在过去几年中，全球乳品产业价值链的发展趋势以及对新兴市场的影响和机遇

相对于其它产业而占，从事乳制品行业的人们在自己的角色定位方面还不是十分明确，不清楚自己是代表牛奶生产商的利益还是代表加工商的利益。如果乳制品加工商能够生产高附加值的产品，那么生产商就能在整个乳品价值链上获得更高的利润。     

全球乳品产业价值链的发展趋势以及对新兴非洲市场的影响和机遇

2006年10月20日,第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上,国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告,为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会。本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理,现刊登如下,以飨读者。     

全球乳品市场的重心在向中国转移

<正>新西兰乳业巨头——恒天然集团大中华和印度区总裁魏柯文日前接受了本报记者采访。在采访中,他分享了在乳品行业25年的从业经历,并从专业视角解读中国乳业这两年的迅速发展,以及在食品安全领域取得的进步。他说,整个乳品市场,乃至整个经济发展的重心,都在向中国转移。近两年来,魏柯文一直担任恒天然集团大中华和印度区总裁一职,并在中国工作。2014年8月1日起,他将升任恒天然集团全球原料业务董事总经理。采访内容如下:     

新西兰最大的乳品企业宣布战略更新,瞄准中国等新兴市场

新西兰最大的乳制品生产企业恒天然日前宣布了重新调整后的公司发展战略,包括强力推进在中国、东盟和拉丁美洲等快速增长的新兴市场的发展;通过建立伙伴关系和供应协议,扩大其海外奶源的产量等。恒天然表示,新兴市场强劲的经济和人口增长趋势将推动乳制品需求不断增长,预计至2020年全球对乳     

全球奶业专家对2012年的乳品市场保持乐观

尽管有欧债危机的恶化和美国奶业政策的不确定,全球的奶业专家对2012年的全球乳制品市场还保持了相对乐观。     

加入WTO对福建省畜牧产业的影响,机遇与挑战

1　畜牧业发展的现状和新世纪的展望　 1.1　我省畜牧业现状　改革开放以来 ,福建畜牧业已连续多年快速发展。尤其是上世纪 90年代以来 ,全省畜禽数量有大幅度增长。据 1999年底统计 ,全省年出栏牛 2 0 .75万头 ,羊 87.38万头 ,猪 14 53.37万头 ,禽 1.9亿羽 ,全省肉、蛋、奶生产总量高达 185.95万吨 ,人均占有肉类 4 1kg,禽蛋 11.86 kg,奶 2 .4 kg。除乳外 ,其他均超过世界人均占有水平 (世界人均占有肉类 36 .6 4 kg,蛋类 9kg,奶 92 .2 2 kg)。全省 1999年畜牧业总产值达2 0 2亿元 ,占当年全省农业总产值的 19.98%。据以上数据说明 :1.1.1…     

全球金融危机对黑龙江省肉牛产业的影响

<正>随着全球经济一体化的发展,世界经济变化对我国各行业的影响越来越深入和明显,肉牛产业也不例外。2008年开始,由美国次贷危机引发了全球金融危机,这次的全球金融危机对我国肉牛业影响的广度、深度、持续时间,将会慢慢的体现出来。分析这     

全球金融危机对黑龙江省肉牛产业的影响

随着，全球金融危机越演越烈，金融风暴已开始影响到“中国制造”。本文分析了，金融危机对黑龙江省肉牛产业的影响，并提出了相应的应对策略，防患于未然，抓住机遇，做大做强黑龙江省肉年产业。     

全球金融风暴对中国养蜂产业的影响

中国的养蜂业是农业中最早市场化的产业;蜂产品的商品化率超过95%.中国养蜂产业的外贸依存度更高,上世纪70～80年代一度超过50%.随着国民经济高速增长,人民生活水平不断提高,蜂产品的内销比例逐步提升,国内市场销量已超过总商品量60%.但蜂蜜、蜂王浆的外贸出口量仍占30%一35%.这种状态在国际金融风暴中必然会遭受巨大冲击.2009年春季,冲击力初显.     

