饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼消化酶活性和肠道菌群的影响

研究了饲料中添加枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对草鱼Ctenopharyngodon idellus消化道酶活性和肠道菌群数量的影响。选用体质量为（51．37±0．58）g的健康无病草鱼300尾,随机分为对照组和处理组两组,每组设3个重复,每个重复放50尾鱼,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂含枯草芽孢杆菌（10^8CFU／kg饲料）的基础日粮,日投喂量为鱼体质量的3％,饲养时间为45d。结果表明：处理组肠道内容物中胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别比对照组显著提高14．75％（P〈O．01）、13．03％（P〈O．01）和78．95％（P〈0．01）;肝胰脏中脂肪酶和胰蛋白酶活性分别比对照组显著提高17．72％（P〈0．01）和13．81％（P〈0．01）。肠道菌群数量分析显示,与对照组相比,处理组肠道芽孢杆菌和假单胞菌数量极显著提高（P〈0．01）,而致病性弧菌和大肠杆菌数量却极显著降低（P〈0．01）。研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提高消化道特定消化酶活性。     

枯草芽孢杆菌B7与甘露低聚糖制剂对雏鸡生产的影响

试验选用1日龄健康海兰褐公雏鸡360只,随机分为6个试验组,每组设3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,其余5个试验组另饲喂含不同浓度的枯草芽孢杆菌B7和甘露低聚糖制剂,观察雏鸡的生产性能、免疫器官指数的变化。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加枯草芽孢杆菌B7和甘露低聚糖均能显著提高雏鸡增重（P〈0．05）,降低料重比（P〈0.05）,试验组免疫器官和血清中IgG的含量也显著升高（P〈0．05）。     

水溶性苜蓿多糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

1日龄艾维菌肉仔鸡120只随机分为4组，每组30只，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组，Ⅳ组为对照组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组基础日粮中添加苜蓿多糖0．5％，1％，2％饲喂给肉仔鸡，Ⅳ组饲喂基础日粮，测定苜蓿多糖对内仔鸡生长性能及免疫功能的影响。结果表明，21，35日龄各添加组平均体重与对照组相比差异均不显著，各添加组之间的差异也不显著（P〉0．05）。而42日龄时，Ⅱ组的平均体重最高（P〈0．05）；其次为Ⅲ组（P〈0．05）；Ⅰ组与对照组相比，差异不显著（P〉0．05）。Ⅱ组能显著提高肉仔鸡日增重（P〈0．05），且Ⅱ组能显著降低料肉比（P〈0．05），而Ⅲ组能显著提高肉仔鸡血清的抗体水平（P〈0．05）。     

中草药合生元对早期断奶仔猪免疫力的影响

为研究中草药合生元对早期断奶仔猪免疫力的影响,选取72头28日龄断奶的×长×大三元断奶仔猪,按体重、性别随机分为8组,每组3个重复,分别饲喂添加益生素（0．5％）与不同比例（0．1％、0．3％、0．5％）的不同中草药组方组成的合生元日粮。实验结果表明：合生元可提高LTR％,各试验组比对照一组分别提高5．34％、9．80％、10．39％、1．78％、5．55％、6．80％,且试验三组显著高于对照一组和对照二组（P〈0．05）。试验三组IgG显著高于对照一组、试验四组（P〈0．05）;试验三组IgM显著高于对照一、对照二组和其他试验组（P〈0．05）;试验三组IgA显著高于对照一组、对照二组和试验五组（P〈0．05）。合生元可提高血清补体含量,试验三组补体C3、补体C4显著高于其他各组（P〈0．05）。     

天然着色添加剂提高鹌鹑蛋黄品质的研究

将120只健康产蛋鹌鹑分为2组，每组60只．对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂含天然着色添加剂0．7％的基础日粮．试验期15d，探讨天然着色添加剂对鹌鹑蛋黄品质的影响效果．结果表明，试验组蛋黄色泽度比对照组平均提高约5个级别（P〈0．01）；蛋黄指数也明显提高（P〈0．01）．鹌鹑蛋盐化后，同组蛋黄色泽度比盐化前鲜蛋明显提高（P〈0．05），蛋黄指数显著提高（P〈0．01）；试验组蛋黄色泽度和蛋黄指数极显著高于对照组（P〈0．01）．试验组产蛋率比对照组高3．78％（P〉0．05），料蛋比下降3．9％．说明该天然着色添加剂对提高鹌鹁蛋黄品质有明显作用，具有推广应用价值．     

