不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究

为了研究不同能量水平下4-6月龄犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律,本试验选择54头3月龄体重为105．32±2．70 kg的健康利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛,随机分为3组,分别饲喂能量水平为31．70 MJ／kg、29．43 MJ／kg和27．16 MJ／kg的日粮,通过饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验分析测定蛋白质的消化代谢规律。试验结果表明随着日粮能量水平的提高,氮的沉积率提高,试牛的代谢氮和内源尿氮排出量以及蛋白质维持需要均增加,但是试牛增重一千克所需的蛋白质下降。4-6月龄犊牛的日粮粗蛋白质平均消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为72．64％、29．75％和54．36%。     

Effects of Dietary Protein Levels on Growth Performance, Digestibility of Nutrients, and Serum Biochemical Parameters in Growing Female Minks

本文旨在探讨饲粮蛋白质水平对育成期母貂生长性能、营养物质消化代谢及血清中与氮代谢相关的生化指标的影响.选择健康( 50±3)日龄断奶的雌性水貂60只,平均体重为(0.577±0.073)kg,随机分成6组,每组10个重复,每个重复1只,单笼饲养.6组水貂分别饲喂蛋白质水平为28％、30％、32％、34％、36％、38％的试验饲粮.在水貂65、80、95、110日龄时各进行1次消化代谢试验,分析各日龄水貂的蛋白质消化率、脂肪消化率、氮沉积、蛋白质生物学价值、饲料转化率及体增重等指标.结果表明:50～65日龄,38％蛋白质组体增重极显著高于28％和32％蛋白质组(P＜0.01),38％蛋白质组饲料转化率极显著优于28％和32％蛋白质组(P＜0.01);50～110日龄,32％和34％蛋白质组体增重显著高于28％蛋白质组(P＜0.05).95日龄时,32％、34％和38％蛋白质组的蛋白质消化率极显著高于28％和30％蛋白质组(P＜0.01).110日龄时,34％蛋白质组蛋白质生物学价值和净蛋白质利用率极显著低于其他试验组(P＜0.01).110日龄时,38％蛋白质组尿素氮含量极显著高于其他各组(P＜0.01);34％和36％蛋白质组总氨基酸含量显著高于28％蛋白质组(P＜0.05).综合试验中的测定指标,建议50～65日龄,水貂饲粮蛋白质水平为36％～38％;66～80日龄,水貂饲粮蛋白质水平为34％～36％;81～110日龄,水貂饲粮蛋白质水平为32％～34％.     

4~6月龄杂交犊牛能量需要量及其代谢规律的研究

选择3月龄健康、体重105.31±2.50kg的利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛36头,采用饲养试验、消化代谢试验和比较屠宰试验,研究了4~6月龄犊牛的能量需要量及其代谢规律。研究在蛋白质水平一致的条件下,根据生产中常用的三个精粗比例分三个能量水平。试验结果表明,试验日粮的能量对4~6月龄犊牛的能量的平均消化率(DE/GE)为66.77%,总能代谢率(ME/GE)和消化能代谢率(ME/DE)分别为56.92%和85.25%。犊牛在4~6月龄时的维持的净能需要为398.68KJ/kgW0.75.d,增重的净能需要为11490KJ/kg。     

1岁雄性梅花鹿适宜蛋白质水平的研究

为探讨不同蛋白质水平配合日粮对雄性梅花鹿消化率及血液生化指标的影响,选择14头1岁雄性梅花鹿随机分成4组,分别饲喂4种不同蛋白质水平的配合日粮(粗蛋白质含量分别为10.27%、14.26%、15.61%和18.60%)。通过饲养试验和消化试验,测定并分析仔鹿干物质采食量、体重、营养物质采食量及消化率、蛋白质采食量及消化率、料重比以及血清生化指标。结果表明,1岁雄性梅花鹿配合日粮适宜蛋白质水平为18.60%。     

