果树花后用药应慎重

苹果和梨谢花后,若花期授粉授精良好,则花托在种子释放的内源激素刺激下,逐渐膨大形成幼果。此时梨果表面光滑幼嫩,苹果表面则密生绒毛,梨比苹果对化学药剂的反应更为敏感。苹果5月下旬绒毛脱落后便形成密生、细小的白点即气孔,也叫皮孔。梨以落花后到亮叶期,苹果从落花后到6月上旬皮孔形成期,幼果对药剂非常敏感。若药剂选择不当或混用药剂种类过多,都会对幼果表面造成痕迹或出现隐形药害。如果梨梗周围形成黄斑(虎皮)严重时果点烧黑,苹果则出现果皮粗糙,果点放大,皮孔木栓化,严重时会使果皮细胞僵化失去弹性,待果实迅速膨大期,果面及果梗…     

枯草芽孢杆菌生防菌剂sf-628专用助剂的研发

【目的】为了获得枯草芽孢杆菌sf-628的专用助剂,【方法】将sf-628与6种不同的表面活性剂组合按重量比95∶5进行混配,并以菌液中的活菌量为依据进行筛选。同时采用国标GB 5549-90的方法测定sf-628与各个表面活性剂组合混配后稀释液的表面张力,并将其与苹果、梨叶片的临界表面张力进行比较分析。【结果】结果表明,苹果叶片正、反面的临界表面张力值分别为31.78 mN.m-1和33.75 mN.m-1;梨叶片的临界表面张力值分别为39.90mN.m-1和38.02 mN.m-1。活菌量的测定结果表明4种表面活性剂组合对sf-628表现为抑制作用,其余2种表面活性剂组合(Ⅲ和IV)则对其安全。将其与sf-628混配后0～1 000倍稀释液中,表面活性剂组合Ⅲ和IV达到临界胶束浓度,表面活性剂组合Ⅲ稀释液的表面张力大于苹果叶片的临界表面张力,故难以很好地在苹果叶片上润湿展布;表面活性剂组合IV稀释液的表面张力小于苹果、梨叶片的临界表面张力,故可以在苹果、梨叶片上黏着并润湿展布。【结论】表面活性剂组合IV可作为枯草芽孢杆菌sf-628的专用助剂在苹果、梨树上使用。     

2010/2011年度世界苹果、梨及葡萄产销概况

受不良气候影响,2010/2011年度全球主要国家和地区的苹果、梨、葡萄产量都有所下降;同时,受经济危机及物价上涨等因素的影响,主要市场需求疲软,大部分国家和地区的苹果、梨和葡萄出口量均呈减少趋势。总体来看,2010/2011年度全球苹果、梨出口量预计会有不同程度减少,而葡萄出口量则有小幅增加。     

苹果和梨光腿枝的解决方法

苹果和梨光腿枝的解决方法￥河北省黄骅市农林局＠闫振华苹果和梨光腿枝的解决方法苹果和梨的放任树，常是主枝下部光腿，树冠内膛空虚，形成表面和外围结果，树大产量低。因此，对这类树，应采取适宜的促发枝技术，使光腿枝长出枝条，使下部和内膛形成丰满紧凑的结果枝组，以提...     

果树病虫害防治50问（21～30）

21 常见的为害苹果、梨的食心虫有哪几种?怎样区分? 常见的为害苹果、梨的食心虫种类较多。既能为害苹果、又能为害梨的食心虫有桃小食心虫、苹果小食心虫、梨小食心虫、白小食心虫、桃蛀螟、苹果蠹蛾等,其中苹果蠹蛾仅分布在新疆等局部地区,是一种检疫性害虫,虽不常见,下面仍做介绍,以供参考,有备无患。还有只为害苹果的苹异银蛾和只为害梨的梨大食心虫。     

重茬果园调换树种好

重茬果园合理调换树种。能较好地解决再植障碍问题。据试验，苹果茬植桃、李、杏、葡萄、核桃，枣茬植苹果、梨、葡萄、桃、李、杏，葡萄茬植苹果、梨、桃、李、杏，苗木生长均基本正常。桃茬栽植苹果时，则前期生长较慢，3a（年）后逐步正常。可见，重茬果园以合理调换树种为好。     

欧洲：苹果及梨产量不同幅度增加

约有250名苹果及梨行业代表参加了在斯洛文尼亚举行的第35届水果预测大会。会上,世界苹果及梨协会（WAPA）发布了2011年欧洲苹果及梨产量预测报告。2011年欧洲苹果产量将比上年增长5％：梨产量将从上年超低产量中逐渐恢复,预计比上年增长12％。     

苹果和梨品种资源的研究利用及开发前景

苹果和梨品种资源的研究利用及开发前景戴洪义王然王彩虹（山东省莱阳农学院２６５２００）苹果、梨是世界性的重要果树。在世界水果生产中，苹果、梨产量分别居第４位和第７位（据１９９４年资料）。我国苹果、梨的产量居世界首位，在我国农村经济中占有重要的地位。苹果...     

欧洲：2012年苹果和梨熟期推迟产量略增

世界苹果和梨协会在第37届世界水果预测大会（PrognosFruit）上公布了北半球苹果及梨产量预测数据。较之2012年,欧盟2013年苹果产量有望增长7％,梨产量增长18％。     

从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题

苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种， 其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5 728．5万t，较10年前的4 010．7万t增长了42．8％；梨年均产量达1 483万t， 较10年前的952．9万t增长了55．6％。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展，目前苹果产量已占世界苹果总产量的35％1999,梨占48％1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题，并提出了改进的意见。     

茎尖培养结合热处理脱除苹果和梨树的病毒研究

我国栽培的苹果和梨普遍带有病毒病,苹果带毒株率为60%一100%,梨为86. 394 苹果和梨的病毒病主要通过嫁接传染,迄今为止未发现有传毒媒介,对于感染病毒病的树体尚无有效治疗方法.     

