菠萝更新种植中茎叶还田试验

菠萝采收后，剩下的老株，是潜在的有机肥料，含有大量的有机和无机养分。将老株的茎叶切碎还田，能够明显提高菠萝的产量和经济效益。     

湛江地区菠萝产业发展现状及对策研究

菠萝是热带和亚热带四大名果之一，享有“罐头之王”的美称。我国菠萝产量位居世界第四。随着菠萝产业的稳定，国内外贸易市场进一步开放，菠萝产业必定要通过进一步的转型升级来占据市场主导地位。菠萝是湛江地区最具代表性的水果，在全国更是流传着“每3个菠萝就有一个来自于徐闻”的赞誉。基于实地调研走访的形式，针对湛江市的雷州市和徐闻县的省、市级菠萝龙头加工企业，从品种选育、成品采摘、加工类别及现状、存在的技术问题等方面进行探讨，并就发现的问题提出对策建议，以期为菠萝产业的发展提供一定的参考价值。     

菠萝老茎留苗地间种甘蔗技术研究

以摘果后的常规菠萝老茎留苗地为试验地,以菠萝老茎留苗与甘蔗种进行间种．探讨和研究不同间种规格和方法对菠萝老茎所留种苗数量、质量（种苗合格率）以及甘蔗产量的影响．并与常规技术的经济指标做了对比分析。结果表明：采用菠萝老茎留苗地间种甘蔗技术,以菠萝大行距间为种植沟,实施隔行间种甘蔗．该技术能使老茎留苗地菠萝留苗平均可达12．81万株／hm^2,种苗合格率占94．8％,平均可产甘蔗种31．95t／hm^2以菠萝大行距间为种植沟,实施连行间种甘蔗技术,菠萝种苗留苗的数量相对减少。种苗合格率占93．6％．平均每公顷可摘种苗8．30万株．平均可产甘蔗种42．00t／hm^2。菠萝种苗数减少．但甘蔗产量增加。两种不同的间种规格和方法对留苗和砍种都有各自的效果．与常规菠萝老茎留苗技术相比．菠萝老茎留苗与甘蔗种间种技术总体经济效益显著．     

添加椰糠对盆栽菠萝生长及叶片黄化的影响

采用盆栽试验方法,以我国菠萝主栽品种巴厘为试材,研究添加不同椰糠对盆栽菠萝生长和黄化的影响,为盆栽菠萝试验栽培及黄化防治提供依据。试验结果表明,添加椰糠处理显著增加菠萝叶片数,减少黄叶数,提高菠萝株高、叶片长度、宽度及根长、根数目、根、茎叶重量,显著促进菠萝生长,其中又以添加15.00%椰糠的处理促进菠萝生长和防止菠萝叶片黄化效果最好。     

菠萝对不同营养元素反应差异研究

采用N、P、K、Ca、Mg肥的不同水平单独对菠萝进行水培试验,研究菠萝对不同营养元素的反应差异。试验结果表明,在同等条件下各营养元素对菠萝的根系活力、叶绿素含量、叶幅、株高、茎径、地上部分和地下部分的干、鲜重以及根冠比有着不同程度的影响。其中N素对菠萝根系的影响程度最大,P素次之;Ca素对菠萝的叶绿素含量影响最大,Mg素次之。     

巴哈马农业产业公司推进凤梨产业的发展

巴哈马农业产业公司已经分发5000株香水菠萝组培苗给全岛屿。通过这个优秀品种将刺激带动巴哈马菠萝产业。     

旱季菠萝叶片黄化调查与分析

针对旱季田间菠萝黄化这一生产中的普遍问题,开展旱季菠萝叶片黄化调查和田间菠萝长势情况及土壤温度和湿度的测定,分析其成因,寻找相应的对策。研究表明:滴灌条件下菠萝的株高、D叶长、D叶宽、叶片数、35 cm以上叶片数、叶片生长速度均优于常规管理,而滴灌下由于土壤湿度大、温度低,遮蔽度高是造成植株叶片黄化较少的重要原因。建议在干旱季节采用滴灌或水肥一体化技术,以减少菠萝叶片黄化,保证菠萝植株快速生长,为获取高产奠定基础。     

菠萝的催花技术

菠萝为凤梨科多年生常绿草本果树，具有抗旱耐瘠、适应性强、病虫害少、产量高、收益见效快的特点。目前红河州的菠萝生产成熟期较集中，又处于雨季，常不能及时外运，大量腐烂浪费，严重制约着菠萝生产的发展。为有效地解决菠萝的产、供、销问题，菠萝催花技术显得十分必要。……     

