提高乳用公犊牛价值 开发小白牛肉市场

我国每年生产大量的乳用公犊牛,乳用公犊牛的养殖具有很高的商业价值。本文介绍了我国乳用公犊牛养殖中的初乳关、饲养管理关、易发疾病和市场推广中的难点,并提出了相应的解决措施。合理利用乳用公犊牛,生产高档小白牛肉,开发其潜在市场价值,是完善奶业链条,寻找奶业新的利润增长点的重要措施。     

犊牛饲养福利关键点及生产意义

近年来我国奶牛养殖业迅速发展,犊牛作为发展养牛业的主要基础,也越来越受到人们的关注。提升犊牛成活率、规范初乳饲喂规程、降低犊牛应激反应,提升环境舒适度,是改善犊牛福利的主要措施。提升犊牛饲养管理福利,对奶牛终身产奶量的提升有积极的促进作用。本文从提高犊牛接产成活率,增强机体免疫机能,减缓机体应激,提高犊牛舒适度等方面综合分析了提高犊牛福利、促进奶牛健康养殖的关键点,旨在提升牛只健康养殖水平,为促进我国奶业蓬勃发展提供技术支持。     

规模化养牛场犊牛健康养殖福利关键点的探讨

动物福利是指饲养中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态,即动物适应其所处环境,满足基本的自然需求,广泛享有免受饥渴与营养不良、免受各种不适、免受各类伤痛与疾病、能自由表达天性、免受各类恐惧与焦虑。中国是世界第三大牛奶生产国,科技人员已经意识到了牛群养殖中存在的诸多问题,犊牛福利在我国日益受到重视。文章从犊牛健康养殖的饲养模式、饲养管理、营养、常见病预防等方面论述动物福利关键点,希望能够为养牛场科学制订犊牛饲养规程提供参考。     

犊牛养殖成活率影响因素及改进措施

犊牛作为养殖场的重要资源,适应能力和成活率对扩大养殖规模、提高养殖效益,有着最直接的影响。新生犊牛身体抵抗能力相对较差,没有形成完善的胃肠道消化功能,如果没有做好妥善合理的养殖管理工作,很容易感染多种消化道疾病,危及牛群的健康生长,使得犊牛的成活率显著下降。需要根据犊牛的生长发育特点,做到科学管理,有效降低各类传染性疾病发生流行,提高犊牛的成活率。     

提高犊牛养殖成活率技术措施

犊牛养殖的成活率关系到养殖的成败。提高成活率,就能够确保养殖场的持续性发展。本文针对提高犊牛养殖成活率的技术措施进行了归纳和总结。     

规模化养殖中提高犊牛成活率的措施分析

犊牛是指牛从出生至6月龄这一阶段的牛,在规模化养殖中提高犊牛成活率对促进牛养殖业的合理发展,扩大养殖规模具有十分重要的作用.基于此,对影响犊牛养殖成活率的问题进行分析,梳理出在养殖中提高犊牛成活率的关键性技术,以期对于养牛业的发展提供相关参考,促进养牛业的发展.     

提高犊牛养殖成活率的技术措施

犊牛是指出生6个月左右的牛,机体发育不完全,免疫力低下,容易受到多种因素影响而出现存活率比较低的问题,限制养牛业的健康发展。所以,需要分析犊牛存活率低的原因,根据多种因素制定针对性的技术措施,给犊牛提供更高水准的养殖条件。现主要分析如何提高犊牛养殖整体的存活率,通过多种措施提高犊牛养殖效果,希望给犊牛养殖提供更好的技术支持,从而提高犊牛养殖的最终效果。     

奶公犊牛的培育方式及饲养管理的要点

1鲍布小牛肉(Bob veal) 犊牛的屠宰年龄少于4星期,有的甚至公犊牛出生2～3天就被屠宰,活重少于57千克(胴体重为31千克),其瘦肉颜色呈淡粉红色,肉质极嫩. 2小白牛肉(Milk-fed veal或者White veal) 我国把用全乳、脱脂乳或人工代用乳培养的犊牛所产的肉定义为"小白牛肉".小白牛肉的肉质软嫩,味道鲜美,呈白色或稍带浅粉色,营养价值很高,蛋白质含量比一般牛肉高,脂肪却低于普通牛肉,人体所需的氨基酸和维生素齐全,又容易消化吸收,属于高档牛肉.我国小白牛肉饲养期为100天左右,体重在100千克左右时宰杀.     

提高犊牛养殖成活率的技术措施

近年来,随着经济水平的不断提高,人们对牛肉的需求量也不断增加,促使养牛业得到了迅速发展。在养牛业中,提高犊牛养殖成活率对养牛业的发展具有重要意义。为此,本文简述了导致犊牛养殖成活率低的主要原因:先天发育不良,母牛分娩难产,犊牛护理不当,犊牛饲养管理不当;提出了提高犊牛养殖成活率的技术措施:加强妊娠母牛后期的饲养管理,加强初生犊牛的护理,加强牛舍管理,加强犊牛饲养管理,做好犊牛的疾病防控工作。     

京津冀地区牧场犊牛饲养管理现状分析及建议

犊牛的健康不仅关系生产者的经济效益、动物福利,而且关系奶牛养殖业的良性发展以及公共卫生防疫安全和人类健康.研究表明早期营养调控和饲养管理可改善犊牛生长发育.因此,针对不同规模牧场犊牛饲养现状进行调研分析,有利于提高牧场的综合防治水平,减少犊牛的死亡率.本次调研通过调查问卷和调研走访的形式对京津冀地区的34个牧场展开调研...     