紫苏——月见草复合提取物对肉仔鸡脂类代谢和免疫机能的影响

将600只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组。第1组为空白对照组,饲喂基础日粮,第2组为抗生素对照组,饲喂基础日粮＋50mg·kg^-1金霉素,第3,4,5组分别饲喂基础日粮＋250mg·kg^-1,基础171粮＋375mg·kg^-1,基础日粮＋500mg·kg^-1的紫苏-月见草复合提取物．进行饲养试验,研究紫苏-月见草复舍提取物对肉仔鸡脂类代谢和免疫机能的影响。结果表明：各试验组均不同程度降低了血清甘油三脂和血清总胆固醇水平,特别是375mg·kg^-1组在6周龄时效果最好,甘油三酯和血清总胆固醇含量分别比空白对照组降低5．39％和2．64％（P〈0．05）,具有降低血清低密度脂蛋白胆固醇含量的趋势（P〉0．05）。在免疫调节方面,3周龄时,试验组肉鸡免疫器官指数显著高于对照组,尤其是375mg·kg^-1组的肉鸡胸腺指数和法氏囊指数分别比对照组提高21．99％和17．98％（P〈0．05）,而6周龄时各组差异不大;在3周龄盱,试验1,2组鸡只的外周血T淋巴细胞百分率分别为43．73％和44．68％,与对照组相比差异显著（P〈0．05）,在3和6周龄时,试验1,2组不同程度增加了新城疫抗体滴度（Log2）,但没有表现出剂量效应。     

不同蛋白水平饲粮对云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响

选用192只平均体重接近的云南武定鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同蛋白水平饲粮：17、50％,18．00％和19．50％,探讨饲粮蛋白水平对31—60日龄云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响。试验结果袁明：增加饲粮蛋白水平可以提高日增重和降低料重比,提高生长性能,但差异不显著（JP〉0．05）;对血液中瘦素、L和胆固醇含量有显著影响（P〈0．05）,对其他各项血液生化指标均无显著影响（P〉0．05）。     

日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响

选用体况一致的柳州麻花鸡，设置不同磷水平处理，探讨不同日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响。结果表明：饲喂0·7%磷水平组麻花鸡末重、平均日采食量、平均日增重均极显著高于0·8%磷水平组和0·5%磷水平组（P <0·01），显著高于0·6%磷水平组（P <0·05）;0·7%磷水平组的料重比极显著低于0·8%磷水平组和0·5%组（P <0·01），显著低于0·6%磷水平组（P <0·05）。日粮中添加0·7%磷水平适宜柳州麻花鸡的生长。     

酵母核酸对肉鸡生长性能的胴体组成的影响

试验研究了玉米豆粕型日粮中添加酵母核酸对肉鸡生长性能和胴体组成的影响。320羽Avian公母混合雏按饲养试验要求分为4组，对照组饲喂基础日粮，试验各组在基础日粮中分别添加0．05％、0．1％和0．2％酵母核酸。饲养试验结束（42日龄）后进行屠宰试验，并测定胴体组成。结果表明：添加不同水平的酵母核酸能显著提高了日增重5．92％－7．36％（P＜0．05），0．05％组的胰腺率和腺胃率与对照组相比分别提高了21．16％（P＜0．05）、45．75％（P＜0．05）。对于胴体组成、其它内脏器官重等指标无明显影响。     

混合型ME酶制剂的研究与初步应用

添加混合型ME酶制剂,对24头断奶仔猪与215日龄1500只海兰父母代蛋鸡进行饲喂试验,结果表明：仔猪日粮中添加0．7％的ME混合酶制剂和0．1％的八宝威酶制剂体重分别比对照组提高19．71％（P＜0．01）和17．38％（P＜0．05）,两种酶制剂组间无显著差异（P＜0．05）;蛋鸡的产蛋率ME混合酶与八宝威组比对照组分别提高了6．06％和3．19％（P＜0．05）,饲料报酬比对照组分别提高了8．12％和5．54％（P＜0．05）,蛋均重均略高于对照组。     

中草药提取物在海兰蛋鸡生产中的应用

选用55周龄的健康海兰蛋鸡720只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复30只,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加土霉素0．015％,试验2组在基础日粮中添加中草药提取物0．1％,试验3组在基础日粮中添加中草药提取物0．2％。结果表明：试验2组、3组料蛋比与对照组相比分别降低2．84％（P〈0．05）和2．56％（P〈0．05）;胆固醇含量比对照组分别降低14．12％（P〈0．01）和17．23％（P〈0．01）;蛋白质含量分别比对照组提高11．03％（P〈0．05）和14．07％（P〈0．05）;综合各项指标以添加中草药提取物0．1％组效果为最佳。;     