白头鹤营养需要及消化率的初测

通过消化试验的方法,对白头鹤在越冬前期饲料的营养需要进行分析。实验测得,白头鹤对饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物(NFE)、消化能的表观消化率分别是:84.62±2.97、85.87±2.50、91.11±2.46、76.02±5.85、81.41±4.68、87.25±2.45％;同时也测得,白头鹤对可消化蛋白、可消化脂肪、可消化无氮浸出物和消化能的需要量(每日每千克体重)分别是:14.626±2.684g、4.564±1.151g、17.356±5.239g和884.816±223.947 KJ,该时期饲料中粗蛋白,粗脂肪、无氮浸出物,消化能要分别达到(按每日每千克体重计):17.033g,5.003g,21.319g,1014.116 KJ,才能满足白头鹤正常的营养需要。     

4～6月龄杂交犊牛能量需要量及其代谢规律的研究

选择3月龄健康、体重105.31±2.50 kg的利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛36头,采用饲养试验、消化代谢试验和比较屠宰试验,研究了4～6月龄犊牛的能量需要量及其代谢规律.研究在蛋白质水平一致的条件下,根据生产中常用的三个精粗比例分三个能量水平.试验结果表明,试验日粮的能量对4～6月龄犊牛的能量的平均消化率(DE/GE)为66.77%,总能代谢率(ME/GE)和消化能代谢率(ME/DE)分别为56.92%和85.25%.犊牛在4～6月龄时的维持的净能需要为398.68KJ/kgW0.75·d,增重的净能需要为11490KJ/kg.     

饲粮蛋白质水平对育成期母貂生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮蛋白质水平对育成期母貂生长性能、营养物质消化代谢及血清中与氮代谢相关的生化指标的影响。选择健康（５０±３）日龄断奶的雌性水貂 ６０只,平均体重为（０．５７７±０．０７３）ｋｇ,随机分成 ６组,每组 １０个重复,每个重复 １只,单笼饲养。６组水貂分别饲喂蛋白质水平为 ２８％、３０％、３２％、３４％、３６％、３８％的试验饲粮。在水貂 ６５、８０、９５、１１０日龄时各进行 １次消化代谢试验,分析各日龄水貂的蛋白质消化率、脂肪消化率、氮沉积、蛋白质生物学价值、饲料转化率及体增重等指标。结果表明：５０～６５日龄,３８％蛋白质组体增重极显著高于２８％和 ３２％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）,３８％蛋白质组饲料转化率极显著优于 ２８％和 ３２％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）;５０～１１０日龄,３２％和 ３４％蛋白质组体增重显著高于 ２８％蛋白质组（Ｐ＜０．０５）。９５日龄时,３２％、３４％和 ３８％蛋白质组的蛋白质消化率极显著高于 ２８％和 ３０％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）。１１０日龄时,３４％蛋白质组蛋白质生物学价值和净蛋白质利用率极显著低于其他试验组（Ｐ＜０．０１）。１１０日龄时,３８％蛋白质组尿素氮含量极显著高于其他各组（Ｐ＜０．０１）;３４％和３６％蛋白质组总氨基酸含量显著高于 ２８％蛋白质组（Ｐ＜０．０５）。综合试验中的测定指标,建议５０～６５日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３６％ ～３８％;６６～８０日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３４％ ～３６％;８１～１１０日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３２％ ～３４％。     

低蛋白质日粮对育肥绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响

本研究旨在研究降低全混合日粮蛋白质水平对育肥期绵羊生长性能、胴体性状及肌肉脂肪酸组成的影响.试验将32只平均体重为(38.14±0.45)kg的育肥期绵羊随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头.两组绵羊在为期10周的试验期中分别饲喂蛋白质水平为13.5％和8.5％的全混合日粮.结果:将全混合日粮蛋白质水平从13.5％...     

