水果玉米一年两熟种植技术

水果玉米是近年来新兴的一种超甜玉米,与普通甜玉米相比,水果玉米汁多皮薄,质脆而甜,可直接生吃,也可蒸、煮、烧、烤后食用。2014年进行了水果玉米一年两种两收试验,并取得成功。为提高水果玉米的种植效益,从播前准备、栽培管理方面介绍了水果玉米栽培管理技术,并提出注意事项。     

甜玉米乳饮料的制作工艺

甜玉米起源于美国,具有嫩、黏、香的口感和风味,是一种主要的农作物。全世界甜玉米种植面积为45万hm2,仅美国就有25万hm2。甜玉米子粒在乳熟期含糖量高达10%～20%,比普通玉米高出好多倍;甜玉米还含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和油分。据分析,甜玉米的营养价值比青豌豆还高,因此,被人们称之为“水果玉米”和“蔬菜玉米”。由于甜玉米收获期短,加工技术缺乏,因此极大地限制了人们对它的消费。随着我国农业产业结构的调整,以及人们对甜玉米认识的提高,相信不久的将来,种植和加工甜玉米将会掀起一个新的高潮。这里介绍的甜玉米饮料是一种营…     

发展农大超甜1号玉米前景诱人

甜玉米作为特用玉米的一种,它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分,集中了水果和谷物的优质特性.甜玉米具有独特的营养价值、良好的口感和加工性能,经济价值较高.     

鲜食玉米的栽培与前景

1早熟鲜食玉米在人们生活和农业生产中的作用 1.1营养价值极高 近年来,鲜食玉米受到广大城乡居民的普遍青睐,种植面积愈来愈大.究其原因主要是其富含各种营养成分,且品种类型齐全,能够满足人们不同口味的需要.鲜食玉米主要包括粘玉米和甜玉米两种类型.粘玉米因品种和颜色不同可分为五彩粘玉米、黑珍珠粘玉米、脆皮粘玉米等.甜玉米又叫水果玉米,包括普通粘玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型.     

甜玉米安全优质高效生产技术

<正>甜玉米集中了水果和谷物的优质特性,是我国近年来新兴起的兼具休闲型与保健型的现代食品。甜玉米根据遗传类型和胚乳特性可分为三种:普通型甜玉米、超甜型甜玉米(又称水果甜玉米)和加强型甜玉米。笔者从2008年开始在山东烟台市夹河绿色农业园引进试种甜玉米,至今已引进试验国内外品种四十多个,筛选出了一系列适合生产发展的品种,     

特用玉米栽培技术

<正>1甜玉米的栽培技术甜玉米是甜质型玉米的简称,是由普通型玉米发生基因突变,经长期分离选育而成的一个玉米亚种(类型)。根据控制基因的不同,甜玉米可分3种类型:普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米。1.1选择品种超甜玉米品种宜用作水果、蔬菜玉米上市,普通甜玉米品种宜用作罐头制品。     

浙江省甜玉米生产现状分析和栽培技术

1　浙江省甜玉米生产现状分析甜玉米又称水果玉米 ,是近年来发达国家发展较快的一种新型鲜食作物品种。甜玉米富含大量的氨基酸 ,乳糖和蔗糖 ,大量维生素 C、B1、B2和矿物质 ,口味甜脆爽口 ,在人们普遍崇尚自然 ,反朴归真的今天 ,越来越受到亲睐。据美国农业部调查 ,在所有的蔬菜作物中 ,甜玉米的总产值排在鲜售市场产品的第四位 ,加工产品的第二位。在几乎所有的超市快买店中 ,都有甜玉米产品销售 ,如鲜玉米棒、冻速玉米粒 ,罐头玉米粒、玉米糊、玉米汤、罐头饮料等。还有以甜玉米的原料加工而成的儿童食品 ,糖尿病人专用食品 ,休闲糖果…     

甜玉米品种的生态适应性及主要栽培技术

甜玉米(sugar-Cosn or Sweet-Corn)又叫水果玉米、蔬菜玉米、罐头玉米,是玉米属中的一亚种,甜质型玉米亚种。(Zea mays L.saccharata sturt)。甜玉米原产美洲。早在哥伦布发现新大陆前,印第安人就利用甜玉米制糖,做点心,酿造啤酒。四十年代以后,由予优质高产甜玉米杂交种的出现     

优质水果玉米炎甜玉7号的选育及高产栽培技术

水果玉米炎甜玉7号是以自选自交系XTM为母本、HT-3为父本于2015年杂交而成的超甜玉米杂交品种,非常适宜在山西省甜玉米主产区种植。文章从产量表现、品质、抗病性3个方面分析了水果玉米炎甜玉7号的选育结果,阐述了品种特征特性,提出了水果玉米炎甜玉7号高产栽培技术,以供参考。     

浙江省甜玉米生产现状分析和栽培技术

1浙江省甜玉米生产现状分析 甜玉米又称水果玉米,是近年来发达国家发展较快的一种新型鲜食作物品种.甜玉米富含营养和保健,含有大量的氨基酸,乳糖和蔗糖,大量维生素C、B1、B2和矿物质,口味甜脆爽口,在人们普遍崇尚自然,反朴归真的今天,越来越受到亲睐.据美国农业部调查,在所有的蔬菜作物中,甜玉米的总产值排在鲜售市场产品的第四位,加工产品的第二位.在几乎所有的超市快买店中,都有甜玉米产品销售,如鲜玉米棒、速冻玉米粒、罐头玉米粒、玉米糊、玉米汤、罐头饮料等,还有以甜玉米的原料加工而成的儿童食品,糖尿病人专用食品,休闲糖果等.     