泥炭土基质对菠萝组培苗移栽成活率和植株生长的影响

将菠萝组培苗移栽到泥炭土基质和河沙基质巾进行比较试验,结果表明:移栽后150 d,泥炭土和河沙2种基质处理的菠萝组培苗的根长差异不显著,但叶片数、叶长、株高、生根条数、根重及地上部重量差异极显著;移栽后60 d,泥炭土处理的组培苗成活率达96.3%,而河沙基质处理的组培苗成活率为81.7%,说明2种基质均可用作菠萝组培苗移栽后的栽培基质,但从综合效果来看以泥炭土基质较好.     

菠菜菠萝复合汁饮料的研制

利用菠萝，菠萝在营养上的互补和菠萝特有的浓郁香味及悦目的色泽，将它们分别榨汁，然后进行复合调配，制订出该产品的生产工艺和技术要点。确定该产品的固、酸含量分别为１２％和０．６％。海藻酸钠的用量为０．１％。     

全球菠萝贸易与消费市场分析

一、全球菠萝贸易的现状与发展菠萝是最大宗的热带水果贸易品种之一,世界菠萝贸易类型主要有3种类型:鲜或干菠萝、菠萝罐头和菠萝汁,其中菠萝汁贸易又以普通菠萝汁为主。菠萝贸易发展很快,呈现出不断增加的趋势。罐装菠萝长期以来是最大宗的菠萝贸易品,贸易量总体在不断增加,在1997年和1998年贸易量下降之后又恢复到了先前的增加趋势。鲜菠萝和菠萝汁的贸易则一直处于上升趋势。2001年全世界出口罐装菠萝105.4万t,是1961年出口量3倍多。2001年出口菠萝是1961年的11倍多,菠萝汁是1961年的34倍多。从1961年到2001年,世界菠萝贸易品种结构发生…     

从菠萝叶中提取麻

从废弃的菠萝叶中提取出菠萝叶纤维，俗称菠萝麻，用菠萝麻作为原料可以开发出新的纺织产品。     

菠萝金龟子发生规律的研究

蛴螬严重为害菠萝已成为生产上的主要障碍因素。调查结果表明,为害菠萝的金龟子共有4科12种,其中双结菠萝鳃金龟Asactopholis bituberculataMoser(属中国新记录)的虫口数量占93.7%,是菠萝金龟子的优势种。为害菠箩的金龟子在广西南宁每年均发生1代。其主要以幼虫态为害植株地下部分,植株被害率一般为25～40%,被害株产量损失随虫口密度的增加而递增,呈极显著的直线正相关,回归方程为y=3.581+2.0861x(r=0.9448)。采取相应的农业措施和用呋喃丹、敌敌畏等药剂防治,可有效地控制其发生为害。     

菠萝皮渣酿制白兰地的初步研究

1引言菠萝（Ananascomosus）又名凤梨，是热带亚热带名果之一，与香蕉、椰子、芒果并列为4大热带水果，据统计，1988年世界菠萝产量达1066．1万t[2]。菠萝也是我国南方栽培面积最广，产量较多的大宗水果之一，1979年年产将近100万t[1]，台湾、海南、广东、广西是我国菠萝生产主要产区。菠萝的色、香、味及营养价值俱佳，深受群众喜爱，目前菠萝的加工产品主要是糖水菠萝罐头，但在菠萝原料加工成罐头的过程中几乎有50％～60％的下脚料──菠萝皮渣未被利用，如何把这些宝贵的资源充分利用起来，国外有过许多研究，早年不少学者曾做过大量工…     

绿僵菌对菠萝粉蚧的室内致病力测定

[目的]筛选对菠萝粉蚧有高毒力的菌株,为菠萝粉蚧的田间防治提供科学依据。[方法]以菠萝粉蚧为目标昆虫,从自然感病虫体和土壤中分离获得3株绿僵菌菌株,在室内用喷雾法测定这3株绿僵菌对菠萝粉蚧的致病力。[结果]在室温下,用绿僵菌MA4、J813、J86C接种后,菠萝粉蚧的的死亡率随着绿僵菌孢子浓度的增加而逐步提高。在同一孢子浓度(108,107,106)中,绿僵菌3个菌株对菠萝粉蚧的致病力顺序均为J813(MA4(J86C。感病的粉蚧行动迟缓,死亡2~3 d后,形成僵虫。僵虫经保湿培养3~4 d后,虫体表面长出绿色的粉状孢子。[结论]绿僵菌J813菌株在室内对菠萝粉蚧有强致死力,拥有良好的田间应用前景。     

