额尔齐斯河畔的鲜花——新疆采蜜纪实(一)——临行前的准备

一生能得梦几圆,往事历历已如烟. 莫怨道路多崎岖,堪叹风雨误前缘. 这是一首感叹岁月消逝而年岁已高的感怀诗,说实在话,一个人在年轻时精力充沛,虽然做了一些事,到风烛残年后,一回首,感觉有许多事情还未来得及去做.笔者自1961年开始养蜂至今已有52个年头2011年不幸遭遇车祸,伤好之后强提精神,赴东北生产椴树巢蜜,欲以生产高质量产品——巢蜜,为蜂农提高收入,挽回失去的蜂蜜市场,却不慎受了伤,右踝骨开裂,第4～5根胸骨断折,经2012年休养生息,已痊愈.在2012年秋决定重整旗鼓,再赴新疆额尔齐斯河畔生产巢蜜,以圆一生未了之愿.     

生产巢蜜工具简介

生产巢蜜工具简介编者按〕由于巢蜜的热销，近来，我部不断收到读者来信，询问巢蜜生产的各种问题，为解答读者的咨询，本期特编发几篇有关巢蜜生产技术的文章，以飨读者。巢蜜指原封在蜜脾巢房中的蜂蜜，是一种特殊的蜂蜜品种。美国加尼福尼亚的养蜂者Ｈａｒｂｉｓｉｏｎ...     

海外蜂业采风

海外蜂业采风加入巢础收割巢蜜所谓巢蜜是指蜜蜂自然造脾并装入蜂蜜后割下巢脾，连巢脾一起食用的纯天然食品。巢蜜可以原样食用，也可再经包装，最常见的是将巢蜜放入瓶装蜂蜜内，叫做混合块蜜（ｃｈｕｎｋｈｏｎｅｙ）。生产巢蜜应先准备好巢蜜框。巢蜜框比一般的巢框要...     

半脾巢蜜盒

半脾巢蜜盒黄文诚（中国农业科学院蜜蜂研究所，北京：１０００９３）巢蜜，由于它保持着天然蜂蜜的特性，具有浓郁的花蜜芳香，没有污染，是一种纯净精制的蜂产品，深得人们喜爱。但是，生产巢蜜需要特制的巢蜜洛和一套巢蜜生产设备，装配起来非常费工。诺克斯（Ｋｎｏｘ...     

北京巢蜜及其生产技术

北京巢蜜及其生产技术北京市林业局养蜂站刘进祖（北京：１０００２巢蜜是贮存在蜜蜂巢房里的成熟蜂蜜且全部自然封盖。北京巢蜜是根据蜜蜂生物学特性设计和生产而成的,巢蜜盒既是巢蜜的载体又是产品的外包装物,它成功地解决了以往巢蜜生产必须切割、易遭破损、易受污染...     

优质巢蜜生产关键技术

本文概括了巢蜜的特色与营养价值,结合生产经验,着重介绍优质巢蜜生产过程中的巢蜜盒选择与组装,生产蜂群及蜜源选择,巢蜜生产、采收、包装等技术细节,并总结巢蜜生产过程中的注意事项,以期促进巢蜜生产过程标准化,提高巢蜜品质,促进养蜂业的健康发展。     

谈巢蜜生产的几点体会

谈巢蜜生产的几点体会谢杨斌朱喜成笔者饲养的一车蜂在１９９６年８～１０月（云南平远街瓜花期、寻甸萝卜籽花期）进行了巢蜜生产试验。采用自行设计的长方形塑料巢蜜盒，外围尺寸是９７ｍｍ×６３ｍｍ×３３ｍｍ，每盒巢蜜净重约２５０ｇ。巢蜜盒的框架是用标准巢框，每...     

