键、制定目标、协调发展，以促进饲料工业和畜牧业的健康发展，从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关，因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题j事实上，目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识，这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题，而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展？本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。     

畜禽饲料中抗生素的控制使用方法

抗生素可促进畜禽生长和改善饲料转化率已被广大养殖户所接受，故在饲料中添加抗生素，不仅能预防畜禽疾病，而且能改善畜禽的新陈代谢、促进畜禽生长、提高成活率和饲料转化率。但长期大量持续使用会产生耐药性，并在畜禽产品中残留给人体健康带来危害，已遭到无抗品的抵制。因此，目前在饲料中添加抗生素更应讲究添加的数量、方式和方法，将抗生素的危害降到最低。本文简要介绍畜禽饲料中抗生素的控制使用方法，供参考。     

畜禽用药时必须停喂哪些饲料

畜禽用药防病治病，对每个养殖户来说，是不可忽视的问题。要想使药效充分发挥，必须注意饲料对药效的影响。下面谈谈畜禽用药必须停喂的饲料，供广大养殖户参考。     

浅谈畜禽饲料添加剂技术的应用

畜禽饲料添加剂的面世和应用,对发展商品畜牧业产生了不可估量的作用。为能够正确应用和推广饲料添加剂,取得好的经济效益,现就饲料添加剂使用的有关问题作一介绍。一、畜禽饲料添加剂概念与种类畜禽饲料添加剂是指在畜禽饲料中添加的各种营养性和非营养性微量物质,这些物质的作用是补充普通饲料中某些营养成分的不足,促使畜禽生长发育、提高生产性能和饲料转化率、防治畜禽疾病、减少饲料养分的损失、改善饲料品质等等。按性质和作用可分以下几类:     

谈谈畜禽的有机养殖

近年来，国际上“疯牛病”、“禽流感”、“口蹄疫”等畜禽传染病相继暴发，严重地威胁着畜牧业的发展和畜产品的质量；现代畜禽生产的高产快速的工厂集约化生产方式也宜出现畜禽适应性和抗病力差，繁殖力下降等一系例问题，畜禽饲料中添加剂等物质的使用和生产过程中抗生素等兽药的使用导致畜禽产品品质不高。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，人们越来越重视与生活密切联系的畜禽产品品质和质量安全，而通过有机饲养方式生产的有机畜禽产品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品，大力发展安全、优质、营养、无污染的有机畜禽产品已成为国际公认的未来畜牧业发展的必由之路。     

EM原露在畜禽养殖上的应用

食品安全，是当今世界各国都非常关注的热点问题。就畜禽产品来说，其中至关重要的一条就是饲料要安全，因为它不仅影响畜禽本身，还将影响人体健康。所以，党和政府十分重视饲料安全问题，强调要加强对饲料的管理与监督，同时大力研制开发生态型添加剂等新饲料。从国外     

略论饲料中毒

饲料中毒是畜禽的常见病，饲料中毒物种类很多，一般分为剧毒物，如有机磷、有机氯农药、亚硝酸盐、闹羊花等；中等毒物，如棉于酚、霉菌毒素等；低毒物，如饲料中必要的成分食盐、铜、碘等，在应用不当时引起动物中毒．据资料统计，我省每年猪亚硝酸盐中毒（饱消症）发病20000～40000头，死亡率为81．02～89．68％．近年来因配合饲料广泛使用，畜禽饲料中毒尤其是零饲料中毒更是普遍．1饲料中毒的原因1.1农药类有留物质因农药污染饲料，或农作物施用农药过量，或施用农药后未到规定时间收割，使农药残留量过高弓！起家畜中毒．1．Zt菌毒素…     

科苑采撷

饲料莫忘加点硫 硫是畜禽所必需的微量元素之一。它能促进畜禽机体内蛋白质的合成，提高畜禽产品中蛋白质的含量。因此，畜禽饲料中不可缺硫。对含硫量不足的畜禽饲料，可以通过添加硫酸钠的方法来增加含硫量。一般在每千克畜禽饲料中添加硫酸钠3—5克。     

配合饲料的组成原则、形态分类及贮藏期管理

1 组成原则 1．1 体积要适当 饲料组成的体积过大，会造成畜禽消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收；体积过小，即使营养物质已满足畜禽需要，但畜禽吃不饱，不能满足畜禽的饱腹感，也不利于正常的生长和发育。因此，饲料组成体积应与畜禽消化道相适应。     

养殖户选购配合饮料有误区

随着畜禽养殖业的快速发展，大多数畜禽养殖户逐步认识到了配合饲料在畜禽生产中的作用，越来越多的使用配合饲料饲喂畜禽，但由于对配合饲料方面的知识了解不多，在选购配合饲料时存在一些误区，影响了养殖效益的提高。