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三清豆俗称白玉豆,是道教发祥地三清山的土特产。因由其烹调出的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。
三清豆是三清山地区一项具有悠久历史的传统种植项目,是古时上交朝廷的贡豆。据江西省农科院农副加工产品质量检测中心测试:三清豆的糖份、还原糖、粗蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有 10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富,药用功能广泛,有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用,特别是对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、贫血、缺钙等疾病保健作用明显。三清豆适口性好,老幼皆宜,是用作加工小吃的上好原料,具有咸食、甜食皆宜的特点,深受消费者的青睐。据市场调查:北京、上海、杭州、贵阳、广州、成都等大中城市的干三清豆市场价每公斤 30元左右,是人们款待亲朋、馈赠亲友的佳品。 相似文献
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《农村实用科技信息》2008,(1):10
黑魔豆籽粒乌黑发亮,豆脐为白色,内仁碧绿,晶莹剔透。经农业部谷物品质监督检验测试中心检验,该豆富含磷、硼、硫、钼、锌、铁、锰、镁、钙、铜、钾、钠、硒等15种人体所必需的微量元素,具有抗衰老、明目乌发、补肾健脾、滋阴壮阳等药用价值。 相似文献
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王淑云 《农村实用科技信息》2011,(3):50-50
1、无核糖桔极品柑桔,11月至12月中旬成熟,成熟后可在树上自然挂果至次年3月份,单果重60-110克,外表与芦柑相似,皮色金黄,含糖量12-15%,高达18%,含酸量不到0.3%,肉质细嫩软甜,风味极其清香鲜美,无核、汁多、化渣,今年来在全国水果市场上所向披靡,批发价一路攀升到每公斤12元, 相似文献
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元月以来,安徽省灵璧县虞姬乡党委、政府在全乡开展了以“清负担、清财务、清债务”为主要内容的“三清”工作。清理工作按照范围先清帐内、后清帐外,进行上下核对,审查各类收支,登记固定资产、债权、债务,将清查结果进行材料汇总,装订成册,申请 相似文献
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正攸县立足当地实际,扎实推进农村集体产权制度改革,为促进村级集体经济发展创造了攸县速度。1.夯实基础,突出三求(1)思想认识求高。为提高群众知晓率,攸县电视台开辟宣传专栏,编印资料1000册,举办各种培训72场次,培训4600余人次,进行网上引导、网上动员、网上联系、网上服务,采取乡村张贴宣传标 相似文献
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清洁水源工程 一是加强对工业“三废”的跟踪、监督和管理。加强监管.督促工矿企业认真贯彻执行国家有关规定,采取切实可行的综合防治措施.减少“三废”排放.积极发展无污染工业,加快城镇污水处理厂的建设步伐.提高城镇污水集中处理率.为建设生态农业提供基础保障。二是加大城乡生活污染治理力度。开展了畜禽养殖粪便无害化治理和综合利用技术研究与推广应用。 相似文献
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清洁家园、清洁水源、清洁田园,家居温暖清新化、生活环境舒适化、庭院经济高效化、农业生产无害化,这种农民盼望多年的好日子,今年在沛县可以看到它的雏形。据了解,该县将投入2500万元,实施农村“三清四化”工程,受益农户1万余户,年底建成江苏省内最大的“三清四化”工程示范县。 相似文献
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