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范仲先 《农村实用科技信息》2006,(5)
随着改革开放和社会进步,人们生活已由温饱型向小康型过渡,怎样吃最科学,怎样吃有营养,吃什么利健康,已成为人们越来越关心的话题。尤其是食用油,我们每天生活中的必需品,它的质量、它的作用已不容忽视!一、具有人类生命保健意义的食用油革命对食用油的选择经历了猪油到素油(棉 相似文献
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刘建广 《山西农业:致富科技版》2007,13(10):42-43
干百年来,肥肉有多少用途呢?它油腻,难吃.大不了榨油、炒菜而已。如今,人们的生活水平提高了,有更好的食用油可吃,肥肉就成了食之难受、弃之可惜的用处不大的废物了。[第一段] 相似文献
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“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体的健康至关重要,如果使用不当,日积月累可能引发疾病。以下是使用食用油时需要注意的一些事项。 相似文献
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开门七件事,柴米油盐酱醋茶,油在人们的饮食中一直扮演着重要角色:它曾经被作为生活条件提高的象征.人们畅享油脂的丰盛;如今它成了健康生活的“拦路虎”.“少油”是健康时尚……十几年来,食用油在烹饪中的地位变迁.体现的正是这些年来生活水平和健康理念相冲撞、相融合的过程. 相似文献
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我国是具有悠久历史的国度 ,在长期的生产实践中 ,勤劳、勇敢、智慧的中国人民创造了光辉灿烂的传统文化。“民以食为天” ,饮食是人类生活的第一需要 ,但是 ,从很早起 ,吃什么 ,喝什么 ,怎样吃 ,怎样喝 ,人们已将之作为一个文化课题来探讨 ,从而形成了具有东方特色的饮食文化。传统的饮食文化要求人们对于饮食 ,不仅满足于果腹充饥 ,在饱餐之余 ,还应讲究吃得好 ,吃得美 ,吃得雅 ,把饮食作为整个生活方式的重要组成部分 ,并赋予其文化的形式和内涵 ,而茶文化则集中了体现了传统饮食文化的特点。一、注重色、香、味、形的审美随着生产的发展… 相似文献
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食用油是现代人们生活的必需品,其供应与安全直接关系着人们的生活需求和身体健康。但近年来,食用油安全事故频发,地沟油、高效致癌物的发生使食用油安全隐患问题越来越严重。花生是兰考县的主要油料作物,也是兰考县的支柱农业。由于地下害虫危害的日益严重和农药的不合理使用,使农药残留超标,不仅污染环境,还危害人体健康,因此发展花生田害虫绿色防控技术尤为重要。 相似文献
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随着我国人们生活水平的提高,人们越来越关注食品安全,所以加强对当前食用油品质的检测是非常重要的,是保证食用油品质的重要途径,而想要实现这一目标必须借助科学的检测方法,所以本文就针对这一问题探讨了如何快速检测仪2min鉴别食用油品质。 相似文献
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随着生活水平的提高,人们对动物蛋白质的需求日益迫切,已由喜欢吃肥肉变为喜欢吃瘦肉了。为了满足人们对瘦肉的需要,努力提高猪胴体瘦肉率已是势在必行。 相似文献
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随着人们生活水平日益提高,对于吃,早已不是以吃饱肚子为目的了,而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。"美味牛骨头"正适应了这一变化,它的独特风味,大人、小孩子都能接受,特别是饮酒者更是喜欢。 相似文献
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随着人们生活水平日益提高,对于吃,早已不是以吃饱肚子为目的了,而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。美味牛骨头正适应了这一变化,它的独特风味,大人、小孩子都能接受,特别是饮酒者更是喜欢。 相似文献
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随着社会的进步,城乡居民生活水平的提高,人们的健康意识得到加强,消费层次逐渐从“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好”,食品结构从重视主食的粗细,发展到注重副食的品质,更关心食品是否安全、卫生,更加注重健康、生活质量的提高。 相似文献
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