甜单21高产保优栽培技术

甜单21（农大超甜1号）由中国农业大学国家玉米改良中心选育，2004年通过国家品种审定委员会审定。该品种皮薄嫩渣少，既可鲜食、也可速冻加工，生吃赛水果、熟食更爽口，并且货架较长，和现有甜玉米品种（奥甜系列、农湾农发系列、美国黄金系列）相比，农艺性状表现突出，有较强的适应性和抗病性，既可春种、也可秋播，并且产量稳定，是目前甜玉米中理想的品种之一。     

甜玉米试种研究报告

甜玉米,又称水果玉米,原产于美国,不同于普通的硬粒型玉米和糯玉米,是一个新的“甜型”玉米类型。是日本和欧美等国人民喜欢食用的一种副食品。近年来,国内部分省市科研单位着手研究,部分地区开始引种试验,示范推广。甜玉米以乳熟期的鲜穗供应市场为主,还可以将熟鲜穗软包装,乳熟期的籽粒加工罐头投放市场,对改善人民生活,增加农民经济收入,外销创汇,效益显著。     

甜玉米饮料的研究进展与发展前景

<正>甜玉米是甜质型玉米的简称,又名甜玉蜀黍,是玉米的一个变种。起源于中南美洲,印第安人早在500多年前就种植和食用甜玉米。美国是现代甜玉米产业的发源地。20世纪40年代,杂交种甜玉米问世,甜玉米从此得到大量栽培。甜玉米果穗不仅营养丰富,而且具有甜、黏、嫩、香等特点,在国内外市场上具有很大的发展潜力。目前,甜玉米在全世界几十个发达和发展中国家有相当规模的生产和贸易,在世界上的种植面积已达300万hm2,在美国和加拿大等几个发达国家里是最大众化的蔬菜之一,被称为水果玉米或蔬菜玉米。我国甜玉米     

超甜玉米新品种中农大甜413的选育及简介

超甜玉米是指玉米乳熟期子粒总糖含量达到30％以上的特用玉米,又称蔬菜玉米或水果玉米。超甜玉米不仅甜度高,而且子粒氨基酸组成较平衡,蛋白质品质优良,富含多种维生素。近年来,随着我国城乡居民生活水平的不断提高,超甜玉米越来越受到消费者的喜爱。由中国农业大学国家玉米改良中心培育的超甜玉米新品种中农大甜413于2004～2005年参加国家黄淮海鲜食甜玉米区域试验,2006年通过国家农作物品种审定委员会审定。该品种农艺性状优良,品质达到国家一级标准。     

京科甜系列水果型优质玉米品种选育及应用

我国甜玉米育种起步较晚,与国外水平相比,我国甜玉米产业发展还存在品种类型单一、品质差、加工专用型品种缺乏等问题。针对甜玉米尤其是水果型甜玉米生产及市场发展中的问题,近十年通过引进200多份国外和国内优良种质资源,并进行种质创新和优化杂优模式,按照“高、大、严”选系原则,选育出20余个骨干自交系;组配选育出京科甜115、京科甜116、京科甜183、京科甜158、京科甜2000、京科甜168、京科甜189等京科甜系列水果型玉米品种,口感甜脆、商品性明显提高,同时具有杭性强、产量高的特点。京科甜系列品种已分别通过国家和省级农作物品种审定委员会审定,在我国华北和东北地区得到大面积推广应用。     

鲜食玉米的栽培技术

鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻,商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术.     

果蔬型特用玉米引种及高效栽培技术

果蔬型特用玉米,亦称餐桌特用玉米,或当水果、蔬菜、罐头、速冻食品,或作成人、幼儿风味小吃。如糯玉米、甜玉米、超甜玉米、黑玉米、爆裂玉米及笋玉米等。因其营养丰富,风味独特,极易消化等特点,深受人们的喜爱。特别是黑色食品流行的今天,黑色的甜糯玉米因其富含硒元素,具有其它食品无与伦比的特有防癌作用。同时种植特用玉米经济效益高,一般公顷纯收入1.8万元以上,是普通玉米的几倍甚至十几倍。果蔬型特用玉米的种植与加工,被农业专家誉为中国未来发展前途宽广的农产品。现将果蔬型特用玉米的引种试验、示范以及高效栽培技术介绍如下。1…     

优质青食玉米五彩甜玉米

五彩甜玉米是我省最新选育出的加强甜型早熟玉米杂交种。一般春播80ｄ,夏播73ｄ即可吃青穗。株高225cm穗,穗位高53~60cm,穗长20cm左右 (见封面彩图 )。抗病性强,适应性广,良好的管理条件下单产鲜果穗6万穗 /hm² 左右,产量可达1.5万~2.25万kg/hm² 。该品种是世界上甜玉米中的新一代产品,采收时子粒五颜六色,水溶性糖含量可高达30%,食用时既甜且带有一定糯性,适口性好,果皮柔嫩,营养丰富。可以作水果生食,也可蒸煮、烹炒或煎炸,更适合做速冻加工或真空包装产品及罐头,在我国北方也具有一定的推广应用前景,可作……     

甜玉米及其高产栽培技术

甜玉米是一种甜质类型的玉米,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜,故此而得名.甜玉米是一种菜果兼用的新型食品,有甜、糯、嫩、香的特点,有"水果玉米"之称.     

万甜1826甜玉米标准化栽培技术

甜玉米即甜质型玉米,是普通玉米的一个变种,又称为蔬菜玉米、水果玉米、罐头玉米,子粒含糖量是普通玉米的10倍左右.甜玉米新品种万甜1826是由河北省万全县华穗特用玉米种业有限责任公司选育而成,母本SW44来源于D2331,父本SW45来源于(418×SW29)×SW29.该品种产量高,适应性广,符合国家玉米品种审定标准.已通过审定.