饲粮不同蛋白质、能量水平对两岁梅花公鹿生茸期鹿茸产量及体重的影响

为探讨两岁梅花公鹿生茸期饲粮中适宜的能量浓度和粗蛋白质水平,本项研究选用72头试验鹿,于1992年3月18日至8月27日对两岁梅花鹿生茸前期和生茸期进行了饲养试验和消化试验。两者均采用2(CP∶21％和18％)×2(GE∶4.05Mcal/kg和3.85Mcal/kg)二因子交叉实验设计。试验饲粮均由玉米青贮饲料、玉米面、豆粕、熟大豆粉、麦麸、骨粉等组成。在饲养试验中期进行消化试验,以测定能量、粗蛋白质及粗纤维的消化率。试验结果表明,高蛋白质(21％)组的粗蛋白质和可消化粗蛋白质日食入量(448g,368g)明显高于低蛋白质(18％)组(404g,313g),平均产茸量无显著差异(分别为209g和202g)(P>0.05),平均体重略高于低蛋白质组(分别为18.3kg和17.7kg),但组间差异也不显著(P>0.05)。在本试验所设能量浓度范围内(2764～3092Kcal/kg)提高饲粮能量浓度并不增加鹿茸产量,体增重也无明显提高。试验说明,两岁梅花鹿生茸期饲粮含粗蛋白质18.5％,可消化粗蛋白质14.5％,消化能2770Kcal/kg,蛋能比52g/Mcal,对产茸和体重增长较适宜,即两岁梅花公鹿生茸期平均产规格二杠茸200g以上,体重增加17～18kg时,每日需要采食粗蛋白质410g,可消化粗蛋白质315g,消化能6.1Mcal。消化试验结果表明,高能与高蛋白质饲粮有提高粗蛋白质、总能及粗纤维消化率的作用,低能与低蛋白质饲粮则有相反的作用。     

不同营养水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血液指标的影响

文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分表观消化及血液生化指标的影响。试验选择512头18周龄平均体重为（76.10±0.21）kg的商品猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复16头。试验日粮采用2×2因子设计,T1组为低蛋白质日粮+0 mg/kg植物提取物,T2组为低蛋白质日粮+80 mg/kg植物提取物,T3组为高蛋白质日粮+0 mg/kg植物提取物,T4组为高蛋白质日粮+80 mg/kg植物提取物。结果：15.5%蛋白质水平组育肥猪末重、平均日增重及饲料效率较13.5%蛋白质水平组分别显著提高3.00%、8.55%和7.94%（P＜0.05）。与13.5%蛋白质水平组相比,15.5%蛋白质水平组育肥猪干物质和氮表观消化率分别显著提高2.79%和4.27%（P＜0.05）。日粮蛋白质和复合植物提取物添加水平以及其交互作用对育肥猪血清IGF-1、葡萄糖、甘油三酯、尿素氮及肌酸酐浓度的影响均无显著差异（P＞0.05）。结论：低蛋白质日粮（13.5%）降低育肥猪的日增重、饲料效率及干物质和氮表观消化率,但补充80 mg/kg复合植物提取物可以在一定程度改善上述负面影响。 [关键词]营养水平|植物提取物|育肥猪|生长性能|养分消化     