酪蛋白磷酸肽对肉仔鸡免疫器官生长发育的影响

选用1日龄从肉仔鸡8OOX随机分为5组,每组4个重复,每重复40只鸡,公母各半,混合饲养。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在其基础日粮中添加0．25％、0．50％、0．75％、1．00％的酪蛋白磷酸肽（CPP—Ⅱ）,试验期为42d。在2、4、6周龄时,试验组和对照组分别随机宰杀6只,分离出法氏囊、胸腺和脾脏,并进行称重,计算免疫器官指数。试验结果表明：在2～6周龄时,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组胸腺重量与指数显著高于对照组（P〈0．05）;在2周龄和6周龄时,试验Ⅱ、Ⅲ组的法氏囊重量与指数显著高于对照组（P〈0．05）;在2～4周龄时,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、组脾脏重量和试验Ⅰ、Ⅱ、组的脾脏指数显著高于对照组（P〈0．05）。     

日粮添加蜂花粉对蛋品质的影响

试验取180日龄罗曼褐壳蛋鸡168羽，随机分为2组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加1．5％蜂花粉，于212日龄每组随机取鸡蛋30枚，测定平均蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄的色泽，鸡蛋的粗蛋白、粗脂肪、胆固醇及部分微量元素的含量，研究蜂花粉对蛋品质的影响。结果：试验组蛋壳厚度增厚9．22％（P〈0．01），蛋黄重量提高6．89％（P〈0．05）；蛋黄的色度显著高于对照组（P〈0．05），胆固醇含量降低29．18％，差异极显著（P〈0．01）。微量元素含量差异不显著（P〉0．05）。结果显示：蜂花粉可改善蛋品质。     

催人奋进的2006年

选用21日龄左右健康无病、初重基本一致的杜长大猪进行饲喂试验，随机分为5组，每组3个重复，每重复8头猪，自由采食和自由饮水。试验设计为：第Ⅰ组为对照组，第Ⅱ、Ⅲ组在千克基础日粮中分别加入糖萜素250，500mg，第Ⅳ、Ⅴ组在千克基础日粮中分别加入糖萜素250mg＋黄霉素4mg，4mg黄霉素。结果表明：①各试验组的平均日增重（ADG）均高于对照组，其中第Ⅲ组与对照组相比差异显著（P〈0．05）；②Ⅳ组比Ⅱ、Ⅴ组提高了饲料转化率，表明糖萜素与黄霉素具有一定的协同作用；试验各组腹泻率均低于对照组；③各试验组盲肠中大肠杆菌均低于对照组，以Ⅳ组效果最好；结肠、直肠中大肠杆菌，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组显著低于对照组和Ⅴ组（P〈0．05），其中Ⅲ组含量最低。处理Ⅲ能显著增加盲肠中双歧杆菌数（P〈0．05），处理Ⅳ能显著增加盲肠中乳酸杆菌数（P〈0．05），各处理均能增加结肠和直肠中双歧杆菌数和乳酸杆菌数，但差异不显著（P〉0．05）。     

日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔腹泻率、消化道pH和盲肠菌群的影响

为了探讨日粮中粗纤维水平对断乳仔免腹泻率的影响及其低纤维型腹泻的发生机制，选择30～35日龄健康力克斯免40只，随机分成4组，每组10只。在其他营养相近的基础上，分别饲喂粗纤维含量为7％、9％、12％和14％的日粮。观察不同纤维日粮对试兔腹泻率、肠道pH、盲肠挥发性脂肪酸（VFA）和微生物菌群的影响。研究表明：粗纤维含量对腹泻率有重大影响，中高纤维日粮（12％和14％）没有发生腹泻，而低纤维日粮组（7％和9％）的腹泻率分别为59．33％和20．67％，组间差异极显著（p〈0．01）；低纤维水平日粮组（7％、9％）的试验兔，胃、空肠、结肠、盲肠的pH值均高于中高纤维组（12％、14％），差异达显著或极显著水平（P〈0．05或P〈0．01）；盲肠总挥发性脂肪酸随粗纤维含量的增加而上升，但差异不显著（P〉0．05）。乙酸随粗纤维含量的增加而上升，CF14％组极显著的高于7％组（P〈0．01）。丙酸和丁酸的变化不显著（P〉0．05）；纤维含量对盲肠主要微生物菌群有较大影响。从整体来说，有益菌（双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌和消化球菌）以CF12％组占优，CF14％次之，CF7％组最低。其中双歧杆菌各组间差异均达极显著水平（p〈0．01）。而大肠杆菌与之相反，CF7％组检测出沙门氏菌。其他各组没有发现沙门氏菌，也未检出魏氏梭菌。该研究揭示了低纤维日粮使家免消化道内环境（如pH、VFA等）发生变化，从而导致肠道菌群失调。是发生腹泻的主要机制。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅消化器官指数和消化道酶活性的影响