巢蜜生产及生产过程应注意的问题

巢蜜是一种特殊的蜂蜜品种 ,1 857年美国人首次采用木制巢蜜格生产巢蜜 ,一百多年来 ,巢蜜格的规格几经变化 ,目前常用的有 1 1× 1 1× 4 .7ｃｍ和 1 0× 1 2 .5× 3 .4ｃｍ两种。巢蜜含有花的独特香味 ,是一种真正的天然品 ,因此它深受人们的欢迎。下面简介一下巢蜜的生产过程。一、巢蜜生产群的组织与管理生产巢蜜必须采用强群 ,在越冬后期蜂群就应利用巢内的贮粉或饲喂花粉进行繁殖 ,春繁前要治一次螨。春繁时 ,巢蜜生产群都采用上下双箱繁殖 ,并经常对调上下箱的位置 ,上下箱对调可使两箱的蜂儿相一致。在流蜜期间可继续使用双箱繁殖 ;…     

什么是高品质巢蜜

什么是高品质巢蜜首先是要在合适生产巢蜜的蜜源植物花期生产，其次巢蜜的蜡盖颜色浅，整个巢脾包括巢脾的边缘，都注入了蜂蜜。此外，应注意几个问题：１）当蜂蜜已经封盖后，要尽快从蜂箱中取出。因为在蜂箱中放置时间长，会使蜡盖颜色变深──“旅行染色”。２）天气转...     

论巢蜜的生产和销售

<正>巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"。巢蜜做为蜂蜜产品的极致代表,一问世即获得了广大消费者的喜爱和推崇。现就巢蜜的生产和销售浅论如下:一、关于巢蜜的生产1.经济效益大大提高巢蜜生产可以大大减少养蜂人的体力消耗,可以多养蜂,生产高品质的巢蜜。而巢蜜价格是分离蜜的数倍,可以大大提高养蜂生产效益。笔者所在单位的合作     

贵州望谟县巢蜜盒研究初报

<正>使用巢蜜盒生产巢蜜,在巢蜜盒的设计时要充分考虑到材质、形状、色泽等因素,防止霉变、材质等对巢蜜质量的影响。通过对巢蜜盒的研究、建立各生产环节控制,探索采用最优方案进行规范化和标准化生产巢蜜,创新巢蜜盒设计,提高巢蜜产量和质量。一、巢蜜生产方法为了引导工蜂在塑料巢蜜盒中快速泌蜡建造巢房,可用排笔将熔化的纯蜂蜡涂在塑料巢蜜盒的塑料巢础上,形成一层很薄的蜡层。然后将巢蜜框插入蜂王刚产子的新分蜂群中(保持蜂多于脾),当工蜂已在巢蜜盒筑起浅巢房时,及时提出巢蜜框,加入到准备生产巢蜜的蜂群中。     

小经验 试试看

生产巢蜜有诀窍生产巢蜜有较高经济效益 ,但生产巢蜜有一定技术难度。现在巢蜜盒基本是塑料制成 ,蜜蜂不愿在塑料盒上泌蜡筑巢。有的蜂农将巢蜜框放在继箱上 ,尽管是大流蜜期 ,蜜蜂仍不认帐 ,蜂农无可奈何。用塑料盒生产巢蜜实际上是仿生学。众所周知 ,蜜蜂分蜂后在新处 ,首先是泌蜡筑巢。我们利用蜜蜂这一特性 ,将巢蜜框插入蜂王刚产子的交尾群 (抽掉多余巢脾 ,使蜂群密集 )。在流蜜期 ,头一天插入巢蜜框 ,工蜂当晚在塑料盒上泌蜡筑巢 ,第二天上午检查 ,工蜂已在巢蜜盒上筑起浅巢房 ,然后及时将巢蜜盒从交尾群提出 ,否则 ,蜂王马上在巢蜜盒…     

几种不同巢蜜生产方式的探索研究

<正>巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜。生产巢蜜,就是利用蜂群生物学特点,人为诱导蜜蜂在特定大小与形状的容器内筑造蜂巢,酿造蜂蜜。生产巢蜜既能减轻养蜂者的劳动强度、减少用工成本、提高养蜂生产效益,还能促进蜂蜜质量全面提升,是一种转变养蜂生产方式的有效途径。为推广巢蜜生产,2013年2月至2014年11月,荆门市蜂业管理站联合荆门市新春养蜂专业合作社,在东宝区仙居乡开展巢蜜生产技术研究与示范推广工作。我们选取9家全市标准化规模示范     

巢蜜生产技术（四）

巢蜜生产技术（四）黄文诚（中国农业科学院蜜蜂研究所，北京：１０００９３）六、采收和包装巢蜜的采收和包装，包括采收、脱蜂、杀虫、去湿、清理、包装等几道工序。１采收在搬动巢蜜继箱，给继箱前后调头或上下调动位置时，可凭经验估计巢蜜继箱充满蜂蜜的程序，同时...     