非洲：库存带来苹果和梨出口挑战

南非苹果和梨的采收工作目前正在顺利进行，本销售季水果出口商将面临挑战。虽然今年南非苹果和梨产量因生长季遭遇冰雹而下降，但欧洲苹果及梨库存量仍相对良好。     

我国北方梨产区主栽品种病毒种类的鉴定研究

１９８８－１９９３年对梨树的病毒鉴定表明，我国北方梨产区１５个主栽品种的带病毒株率为８６．３％，其中梨环纹花叶病毒４４．３％、梨脉黄病毒６１．８％、　　矮化病毒１１．５％、苹果茎沟病毒３２．８％；国家梨种质资源圃（辽宁兴城）５个梨系统２３个主要品种的带病毒株率为６０．９％，其中梨环纹花叶病毒４１．３％、梨脉黄病毒５４．４％、矮化病毒２７．２％、苹果茎沟病毒３８．０％。研究显示，上述４种病毒与指示植物的最佳组合为杂种／梨脉黄病毒、Ａ２０／梨环纹花叶病毒、　　Ｃ７／１／矮化病毒、弗吉尼亚小苹果／苹果茎沟病毒。经鉴定证明，梨环纹花叶病毒与苹果褪绿叶斑病毒、梨脉黄病毒与苹果茎痘病毒分别为同一种病毒。     

2008年欧洲苹果和梨产量预测

2008年8月7—9日在英国肯特郡召开的第32届世界水果产量预测会议上，世界苹果及梨协会（WAPA）公布了2008年欧洲苹果和梨产量预测情况。此次大会由英国苹果及梨协会主办，来自全球苹果及梨产区的200多个代表出席了此次会议。由于欧洲中部和东部国家苹果产区受2007年严重霜冻袭击影响今年产量基本恢复正常，据预计2008年欧洲苹果产量与上一年度相比将有小幅增长，预计增幅达14％。欧盟国家梨产量预计将下降14％，主要是由于北欧国家梨产量下降。     

欧盟鲜苹果标准

欧盟2004年1月15日在《欧盟官方公报》上以N085／2004法规公布了苹果销售标准。苹果是欧盟列入必须采用标准的产品,并用于所有营销阶段。以前，欧盟对苹果和梨两种水果实施的是同一个标准。目前已分别制定苹果标准和梨标准，原欧盟NO1619／2001法规规定的《苹果和梨标准》已被废止。欧盟苹果标准分以下六个部分。     

山东省苹果和梨贮藏期病害的调查鉴定

经过对山东省１８个县市区的调查和连续３年（１９９３～１９９５）进行定点系统调查，共发现苹果和梨贮藏病害２０种。其中，传染性病害有：苹果和梨的轮纹病、霉心病、褐腐病、青霉病、蝇粪病、煤污病、炭疽病、黑霉病、灰霉病、苹果锈果病，梨黑星病、果腐病；非传染性病害有：苹果和梨的虎皮病、水心病、果锈，苹果苦痘病、红玉斑点病、褐变，梨红心病、鸭梨黑心病     

环株根接法——苹果、梨快速育苗的新途径

安徽省地方国营锡山果园场为了扩大砧木资源,加速苹果、梨的繁殖速度,1959年在大面积上应用了环株根接法,培育了梨苗28,760株,苹果苗38,982株,当年已有93%达出圃标准。环株根接的方法是:在春季把去秋芽接的苹果、梨苗或2—3年生幼树四周的侧根扒出土来,距侧根基部10—15厘米处剪断,于剪口处行根接,根接的方法以腹接为主,直径0.3厘米以下的细根则行倒接;接穗上端第一芽与地面相平,顶上复土,约高出接穗上端第一芽1—2厘米。应用这种方法,苹果苗成活率为66%,梨55%,一般每株可按2—5穗。有一株梨苗最多接35穗,成活28穗;有一株苹果苗最多接23穗,成活17穗。嫁接后的母株苗因还保留一定量的根系,生长并未受到多少抑制,而当年的根接苗生长亦很好,有不少当年还     

我国苹果、梨出口又添两国

我国与阿根廷、智利分别正式签署了《中国苹果和梨输阿植物卫生要求的议定书》、《中国苹果输智植物检疫要求的议定书》、《中国梨输智植物检疫要求的议定书》并正式生效。从此,产自经中国检验检疫机构注册果园的苹果和梨经检验检疫合格后,即可向这两个国家出口。陕西省水果近年产量不断提高,尤其是陕西苹果产量已位居全国第一,并成功打入东南亚、北美市场,广大果农应抓住这一机会,将陕西优质苹果卖到南美市场去。我国苹果、梨出口又添两国     

书讯

<正>谌有光研究员等的新著《无公害.绿色.有机苹果、梨病虫害防治》已由陕西科学技术出版社出版,各地书店公开发行。新书收录了西北黄土高原、环渤海和黄河故道三大苹果、梨产区最新病虫害防治历;系统介绍了苹果、梨主要病虫害的最新     

以花定果要慎重盲目使用遭霜冻

以花定果要慎重盲目使用遭霜冻以花定果技术近年兴起，这方面试验研究也较多。其要点是苹果、梨于花序分离期按一定距离留足花序后，苹果对所留花序进一步疏去边花留一个中心花，梨则疏留一个边花。由于疏花早，养分损失少，能够起到壮树促叶、提高坐果和增大果个等诸方面...