生物技术浪潮对农牧产业的影响与机遇

正2009年,集团化企业占饲料企业总数的30%;2014年,该比重已达到52%。另外,过千吨的省份有8个,数量很多。饲料企业的客户是养殖企业。相对而言,养殖企业的商业化程度是比较高的,现在来看,     

把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

微量元素铜,锌,硒对西门塔尔牛奶量,乳品质的影响

本试验采用三因素,按Ｌ９（３＾４）正交设计,进行了奶牛饲料中添加不同水平的Ｃｕ、Ｚｎ、Ｓｅ饲喂试验,结果表明,补饲牛的健康良好,受孕率增高,换毛快,日均产奶量明显增加,乳蛋白,乳指先进等乳品质量指标均不同程度的增加,补饲后比补饲前高,补饲的后比对照组高。     

非洲猪瘟疫病对中国生猪市场和产业的影响

我国生猪养殖产业受到非洲猪瘟的影响,生猪养殖产业链结构、生猪消费市场结构及猪肉贸易等方面均发生重大变化,繁殖母猪存栏量显著下降,生猪养殖数量和规模受到重创,同时猪肉进口量创新高。现阶段我国国务院及农业农村部等相继出台一系列的非洲猪瘟防控政策和方案,保障疫病良好控制及我国生猪养殖产业科学恢复,猪肉畜牧产品价格获得一定的回落。该文将对现阶段我国生猪养殖产业市场的供需情况,非洲猪瘟疫情下我国生猪养殖市场中价格波动特点及下一阶段非洲猪瘟的防控对策和建议等进行介绍,促进我国生猪养殖产业健康发展。     

浅谈RSPO认证对棕榈油市场发展趋势的影响

RSPO为棕榈油生产、销售和使用的各个环节均设置了可持续标准和体系规范,让更多与棕榈油及衍生品有关行业的利益相关方能够参与到推动全球可持续发展的进程中来.通过采用逐层递进的多种供应链认证分类机制,帮助处在各个发展阶段的公司、组织、机构和个体小农,循序渐进地实现可持续发展.     

复合微量元素营养舔砖对乳品产量和质量的影响

为了探索复合微量元素营养舔砖对奶牛产奶量和乳品质的影响,将60头荷斯坦奶牛随机分成复合微量元素营养舔砖组和对照组(不饲喂舔砖),比较了2组的总产奶量、日均产奶量、蛋白含量、乳脂肪含量和体细胞数等指标。结果显示,试验期内舔砖组每头奶牛总产奶量提高了40.96 kg(P0.05),日均产奶量提高了0.68 kg(P0.05);乳样中乳蛋白含量提高了0.11个百分点(P0.05),乳脂肪含量提高了0.06个百分点(P0.05),体细胞数降低了2.22万个/mL。表明复合微量元素营养舔砖可显著增加奶牛的产奶量并改善乳品品质。     

非瘟影响下广东肉鹅产业面临的机遇和挑战

2018年8月3日,从农业农村部确诊并发布非洲猪瘟二级疫情预警开始,非洲猪瘟以迅雷不及掩耳之势席卷全国,对我国生猪产业造成重创。2018年我国猪肉产量5404万t,比2014年减少4.7%。2019年上半年,非洲猪瘟影响持续,预计2019年猪肉产量将大幅下降,而这部分缺口需要靠禽肉等其他肉类产品来填补。其中水禽,特别是肉鹅的饲养成为近来的热点。当前新形势下,准确分析肉鹅产业面临的机遇与挑战,对养鹅业转型升级,持续发展具有重要意义。     

两种病毒的肆虐对全球猪肉市场的影响

正1两种病毒的肆虐对全球猪肉市场的总体影响今年(2020年)早些时候,我们无法预见新冠肺炎(Covid-19)疫情将对全球经济和大宗商品价格产生的影响,但这种人类病毒显然比非洲猪瘟病毒对全球猪肉的影响更具规模。而非洲猪瘟(ASF)早在2019年就已经对亚洲的生猪和猪肉市场产生了重大影响。在今年年初,人们估计非洲猪瘟病毒(ASFV)在中国和亚洲的传播,会使亚洲市场的猪肉供应紧张,从而导致全球猪肉价格上涨。     

“中央一号”文件对饲料行业有哪些影响,对产业发展带来哪些机遇?

<正>1中央一号文件第一条第一项提出不断增强粮食生产能力。进一步完善和落实粮食省长负责制,粮食安全首当其冲。【点评】:粮食安全仍是2015年一号文件的重要内容之一,2015年我国粮食总产量实现十二连增。我国是农业大国,为促进粮食增产,保护农民利益,国家不断完善粮食相关政策,来保证国家粮食安全。2015年一号文件针对增强粮食生产能力提出了许多细化要求,包括全面开展永久农田划定、高标准农田建设、耕地质量保护与提升、保障措施落实到位、创新投融资机制、推进粮食高产创建和绿色增产模式等等。