“巢蜜国家标准”解读

近年来,我国巢蜜生产发展势头迅猛,是部分蜂农增加创收的有效途径。作为原生态的巢蜜,深受广大消费者的喜爱。但由于“蜂蜜国标”和“蜂蜜行标”均未对巢蜜进行明确界定或纳入管理,致使产品质量存在较大问题。2017年5月1日公布实施的“国家巢蜜标准”是非常及时的,具有现实的指导意义。如何让广大蜂农和消费者学习和把握标准的内容,让标准顺利贯彻实施,以促进巢蜜生产与销售的良性循环至关重要。对巢蜜国家标准进行解读,为广大蜂农和消费者提供参考。     

惠阳地区积极开展中蜂巢蜜生产

为提高中蜂的生产能力,改革中蜂的生产技术,广东省惠阳县陈江中蜂巢蜜研制场从1980年开始试用中蜂生产巢蜜。通过一年的生产实验,取得了成效。并且初步解决了中蜂生产巢蜜时,流蜜期取蜜与生产巢蜜的矛盾,巢蜜四角封盖不匀和封盖高低不平等问题,为今后生产规格化的中蜂巢蜜取得了经验。目前,中蜂生产巢蜜已从惠阳一个县     

格子巢蜜生产技术改进

正格子巢蜜的生产流程是用巢础组装巢蜜格子。我在持续的格子巢蜜生产过程中发现,传统的格子蜜生产技术存在不足,表现在用巢础组装的巢蜜格子容易出现蜜脾表面不平整厚薄不均匀的情况,而这样的产品只能作为次品。格子巢蜜之所以会出现上述问题,主要是巢蜜格子里的巢础加高不同步完成,这就难免相互冲突。找到了次品生成的原因,纠正也就容易了。我发现用脾面平整厚薄均     

梁朝友和他的“超级蜂场”

近几年国内的大型蜂业活动，都能见到一个专门展示巢蜜生产的展位，给人印象是巢蜜来自新疆。但笔者与展主梁朝友没有更多交往，还经常把他与港星梁朝伟的名字相混淆。     

简谈生产巢蜜的体会

巢蜜是当今养蜂生产中的新型产品 ,它是蜜蜂将采回的花蜜经过充分酿制储存在特制的巢脾里 ,减少分离程序 ,直接投放市场的纯天然绿色食品 ,很受国内外消费者的欢迎 ,其经济价值高于商品蜜 2— 3倍。笔者自 1 986年试产取得了可观的经济效益。现将生产巢蜜的技术体会供蜂友参考。1　生产巢蜜的物质准备 :巢蜜盒由巢础夹( 9 .5ｃｍ× 7.5ｃｍ)和外盒 ( 1 0ｃｍ× 8ｃｍ)组成 ,均为乳白色食品塑料制品。巢蜜盒内的巢础为超薄型的纯蜂蜡或自然巢脾 ,食用塑料袋、食品包装箱、薄海绵、胶带等。2　蜂群管理 :生产巢蜜的蜂群 ,必须是健康的无病虫害…     

新型蜜种巢蜜(二)——怎么生产巢蜜

正目前最实用也最便于生产的巢蜜是长方形块状的,有500 g型和250 g型2种,由于巢蜜是新型蜜类,许多养蜂员未曾生产过,今介绍其生产方式。1采购巢蜜盒蜂蜜是食品,它的包装必须符合相关要求。目前我国通用的为塑料巢蜜盒,巢蜜盒有各种不同的形状,最通用的是长方体形盒子,它可以与目前的蜂框相吻合,生产和食用都方便,受到蜂农和消费者欢迎。巢蜜盒分3部分:上下2个盖子,中间1张巢框,上下俩盒盖大小一样,中间的巢框正好镶嵌于两盖间,内框有装巢础的固定条,以及突出于内框的8个固定点,防止做成的巢蜜受外力压挤而破损,整个