饲粮蛋白质水平和棉籽粕取代豆粕对肉牛育肥的影响

本试验在满足肉牛营养需要的基础上,采用棉籽粕替代饲粮中的豆粕,形成不同蛋白质水平和成本的饲粮,旨在探讨饲粮蛋白质水平和棉籽粕替代豆粕对肉牛育肥的影响,同时为降低肉牛育肥成本和提高育肥效果提供依据.试验选用年龄(平均年龄为28月龄)、体重[初始均重为(678±122)kg]相近的健康杂交一代阉牛(日本和牛♂×鲁西黄牛♀)40头,随机分成4个试验组,每组10头牛.预试期为15 d,正试期240 d.结果表明:蛋白质水平为14.8％的饲粮组试验牛的日增重比蛋白质水平为12.8％的饲粮组提高18.57％(P ＞0.05).与饲喂蛋白质水平为12.8％的饲粮相比,饲喂蛋白质水平为14.8％的饲粮可以显著或极显著提高肉牛的屠宰率、净肉率、肋部脂肪厚、背膘厚(P＜0.05或P＜0.01),而对肉牛的胴体产肉率、眼肌面积、高档肉块占活重比例、肉骨比影响不显著(P＞0.05).同等蛋白质水平下,用棉籽粕全部或部分替代豆粕对肉牛日增重及各项屠宰性能指标的影响均不显著(P＞0.05),但棉籽粕组饲粮单价、肉牛每千克增重成本都低于豆粕组.由此得出,在肉牛育肥后期可以用棉籽粕替代豆粕,以降低成本.目前我国《肉牛饲养标准》(2004)推荐的肉牛育肥所需的蛋白质水平低于本试验用杂交一代阉牛(日本和牛♂×鲁西黄牛♀)的需要.     

荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究

本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明,在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86,氮的生物学价值平均为51.31±6.04,氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g,每千克增重需氮量44.26g,或日沉积蛋白质130g,每千克增重需蛋白质量279.94g,小于成年牛的需求。     

饲粮蛋白质水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响.选取16周龄、平均体重为(5.71±0.60) kg的健康雄性蓝狐90只,随机分为6组,每组15个重复,每个重复1只.各组蓝狐分别饲喂蛋白质水平为24％(Ⅰ组)、26％(Ⅱ组)、28％(Ⅲ组)、30％(Ⅳ组)、32％(Ⅴ组)、34％...     

Omega-3脂肪酸对猪肉品质的影响研究

24头体重为78．1±1．7kg的育肥猪被随机分为对照组和试验组．其中对照组日粮中含有2．5％的向13葵油．试验组日粮中含有5％的亚麻籽油。两个处理组的每千克日粮中添加170mgVE．当所有猪的体重为160±9．2kg时．育肥期结束．之后将所有的猪屠宰。将每个处理组的后腿猪肉做成干腌火腿。试验结果显示．当在猪日粮中添加亚麻籽（Omega-3）脂肪酸时．可以明显改善用猪肉做成的干腌火腿的质量．且对其感官风味的负面影响也相对有限。     

日粮蛋白质水平对云南半细毛羊空怀母羊能量代谢的影响

为研究日粮蛋白质水平对云南半细毛羊空怀母羊能量代谢的影响,试验选择25只云南半细毛羊空怀母羊,平均分为5个组,分别饲喂蛋白质水平为8.4％、10.0％、12.3％、13.6％、15.9％的日粮,用全收粪法进行消化代谢试验,试验期共19 d,预试期14 d,正试期5 d.结果表明:(1)日粮蛋白质水平对总能摄入量无显著影...     

乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平及其与产蛋性能关系的研究

本试验就乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平与产蛋期产蛋性能进行了研究。结果表明：乌骨鸡育成期蛋白质水平较低组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为１９％,７～１４周龄蛋白质水平为１７％,１５～２５周龄蛋白质水平为１３％）与育成期蛋白质水平较高组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为２１％,７～１４周龄蛋白质水平为１９％,１５～２５周龄蛋白质水平为１５％）的体重、日增重、饲粮效率差异不大。从产蛋率看：２７～３４周龄、４１～４８周龄也表现出育成期低蛋白组高于育成期高蛋白组。在２７～３４周龄试鸡中,除３１～３２周龄差异不显著外,其余周龄的差异都显著（Ｐ＜０．０５）。４１～４８周龄低蛋白组高于高蛋白组,但差异不显著（Ｐ＞０．０５）,两种周龄期料蛋比试验结果都是低蛋白组低。通过试验得到本试验乌骨鸡育成期的３个不同时期对蛋白质适宜需要参数：４～６周龄饲粮适宜蛋白质水平为１ｇ％（ＭＥ：１２．３０ＭＪ／ｋｇ）,７～１４周龄蛋白质水平为１７％（ＭＥ：１１．９５ＭＪ／ｋｇ）、１５～２５周龄蛋白质水平为１３％（ＭＥ：１１．５９ＭＪ／ｋｇ）。     