世界菠萝的出口概况

菠萝是世界上最大宗的热带水果品种之一，世界菠萝进出口产品主要有3种：鲜（干）菠萝、菠萝罐头和菠萝汁。其中鲜、干菠萝贸易在FAO的贸易统计中，菠萝包含鲜菠萝和菠萝干，以鲜菠萝为主。菠萝汁的贸易以普通菠萝汁为主。随着世界菠萝出口贸易的不断扩大，到目前，全球约有40％的菠萝年产量用于出口，其余60％以鲜果形式在产地消费。     

藏菠萝花在西藏的生态分布调查和资源量估测

藏菠萝花(Incarvillea compacta)是西藏自治区一种常见的藏药材,近期发现其有抗缺氧的功能,未来很有可能成为治疗高原反应新型药材的原料植物,有必要对其在西藏自治区的分布和储量进行调查研究。采用野外样地调查(样方法、样线法和普查法)以及标本馆标本查阅的方法对藏菠萝花的资源在西藏自治区的分布、多度、密度、生物量等指标进行了调查,在计算这些藏药植物种分布区面积及生境系数的基础上,估测了它在西藏的最大资源量。还根据近几年对藏菠萝花分布环境因子的调查数据,采用了Matlab软件分析方法来反演藏菠萝花的生境,从而估测藏菠萝花的生境分布面积,再估测藏菠萝花的储量。藏菠萝花最佳分布海拔为4400.0～4900.0m,海拔高差为500.0m。藏菠萝花的多度为1～10株/m2,密度为1.99±1.65株/m2,盖度为2%～20%。藏菠萝花在西藏自治区的分布面积为4.75×105km2,最大储量估计为2.17×105t。调查藏菠萝花在西藏自治区的生态分布、估测其资源量对于全面了解藏菠萝花的资源状况、对其未来的保护以及可持续利用等具有重要的意义。     

不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响

为研究不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响，以新鲜菠萝为原料，采用微波干燥、热风干燥和真空冷冻3种方式，分析干燥后菠萝片的感官评分、色泽、质构、营养品质，以及香气成分的变化。结果表明，热风干燥制备的菠萝片，感官评分最高，达到86分，弹性、回复性较强。真空冷冻干燥后的菠萝片维持了较好的色泽，其维生素C(V_C)(837.2 mg·kg^-1)、总糖(133.98 mg·g^-1)、总酚(0.28 mg·g^-1)和可溶性蛋白(0.57 mg·g^-1)含量均高于其他处理。微波干燥后的菠萝片V_C、可溶性蛋白含量最低，热风干燥后的菠萝片总糖含量最低。真空冷冻干燥与热风干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味成分相似，但其含量相对较高；而微波干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味化合物种类最少，且因局部受热不均，产生了特有的带有焦糖香的5-甲基呋喃醛、2-乙酰基呋喃等风味物质。综合营养品质与挥发性风味考虑，真空冷冻干燥制备的菠萝片品质最佳，热风干燥的次之，微波干燥处理的营养和风味...     

不同种植密度菠萝的光合特性研究初报

采用LI-6400便携式光合仪对室外3种不同密度的菠萝光合作用特性进行了研究。结果表明:3种不同密度菠萝的净CO2吸收速率日变化曲线基本一致,都呈现下行抛物线,早上与傍晚较高,下午15:30前后基本为0;其中密度4.6株/m2的净CO2吸收速率更显著(α=0.1)。此外,密度3的叶面有效光、温度、水分含量等生态因子也比另外两种密度(3.8株/m2、4.4株/m2)更有利于光合作用。     

热带农业废弃物资源利用现状与分析——菠萝废弃物综合利用

阐述了菠萝叶和菠萝加工废弃物的综合利用现状.广东、海南、广西等地区的菠萝叶主要用于粉碎还田,部分提取菠萝叶纤维,还可发酵制沼气、青贮饲料和生物有机肥等,云南、福建等地的菠萝叶则基本上直接废弃;菠萝果实加工后剩余的菠萝皮、渣蕴含丰富的营养成分,可用于生产菠萝果酒、白兰地、果醋、乳酸饮料等,也可用于发酵生产沼气、乙醇和饲料以及提取特殊物质.对我国菠萝废弃物综合利用过程中存在的主要问题进行了分析探讨,并提出相应的发展对策.