犊牛传染性肺炎病原分析及其防治

犊牛肺炎的发病率高居不下,与平时的饲养管理方式关系密切。其病原复杂多样,更是增加了预防和治疗困难．了解犊牛肺炎的病原及地方流行性、改善提高饲养管理模式能够有效降低犊牛传染性肺炎的发病率和死亡率．     

犊牛传染性肺炎病原分析及其防治

犊牛肺炎的发病率高居不下,与平时的饲养管理方式关系密切.其病原复杂多样,更是增加了预防和治疗困难.了解犊牛肺炎的病原及地方流行性,改善提高饲养管理模式能够有效降低犊牛传染性肺炎的发病率和死亡率.     

"母犊素"对黄牛性别影响的研究

“母犊素”是一种生殖生理调控的激素类药品。喀什地区2004～2005年在6个县的68个冷配站实施“母犊素”的推广使用,目的在于改善冷配母牛母犊出生率偏低的现象,提高农牧民参与黄牛改良的积极性。项目实施参试牛只达3 500头,随机调查产犊头数1 618头,母犊率平均达到58．90％,比未使用“母犊素”处理的母牛产母犊率42．66％净提高16．24％,相对提高38．07％。试验证明,用“母犊素”处理配种母牛,不仅能大幅度提高母犊出生率,还能提高母牛的部分繁殖性能,值得在黄牛改良中推广应用。     

中药“犊泻康”对犊牛免疫功能的影响及犊牛腹泻防治效果的研究

为探讨中药复方制剂"犊泻康"是否对新生犊牛的免疫水平产生影响,本试验从大庆市庆新牧业有限公司选择15头新生健康犊牛,随机分为试验组和对照组,试验I组每日一次灌服200mL(约0.2g/mL)中药制剂"犊泻康",试验Ⅱ组每日灌服200mL(约0.4g/mL)中药制剂"犊泻康",对照组每日灌服200mL生理盐水,连续给药7d。各组犊牛饲养管理和基础日粮均相同,分别在第10天、第20天、第30天颈静脉采血并进行红细胞C3b受体花环形成试验、T淋巴细胞E～玫瑰花环试验和淋巴细胞转化率的测定。试验结果显示,两试验组在第10天的红细胞C3b受体花环率与对照组相比,差异显著(P<0.05);两试验组在第10天、第20天的E～玫瑰花环形成率分别与对照组相比,差异极显著(P<0.01),在第30天的E～玫瑰花环形成率分别与对照组相比,差异显著(P<0.05);两试验组在第10天、第20天的淋巴细胞转化率与对照组相比,差异极显著(P<0.01),在第30天的淋巴细胞转化率与对照组相比,差异显著(P<0.05)。试验结果表明,中药制剂"犊泻康"能明显提高犊牛机体的免疫功能,有效防治犊牛腹泻。     

犊牛开食料研究报告

设计了一种犊牛开食料配方,干物质营养成分为:代谢能13.0MJ/kg、粗蛋白21％、钙1.1％、磷0.56％,铁110mg/kg、锰133mg/kg、铜33mg/kg、锌167mg/kg、碘1.4mg/kg、硒0.88mg/kg、钴1.1mg/kg、维生素A 11000 IU/kg、维生素D_32780 IU/kg、维生素E 133 IU/kg。20头新生犊牛经配对试验采食按该配方生产的饲料。结果发现,试验组犊牛的平均日耗料量极显著增加40g(P<0.01),另外腹泻发生率显著降低(P<0.05)。而犊牛血清钙、磷、铁、葡萄糖和总蛋白的浓度都在正常范围之内。试验表明,该颗粒料适口性良好,可以促进犊牛的采食和断奶,并可减少腹泻的发生。     

Calf health from birth to weaning. I. General aspects of disease prevention

Calfhood diseases have a major impact on the economic viability of cattle operations. This is the first in a three part review series on calf health from birth to weaning, focusing on preventive measures. The review considers both pre- and periparturient management factors influencing calf health, colostrum management in beef and dairy calves and further nutrition and weaning in dairy calves.     

固原市一区四县犊牛腹泻情况调查及防治措施

肉牛产业是固原市全市域布局的主导产业,规模庞大,但在这庞大的肉牛产业中还存在一些影响肉牛健康发展的制约因素。笔者经调查发现,犊牛腹泻是影响较大的因素之一。犊牛腹泻是犊牛在出生后不久,由于外界环境中的某些不良因素而引发的一种消化机能障碍性疾病,发病较为频繁,其主要特征为腹泻,可能伴有体温升高、精神沉郁、呕吐、严重脱水、体重减轻及心力衰竭等症状,该病是现阶段牛类养殖业发展过程中常见的一种疾病,会对犊牛造成很大的影响,制约养殖经济效益的提升和肉牛产业的发展。根据笔者在固原市一区四县牛场调研的结果显示,犊牛腹泻在固原地区属于也比较普遍的疾病,严重危害着固原市肉牛产业的发展,本文综合调查情况,针对固原市犊牛腹泻提出针对性措施,降低发病率,提高肉牛养殖效益。     

不同超排方案以及重复超排对犊牛超排效果的影响

本试验选择北京奶牛中心良种场36头9~12月龄的犊牛进行超排采卵,研究了不同超排方案以及重复超排对犊牛超排的效果。结果表明,超排方案以埋植CIDR的同时,第5天、第6天注射FSH,第7天手术采卵获得的可用卵母细胞数最多。两次重复超排对犊牛平均卵泡数和平均卵母细胞数没有显著影响,但三次超排后的平均卵泡数和平均卵母细胞数显著低于一次和二次超排。