B系猪生长肥育期蛋白质需要量研究

试验采用完全随机区组设计将１８头Ｂ系猪分为３组，进行饲养试验、消化代谢试验，制定了Ｂ系猪生长肥育各阶段蛋白质饲养标准，给出了Ｂ系猪各阶段蛋白质需要量推算公式，并确定前期１７％、中期１５％、后期１４％为饲喂生长肥育期Ｂ系猪最佳日粮蛋白质水平。消化代谢试验结果表明，Ｂ系马育期氮沉积量在体重６０ｋｇ以前呈上升趋势，６０ｋｇ左右达高峰，６０ｋｇ以后稳定下来。氮沉积率随试猪体重增大而直线下降。     

日粮蛋白水平对辽西驴生长性能、屠宰性能及器官指数的影响

试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对辽西驴生长性能、屠宰性能及器官指数的影响.选取30匹体况良好的12月龄、平均体重为(188.21±11.79)kg的辽西驴,随机分为5组,每组6匹,分别饲喂蛋白质水平分别为10.71％(试验Ⅰ组)、12.14％(试验Ⅱ组)、13.57％(试验Ⅲ组)、15.00％(试验Ⅳ组)、16.42％...     

不同蛋白质水平对生长毛兔的影响

<正>本试验在于研究不同蛋白质水平的日粮对生长毛兔的影响,探求在本地区条件下,生长毛兔日粮中适宜蛋白质水平,为制定较理想的日粮配方提供依据。 材料与方法 试验选淮阴县外贸种兔场42～50日龄德系长毛免32只,按血缘、性别、体重等随机分成四组,每组8只,分别喂给12％、14％、16％和18％四种蛋白质水平的日粮。日粮由玉米、麸皮、焙炒黄豆粉、草粉、食盐、贝壳粉和维生素添加剂等组成,各组日粮营养水平见表1。     

能量和蛋白质水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能、体蛋白质及体脂肪沉积的影响

本试验研究了1～21日龄肉仔鸡每日摄入不同水平的能量和蛋白质对其生长性能及体组分的影响,旨在确定日粮能蛋比(代谢能/粗蛋白质)与日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率(ep)间的函数关系及日粮能量以蛋白质形式和以脂肪形式沉积的效率.试验选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡.肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比不同的12种日粮.试验期21 d,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分.试验结果显示:1)日粮能量及蛋白质水平显著影响了肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重(P<0.05);高蛋白质摄入水平下,随能量摄入水平的增高,公、母肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重显著增高(P<0.05);中蛋白质摄入水平下,公、母肉仔鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),试末体重及体蛋白质重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05);低蛋白质摄入水平下,公鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),公、母肉仔鸡试未体重及母鸡体脂肪重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),而体蛋白质重随能量摄入水平的增高无显著差异(P>0.05);2)日粮能量水平、蛋白质水平显著影响了肉仔鸡体增重、体蛋白质增重及体脂肪增重(P<0.05),其影响趋势与对肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重的影响趋势相似;3)随日粮能蛋比的增加,日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率先线性增加,之后保持稳定,日粮能蛋比达到69.28 MJ/kg时,公、母肉仔鸡ep达到最大值,分别为0.64、0.63;4)公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白质的效率分别为0.72、0.68,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.65,公、母肉仔鸡平均沉积每克蛋白质分别需要能量32.88、34.82 kJ,沉积每克脂肪分别需要能量66.43、60.12 kJ.上述结果表明日粮能量及蛋白质摄入水平影响了肉仔鸡生产性能、体蛋白质及体脂肪沉积,日粮能蛋比影响了日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率,同时本试验确定了建立肉仔鸡机制性生长预测模型所需要的相关参数.