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<正>1世界与中国奶源的现状1.1奶业发达国家成年母牛年单产7500千克左右,远远高于世界平均水平6000千克的单产量。美国1984~1994年的10年间,奶牛总数减少了13.80%,单产却提高了28.60%,牛奶总产量提高了 相似文献
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杨盛兴 《北方牧业(奶牛)》2009,(5)
1世界与中国奶源的现状
1.1 20世纪90年代以来,世界牛奶生产基本上处于一个平稳发展阶段,年际间变化不大。产奶量一股维持在5亿吨左右。
1.2奶业发达国家总的趋势是奶牛数量、农场数量和奶农数量都在减少,牛奶产量保持稳步发展,单产水平不断提高。 相似文献
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进入21世纪以来,中国奶业步入了快速发展期,规模化奶牛场经营管理的科学研究已经成为每个奶牛场经营管理者的必修课程和首要任务。本文对规模化奶牛场经营管理效能的相关影响因子进行了系统的综述,分析了规模化奶牛场经营管理的国内外研究现状、取得的成果以及存在的不足,并对未来我国规模化奶牛场经营管理的研究方向进行了展望。 相似文献
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随着人们生活水平的快速提升,越来越多的家庭开始选择新鲜的牛奶,随之而来的牛奶厂也迅速发展起来.目前,人们对于食品安全越来越重视,奶牛场兽医的卫生防疫技术也受到了越来越多的关注.本文结合当前形势下奶牛在饲养过程中实际的问题,找出相应的措施,解决奶牛感染疾病的问题,并且提出了对奶牛场进行合理的场区布置,对于奶牛场的经济效益... 相似文献
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饲料是奶牛生产的物质基础,均衡、合理的饲料供应是保证牛场生产正常进行的前提,全价饲养是保证牛正常生长、产奶、增重的必要条件;饲料费用的支出是牛场生产经营支出中最重要的一个项目,奶牛的饲料费用占饲养成本的70%,饲料管理的好坏不仅影响到饲养成本,而且对牛群的健康和生产性能均有影响。文章针对规模化奶牛场饲料管理问题进行了系统研究,从管理原则、合理饲料供应计划的编制、饲料的供应、加工和储藏、开发、保管和合理利用、饲料利用率7个方面阐述了规模化奶牛场如何进行科学的饲料管理,对奶牛生产中饲料问题具有一定的指导意义。 相似文献
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本文从产房人员的匹配(饲养员、清洁工、接产员挤奶员、专职兽医)和产房牛只(围产牛、初生牛犊、新生牛)的管理两大方面,论述了奶牛场产房的管理要点。 相似文献
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随着国际化奶业发展形势竞争日趋严峻,世界各国都在提高奶牛单产和鲜奶质量上不断下功夫,而要实现这两项指标的持续提升,前提是实现奶牛规模化养殖,只有推行奶牛养殖规模化,才能广泛应用先进技术和设备,组织集约化经营和标准化生产,也就是说,推进奶牛养殖规模化已成为转变增长方式,保障乳业质量安全的必然选择。当前,我国的奶业发展正处于由原来的小而散的养殖模式向规模化、集约化、标准化的现代奶业生产转型的关键时期,几年来,虽然在奶牛规模化生产上取得了一些成绩,但在牧场建设及经营管理上还存在着很多亟待解决的问题。 相似文献
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<正>随着奶牛养殖方式的加快转变,奶牛标准化规模养殖已经成为奶牛养殖的中坚力量。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平显著提高。犊牛作为奶牛场后备力量,其早期生长发育以及成活率会直接影响牧场生产性能的提升与养殖效益的增加。犊牛一般指出生后至6月龄的小 相似文献
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奶牛的繁殖状况决定奶牛场的生存和发展,有规律的繁殖,可以保障奶牛的泌乳性能,直接提高牛场的经济效益。分析了规模化奶牛场繁殖规律和产犊管理目标,提出了提高规模化奶牛场奶牛繁殖性能的繁殖管理措施。 相似文献
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大力发展奶业,符合国家产业政策和市场发展的需求,发展奶业前景广阔。目前,奶牛养殖已由数量的盲目发展,进入理性增长时期,要提高奶牛养殖效益,就必须调整发展思路,加大科技投入。规模化奶牛场的实践证明,推行奶牛规范化饲养管理,是实现奶牛健康、高产、优质、高效的必由之路。规模化饲养可以集新技术、新工艺、新设备、现代化管理于一体,能明显的提高生产管理水平,增加经济效益。 相似文献
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无公害奶牛场是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的奶牛场。其主要特征是牛奶产品中不含任何有毒有害物质,对人体健康无不良影响,奶产品的品质优良具备本身天然的风味和营养特点,牛奶生产过程中对环境无污染,其关键性的具体生产配套技术应掌握以下几点。 相似文献
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