试验选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明：（1）小麦饲粮中添加0.2％和0.3％木聚糖酶能降低胃及十二指肠指数（P〉O．05）,添加量为0．2％时低于玉米组水平，添加0.3％木聚糖酶能降低空回肠及盲肠指数（P〉O．05）；添加0．1％和0．2％木聚糖酶时能降低肝脏指数（P〉O．05）,添加0.3％木聚糖酶时能降低胰腺指数（P〉O．05）。（2）在小麦饲粮中添加木聚糖酶能够改善肉鹅蛋白酶活性,添加量为0．2％时比小麦对照组高出34．38％（P〈O．01），效果最佳；木聚糖酶的添加同样能够改善肉鹅淀粉酶的活性，添加量为0．1％时比小麦对照组高出20.57％（P〈O．05），为最适添加量。     

“金三维”对育肥猪屠宰性能和肉质的影响

试验选用23日龄的杜×长×大三元杂交生长育肥猪（公母各半）80头,随机分为试验A、B、C组和对照组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,A、B、C组在基础饲粮中分别添加“金三维”400、500,600mg·kg^-1,以研究“金三维”对猪屠宰性能和肉质的影响。结果表明,基础饲粮中添加不同水平“金三维”,屠宰率和眼肌面积均校对照组显著提高（P〈0．05）;与对照组相比,A、B组背膘厚明显降低（P〈0．05）、肌肉嫩度得到改善（P〈0．05）、滴水损失降低;熟肉率则以B组为最高（P〈0．05）;A、B、C大理石纹评分与对照组相比有所提高。可以看出,育肥猪饲粮中添加“金三维”500mg·kg^-1可以改善肥育猪的屠宰性能和胴体品质。     

糖萜素对早期断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

选用21日龄左右健康无病、初重基本一致的杜长大猪进行饲喂试验，随机分为5组，每组3个重复，每重复8头猪，自由采食和自由饮水。试验设计为：第Ⅰ组为对照组，第Ⅱ、Ⅲ组在千克基础日粮中分别加入糖萜素250，500mg，第Ⅳ、Ⅴ组在千克基础日粮中分别加入糖萜素250mg＋黄霉素4mg，4mg黄霉素。结果表明：①各试验组的平均日增重（ADG）均高于对照组，其中第Ⅲ组与对照组相比差异显著（P〈0．05）；②Ⅳ组比Ⅱ、Ⅴ组提高了饲料转化率，表明糖萜素与黄霉素具有一定的协同作用；试验各组腹泻率均低于对照组；③各试验组盲肠中大肠杆菌均低于对照组，以Ⅳ组效果最好；结肠、直肠中大肠杆菌，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组显著低于对照组和Ⅴ组（P〈0．05），其中Ⅲ组含量最低。处理Ⅲ能显著增加盲肠中双歧杆菌数（P〈0．05），处理Ⅳ能显著增加盲肠中乳酸杆菌数（P〈0．05），各处理均能增加结肠和直肠中双歧杆菌数和乳酸杆菌数，但差异不显著（P〉0．05）。     

全脂大豆对肉仔鸡内脏器官形态学影响

试验采用生、熟全脂大豆和对照饲粮分7组饲喂出壳1日龄艾维菌（Arian )肉仔鸡，研究了生、熟全脂大豆对肉仔鸡内脏器官重量和组织形态结构的影响。结果表明：饲喂生大豆饲粮肉仔鸡的胰腺相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），饲喂熟大豆与对照饲粮组间无显著差异。生大豆饲粮对胰腺生长短期影响显著。前期饲喂生大豆饲粮肉仔鸡大肠、小肠相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），后期无显著差异。饲喂生长大豆饲粮肉仔鸡腺胃、肌胃相对重在前、后期显著高于对照饲粮组（P＜0．05）。生大豆饲粮组对鸡的小肠绒毛的损伤明显。     

微生物制剂添加方式对哺乳断奶仔猪生产性能和腹泻率的影响

选用窝仔烽相近的30窝“杜斯”二元杂交猪，分为3组，每组10窝，对照组和试验1组哺乳仔猪饲喂哺乳基础日粮，试验2组哺乳仔猪0－7日龄接种液态益生素，8－35日龄饲喂试验日粮（基础日粮＋0.75%加酶益生素）。对照组断奶仔猪饲喂断奶基础日粮，试验1组和试验2组断奶仔猪饲喂试验日粮（断奶基础日粮＋0.75%加酶益生素）。49d的饲养结果显示：（1）哺乳期微生物制剂处理显著提高了哺乳猪日增重（P＜0.01），降低了哺乳仔猪腹泻率（P＜0.05）；（2）仅在断奶期日粮中添加微生物制剂可降低断奶仔猪料肉比（P＜0.05），但对断奶仔猪日增重和腹泻率影响差异不显著（P＞0.05）；（3）哺乳断奶全程使用微生物制剂对日增重的影响大于仅在断奶期添加的效果。说明微生物制剂添加方式对仔猪生产性能和腹泻率有明显的影响，哺乳期使用微生物制剂效果好于断奶期，且哺乳期的试验处理对断奶期存在后续效应。