长白山区山野菜的仿野生栽培

长白山区气候温和、湿润，降水丰富，森林生态系统完整、生物多样性丰富，依附于林下的山野菜资源也极为丰富。山野菜因自然生长在森林环境中，未受到现代工业和农药、化肥的污染，口味鲜美，风味独特，还具有很好的药用价值和保健作用。所以长白山野菜不仅是人们喜食的山珍佳肴，也是林区重要的出口物资，在国际上享有盛誉。     

兴义市森林山野菜种质资源多样性及保护利用

兴义市具有丰富的森林山野菜资源，有可食用或具备引种研究开发价值的森林山野菜资源共计91科153属187种，其中种子植物142种、真菌类蔬菜45种，经常食用森林山野菜有93种，是目前已知全国范围山野菜资源较为丰富的地区之一。通过对贵州省兴义市森林山野菜种质资源及人工引种栽培开发的专项调查研究，以期助推地区森林山野菜种质资源保护和引种开发，推动地区森林康养及乡村振兴事业高质量发展。     

有待开发的山区野菜资源

山野菜食用价值高，在生长过程中不受三废、农药、化肥的污染。多数山野菜还有一定的药用价值，且清香适口，可制成多种菜肴，是山区的宝贵资源。地处浙南山区的景宁畲族自治县山地广阔，气候湿润，土质肥沃，林草丰茂，山野资源十分丰富。这个县农业龙头企业——大自然食品有限公司，充分利用山区丰富的     

浅谈山野菜资源概况及开发利用

山野菜资源丰富,种类多、分布广、数量大,随着物质生活水平的提高,山野菜已逐步以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能的商业开发价值而倍受青睐。本文详细地介绍了山野菜的资源概况及开发利用情况。     

浅谈山野菜开发利用现状与对策

随着生活水平的提高,纯天然绿色保健食品山野菜愈来愈受到人们青睐。山野菜在我市分布较广,多生于林间,生命力强,生长速度快,天然无污染,称之为森林蔬菜,是林区百姓餐桌上不可缺少的膳食品。因此,开发林区多种资源,特别是山野菜开发利用潜力巨大,充分发挥山野菜的经济效益势在必行。一、山野菜开发利用现状伊春有着丰富可食用的山野菜资源,每年广大林区群众     

岫岩山野菜开发利用现状与对策

山野菜是指非人工栽培的自然生长的可作为蔬菜食用的植物统称，是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用，既可增加蔬菜的花色品种，丰富人们的生活，还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。     

宝天曼自然保护区山野菜资源的调查与开发利用研究

山野菜不仅具有较高的食用价值,还有一定的医疗保健价值。通过调查,宝天曼自然保护区共有山野菜有120多种,数量多、分布广、储量大、营养成分丰富是该地区山野菜的重要特点。同时,该文对宝天曼自然保护区山野菜种类、资源分布利用现状及其存在问题作了阐述,提出了搞好综合开发、加强野生资源保护等相关对策。     

山野菜的经济价值与开发利用

黑龙江省地域广阔,地形多样,跨越几个气候带.在辽阔的山野中,生长着各种各样的山野菜,是我国山野菜的重要产区.由于山野菜生长环境无污染、无化肥、无农药残留,天然纯净,可再生,而且其味道鲜美、营养丰富、具有极高的医疗保健功效,深受消费者的欢迎.随着人们生活水平的提高,国内外对山野菜需求与日俱增.因此,山野菜资源的开发利用具有极为广阔的市场前景.     

岫岩山野菜开发利用现状与对策

山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的     

辽宁省山野菜生产现状及存在的问题与发展对策

正山野菜是指未受化肥、农药及污染源污染的纯天然绿色食品。其味道鲜美、营养丰富且具保健功效,深受国内外消费者的青睐,同时具有抗逆性强、适应性广、繁殖力强及生长快和能再生等特点,受到生产者的追捧和喜爱,因此成为当前农业经济发展新的增长点。1山野菜产业现状调查辽宁省是山野菜生产的大省,常见山野菜品种将近80种,如东北的特产山野菜龙牙木、短梗五加、东风菜、关玉竹、短梗茴芹、山芹菜、薇菜、蕨菜、野生芦笋等品种。其野菜资源主要分     

快乐不过是童年

你还记得那些在晚霞中低低飞过的红蜻蜓吗?你还记得在绿叶葱茏的林间跳跃的野兔和小鹿吗?城市的喧嚣和忙碌是否已经让你忘却了大自然中那些可爱的动物小伙伴们?     

大有开发前景的野生蔬菜--蒲公英

蒲公英 (ＴａｒａｘａｃｕｍｍｏｎｇｏｌｉｃｕｍＨａｎｄ .Ｍａｚｚ.) ,别名婆婆丁、黄花地丁等 ,属菊科蒲公英属 ,多年生宿根草本植物。野生蒲公英分布广泛 ,近年来已发展成为有开发前景的野生蔬菜。1　蒲公英的营养价值蒲公英的营养价值较高。据《食物成分表》记载 ,蒲公英叶的可食部分达 80 % ,每 1 0 0 ｇ可食部分中蛋白质 4.8ｇ ,脂肪 1 .1 ｇ ,碳水化合物 5ｇ ,粗纤维 2 .1 ｇ ,灰分 3.1 ｇ ,钙 2 1 6ｍｇ ,磷 93ｍｇ ,铁1 0 .2ｍｇ,胡萝卜素 7.35ｍｇ ,硫胺素0 .0 3ｍｇ ,核黄素 0 .39ｍｇ ,尼克酸 1 .9ｍｇ。此外 ,还含有磺基丙氨…     

野生蔬菜食用性能综述

渴望健康长寿一直是千百年来人们的不懈追求,可现在离运用基因疗法治病还有一段未知的时间和距离。在这个研究等待阶段,应该寻求其他可行的健康途径。经过翻阅大量的参考资料,参考生活中的大量事实,通过实践发现,野菜是纯天然的绿色佳肴。在古代缺医少药、生活条件极其艰苦的条件下,也不乏安享天年的寿星,他们用的不是针剂药片,而是日常饮食和运动保健。正如《素问·脏气法时论》中所记载:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精气"。导致现代人频频罹患各种疾病的原因固然很多,但更多的是食物中充斥着大量被农药和化学制剂污染的成分,使人们的健康每况愈下。而绿色食品却保持着自然状态下应有的营养成分,口味和药用价值无可挑剔,通过对这些食物的科学合理利用,便很容易达到养生保健的目的。所以,野菜是纯天然的绿色佳肴。     

一株野生蘑菇的鉴定

对实验室分离获得的一株野生蘑菇G1菌株进行了初步鉴定。传统形态学观察结果表明,G1菌株子实体菌盖白色,直径2.1~5.6 cm;菌柄粗0.6~1.0 cm,呈中央着生,菌柄和菌褶基端分离;在菌柄上部有单层菌环;有隔菌丝,菌丝体上无锁状联合;一个担子上普遍着生2个担孢子,孢子椭圆形、棕色,孢子的大小为(5.52~6.12)μm×(5.02~5.47)μm。根据形态学特征初步鉴定,G1菌株为蘑菇属双孢蘑菇(Agaricus bisporus)。由Gen Bank数据库进行同源性检索比对可知,G1菌株的ITS(Internal transcribed space)序列与双孢蘑菇的ITS序列同源性最高,为95%。综合形态学观察结果和ITS序列分析结果,最终鉴定G1菌株为双孢蘑菇。     

野生胡麻生物学特征特性

揭示了野生胡麻为宿根多年生植物,幼苗能耐零下十几度的低温,且抗旱、耐瘠薄、抗风沙、抗病,可成为胡麻育种的宝贵亲本资源。     

野生角茴香引种试验

角茴 香 (H ypecoum eretum L.)属罂 粟 科角 茴香 属 ,是一 种 野生 花卉 ,若引 入 栽 培 ,利 用 其返 青 早 、开 花 早的特 性,单独 成 片栽 植或 与其 他 花卉 配置 ,可 以 提早 露地 绿 化、彩 化 时间 。     

野葫芦的栽培技术

从选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、采收与加工等几方面对野葫芦的栽培技术进行了总结.